We Tried the Most Expensive RICE in the World. Here's How it Tasted. | Niigata JAPAN FOOD GUIDE

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  • čas přidán 22. 07. 2024
  • Discover the secret to perfect rice in Japan! Location info below 👇
    Ever wondered what makes Japanese rice so tasty? We’re in Minamiuonuma in Niigata, Japan, Japan’s number one rice farming prefecture and home of the world’s MOST EXPENSIVE and MOST DELICIOUS rice, to find out! We’re acting as your local Japan food guides in Niigata and trying Japan’s tastiest rice (コシヒカリ, "Koshihikari") in all forms, from gourmet onigiri rice balls to rice ice cream (and more traditional Japanese sweets like daifuku and dango!) and letting you in on the secret to Niigata’s world famous rice production!
    #外国人の反応 #日本食 #japanfoodguide
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    📍 RICE RESTAURANT
    FARM FRONT SEKI NOEN, Minamiuonuma, Seki / ファームフロント関農園 南魚沼市関
    🍚 *What is “Koshihikari rice”?
    コシヒカリ (“Koshihikari”) rice is Japan’s most famous and most popular rice. Niigata is the number one producer of all koshihikari white rice in all of Japan.
    🌾*About the restaurant*
    Farm Front Seki Noen is a rice speciality store selling all things rice! Pick up a bag of rice to cook at home or some brown rice coffee, or sit and enjoy the view of their rice farm while eating freshly made rice balls. The shop’s mission is simple: to spread the word about Niigata’s delicious rice without any unnecessary additives, preservatives, or pesticides. Try some rice straight from one of the 10 rice paddies on the farm (which happens to be, unsurprisingly, right in front of the store!) and enjoy a taste of “the world’s most delicious rice” with the best view in Niigata!
    🍙*What to eat*
    We ordered 3 of Farm Front Seki Noen’s 塩おむすび, “salt musubi” (onigiri) and a sheet of their delicious chiba nori seaweed. The onigiri rice is cooked in a traditional clay pot and served with rice bran and karashi (Japanese mustard) pickles and green tea.
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    📍 JAPANESE SWEETS LOCATIONS
    Daifuku & sasa dango: Eguchidango Honten, Miyamoto higashi kata machi, Nagaoka / 江口だんご 本店 長岡市宮本東方町
    Koshikikari Ice Cream: Sakataya Honten, Okawazu, Tsubame / 坂田屋本店 燕市大川津
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    🎬 VLOG CHAPTERS
    0:00 Niigata: home of Japan’s best rice
    1:14 Rice paddy farm, Farm Front Seki Noen
    3:49 How does the world’s most expensive rice taste?
    7:18 Koshihikari salt onigiri
    8:57 What makes Japanese rice so tasty?
    10:28 What does Koshihikari mean?
    10:04 More Niigata rice delicacies
    12:33 Niigata rice driving tour!
    14:46 Rice ice cream!
    18:07 Traditional Japanese Sweets (Red bean daifuku)
    21:13 Niigata’s No.1 souvenir, sasa dango (bamboo rice cakes)

Komentáře • 163

  • @JOD-hg7si
    @JOD-hg7si Před 11 měsíci +18

    これが本当の贅沢という物だ。

  • @Kimiotazunete
    @Kimiotazunete Před 8 měsíci +4

    群馬県桐生生まれそだちですけど、60年前からお父さんの贅沢は新潟のお米を食べることでした😋そのお米を食べて育ってきました。

  • @user-lq8rf7zu6d
    @user-lq8rf7zu6d Před 11 měsíci +8

    今日の動画はスゴイ、美味しいお米のおにぎりは、塩むすびに勝たん、山登りの頂上で食べるのは梅干し入りのおにぎりとたくあん、最後の笹に包まれたヨモギ団子、絶対美味しいのがわかるわ、今日は日本を食べたって感じですね、二人の笑顔が最高すぎる。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +2

      嬉しいです🥰 ありがとうございます!やっぱり日本のお米は最高ですね!🌾🍙🍡

  • @user-gy7ie4xv2o
    @user-gy7ie4xv2o Před 11 měsíci +8

    違いの分かる夫婦は最高だね。

  • @shuichiohmori2447
    @shuichiohmori2447 Před 11 měsíci +3

    表情だけで、そのおいしさが伝わってくる。絶対行かなきゃ!

