烹飪廚師丙級證照 | 中餐丙級考試 - 106年最新版本
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- čas přidán 12. 02. 2017
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影片有莫名的療癒感~
師傅教的很好，影片呈現清晰明瞭。
感謝師傅👍
老師好厲害👍我也準備要考了...好緊張⋯⋯
老師很棒，感謝教學分享！
谢谢分享
三色炒雞片的小黃瓜斜切片會比較好看.也比較好入口~
我有去報名保證班 花了二萬二千
这会是专业师傅吗？
請問一定要去上課嗎？還是這樣看視頻學習演練也可以呢？
您好~李老師強烈建議，到中外烹飪學苑較能考過!因為我們的中餐丙級是保證班! 且目前正在上課的同學，都是線上同學親自來現場上課的!
要上課的
@@user-ey1hi3he4z 老師你好明年可以報名嗎
不會火候的人到考場開這種火候穩死
西餐爐？
洋葱也烫吗？
是ㄚ~我也注意到這點~洋蔥川燙甜份都跑掉了
紅蘿蔔洋蔥說燙一分鐘、怎麼只才燙幾秒。青椒試油溫，別說立刻浮起來了，連浮都沒浮就說可以、然後炸排骨說炸5分鐘，結果只炸2分鐘。那我是要聽老師的話還是照影片的做😂
您好~李老師強烈建議，請同學來中外烹飪學苑親自，現場上課會比看影片來會比較效果，老師都能現場教學有任何問題都能現場解答，中餐丙級是保證班! 目前正在上課的同學，都是線上同學親自來現場上課的!
@@user-ey1hi3he4z 您好 請問有沒有素食中餐廚師的課程呢
@@user-uv1gt1xz6y 您好~我們有素食中餐課程!歡迎您來參觀和試聽!電話 04 -22956446 住址 : 台中市北區文昌東二東134號 櫃檯人員 張小姐 將竭誠為您服務!^_^
@@user-ey1hi3he4z 您好 請問有素食乙級課程嗎
調味料好多好複雜😂
這是縮短時間的師父級大火炒，有其妙用之處。不過上火好像有點危險。
火一上來 考官就叫你下次再來考了
考試跟現實真的差很多啊 考試注重的是流程跟標準 但事實上小炒類炒得這樣水汪汪是不合格的
好奇 調味料加多少要背嗎?還是可以帶小抄?
kang hanren 裡面會有題卡 不過大部分就是靠感覺（？
手感是王道 題卡只是作參考XD
其實只要符合題意就好 最主要的東西有加到就可以
爐口一直碰到水，不會不好嗎？
味道都淡了
一點意義都沒有的考試
甚麼意思
鍋鏟隨便洗一洗，就拿來炒菜！
炒菜過程，双手都是濕漉漉的，挺噁心！
炸完食物的油，回倒儲油鍋也不用過濾？
炒鍋周邊流理台，油和水到處濺留，也不用擦拭乾淨？
這樣是啥烹飪教室？比較像是夜市快炒！
誤人子弟！
Yuan Chen 想必你一定沒做過廚房……呵呵
然後你會回我你之前要不然就是現在在哪家飯店餐廳上班
我是覺得乾淨很多了
難道你洗完蔬菜、水果都要擦一遍手再去碰鍋子嗎...?
難道布真的都乾淨嗎?你要不要用顯微鏡都看一遍再拿來擦啊...?
你是從沒走進廚房過吧?
我以前在餐廳做學徒時，師傅也都是這樣的
標題是 ''烹飪廚師丙級證照 | 中餐丙級考試''
他要拍給考生看 == 但是他沒有依照考試的條件走
樓主 說的並沒有錯 誤人子弟就有
文彥許 你說在外面正常上班時是沒錯，哪個廚師會那麼乾淨去炒菜？，但是站在 ‘’烹飪廚師丙級證照 | 中餐丙級考試‘’這個標題的影片裡，這個拍片的師傅在考場光是三色炒雞片時鍋上火就可以被當掉 當掉 再當掉了