الحكاية والرواية: التاريخ الشخصي للمطاعم أو كما قال الشاعر: لكِ يا مطاعمُ في القلوبِ منازلُ (2 من2)
Vložit
- čas přidán 4. 04. 2023
- لقراءة وتحميل أحدث كتبي (ماذا صنع الله بعزيزة بركات) على كيندل
www.amazon.com/dp/B0C17YKZVN/...
لقراءة الكتاب على تطبيق أبجد
bit.ly/3K1HfrZ
لقراءة كتاب السكان الأصليين لمصر على كيندل
www.amazon.com/%E2%80%AB%D8%A...
لقراءة كتاب السكان الأصليين لمصر على تطبيق أبجد
www.abjjad.com/book/277849702...
للاشتراك في عضوية القناة ومشاهدة الفيديوهات التي تذاع للأعضاء المنتسبين حصريا كل أسبوع يمكن الاشتراك على هذا الرابط
/ @belalfadl
حسابي على موقع باتريون الذي يتم تزويده بشكل يومي وستجدون عليه العديد من الصور والقصص والمقالات / belalfadl
لمشاهدة مقاطع من حلقات هذه القناة يمكن الاشتراك على قناة مختارات بلال فضل الموجودة هنا
/ @bestofbelalfadl8074
لقراءة مقال عبد الله بونج
www.eremnews.com/opinion/2392598
لقراءة الجزء الأول من مقالات ذات كباب مع صباح فخري
www.eremnews.com/opinion/2392598
...
صورة الغلاف من تصميم الفنانة سيمون سمير لأشهر الأفلام التي تناولت الأكل بشكل رائع، وهو فيلم خرج ولم يعد للمخرج محمد خان والسيناريست عاصم توفيق وبطولة يحيى الفخراني وفريد شوقي وليلى علوي وتوفيق الدقن
لقراءة وتحميل أحدث كتبي (ماذا صنع الله بعزيزة بركات) على كيندل
www.amazon.com/dp/B0C17YKZVN/ref=sr_1_16?qid=1680419528&refinements=p_27%3ABelal+Fadl&s=books&sr=1-16
لقراءة الكتاب على تطبيق أبجد
bit.ly/3K1HfrZ
نفسي تعد تتكلم براحتك من غير ما تعمل حساب الوقت حتي لو الحلقه دخلت في 3 ساعات الي بيحبك و بيحب يسمعك هيفرح اكتر كل ما الحلقه طالت
هي دي اكيد حاجة تفرح محبي بلال فضل لكن في نفس الوقت هتزعل محبيه اللي معندهمش وقت
Thanks!
حضرتك متعتنا بالرجوع للذكريات الجميله
وكراجل جيزاوي الأصل محب للأكل والمطاعم ومهاجر حديث الي كاليفورنيا استمتعت بذكر حضرتك بكل هذه المطاعم واسترجعت سنوات الصبي والشباب والنضوج وايام السفر إلي أثينا واسطنبول حتي ذكرك للمطاعم الامريكيه اللي انا حديث عليها نسبيا امتعني
كتر خيرك..من أجمل الحلقات
صورة الغلاف من تصميم الفنانة سيمون سمير لأشهر الأفلام التي تناولت الأكل بشكل رائع، وهو فيلم خرج ولم يعد للمخرج محمد خان والسيناريست عاصم توفيق وبطولة يحيى الفخراني وفريد شوقي وليلى علوي وتوفيق الدقن
نسيت تقول يا أستاذ بلال ان موسيقي فيلم خرج و لم يعد عملها العظيم المرحوم علي إسماعيل ، ياريت حضرتك تعمل حلقه عنه و عن عائلته الفنيه العريقه ، تحياتي يا أعز أصدقائي الذي للأسف لم ألتقيه قط
فيلم ايقوني واخرج تفاصيل جميلة عن حياة المدينة والريف
❤
انت بتفكرني بالحكائين والرواة القدامي عندك قدرة و موهبة على الحكي والتعبير ممكن نسمعك 10 ساعات دون الاحساس بأي ملل.. شكرا على وقتك ومجهودك