  • @xm9264
    @xm9264 Před 11 měsíci +8

    お二人が本当においしそうにおにぎりを食べるのを見ていると、こちらも食べたくなってしまいます。魚沼産のコシヒカリは本当に日本一です。工業製品でも食べ物でも徹底的にこだわってクオリティを高めていくところが日本人ですね。日本人でよかったと思える瞬間です。

  • @user-ls6qh4jq4h
    @user-ls6qh4jq4h Před 11 měsíci +10

    お二人共、食べている時の表情が幸せに満ち溢れているのが伝わってきます。
    日本全国の美味しい料理を堪能して紹介して頂きたいと思います。

  • @user-lz6dz9bu5k
    @user-lz6dz9bu5k Před 11 měsíci +2

    オッさん、月に1〜2回位 湯沢町にいくので、塩沢産コシヒカリ買いにちょくちょく行きます。お米屋さんで精米してもらいますけど、1キロ1000円とちょっとお高いけど、凄く美味しいです🤤🤤。

  • @user-js9xz4jd2b
    @user-js9xz4jd2b Před 11 měsíci +2

    南魚沼産コシヒカリはマジ美味しくて。水、太陽、風、全てがベストコンディションの中で出来たお米だと私は思ってます。日本にはお米を作る農家さんが沢山いますが日々の大変な作業ありがとうございます。

  • @sotongsaito9825
    @sotongsaito9825 Před 11 měsíci +2

    新潟県人です。ありがとうございます😭

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      こちらこそありがとうございます!🥰🍚

  • @EnigmaDave
    @EnigmaDave Před 11 měsíci +16

    This is the perfect video to help explain why your videos are so important to me. It doesn’t matter if we’re zooming along on our bikes, chatting all the way - Or, sitting down to the ultimate Farm-to-Plate experience, the care you put into crafting your videos allows me to feel as if I am right there with you both, experiencing everything as you do. Each shot showing detail, subtitles capturing all the speech and sounds, and bringing their own style of humor. You carefully present it all for us to enjoy. As someone home-bound by disability, it goes beyond entertainment. You allow me to live vicariously through the brilliant way you shoot and edit your videos. They literally allow us to taste the rice, and admire the view. Plus, the thought of you two reliving these adventures when you’re my age also brings a smile. Thank you both!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +2

      Oh Dave, where do I begin??? I think someone's cutting onions in the onigiri kitchen 🥺🥺
      I always eagerly await your lovely comments, but this has to be the most moving I think we've ever received from anyone!! I can't tell you how special it is to know that not only do all the little things we do not go unnoticed (I especially appreciate that you always appreciate my goofy subtitling humour! 😂), but it all really helps to bring you along for the ride with us ❤️. This is absolutely everything that OshareJapan is all about (even above enjoying the good views and food!) and I'm truly thankful that the interwebs connected us somehow! Even just looking back on the last two years of video already makes us laugh and realise what a wild adventure it's been, and I'm really happy we could share it with you. Thank *YOU* for watching two nobodies bumbling about together! ❤️

  • @cojicoji.tocchan231
    @cojicoji.tocchan231 Před 11 měsíci +2

    お二人のお陰で米のチカラを再認識いたしました ありがとう
    新潟県の住人より🫡

  • @benzskyeshxc96
    @benzskyeshxc96 Před 9 měsíci +1

    This channel name true to the spirit of the video. Love this so much.

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      Thank you so much! 😊 We were really happy to have found such a cool place!

  • @ohtatakayuki511
    @ohtatakayuki511 Před 11 měsíci +4

    今回も動画最高ですね!! 新潟のお米の食べ物美味しさ全てが伝わってきました。
    新潟行きたくなりました。有難う😆

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      こちらこそありがとうございます!😄🍚

  • @user-qo4ih5db1i
    @user-qo4ih5db1i Před 11 měsíci +3

    私も最近新潟へ旅してきました。道路の両側に広がる田んぼの緑に感動しました。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      とっても綺麗ですよね!

  • @sunekosuri1103
    @sunekosuri1103 Před 11 měsíci +5

    おにぎり🍙とお新香てなぜか合いますよね😂

  • @user-bd9zs9rm4p
    @user-bd9zs9rm4p Před 11 měsíci +4

    美味いもの食べ尽くし、ありがとうございました。😂

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      とんでもありません!🤭🍚

  • @user-yh3kr8ru8s
    @user-yh3kr8ru8s Před 11 měsíci +1

    素晴らしいリアクション!おにぎりの口になった!
    そしてそのリアクション、真似しよっと!

