6 RESEP KUE BASAH TERENAK| KUE TRADISIONAL YANG LEGIT DAN LEMBUT COCOK UNTUK ISIAN SNACK BOX
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2024
- 1. 🎀KUE SINGKONG GULUNG🎀
Bahan:
- 1 kg singkong (berat bersih, berat dengan kulit 1 ½ kg, kalau airnya banyak boleh disaring dulu)
- 160 gr tepung tapioka
- 325 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanili bubuk
- 650 ml santan
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdt pewarna makanan warna putih
2. 🎀KUE TALAM 3 RASA🎀
Bahan:
- 185 gr tepung beras
- 185 gr tepung tapioka
- 250 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1100 ml santan
- 100 gr sagu mutiara, saya pakai yg thailand, pakai yg lokal juga bisa
- 200 gr nangka
- ½ sdt pasta pandan
3. 🎀CENIL PANDAN🎀
Bahan:
- 125 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 100 ml jus pandan
- 275 ml santan kekentalan sedang
- ½ sdt pasta pandan
*kalau pakai pasta pandan tanpa jus pandan total cairan jadi 375 ml)
- 200 gr Tepung tapioka
Baluran:
- 250 gr kelapa parut
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Kuah gula merah:
- 225 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 150 ml air putih
- 1 lembar daun pandan
4. 🎀KUE KASWI PANDAN🎀
Bahan:
- 225 gr tepung terigu
- 120 gr tepung tapioka
- 225 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 600 ml santan
- 300 ml jus pandan ( 10 lembar daun pandan + 300 ml air putih) kalau gada daun pandan bisa pakai pasta pandan saja, cairannya diganti ke air putih/santan
- 1 Sdm air kapur (ambil bagian bening dipermukaannya)** kalau gada skip aja
caranya:
(3 sdm kapur + tambahkan 50 ml air putih , aduk rata, diamkan sekitar 1 jam hingga kapur mengendap kebawah, ambil bagian bening dipermukaannya)
Manfaat kapur sirih untuk makanan adalah bisa membantu untuk membuat kue menjadi lebih kenyal. Pada adonan kue, menambahkan sedikit air kapur sirih bisa membuat kue menjadi lebih kesat dan kenyal.
- 1 sdt pasta pandan
Bahan Baluran:
- 200 gr kelapa parut
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
5. 🎀 ONGOL ONGOL PANDAN🎀
Bahan:
- 10 lembar daun pandan +250 ml air putih (blender, saring, ambil 200 ml Jus pandan)
- 250 gr gula pasir
- 200 ml air putih
- 375 gr tepung tapioka
- ¼ sdt vanili bubuk
- ½ sdt garam
- 500 ml santan
- ½ sdt pasta pandan
- 2 sdm minyak goreng
**
Bahan Baluran:
- 1 lmbr daun pandan
- 150 gr kelapa parut
- ¼ sdt garam
6. 🎀KUE LUMPUR PANDAN KELAPA🎀
Bahan:
- 375 gr kentang (berat bersih setelah dikupas dari kulitnya, kukus hingga lembut)
550 ml santan
- 185 gr tepung terigu
- 185 gr gula pasir
- 3 butir telur
- ¼ sdt garam
- 115 gr margarin
- 1 sdt pasta pandan (kalau pakai jus pandan santannya dikurangi, jadi total cairan tetap 550 ml)
- Kelapa muda secukupnya (saya pakai 1 butir) - Jak na to + styl
Terima kasih sudah berbagi resep ...cara buat Kue Basah, Kue Tradisional yang Legit dan lembut
Salam kenal sahabat dan support kompli sudah terkirim,ditunggu ngopi hitamnya.
Cantik banget,makasih resepnya❤
Kue kering smw resep mama Atha sdh ku praktekan....nah skrng tinggal kue basah beginian yg blm dicoba..enak pasti dan mudah dipahami swnya caranya...mksh mama atha
MashaAllah enak dan lembu kue nya mbak sukses selalu ya 😋😋😍😍👍
Kuenya enak-enak semua Bun... Terima kasih atas resep dan cara membuatnya.
Assalamualaikum bunda
Makasih sudah berbagi resepnya
6 resep kue basah enak dan mantul kue nya Bun ❤ cocok buat hantaran atau Snack box
terima kasih sdh berbagi 6 resep kue bbasah yg enak
mau singkong gulung, kue talam,apalagi cenilnya kenyel kenyel,suami dan temen2 ku pasti suka,bisa buat hidangan saat kumpul bareng teman. terimakasih resepnya
Terimaksih mama atha semua resep yg di share sangat bermanfaat banget utk pelengkap dagang saya ,,semua resep ga ada yg gagal ,recommed pokoknya ,,sehat dan sukses selalu mama atha❤
Recomended ♥️request abon daging donk bund kebetulan daging kurban masih dfrezerr biar awet kita konsumsi x dlm jgka wktu berbulan2😁🙏
Cantik sekali hasil kue tradisionalnya😍
Mantap bunda terimakasih sharing nya
Terimakasih ilmunya ya bun
Semua enak bngt
Mantap bunda.
Trimakasih tutorialnya dari bermacam_ macam resep kuenya
Semoga barokah
Kelihatanya kuenya enak"
Pertama'
Resep kue nya enak enak banget , cocok untuk jualan🥰🥰
Terimakasih Bun semua resepnya....pasti enak " kuenya
Semoga tambah sukses Bun🙏
Kabupaten Bogor hadir.YaaAllahh kangen sm resep nya pagi oagi buka CZcams lihat chanel Mama Athaa.suoerrr cantikk kue kue nya.. Terima Kasihh sudah berbagi ilmu jiga resep nyaa.Mama Atha sehat sukses slu
Kuenya enak banget bun
Masyaallah Kelihatan nya semua Enak enak insyaallah Kalau ada waktu Mau coba membuat nya Terimakasih Resep nya Semoga bermanfaat ❤❤❤Suryani channel 😂😂😂
Makasih resep nya bunda
Aduuuu semua nya saya suka
Pasti rasanya enak..banget
Trimakasih mamah resepnya
Mama Atha rikwes bikin donat lumer yang lagi viral sekarang ma.
Makasih bun resep nya
Video gabungan ya mama atha
Menggoda banget kuenya 😂
makasih mama atha..sy bru aja selesai buat lumpur pandan nya resep nya sllu sy gunakan.memang resep nya is the best..izin ya mma atha
6 resep kue basah terenak
Mntap nihc
Makasih ma2 Atha resep2nya, moga sukses selalu, bisnisnya lancar dan berlimpah rizki, amiiin.
Kuenya enak enak mamam
Haiy kk salam kenal kk
Kue basah enak banget bunda makasih sharing resepnya ❤
Bun request talam cendol dong bun
bun request seblak kuah dong bun
Resep misoa dong mama❤
Mantap
Dengan plastik nya menggulung nnya jd teu ribet
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏
Saya request sosis solo bisa
Sertakan takaran sendok Bun😊
Mam larutan air kapur kya gimana yah kapur nya
Anaknya cewek ya bun
Barokallah Bunda Resepnya Aamiin.
Assalamualaikum mbak kue nya bisa untuk jualan ga
Bisa kk
1 resep aj kelamaan
Bun, utk sy yg tdk pandai masak, sebaiknya santannya diberi takarannya, bukan cuma kekentalan sedang. Misal, 1 liter dari 1 butir kelapa, atau 1 kotak santan instan dilarutkan dgn 500 ml air.
8 juga
..
650ml santan dr 1 butir kelapa ukuran sedang boleh bun