يا الله على هذه الحلقة و كم من ذكريات حركت في نفسي . كان يوجد كفتيريا صغيرة تبيع سندويجات (لفات بالعامية العراقية) كنا انا و بعض الاصدقاْء نتحايل لنذهب لها وسط النهار، كنا نطلق عليها بيننا نحن الاصدقاء اسم (كودي) وكانت هذه الشفرة معروفة فقط بيننا . كان ذكرها ايضا هو ايذاننا للشروع بالزوغان كانت الشفرة (ها يلة نروح لصاحبنا الوسخ؟؟؟؟؟) للامانة كان محلة و طعامة نظيف فوق التصور لكن بسبب صغر المحل و زخم الزبائن الكبير كان مكان اعداد المقبلات و الصلصات يكون جنبا الى جنب مع مكان جلوس الزبائن و رغم ذلك لم تتأثر نظافة المكان و جودة الاكل بذلك فكانت التسمه هذه اقرب للنكتة منها لشيء اخر بحيث لما مرة جندنا عميل جديد من زملائنا بعملية الزوغان تلك كانت دهشته عظيمة لما وجد محل صاحبنا الوسخ على درجة عالية من النظافة على غير ما يوحي به اللقب الذي ذكرناه له . اغلق صاحبنا (الوسخ) محلة لما قرر صاحب العقار ان يهدم المحلات و ان يبني عمارة مكانها و بذلك انتهت اسطورة (صاحبنا الوسخ)
لقراءة مقالة في التضمين التي أناقش فيها ما ينتقده البعض من استخدام للتعبيرات القرآنية في الحديث أو الكتابة
www.shorouknews.com/columns/view.aspx?cdate=02032013&id=86781fd4-9360-4283-8ba2-a9aab9ff5806
ياه يا بلال رجعتني تلاتين سنة كنت ساكن في شارع البحر الاعظم وكنت متصعلق في المنطقة دي ، شكرا على السرد الجميل
الحلقة فيها شوية افيهات اكتر من الايفهات اللى فى مسلسلات رمضان مجتمعة ، انت مبدع و الفن المصري الضايع خسر موهبة زيك
أنا اتولدت في شارع المحطة إلى ان تزوجت في 2004 وتعرفت عليك مع أحمد سمير صديق الصبا وقتها، بيت جدي رحمه الله كان في شارع المحطة، أنا اتولدت ووالدي اتولد في الجيزة..شكرا يا بلال على احياء الذاكرة
القناة بتاعتك هى التعريف الحرفي لكلمة الونس..تقريبا دي الحاجة الثابتة في البيت عندنا كل يوم بقالنا فترة كبيرة..مش معقولة الحلاوة والمحتوى الجميل والشطارة هشترك في المحتوى اللي بفلوس كمان ودي تقريبا أول حاجة ابقى عايزة ادفع فيها فلوس بكل الحب. شكرا من كل قلبي
الله عليكً الله عليك الله عليك .. انا مش مصري لكن درست وعشت في مصر بتاعة زمان وكنت بجي شارع المحطة في جيزة عند عم حافظ الله يرحمه ويرحم امواتنا جميعاً.
بتعشى الساعة ١:٣٠ بالليل لوحدي في رمضان وبضحك من كل قلبي وبستمتع غاية المتعة ربنا يحفظك يا بلال..
انت غاية الجمال في كل شيء .. ولا ازيد حرفاً.
انبسطت لما عرفت بالصدفة النهاردة ان في ناس كتير في سني بتبعك كنت فاكر اغلب متابعيك اكبر سنا يمكن سلالسة كلامك و اسلوبك سهل من غير تكلف ❤
انا بعشق طريقة سردك للقصص حقيقي و بتخليني اسرح بخيالي من خلال المواقف الي بتسردها و كاني مخرج سينما بيتخيل مشاهده و كادراته من خلال النص الي بيقراه
لقراءة كتاب السكان الأصليين لمصر على كيندل
www.amazon.com/%E2%80%AB%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B5%D9%84%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1-Assokan-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8F%D9%83%D9%91%D8%A7%D9%85-ebook/dp/B0B4HF7GH5/ref=sr_1_4?qid=1680590707&refinements=p_27%3ABelal+Fadl&s=books&sr=1-4
لقراءة كتاب السكان الأصليين لمصر على تطبيق أبجد
www.abjjad.com/book/2778497028/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A%D9%8A%D9%86-%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1-%D8%AD%D9%83%D8%A7%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%86/2779545604
لك يا مطاعم في البطون منازل....