  • @rerorero6988
    @rerorero6988 Před 11 měsíci +2

    土鍋で炊いた南魚沼のコシヒカリは格別で、マキ炊きの羽釜にせまる味ですね。おそらく糠漬けも自家農園産コシヒカリの米糠で漬けたのでしょうね。新米の季節になったらお邪魔したいです。先日もドラ割新潟プランを利用して村上市へ塩引き鮭定食を、新潟市で鮨を食べに行きましたが、どちらも大満足でした。

  • @carlosachong1590
    @carlosachong1590 Před 11 měsíci +5

    Hola,hi,les envió un saludo cordial desde el otro lado del mundo Perú sudamerica

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      ¡Qué bueno saber de un espectador en Perú! Hola desde Japon 🥰

  • @535igt4
    @535igt4 Před 11 měsíci +3

    私の故郷新潟を少し堪能いただいた様で嬉しいです🎉
    塩沢まで来られたのであれば😂もう少し北へ移動されて
    🍶八海山酒造の観光施設✨魚沼の里✨で
    “みんなの食堂"でランチして欲しかったな😅💦
    酒蔵ですし🍶麹の加工品やスイーツも沢山あります🍰
    食堂のご飯は✨コシヒカリ✨で絶品です🍚
    また新潟にお越しの際はぜひ😤お立ち寄り下さいね😉👍🎵

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      おすすめありがとうございます!すぐに行ってみたいです!🍚

  • @user-ek4hk2db6u
    @user-ek4hk2db6u Před 11 měsíci +2

    Thank you for always having a wonderful smile; I respect both of you.

  • @nobbyshimada
    @nobbyshimada Před 11 měsíci +2

    笹団子の笹の香り、よもぎのにおいに感動した外国の方は初めて知りました♪ 南魚沼は私の実家があります。農作業の合間のおにぎりの味を思い出しました。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      私も珍しいと思います😅でもその香りが大好きです!!😍
      良い思い出ができて嬉しいです🥰

  • @user-bm5cc8xx4t
    @user-bm5cc8xx4t Před 11 měsíci +8

    新潟の水茄子漬物も是非どうぞ!

  • @steffe2444
    @steffe2444 Před 10 měsíci

    My fave 🍙 is the one with dried salted kelp or kombu..so simple yet so freaking good. I did not even have the most expensive rice but so gooooood

  • @user-lh9du7pw7w
    @user-lh9du7pw7w Před 11 měsíci +3

    子供の頃は豆大福とか全く興味なかったけど、大人になってからは妙に食べたくなる
    塩っぱい豆と甘いあんこのコントラストがたまらんよね

  • @jenni-lin
    @jenni-lin Před 11 měsíci +9

    Oh dear, I want to go cook some rice and eat it now 😂😂😂 your videos always make me hungry.
    Overlooking the rice fields with the mountains in the background is an absolutely beautiful view! I probably could've sat there all day - it's so pretty. 💕
    Glad y'all are doing okay - drive safe! 💕

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      I think I’d be a regular if we lived near, it’s just breathtakingly beautiful! a
      And the shop is so well designed (minimalistic) to really focus your eyes on the view and your tastebuds on the food! 😆
      Hope you got that rice in the end 🤭 lovely to hear from you! ❤️

  • @user-uc7bn4ve5s
    @user-uc7bn4ve5s Před 11 měsíci +2

    米本来の美味しさだけではなく、米を使ったお菓子の美味しさまで探求した食道楽の旅は楽しい。

  • @MrGundawindy
    @MrGundawindy Před 11 měsíci +4

    Ha. Watching you both trying to savour the ice cream, but needing to rush before it melts was adoreable. 😂😂

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      The true awkward squirm somewhere between a need to eat and a desire to film 😅

    • @MrGundawindy
      @MrGundawindy Před 11 měsíci

      @@OshareJapan ice cream always takes priority. The filming can wait. 😂😂

  • @masarut1975
    @masarut1975 Před 11 měsíci

    おにぎり🍙食べて。
    🍦食べて。
    大福…お腹はち切れそう🤣🤣🤣🤣
    kiwiちゃんショートパンツ🎶
    キュート💞
    暑いから、ジーンズ👖
    辛くなくなって良かった🤭🤭🤭

  • @user-wd9iv2zt6n
    @user-wd9iv2zt6n Před 11 měsíci +2

    日本は素材にこだわればキリが無いほど色んな美味しいものに溢れてる!

    • @user-wd9iv2zt6n
      @user-wd9iv2zt6n Před 11 měsíci +1

      よもぎに至るまで香りが強い食べてみればきっとその一口でとんでもない満足感に出会えると思う

    • @user-wd9iv2zt6n
      @user-wd9iv2zt6n Před 11 měsíci +1

      だから少ないとか全く関係ないむしろ少ないから良いんだ!

