Video není dostupné.
Omlouváme se.

MẮM CÁ CHƯNG THỊT BĂM Mắm hấp thịt trứng cách làm dễ nhanh gọn đổi bữa cơm cực ngon |Nhamtran FV

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Hôm nay mình chia sẻ cách làm Mắm cá chưng thịt băm còn gọi mắm hấp thịt, trứng đổi món cho bữa cơm gia đình rất dễ và nhanh gọn. Mắm cá thơm không mặn nhưng đậm vị kết hợp thịt, trứng cùng các gia vị thông dụng tạo cảm giác beo béo, mềm mịn, cay nhẹ của tiêu, ớt ăn kèm rau sống dưa leo với cơm cực hấp dẫn luôn các bạn. Nếu có dịp mình hãy nấu thử nha.
    ..
    00:00 |Giới thiệu
    00:30 |Nguyên liệu
    - Thịt ba chỉ / Pork belly : 400g
    - Mắm cá linh / Fermented fish : 180g
    - Trứng / Eggs : 4 cái
    - Ớt / Chili : 5 trái
    - Hành tím / Shallot : 60g
    - Hành lá / Green onion : 25g
    - Tỏi / Garilc : 20g
    - Gia vị nêm : Đường (sugar), bột ngọt (MSG), tiêu xay (pepper)
    ..
    Cách làm chi tiết
    01:12 |Cắt băm hành tỏi ớt
    01:57 |Cắt thịt và băm nhỏ
    02:37 |Nấu mắm cá và lọc xương
    04:01 |Ướp thịt với mắm cá
    05:51 |Hấp mắm
    08:00 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
    ..
    CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
    - Cá kho tộ
    • CÁ KHO TỘ Cách kho dễ ...
    - Thịt rim mắm ruốc sả ớt
    • THỊT HEO RIM MẮM RUỐC ...
    - Thịt heo rim trứng cút
    • THỊT HEO RIM TRỨNG CÚT...
    - Thịt rang sả ớt đậm đà
    • Cách Làm THỊT RANG SẢ ...
    - Thịt Heo chiên nước mắm da giòn
    • Bí Quyết Làm THỊT HEO ...
    ..
    Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
    ..
    Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
    #mắm_chưng_thịt_băm
    #mamchungthitbam
    #NhamtranFV

Komentáře • 62

  • @ThaoNguyen-kf5xe
    @ThaoNguyen-kf5xe Před 10 měsíci +2

    Nhanh, gọn , sạch sẽ, chất lượng 👍👍👍... ko nói lê thê như 1 số trang...

  • @ngoclamyamatran6189
    @ngoclamyamatran6189 Před 2 lety +9

    Nói không phải khen chứ món ăn của anh hướng dẫn ngoài vấn đề tốt cho sức khoẻ ra thì em rất ấn tương với nguyên liệu, nhìn ngon mắt lắm anh!

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      Cảm ơn em đã động viên nha.

  • @phungvo96
    @phungvo96 Před 22 dny

    Nhìn ngon quá anh. Mai em làm liền. Cách anh nấu gọn, nhanh, đơn giản nữa. Cảm ơn anh. 😊

  • @tammydinh6245
    @tammydinh6245 Před rokem +2

    Hôm nay học được cách thừ mắm chưng , hồi nào giờ làm toàn là hên xui 🤣, lúc Thì mặn quá lúc thì ngọt quá

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 Před 2 lety +4

    Chị hay dùng mắm lóc, mắm ruốc để làm món này. Món này ăn với cơm, với bún ngon lắm. Cảm ơn em đã chia sẻ nha! Chúc em ngon miệng! 🤗

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety +1

      Dạ, mình chọn mắm hợp với gia đình nấu theo cách này cũng ngon ạ. Em cảm ơn chị!

  • @khainguyen1166
    @khainguyen1166 Před 2 lety +2

    Món này mình thích lắm luôn, ăn với đậu rồng k còn gì để nói

  • @nhungtruong5696
    @nhungtruong5696 Před měsícem +1

    Thanks em 👍👍

  • @jennien1599
    @jennien1599 Před 2 lety +2

    Món này ăn hao cơm và bể bụng luôn, cảm ơn em nhé em trai. Chúc em cuối tuần vui vẻ.

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      Dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ.

  • @jennynguyen4862
    @jennynguyen4862 Před 2 lety +2

    Chào Em 😁👍
    Em nấu món mắm cá lóc chưng nhìn rất ngon hấp dẫn quá luôn,đầy đủ rau dưa rất thích món này 👍😋

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety +1

      Dạ, em chào chị Jenny! Món này ăn kèm cùng rau thơm dưa leo ngon lắm chị.

  • @haihoai1634
    @haihoai1634 Před rokem

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn chế biến món này nhanh gọn

  • @kimanhlongdang1687
    @kimanhlongdang1687 Před 2 lety +1

    Rất ngon!
    Cảm ơn Anh Huỳnh Phương rất nhiều!

    • @LacHong3541
      @LacHong3541 Před 2 lety +1

      Anh Nhâm Trần mà bạn Hihi!