اكثر من رائع استاذ بلال .. بمناسبه المسمط اللي في بولاق ابو العلا .. انا اكلت عنده ايام الدراسه الجميله في مصر في التسعينات .. فكرتنى في الايام الحلوه اللى عمرى ما ح اهوضها وكانت اجمل ايام عمرى اثناء دراستي في مصر أمى العزيزة..
من ميزات رمضان انه اضاف عدد كبير من الحلقات كوليمه كبيره للشهور القادمه للاستمتاع بالحلقات اكثر من مره ، شكرا لوجودك معي في الغربه
الحلقة يا استاذ بلال اخذتنى لمنحى اخر ..الفرص الضائعة لبلدنا للتميز فى نشاط اقتصادى كبرند لاكلات كثيرة وتأثير ثقافى ناعم كنا لنكسب منه الكثير بدلا من الاكتفاء بتاريخ فرعونى نقتاد منه حتى الان
مع كل التقدير لرأي حضرتك غالبا الوجبات الغذائية تكون خاصة بكل بلد و لا تصلح كبراند التقدم الاقتصادي الحقيقي الصناعات التكنولوجية و الثقيلة انتشار براندات أمريكا كنتاكي و ماك نتيجة الانبهار بالنموذج الاقتصادي الرأسمالي و ليس سببا
جددت كل الماضي انا كنت جامعة اسكندريه هقولك
١ البغدادي جنب سنترال محطة مصر احلى طعميه محشيه
٢ محلات المكرونه الكبده في محطة الترام الصفراء بمحطة مصر
٣ عم شعبان بتاع الفول ف الشاطبي ع البحر
٤ بتوع عربيات الرنجه تحت كوبري الحضره الرنجه لونها دهبي عمري ما شفتها ف حياتي غير ف اسكندريه
٥ بتاع عربية كبده رائع أمام القهوه ام سلالم في محطة مصر
وكثير
بارك الله فيك صحيت الماضي والحنين له ماضي يأبى النسيان والله
أحلى حلقة في رمضان…🎉
فكرتني بشكل كبير بكتاب عمنا الاستاذ محمود السعدني وداعا للطواجن كتاب مبدع عن الاكل و حاجه في قمه الجمال
عن الاكل ولا المطاعم والاماكن من فضلك ؟
@@ahmedapdo1966 عن الاتنين
اكييل اكول مغربي، شغوف بكل ما يقدمه الأستاذ بلال الانساني الجميل. الحلقه كانت رائعه. ونتمنى حلقه خاصه عن مرحلة الجيزه... مع كل الحب والتقدير!
حسابي على موقع باتريون الذي يتم تزويده بشكل يومي وستجدون عليه العديد من الصور والقصص والمقالات www.patreon.com/belalfadl
لقراءة مقال عبد الله بونج
www.eremnews.com/opinion/2392598
لقراءة الجزء الأول من مقالات ذات كباب مع صباح فخري
www.eremnews.com/opinion/2392598
فرصة لاختبار إيمانك 😂😂😂😂😂
انا بستمتع جدا و بفرح بحلقات حضرتك و بفرح لحضرتك لما بشوف فرحة الناس في التعليقات بحضرتك .. ربنا يزيد حضرتك و يفتحها عليك ..
لمشاهدة مقاطع من حلقات هذه القناة يمكن الاشتراك على قناة مختارات بلال فضل الموجودة هنا
www.youtube.com/@bestofbelalfadl8074
للاشتراك في عضوية القناة ومشاهدة الفيديوهات التي تذاع للأعضاء المنتسبين حصريا كل أسبوع يمكن الاشتراك على هذا الرابط
czcams.com/channels/AoxdRk2NLCUJe32XWc5Y3A.htmljoin
بما اني محب جدا للطبخ والاكل والمطاعم بصورة عامه .. وبما اني عايش في كندا وشغوف بتجربه الأكل كل ماهو مختلف وله قصة .. فأنا احب احيي حضرتك على الحلقتين دول ..لميت المنهج كله يا راجل بما فيه حكاية ال soup nazi .. دا انت وصلت للملوج و العصيد والهريش ( الهريش مع العسل عظيم ) . انا بعمل doro wat اكله اثيوبي مرة كل اسبوع تقريبا ..زوجتي بتحبها.