  • @jerometsowinghuen
    @jerometsowinghuen Před 11 měsíci +3

    Farmers sure have put lots of hard work to plant the rice, enhancing the tasting of the onigri.

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      It’s really incredible how different a simple grain can taste based on its growing conditions! Niigata has put a lot of effort into its rice, so it’s no surprise they’re proud of the results!

  • @yukinobuseguchi6147
    @yukinobuseguchi6147 Před 11 měsíci +1

    新潟にはおにぎり専門店があります。ホテルの朝食もご飯が美味しいですね。🤗

  • @tmukai2219
    @tmukai2219 Před 9 měsíci

    新潟に4年いたけど、南魚沼のコメは本当においしかった。

  • @kamui81958
    @kamui81958 Před 11 měsíci

    故郷新潟の米を新潟にまで食べに来て頂きありがとうございます、しかも自分が良く通る道路を走っていて又もビックリ‼️村上の鮭も美味しいので機会があったらお越しください お二人の旅の安全を祈っております

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      とても素敵な場所です🥰
      ありがとうございます!

  • @Hooji9957
    @Hooji9957 Před 11 měsíci +1

    笹団子の正しい食べ方はバナナのように笹を剥いて食べるのです。
    そうすれば手がベタベタせずに食べられます。新潟県人は皆そうやって食べます。

  • @bebeinjapan7434
    @bebeinjapan7434 Před 11 měsíci +4

    We love snow infused, also I love your curly hair. I also wonder if there will be any food we find that bear doesn't enjoy.

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      It's curly hair season baybee 🥵😩. I'm still awaiting the day.. but we have to find something, surely??

  • @user-ib5qz6ek7o
    @user-ib5qz6ek7o Před 11 měsíci +1

    そうなんです、日本人はお米を食べるためにおかずがあるのです、おにぎり三個で1200円は高いけど一度お土産で南魚沼産のコシヒカリ2キロいただいたけど本当に違って旨かった。

  • @user-bx5ng2fp8c
    @user-bx5ng2fp8c Před 11 měsíci

    ありがとうございます!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      こちらこそありがとうございます!!🥰❤️

  • @ebikani31
    @ebikani31 Před 11 měsíci +2

    「江口団子」最高におすすめのお店です!!
    喫茶室には、小さなお餅の食べ比べセットのようなのがあります。
    どれもこれも美味しくて感動します。🤩
    喫茶室で、お抹茶とお団子セット食べて欲しかった~
    本当にレベチなお店です!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      いつか喫茶室にも食べたいです!😭✨とても素敵な建物ですね!

  • @supertetz
    @supertetz Před 11 měsíci +1

    子供の頃、田植えや稲刈りの合間にこうやっておにぎりやお漬物、お茶を頂いたりしたんだけど、汗かいた後に食うおにぎりの美味い事!これを体験してる自分は幸せ。米に限らず、野菜もその土地の土壌や水源、個々のノウハウがやはり重要なんでしょうね。
    南魚沼コシヒカリはブランドが確立し過ぎて、生産数以上に市場に出回っている現実が悲しい、本当の味を味わってない人が居る。
    南魚沼は別格かも知れないけど、埋もれてる地域の米・野菜はいっぱいあるんだと思う。

  • @user-kn5zp5qd1n
    @user-kn5zp5qd1n Před 11 měsíci +1

    南魚沼でも別格なエリアですから👍

  • @user-xc6jx9eq6o
    @user-xc6jx9eq6o Před 11 měsíci +1

    手にくっつくから、ノリで巻くわけですわ。
    でも新潟の米を現地でって、贅沢な話ですね。水がめっちゃ良いからなあ。

  • @user-ek3xg1mv2t
    @user-ek3xg1mv2t Před 11 měsíci +1

    笹団子は作りたてがしっとりして旨いですよ♪だんだん固くなってしまうので

  • @yoshifumiT
    @yoshifumiT Před 11 měsíci +5

    さすが、新潟、こちらも農産物に絶大な自信があると思います。おにぎりが塩おにぎりで、漬物と海苔。かなり、お米と炊き方に自信があるからこそのメニューですね。新潟は村上の鮭の加工品とへぎ蕎麦でも有名です。いつか、試してみてください。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      すごいですね!
      おすすめありがとうございます!☺️

    • @user-nv9qc6su1l
      @user-nv9qc6su1l Před 11 měsíci +1

      昔お米を作っていた頃は、稲架掛けで天日と自然風乾燥のお米を、羽釜に籾殻をぬか釜で燃料にして出来たご飯は美味しかったです。
      毎朝六時起きでご飯を炊き、中学生時代はお弁当を作りましたが、今は本当に美味しいご飯は難しい。

  • @Miyachandes
    @Miyachandes Před 11 měsíci +5

    本当に美味しいモノって、変な味付けが不要なのよね。シンプルが1番美味しい!

