Что-то мне подсказывет, что нужен не спирт, а сортировка. При отгонке спирта он не успевает взаимодействовать с ягодой пролетая прямиком в отбор. Сортировка, в зависимости от навалки, могла бы замедлить выход спирта, что дало бы возможность парАм провзаимодействовать с ягодой и успеть выбить ароматику. Имхо, конечно, но заключительная часть отбора, в первом опыте, как бы намекает на это.
Следить за экспериментом было очень иетеиесно..ролик рсобенно ценен ибо был проделан на просто м нелорогом оборудовании но оказался содержательным и полезным
Полагаю на сите нужно попообовать спирт немножко разбавить компота получить врочтности меньше чем в пеовом погоне ,но возможно аромат будет выбран из ягод более тщательно
Что-то мне подсказывет, что нужен не спирт, а сортировка.
При отгонке спирта он не успевает взаимодействовать с ягодой пролетая прямиком в отбор. Сортировка, в зависимости от навалки, могла бы замедлить выход спирта, что дало бы возможность парАм провзаимодействовать с ягодой и успеть выбить ароматику.
Имхо, конечно, но заключительная часть отбора, в первом опыте, как бы намекает на это.
Следить за экспериментом было очень иетеиесно..ролик рсобенно ценен ибо был проделан на просто м нелорогом оборудовании но оказался содержательным и полезным
За лабораторку - пять балов
Как ведут себя бочки ?
Часть залита, часть ждёт, пока нагоню )))
Самый лучший аромат малины получается на холодной вакуумной дистилляции при температуре 36-40 градусов. Все остальное- варенка!!!!
Нет. Самый лучший получается экстракцией жидкой углекислотой.
Самый лучший результат можно получить только бомбардировкой заряженных частиц на встречных пучках кустов и ягод малины в адронном коллайдере.
@@kosmoskosmosovich7990 и тут Остапа понесло!!!🤣
@@BorisThird Фома
@@masterpivo4872 Никодим
Полагаю на сите нужно попообовать спирт немножко разбавить компота получить врочтности меньше чем в пеовом погоне ,но возможно аромат будет выбран из ягод более тщательно
Но в любом случае лучше просто залить малину спиртом и ничего не перегонять ...типа ратафия она яркая на вкус и запах