طالما وصلت للمرحله دي لازم تعمل كتاب .. وممكن حلقة تعمل spot عن ذكرياتك في صنعاء . بالتوفيق دائما
بتفرج على الحلقه وانا صايم وايا كان الفطار ف انا متأكد ان دا الذ فطار هفطره في حياتي ارهقتنا يا بلال
حلقة رائعة كوميديا عالية جدا ❤
يا بلدينا كان في زمني انا وانت عربية سدق عند سينما سبورتنج ما زالت رائحته في انفي وكشري محطة مصر و ما ادراهم عن روعة الكشري بالكبدة
منتظرين حلقة عمنا محمود السعدني
متابع من تونس دون كلل أو ملل 💚
استاذ بلال حكاء عظيم من اروع الحلقات شكرا جزيلا ع المتعه 👍👏👏👏👏
فاكر المقال ده كأنه امس. لما صليت المغرب وقلت ان الإمام صلى صلاه مودع حتى كدت تودع فعلا
الله يرحم الاستاذ سعد هجرس من الطف واعظم الشخصيات ❤
موتنى من الضحك النهاردة والله ❤❤
ربنا يحفظك ويرزقك من واسع فضله 🤲
كمغترب كنت ساكن في شارع المحطة عشت نفس ذكريات كشري الونش ومطبخ تحضير الورد والصلصة والانسجام
عشت ايام حلوة وايام تانية كتير من اصعب ايام حياتي في المكان ده, الحلقة وصلتني لدرجة من الشجن المؤذي
عم بلال مساء الجمال
انت شيق وطريقتك عالية ملئت فراغ الذين اثروا فى حياتى باعمدتهم ومقالاتهم اليومية والاسبوعية فى الاخبار والاهرام
انيس منصور ـ مصطفى امين ـ رجاء نقاش ـ محمودالسعدنى ـ فهمى هويدى
حلقة مميزة شكرا لحضرتك ... على ما أتذكر كان كشري الونش ليه يافطة عظيمة او قل قصيدة في مدح الكشري ضن الزمان بمثلها مش لاقيها على جوجل للاسف... زيزو برده في شارع المحطة ... وكان فيه عربية كبدة مميزة في الشارع اللي بيودي على موقف السوبر جيت بردة ... ولجاد التسعيناتي طعم آخر في الجيزة ... وكنت أحب آكل في محل كشري وانت طالع على المنيل ... واولاد رسلان لسندوتشات الكبدة المرصعة بقرون الفلفل الشطة الطازجة عندما تنضب الجيوب وتخور العزائم ... ...وكل عام وانت طيب
قناة مختارات بلال فضل جامدة جدا صراحة
حلقه أكثر من رائعه
الحلقه دي أسطورية، بحب ارجعلها كل شوية 😅
حقيقي من أمتع الحلقات بجد 😂❤❤
قمة التصالح مع النِفس.وعدم التفكير في غير تحقيق الهدف وهو الاكل دون التفكير في العواقب🤣🤣🤣 الدقيقة 37.420 لا تفكر من اي كلب أتت
انا قاعد صايم و عمال اسمع وا سرح و اتخيل والله لدرجة شميت ريحة الصلصة وانا بسمع لك و فجاة الاقيك في الدقيقة 12.30 بتصحيني وتخليني ابتسم😂😂 .. انا حقيقي بحبك والله ...... سالت نفسي ايه الي ممكن يخليني اقعد اسمع بودكاست ساعة ونص و مكمل لحد دلوقتي ملقتش رد غير اني بحبك والله ... كل سنة وحضرتك طيب يا غالي
الله يفتح عليك
حلقات رائعة وشيقة جدا دكتور بلال
انا اصلا بشوف حلقات الحكاية والرواية واشياء من هذا القبيل اكتر من مره
من امتع الحلقات يا استاذ بلال استمر ❤
مبدع من ظرفاء العصر
انت مبدع اكثرمن رائع
شكرا يا بلال حلقه جميله جدا
ممكن تكمل ذكرياتك في المطاعم في أنحاء العالم خارج مصر
أو تعمل حلقات بنفس الشكل عن المقاهي (القهاوي)
شكلك مكملتش الحلقة للآخر، النصف الثاني من الحلقة اتكلم عن المطاعم التي زارها بلال حول العالم
@@mohamedsalim6481 اه فعلا أنا كتبت التعليق قبل الحلقة
بالتوفيق دائما
أنا فصلت ضحك على وصفك للمكرونة!! انتا فعلا بتعشق الأكل.