  • @daisuke0000
    @daisuke0000 Před 11 měsíci

    いつか同じコース周ります!

  • @csny0627
    @csny0627 Před 11 měsíci +1

    和食、和菓子、基本は米、だよね。そして南魚沼の米は凄い!

  • @masarut1975
    @masarut1975 Před 11 měsíci

    こんにちは、kiwiちゃん&bear君。究極のごちそうを食べましたね~🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    日本の食生活がアメリカや中国、ヨーロッパなど、混在して…。お米離れが一時期、凄くて、農家さんたち大変だった。朝は🥖を食べる習慣に…
    でも、日本のご飯と味噌汁と焼き魚の朝ごはんは、色んな栄養など意味があって。今ではアメリカでも、Onigiri〜♥
    60歳前になると、塩にぎりと
    漬物だけが、一番のご馳走😅
    食べたい1200円のおにぎりセット💰💰💰💰🤭
    意味があって…。

  • @user-hq1gg8cu4r
    @user-hq1gg8cu4r Před 11 měsíci +1

    めちゃ綺麗な奥様ですね

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      ありがとうございます🙈

  • @junjun-et5zn
    @junjun-et5zn Před 11 měsíci +1

    これに美味しい味噌汁でもあれば¥2000でも食べたいな✨そして子供の頃から母が出してくれる海苔を当たり前のように食べてました。社会人となり母に海苔の名前を聞きネットで探したら少量で¥800なのに驚き☝あれから30年...¥1400になりましたが今でも購入してるんです。うちの子供たちも私と同じように美味しいと食べてくれますが驚くでしょうね

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      お味噌汁のセットもありますよ!😊🍚✨

  • @user-bt9pi8ui8k
    @user-bt9pi8ui8k Před 11 měsíci +6

    Salted rice balls 🧂🍙 and pickles are very simple, but you can see the goodness of the first ☝🏻 material. Eating in Minami Uonuma, Niigata, and feeling the atmosphere and scenery with all five senses, I think it tastes even more delicious. Also, it might be cooked in a pot 😊👍🏻
    “ Koshi Hikari ice cream monaka 🍨 “ Rice in the ice cream🌾 😳😳 ?? Wow 🤩!!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      It’s an unbeatable way to enjoy the best rice in the world! 😍🌾
      I wish the ice cream was sold all around Japan! I hope more people will be brave enough to try it if they visit Niigata!

  • @tama-kun3058
    @tama-kun3058 Před 11 měsíci +1

    はじめまして、初見です😊このおむすび屋さんに行くのを僕のバケットリストにしたいと思います❗素敵な動画ありがとうございました‼️

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      はじめまして☺️ こちらこそ見てくれてありがとうございます!これからもよろしくお願いします!✨🍚

  • @Gemini-gd2xc
    @Gemini-gd2xc Před 11 měsíci +2

    私は『魚沼産コシヒカリ』を毎日食べていますが、産地(特に南魚沼地区)で食べると混ぜ物がなくてすごくおいしいでしょうね。私の場合はネットで毎回注文して郵送で送ってもらっていますが、間に業者が入るため、混ぜ物があり、純粋な魚沼産コシヒカリかどうかはわかりません。それでも今まで色々な道県の最新品種の米をネットで頼んで食べてみましたが、魚沼産コシヒカリがいちばん好きです。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      やっぱり魚沼産のお米は一番ですね!😍

  • @priusmania
    @priusmania Před 11 měsíci +1

    その米を育てた水で炊いた飯が一番うまい(と言う人は多い)
    スーパーや通販でも美味しい米は手に入るが、こればっかりは現地で食べるものに敵わない。うらやましい!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      私もそれを聞きました! とても美味しかったです!🍚✨

  • @user-mf7dl3wi6r
    @user-mf7dl3wi6r Před 11 měsíci

    次回は中魚沼の津南の雪の下🥕🥕をお勧めします!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      おすすめありがとうございます!

