Recette de Norbert : La pâte à tartiner maison !
Vložit
- čas přidán 30. 01. 2023
- Les Amis il y a quelques semaines je vous proposais une polémique, un cataclysme culinaire, la fin du monde de la cuisine la soupe au Nutella. Ca n’a pas plus à beaucoup d’entre vous. Ok ok je comprends sachez que moi je vous proposerai toujours des recettes abordables par tout le monde, mais je tiendrai également toujours compte des commentaires.
Alors aujourd’hui je vous propose ma recette de pâte à tartiner maison 😉
Production Mothaiba / The Atrenders
Réalisation Montage Anousone Sisombat
Cadreur : Arnaud Grommier
Merci à BG Meubles pour sa magnifique table en bois ;) Suivez le sur Insta @bgmeubles
La Liste de course
Sucre 100gr
Noisette 300gr
Chocolat au lait 300gr
Huile neutre (arachide) 30gr
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Bienvenu dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
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Faire torréfier 10mn a 160 degrés les fruits à coques sans chaleur tournante
Faire fondre chocolat au bain marie, ne pas dépasser les 40 degrés sinon le chocolat brûle
Faire un caramel à sec en versant le sucre dans une poêle et mettre sur le feu
Utiliser un tapis silicone
Mettre les noisettes dans le caramel et mélanger
Et tout mettre sur le tapis silicone et on laisse refroidir
Et mix le caramel de noisette et on ajouté l huile tout en mixant
Incorporer le chocolat dans le mixeur et on mixe
Mettre dans un bolloré lol
Laisser une nuit au frais et servir
C’est magnifique ! Merci Nono ! On t’aime ! Que Dieu te bénisse !
Nono le seul chef qui propose des recettes sans rien demander en retour. Pas de livre cuisine à vendre de matos ou de pub pour ses restau.
C'est beau de voir ça, merci O_o
Parce qu'il est pas assez connu sur les réseaux t'inquiètes pas, le jour ou il aura plus d'abonnés etc, ça viendra et il aura parfaitement raison xD
@@energies9739 La notion de partage vous la zapper vite, ça ce vois qu'il est dans le partage quand même, rabat-joie.
@@marvinl3593 Rabat joie ? Moi ?
T'as du mal interpreter mon message je pense 🤣
Nono fait nous des plats qui sortent de l'ordinaire mais avec des produits accessibles pour pouvoir surprendre nos amis grâce à toi
Continue comme ça t es un grand la cuisine avec toi c'est un kiff
J'adore tes vidéos Norbert je suis en terminale cap cuisine j'ai 16 ans je parle beaucoup de tes recette à mon chef et je les reproduis chez moi continue comme ça ❤
Merci pour ton énergie mais aussi et surtout pour ta pédagogie, le fait que tu expliques les termes technique de façon aussi ludiques est super appréciable.
En + tu dis des conneries ça gâche rien 😂😂😂
Continues
Ça fait vraiment plaisir que tai une chaîne CZcams 🙂 prend soin de toi Norbert
Bonjour, je t'ai toujours admiré ! J'adore ta façon d'être et ta façon de mettre à l'aise les gens en + de ton talent pour la cuisine n'écoute pas les mauvais commentaires tes génial ne change surtout pas ! 😊
Excellentissime et si facile à réaliser! Peu de sucre, peu d’huile, et seulement 4 ingrédients! MAGNIFIQUE ! IRRÉSISTIBLE !
Merci Nono!🎉
J'adore toute les explications sur la chimie de la cuisine que tu donne c'est super intéressant de savoir tout ça
Merci Nono pour tes bonnes recettes. On adore ton savoir faire et ta bonne humeur 😎.
Bonsoir Norbert, je te suis à la télé depuis Top Chef, tu es un mec bien et tu aimes partager.
Je suis ravi que tu ais fait ta chaîne YT et que tu partages des bonnes recettes accessibles pour tous.
Bonne continuation.
Recette testée et approuvée. Une tuerie. La meilleure que j'ai pu faire jusqu'à maintenant.
Effectivement j'ai rajouté un peu d'huile pour la texture et diminué le sucre. Attention pas trop 80g car sinon pour enrober les noisettes c'est trop juste. Résultat parfait au niveau du goût et de la texture une fois refroidi
Merci nono. De la part de nono
je ne sais pas depuis combien de temps la chaine existe, mais merci en tout cas, un plaisir de retrouver Nono sur CZcams
1 mois tkt ta rien loupé mec
Parfait Norbert! Ça tombe à pique à l’heure des crêpes 🌟💜
Si j'avais su, j'aurai attendu un jour de plus pour faire ma pâte à tartine, toujours de bonnes recettes sur cette chaine!