من ألطف الحلقات
الافيونه ❤
الله عليك يا عم بلال. من اي موضوع تعمل قصة جميلة. حبيبنا اطال الله عمرك واعطاك الصحة تحياتي
10:46 لسه كشري الونش درة شارع المحطة بشطته العبقرية
تجربة غذائية قيمة و ذات ذكريات
انا من الهرم وحياتي كلها من ابتدائي للجامعه كانت في منطقه الهرم والجيزه
فا رجعتني لاحلي ايام حياتي
عظيم يا بلال
استمتعنا طبعا😁💕
ربنا يديم علينا نعمة الإمتاع والمؤانسة وطلتك وروحك الحلوة ا.بلال💕💕😍
شكرا أستاذ بلال على العرض الجميل والشهي. جوعتنا! لكني أشك في إسكندرايتك 😂 فين مطاعم بحري؟ كبدة العربي، كبدة سامي، سيد صواريخ (فول بالسدق) وما أدراك سيد صواريخ، أسماك قدورة، أسماك فرج وما أدراك الدنيس اللي عنده، مشويات حسني، أسماك أبو أشرف.
تصحيح: تسرعت قليلا وتم ذكر أسماك أبو أشرف وقدورة ❤
و الله حلقة اليوم ضحكتني ضحك الله عليك يا استاذ بلال و كل سنة و انت طيب
مستني الحلقة بقالي ساعة 🤍
جوعتنا يا عم بلال و فكرتنا بمصر و حواريها 🙂
شكراً لك
شكرااااا يا بلال على المتعه ياريت تطول على قد ماتقدر
تحياتنا استاذ بلال ..بعيدا قريبا عن المطاعم أرجو أن تحدثنا عن تاريخ نظافة الشوارع في مصر .لم احصل على فرصة زيارة مصر للاسف ولكن كثر ممن زاروها حدوثنا أن أول ملمح لمصر وخاصة القاهرة هي النفايات المتراكمة في كل ركن .وشكرا سلفا
Thanks!
دايما بشوف فيديوهاتك و افلامك من عين المشاهد المستمتع و عمري ما تخيلت اني ممكن اشارك نفس الذكريات مع اكثر الشخصيات اللي بحترمها كشري الونش و الانسجام قهوة الاهلي و زمالك شكرا ليك علي شريط الذكريات الجميل لولا انها كانت سنين صعبه عليك كنت سالتك عن جزارة سلطان و كبابجي شلاقمي شكرا ليك مره تانيه
جوعتنا ومقاومة الانسولين هتكون فى السما عندى محسوب الحسينى 👌
ميدان الجيزة وذكريات فى رمضان والكنافة عند لابوم وفيه بياع الكبدة الكلابى اللى فى شارع جنب محل بابا عبده 😂 وفطاطرية شارع المحطة حاجه فظيعة .كنت فى مدرسة الجيزة الثانوية بنات ومابيننا وبين العمرانية والمنيب ذكريات مصرية فقيرة فظيعة
بلال الحبيب اللي بياكل جزر ..ربنا والناس تحبه ..انت اكلت جزر كتير
بضمير
ياااه يا أ. بلال كيني روجيرز ده كان صديق الطفولة ..كان عندهم مكرونة بالجبنة اللي كانوا بيبدعوا فيها. كانوا يفرشوها تحت الفراخ البروستيد و كانت بداية تطور مراحل كرشي و انا طفل. طعمها لسه في ذاكرتي.