  • @user-we5us7te5o
    @user-we5us7te5o Před 11 měsíci

    地元民です!江口屋の豆大福おいしいですよね!もし次回江口屋に来られる事があれば、今度はみたらし団子、海苔団子をお勧め致します。あと、長岡名物の醤油赤飯を是非ご賞味ください。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      おすすめありがとうございます!今度食べてみたいです!😍

  • @user-kc8vs7bd4f
    @user-kc8vs7bd4f Před 11 měsíci

    塩握りが美味しいなら、相当お米が美味しい証拠ですね。幸せそうに食べられてます。もう少しすると、各地でいろいろな銘柄の新米がとれますから、食べ比べも良いかも。

  • @knights19730706bd
    @knights19730706bd Před 11 měsíci

    シンプルに塩味が一番美味しい❗そう思います。

  • @gkily1503
    @gkily1503 Před 11 měsíci

    おにぎりは美味しい。特に遠足行った時とか、
    海とか山に遊びに行ったときに食べた時が一番だなと思う。
    なんであんなに美味しいんだろうねw
    コシヒカリの由来は知らなかった!
    越前・越中・越後の「越」ですか?勉強になりました。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      勉強になれば嬉しいです!😊

  • @user-mq7un8lf9n
    @user-mq7un8lf9n Před 11 měsíci

    なんと😮地元❗️
    南魚沼市にお越し頂きありがとうございます
    ご飯が美味しいとおかずが入りません
    シンプルな味付けの方がご飯の味が引き立ちます
    コシヒカリはご飯が冷めても美味しいですよ
    地元民としても紹介頂き嬉しいです
    ご飯が美味しい地域ではお煎餅、お酒も美味しいですよ
    地元の酒蔵も4社ございます
    機会有ればどうぞお試し下さい

  • @masarushimokawa4298
    @masarushimokawa4298 Před 11 měsíci

    究極の贅沢! 信濃川の大河津関(大正期)が新潟の米作りを転換させた秘密・・・現在大規模改修中です。

  • @kopahage
    @kopahage Před 11 měsíci

    なんで美味しいお米食べた時って鼻から息を抜くんでしょうね?しかもその息が美味しい。
    お米の甘みは美味しいですよね。
    因みに私はお米好きすぎてジュースやお菓子は好きでは無いのにお米で糖尿病になりました。
    糖分注意ですw

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      こちらこそありがとうございます!とても素敵な地元ですね!今度は新潟のお酒も飲みたいです!

  • @kousatou3
    @kousatou3 Před 11 měsíci +2

    Sasa dumplings are found not only in Niigata Prefecture but also in the Aizu region of Fukushima Prefecture.
    This is thought to be because the lord of Aizu used to be Uesugi Kagekatsu.

  • @masarushimokawa4298
    @masarushimokawa4298 Před 11 měsíci

    隣に住んでるが、新潟グルメそんなに凄いとは知らなんだな!

  • @user-bn7ql1sb8x
    @user-bn7ql1sb8x Před 11 měsíci

    美味しいものを食べ続けると(^ω^)がウキウキワクワクの幸せ顔になるんですね

  • @yoshi-uu2bk
    @yoshi-uu2bk Před 11 měsíci +5

    米農家としては 漬け物を間にかじり味変すると より甘味を感じて欲しかったなぁ・・
    年の天候にも左右されるから 年一回じゃ難し過ぎ😢

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      お米作りは大変なので、美味しいお米を食べられることにいつも感謝しています!

  • @user-vz7mq7mi5q
    @user-vz7mq7mi5q Před 11 měsíci +1

    日本🗾🇯🇵はベジタリアンの必要なく植物性の食べ物が沢山ある
    白米も美味しいですが最近では玄米の可能性を再確認しました!
    昔の日本人は玄米めっちゃ喰って40キロを毎日走れるパワーがあり女性でも米俵を担いでいた

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      最近私たちは玄米にもハマってます!イギリスでは全粒粉ブームみたいなことが起きたので、他のイギリス人にも美味しいと思います!