Super recette, merci pour ce moment gourmand 😀
Je trouve que déjà partager vos recettes c ´est juste formidable pour moi qui apprend tous les jours !❤ merciiiii
Bonjour Norbert , merci ❤🙏❤ pour cette délicieuse pâte à tartiner , je l'ai faite ce matin, heureuse du résultat 👍👍
Oh punaise ça m'a l'air trop bon. Merci Norbert
Bravo Norbert très simple et supert de nous faire des recettes en sachant que vous n'aimez pas le chocolat 🍫 et c'est comme vous dîtes à la a maison avec ce qu'on à . Bravo et continué avec ces recettes simples et à porté de tous .. cordialement ..je vous suis sur la meilleure boulangerie et sur la 22chaine suis une fan de tous ce que vous faites ....
Merci pour votre recette mes enfants sont ravis🎉😋 et j’en ai essayé des recettes!! 😅😅 vos explications votre bonne humer😊 tout ça est magnifiques🙏
Je viens de faire la recette, c'est une tuerie !!! Merci pour la recette 😊🥰😋🤤
C'est trop cool que tu soit sur youtube! Et ta pate a tartiner a l'air tellement, serieux, ca donne faim
💗 super Norbert 😊👍 un gars qui se remet en question !
Je fais la même avec du fructose à la place du sucre, du chocolat au lait au sirop d'agave, une pâte délicieusement adaptée au diabète, à consommer cependant avec modération lol... c'est tellement mieux quand c'est fait maison, comme tu dis Nono, on sait au moins ce qu'il y a dedans ♥♥♥ Merci pour ta bonne humeur et ton originalité 😜
Super bon Norbert ! Merci pour l'inspiration !
Excellent Norbert, je vais faire cette recette avec mes petites filles chéries 😜👍🏻.
Merci pour ton partage de chef !
bonsoir Norbert exellente recette!! ce que j ai adoré c est quand tu as fait un coeur avec tes noisettes et ton caramel c etait trop mignon!!
Bonjour Norbert, j'ai réalisé la recette aujourd'hui en version chocolat noir et c'est une vraie tuerie! Merci encore 😊
Coucou Norbert je t’adore !! Tu est un amour 😘😘
Super et merci pour la recette je vais certainement la refaire c’est génial ❤️🔥❤️🔥🙏🏻🥰!!
Bonne continuation à toi !!
Ça donne tellement faim ! 😅
J'ai presque l'impression d'y goûter avec toi ☺
J'ai hâte d'essayer ta recette
Merci beaucoup pour ton partage, j'adore ta vidéo 😍
Découvert sur Insta et suivi dans la foulée tellement je kiff le personnage! Vas-y min tcho Nono! 👏🏼😊
Waouhhhh Magnifique !!!!
N'écoute pas les jaloux!... Dieu sait qu'ils sont "légions" mais c'est à nous de ne pas les rendre importants...
Continue à nous régaler mon cher Norbert, t'es au TOP !... 😉👍🏾
Superbe recette.
MERCI !
Une bonne surprise que je reçois de la part des recommendations, celà fait pas mal d'années que je ne t'avais pas revu et c'est franchement une bonne surprise. Donc direct abonnement/ cloche/com! Au plaisir de revoir des vidéos de ta part :)
J'ai testé la recette hier et c'est une véritable tuerie. Le goût des noisettes torréfiées, le praliné maison allié au chocolat c'est juste une tuerie. Tous les prétextes sont bons pour en manger une cuillère... la prochaine fois je veillerai juste à choisir un chocolat de meilleure qualité
Merci beaucoup pour cette recette
Au super merci Norbert au top continue tu nous donne des bonnes idées
merci norbert pour ta recette c'est top 👍🏻
Je vais essayer tout de suite vos recettes sont vraiment simple et bonnes merci
Super vidéo et super recette !👏🏻
Merci Nono toujours de bon plan hummmmmmmmmmmmm! on t adore !a la prochaine
Norbert toujours super tes recettes 😉
Super et Merci pour cette super recette ..
Bravo Norbert,ta pâte est au top,et en plus j'ai fait une babka,c'était un truc de dingue !!!
Bonne idée, merci Nono
Au top ; je vais vite la faire 😋👍
Merci Norbert c magnifique et moi j’adore le chocolat donc je vais essayer
Merci pour la recette. Bonne journée.
Très bien sa me tente vraiment bien oui c'est pas donné les noisettes mais les vrais noisettes du jardin sa coûte rien
Cette pâte a tartiné avec des crêpes vu que la chandeleur approche ca doit être une tuerie. Avec des gaufres aussi :p
❤️❤️❤️
Jadore tes recettes que ce soit les desserts et ta cuisine zu top .j aime ta facons de nous expliqué les étapes et ta technique.reste comme tu et .
Bonsoir Norbert j'avais hâte de te voir sur CZcams ses cool sache que je suis fan de toi tu est une belle personne je t'adore cool tes recette j'adore tout ce que tu fait tu est fantastique une vrai lumière surtout ne change pas on t'aime comme tu est 🙏❤️😇😇😇😇😘😘😘❤️❤️❤️
Nono qui nous régale toujours.