  • @kathytran-us9nd
    @kathytran-us9nd Před rokem +1

    Wow anh TRAI oi Mon nao anh chi Dan cach nau mam ca Chung SAO ma ngon qua vay thay them luon 👍💖💖😋! Chuc anh co nhieu suc khoe love 💞

  • @haihoai1634
    @haihoai1634 Před rokem +1

    Xin cảm ơn bạn đã hướng dẫn

  • @LyNguyen-sj7cr
    @LyNguyen-sj7cr Před 2 lety +1

    Cam on e da chia se nhe

  • @thubale5275
    @thubale5275 Před 2 lety +1

    Con nấu món nào cũng hấp dẫn cảm ơn con đã gợi ý và hướng dẫn ! Cô chúc con luôn an vui và mạnh khoẻ con nhé !❤️

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      Dạ, có dịp nấu món này cũng ngon lắm ạ! Con cảm ơn cô Thu nhiều lắm!

  • @yvonnesengur2765
    @yvonnesengur2765 Před 2 lety +1

    Hap dan qua!!😋

  • @LoanLe-hx9sq
    @LoanLe-hx9sq Před 2 lety +2

    Hôm nay trời mưa lát chị làm mắm theo cách của em nhưng chỉ có mắm cá thu nên kg biêt có ngon như của em kg hi hi

  • @maivangnguyen6567
    @maivangnguyen6567 Před měsícem

    Ngon

  • @ngatha1461
    @ngatha1461 Před 2 lety

    Hay quá mình rất thích

  • @johnhuynh7600
    @johnhuynh7600 Před rokem +1

    Thanks for cooking have a goodday

  • @cucnguyen2019
    @cucnguyen2019 Před 2 lety

    Men chao ban Nham Tran chuc ngay moi vui ve suc khoe van su may man va thanh cong . Toi luon luon an tuong nhung mon an cua Ban , cam on Ban rat nhieu da dem nhieu mon an rat hap dan va ngon mieng den moi nguoi moi nha

  • @juliechinhphan1300
    @juliechinhphan1300 Před 2 lety +1

    Ngon qua, em trai,

  • @tannguyenduc9562
    @tannguyenduc9562 Před 2 lety +1

    Ok. Nhìn rất ngon

  • @hongtran-pv2ed
    @hongtran-pv2ed Před 2 lety

    nhìn rất ngon và hấp dẫn cảm ơn đầu bếp rất nhiều nhưng đầu bếp làm thì ngon chứ mình làm ko đc như vậy hjhj

  • @TramNguyen-zb9qv
    @TramNguyen-zb9qv Před 2 lety +1

    Anh làm món nào cũng hấp dẫn.🌹🌹🌻🌻🌺🌺❤️❤️
    Ngon quá💯💯👍👍😋😋

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety +1

      Cảm ơn Tram nhiều lắm!😊

  • @user-jw3cc8tt1y
    @user-jw3cc8tt1y Před rokem

    Ngon quá Anh ơi ❤

  • @vyha7807
    @vyha7807 Před 9 měsíci

    Với công thức của b thành phẩm mh ra được mấy chén mắm giống của b vậy b ơi

  • @vinebabs
    @vinebabs Před 2 měsíci

    3minutes play done host

  • @kimdo-ks7qd
    @kimdo-ks7qd Před 27 dny

    Mình mua loại cá Linh đã xay sẵn có ngon như cá nguyên con không bạn?

  • @hokimthoa-karaoke
    @hokimthoa-karaoke Před 2 lety

    Rất ngon tuyệt vời bạn.. Chúc bạn luôn may mắn nhé 🍀🍀

  • @anthonyp.3380
    @anthonyp.3380 Před 2 lety +1

    Anh NT cho em hỏi thăm là mình có thể nấu loại cá mắm nào mình thích phải không Anh NT? Em cảm ơn Anh nhiều, chúc Anh vui vẻ và dạy mọi người nấu thêm những món ăn ngon 😊!

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      À, đúng rồi Anthony. Cảm ơn em nhiều lắm!

  • @TamLe-du7bc
    @TamLe-du7bc Před 5 měsíci

    Bảo quản dc bao lâu nhỉ

  •  Před 2 lety +2

    Nhanh gọn lẹ.Đầu tư cái cối xay đi a

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      Ồ! Cảm ơn Mẫn Như, mình sẻ đầu tư.hiii..

  • @thingocthuano5905
    @thingocthuano5905 Před rokem

    Cho hỏi mình dung mắm nêm được k

  • @lyxuanuyen4298
    @lyxuanuyen4298 Před 2 lety

    Mắm cá cơm miền trung được ko em?

  • @diepnguyen6568
    @diepnguyen6568 Před 5 měsíci

    #1

  • @DuyenNguyen-dw3cj
    @DuyenNguyen-dw3cj Před 9 měsíci +1

    Không chia ra từng chén nhỏ mà làm luôn trong 1 cái tô to được ko bạn?

  • @hoangstacey
    @hoangstacey Před 2 lety +1

    Mình có thể thay thế thịt ba rọi bằng thịt nạc vai không ạ?

  • @NhanPham-cf5nz
    @NhanPham-cf5nz Před 7 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @KienNguyen-wc6jf
    @KienNguyen-wc6jf Před 2 lety +1

    Sao ko thấy anh sử dụng Con dao thần thánh vậy

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Před 2 lety

      À, vẫn còn sử dụng đó Kien .hiii.ii.

  • @motvo8428
    @motvo8428 Před 10 měsíci +1

    Thấy còn thịt cá trong xương nhiều quá bỏ đi uổng vậy ông anh

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 Před 11 měsíci +1

    ❤️👍🙏🏻

  • @tonghoptiktok4
    @tonghoptiktok4 Před 2 lety

    Hayg

  • @user-wt1sf2uy1w
    @user-wt1sf2uy1w Před 9 měsíci

    Camonem

  • @Linhang-rn8ug
    @Linhang-rn8ug Před 2 lety

    1