  • @user-hn8uv6qz6w
    @user-hn8uv6qz6w Před 11 měsíci

    ご飯がお好きなようですね。30年前まで主に自宅用にコシヒカリを生産していました。稲を二週間天日干しして、その昔は脱穀後も天日干ししましたが、今でもこんな生産を続けている方が居られます。食されたコシヒカリはコンバインで刈られた稲だと思います。本当に絶品のお米を食べようとお考えなら、是非完全天日干し米をお食べ下さい。きっと本当の美味しいご飯に驚かれると思います。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      食べてみたいです!!😲

    • @user-tu9yf5xo8t
      @user-tu9yf5xo8t Před 11 měsíci

      私は地元ですが、この生産者の方は肥料の開発に試行錯誤されたようですよ。ですから収穫の機械化だけで判断されるのもどうかと思います。

  • @user-mf7dl3wi6r
    @user-mf7dl3wi6r Před 11 měsíci

    そこから 15分位の所から埼玉の日高に戻りました!冷たくなっても美味いはず 家のコメは そこより3ランク落ちるが世間の米と比べると美味い!家で炊く時は少し水を少な目 炊飯器は良いのを使ってね!

  • @user-gp1ow7xc4h
    @user-gp1ow7xc4h Před 11 měsíci

    日本に住んでても本当の南魚沼コシヒカリ食べた人少ないと思います。感動して4杯おかわりて大枚払っちゃいました。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      私たちはとてもラッキーです!🍚✨🥺

  • @masarushimokawa4298
    @masarushimokawa4298 Před 11 měsíci

    煎餅は三幸と岩塚製菓!

  • @sawadeekoi3
    @sawadeekoi3 Před 11 měsíci

    日本人の条件、米のうまさ=味がわかることと梅干を想像するだけで、唾がでてくることだよ!!!www
    結局、寿司もコメがうまいから日本の寿司はおいしいんだよ!と、某有名店の大将が言っていた!!!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      そうなんですか?面白いですね🤤🤭

  • @Tensai5516
    @Tensai5516 Před 11 měsíci +1

    新潟は水が良い、米が旨い。
    当然、酒が美味いんです。🍶

  • @kenjisaito9272
    @kenjisaito9272 Před 11 měsíci +2

    ゥ、…まそうゥ、…たくぅゥ、…🎵深い、

  • @kurofune.uragabay
    @kurofune.uragabay Před 11 měsíci +6

    It just blows my mind every time... Hokuriku for example is not exactly one of the main hubs of population and economic development in Japan (even if it probably is catching up thanks to the Jōetsu Shinkansen), and yet you can casually come across architecture and gardens of the highest imaginable standard and sophistication... unbelievable

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +3

      There is always some kind of treasure to be discovered wherever you go in Japan 🥲✨

    • @user-db9rg2nz4i
      @user-db9rg2nz4i Před 11 měsíci

      普段、何食べてるの❓️😁

  • @user-dm2xr6nf6f
    @user-dm2xr6nf6f Před 11 měsíci

    塩むすびが最高ね。

  • @user-jf8qy1bs7v
    @user-jf8qy1bs7v Před 11 měsíci +1

    味噌汁は付いてないんですか? 味噌汁好きだから味噌汁欲しい😅

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      もちろん味噌汁のセットもあります!😊

  • @dcdx8966
    @dcdx8966 Před 11 měsíci +1

    So, I’m thinking of one day making an osharejapan trivia book for sale. I’ll only ask for a few million pounds from you for it, not a lot.
    I’m thinking to make the questions REALLY hard. Here’s some examples, please let me know what you think. Your feedback is much appreciated!
    1. Bear is from:
    A - Antarctica
    B - South Sudan
    C - Japan
    2. On the channel, they sometimes enjoy Japanese:
    A - food
    B - old people smelling as if a sport
    C - creating replica mini models of very average UK towns such as Ipswich and STONK-on-Trent
    So what you think? Huh!?

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      Honestly stumped on number 2. Do you have an OshareJapan for Dummies book available?

  • @dearhunter8073
    @dearhunter8073 Před 11 měsíci

    江口だんごさんの建物と雰囲気も楽しんで欲しかったですね。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      今度は江口だんごの茶屋でも食べてみたいです!🥺🍵

  • @user-qn5ku3un2y
    @user-qn5ku3un2y Před 11 měsíci

    コシヒカリは、福井県大野農業試験所で作られた品種です。また、京都の丹後地方は日本に大陸から稲作が伝えられた土地と言われています。もし、興味があればお越しください。

  • @mrami2614
    @mrami2614 Před 11 měsíci

    文句なしの動画でしたが、唯一、漬物はおむすびの途中で召し上がっていただきかったな~

  • @user-ig4xo6hn5e
    @user-ig4xo6hn5e Před 11 měsíci

    お米マイスターを目指して欲しいです。

  • @user-ly7ib4nv3o
    @user-ly7ib4nv3o Před 11 měsíci

    旨いわな~~それは・・よだれが出てきたよ・・一緒にごっくんしたぜ。

  • @kitarrowJP
    @kitarrowJP Před 11 měsíci

    うちの近所にいた欧米人だけかもわからないが、品種や産地はおろか、古米と新米の味の違いすら分からず
    すぐに何かに混ぜて、せっかくの炊き立ての風味や米の味を台無しにする食べ方をする人ばかりだったので、
    米の味の違いがわかる奥様は特異なのかもしれません。それだけ日本人化したってことですかね。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      やっぱり外国人がお米の美味しさをを理解するには時間がかかりますね! もしかしたら私も以前はそうだったかもしれません!🙈