كل التحية و الحب يا أ. بلال
بصراحه انت راجل عسل وحديثك ممتع
والله انا كنت مدمن كشري الونش ومكرونة الانسجام والمحلين كانوا قصاد بعض في شارع المحطة عام ٩٢ و٩٣ و٩٤
تقريبا كل يوم كنت عندهم
معقولة يعني كل دا عن منطقة الجيزة وماعدتش على سندوتشات أولاد رسلان اللي جنب الهيئة العامة للكتاب في قلب الميدان تحت الكوبري؟ 🙈
ازيك يا استاذ بلال حلقاتك ممتعه بسمتها في السياره وانا نائما ممتع صراحه
ارجوك رجعنا للزمن الجميل واحكيلنا عن الفترة اللي عشت فيها في الجيزة
37:39 أحلى جملة❤
ياريت لو حضرتك تعمل حلقات عن الشاعر فؤاد حداد
انا بقراله تقاطيف شعر بس عايز اعرفه اكتر و اعرف قصته , بحثت ملقتش عنه كتير على النت
شكرا مقدما
جرعة شهية ❤!!
مطاعم المتردية و النطيحة😂😂
أفيهات تتحدي الزمن.. ربنا يسعد أيامك
حلقات الاكل دي بحبها أوووي
انا اكلت في يجي تقريباً ١٠ دول
بين الغرب و الشرق و الوسط
اليمني رااائع و تحديداً السمك انا اكلته في مصر و السودان و اليمن و عمان و الخليج و أوروبا و دول الشام..
زي الطريقة اليمنية ع التنور مشفتش رائع جداً لدرجة اني مبكلش سمك كل سنه الا لو لقيت مطعم يمني حتى لو رحت اي دوله عربيه بفتش ع المطعم اليمني علشان اكل السمك لأني بحرم نفسي منه مرات سنتين لحد ما القى مطعم يمني
لكن الشاهد السمك نفسه في اليمن مختلف و الذ
الاستاذ بلال محظوظ من ناحية الأكل لأنه يمني مصري 😂
اول تعليق
متابع من اول مابتدت الحكايه
"عملت كل حاجة صح في الفراخ وماظبتتش " ,, كيني روجرز 2020 🤣🤣
صباح فخري حبيب القلب الله يرحمه
حلقة جميلة كالعادة يا أستاذ بلال! انصحك بتجربة مطعم زيارة فى Steinway .. و الباشا فى Paterson NJ
انا بكلمك الان من المنطقة اللي عند معهد الرمد😂❤❤
يالروعة أسلوبك ياأستاذ..مش عايز الحلقة تخلص
الحمدلله أن الحلقة جت بعد الفطار.
ازيك يا استاذ بلال وكل عام وانت بخير بصراحه حلقاتك ممتعة جدا وحاسس بحزن جدا اني ما عرفتكش فترة السابقة بالرغم انك كنت قريب اوي من الامكان اللي كنت انا فيها وفي الوسط بس سبحان الله اللقاء نصيب
استاذ بلال فضل..سفرك الولايات المتحدة الأمريكية...غربه..ولكن أضافت لحياتك ورؤيتك خبرات هل ممكن تستكمل رؤيتك الممتعه للحياه بان تنقل لنا تلك الخبره بأسلوبك الرائع..رب ضارة نافعه
جميل يا صديقي الجميل . دقائق جميلة من المتعة و الذكريات و لو تسمح لي اذكر هنا كبدة فتحي في السيدة و مطعم يوناني بجوار الجامعة الامريكية تحول بعدها الى هارديز و مشويات كوكو في القاهرة و بقش في الاسكندرية
Nice shirt
حرام عليك ياعم بلال احنا فى صيام كل سنه وانتا طيب وبصحه وسعاده اتمنى اقابلك فى مصر ان شاء الله قريبا
فكرتني بأولاد رسلان في ميدان الجيزة
تقريبا هو قال اولاد طلعت كان يقصد اولاد رسلان