  • @kurumineko767
    @kurumineko767 Před 11 měsíci

    実は夏は米がイマイチの時期です
    なぜなら、米は秋に収穫されるからです
    収穫後1年近く経過した夏の米はほぼ古米(こまい)です
    水分が抜けてパサパサになってきます
    米は新しいほど美味しいです
    新米が一番美味しいのです
    魚沼産コシヒカリの収穫時期は9月下旬から10月上旬
    その時期に行けば本当のベストです

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 9 měsíci

      今度は新米を食べにまた行きたいです!

  • @user-xe7ym7tw4x
    @user-xe7ym7tw4x Před 11 měsíci

    稲がまだ穂を刈り取ってないのであれば?昨年のお米ですね?今年の新米でしたら
    もっと良かったね❗️美味しさはそんなに変わらないけどね❗️プロの方が水分量、炊き方を熟知しているからね‼️それにしても!美人ですね!おにぎりも5倍は美味しく感じるよね‼️

  • @banbab321
    @banbab321 Před 11 měsíci

    凄い お米の旨さの違いがわかるんだ

  • @user-qd5eb3xb8o
    @user-qd5eb3xb8o Před 11 měsíci

    初めに 初めに、 一口ばくつきなよ! ウンマイ❤で おわり😂

  • @user-fu4de8th8w
    @user-fu4de8th8w Před 11 měsíci

    長岡花火も見てください。 一度は見る価値がありますよ。

  • @user-cn2or8fm9f
    @user-cn2or8fm9f Před 11 měsíci

    枝豆は?

  • @user-yr1yj5ir2m
    @user-yr1yj5ir2m Před 11 měsíci

    東北、日本海を北上するのかな? 秋田なら「あきたいぬ」でしょう^^

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      秋田犬に会いに行きたいです!🐕😍

  • @masarushimokawa4298
    @masarushimokawa4298 Před 11 měsíci

    越前、越中、越後・・・

  • @user-mi9eh7jn4w
    @user-mi9eh7jn4w Před 11 měsíci

    地元の人は絶対行かないお店って感じですね。

  • @lcccrescentmoon3040
    @lcccrescentmoon3040 Před 11 měsíci

    お酒は?

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      今回は飲みませんでした🥲

  • @VJBardo
    @VJBardo Před 11 měsíci

    動画の内容とは直接関係ないんだけど、外国人ってなぜ食べる前に乾杯するのだろうか?
    漢字では乾杯(=飲み干せ)なので、飲み物でしか日本人はやらないんだけど。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci +1

      「cheers」は健康と幸せのためにするものだが、それはが時々するばかなことです!本当の意味はありません😅。通常、私たちは日本人のようにお酒を飲むときは乾杯します!

    • @VJBardo
      @VJBardo Před 11 měsíci

      @@OshareJapan なるほど、解説ありがとう。

  • @user-gl1we8cg2s
    @user-gl1we8cg2s Před 11 měsíci +2

    アメリカの事を米国と呼ぶのには納得いかん

  • @user-eb2on1qm3e
    @user-eb2on1qm3e Před 11 měsíci

    日本一に選ばれたのは
    福島県の天栄村のお米ですよ

  • @DaifukuKat
    @DaifukuKat Před 11 měsíci +1

    何でもそうですけど、うどんばかり食べていると塩分摂りすぎで血圧が上がりますよ。うどん県いわく四国の人たちは高血圧で治療している方が多いと聞きますので!

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      美味しいものを食べすぎては良くないですね🥲

  • @user-vv2wq4yp6x
    @user-vv2wq4yp6x Před 11 měsíci +1

    わざわざ食べに行ったけど、詳しい人が小声で『こんなのは、魚沼米じゃない‼️。甘味、粘り、全然違う‼️』といってました。
    だから、食べたことはないみたい。

    • @OshareJapan
      @OshareJapan  Před 11 měsíci

      そうなんですか?😥 残念ですね、、ぜひいつか本物の魚沼米を食べてみてください!😖🍚✨