Super tes vidéos: Merci pour la générosité de tes recettes, la simplicité et ton énergie communicative ! Tu nous parles régulièrement du gaspillage, mais nous n’avons pas encore eu de recettesur ce thème… Que dis tu d’élaborer une recette gourmande avec notre farine de drêche antigaspi et locale : La Pintine.
Très très bon 😋 facile
Norbert T'es le meilleur
Ça a l air délicieux
Merci pour la recette je l'adore
Excellent et merci beaucoup...
49sec, vidéo finie 😂 merci pour la recette, simple efficace :D
Bonsoir Nono !!!
Nous somment le samedi 18 février 2023 il et 19h40
Merci de repasser LA GRANDE VADROUILLE DE NORBERT 😂🤣😅😂🤣😅😂🤣😅😂🤣😂🤣😅😂🤣😅
Dans les Landes ! Superbe Émission
Tu était venu chez moi Caen Basse-Normandie revisité LES TRIPES À LA MODE DE CAEN 😆
Une réussite ( ? ) tu nous avait mis la confrérie de Caen mais bon ton résultat était assez sympathique ...
Amitiés Christophe de Caen
Et merci Nono ton Émission et Top 👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Vachement bien cette recette Norbert ! Merci pour tout ce que tu montres !
Crois qu'il soit possible de faire une mousse au chocolat avec cette pâte à tartiner ? Encore merci chef !
Merci c'est vraiment une très belle idée
Excellente initiative... Si jamais te prenait l'envie de préparer un saumon teriyaki... ;) Merci pour tes vidéos.
super merci beaucoup jeanne 😘😘❤❤💜💜
C'est de l'art ! j'ai pris 70kg juste en regardant la recette !!!
une alternative pour ce qui aime pas trop le chocolat noir vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait, vanille et un peut de lait concentré sucré. Cela va crée une pate ressemblant au fourrage d'une certaine marque de biscuit commençant par un K. bueno ;)
Oui je suis d’accord que ce n’est pas moins chère voire plus ! Mais on sait ce qu’on met dedans. Merci super vidéo
Merci pour la recette Norbert ses super
Je viens de tomber par hasard sur ta chaîne, comment le dire simplement (extraordinaire)🤩 je me suis évidemment abonné et ne manquerai bien sûr aucune vidéo merci pour ce que tu fais et longue vie à ta chaîne youtube
Vieni in Sardegna ti aspettiamo.
Super 😊
Cher Norbert C un plaisir de vs suivre (depuis longtemps déjà) et sachez que pas une fois G été déçue j'aime votre énergie votre gouaille et bien évidemment vos recettes que je peux "parfois " refaire à ma sauce mais je ne suis pas vous juste une dame d'un âge bien mûr bref continuer sans trop vous soucier des critiques non constructives. Là je V faire la recette et compte bien en tartiner largement mes tartines matinales bien à vous
Tu es au top mon nono, et si ça te dis je t'invite chez nous en Italie(en Sicile plus précisément) pour y découvrir les cultures et les joies de la cuisine sicilienne de petit village...
Coucou nono j'adore ta vidéo maintenant je ferais ma pâte à tartiner maison merci bisous
Tu régales dans tous les sens Nono !
Avec un robot lame en S c'est plus simple je trouve pour ce qui ai mixage de fruits à coque ! :)
Alors je ne pense pas que les noisettes viennent d'Italie, mais en tout cas c'est une tuerie. Testé et approuvé ! Merci pour la recette et la simplicité 😊
Aïe aïe aïe nono tu nous as concocté une recette de pâte à tartiner maison incroyable 🤩🤤🤤 c'est vraiment un régal de regarder tes vidéos
😂☺️👍👍❤️
J’essaierai mercredi, merci Norbert
Je le kiffe Norbert, un vrai gentil !
Merci cette recette, je vais essayer de le faire.
Je suis pâtissier à la retraite, ça me rappelle des souvenirs 😄👍
Merci pour les recettes. Je fais ma pâte à tartinner avec du chocolat ,du lait concentré, ...c est excellent et facile.
miam, rien ne vaut une pate maison, merci Nono!
Je suis boulanger pâtissier depuis 32 ans ta pâte brisé top😊👍
Bonjour merci pour cette recette
merci nono pour la vidéo !
J'adore 👍💋❤️
T’es le meilleur cuisto que je connaisse
Super recette ! Pour la conservation on peut la garder combien de temps ⌛️ ?
Mmm que ça a l'air bon.!
Petite référence à la cité de la peur avec le t-shirt c’est validé 👍
Merci pour les conseils
Les bonnes recettes a nono !!!!
Merci pour cette recette
Promis Nono, je vais suivre ta recette pour ma petite fille…mais pour moi aussi !!
Merci beaucoup
A bientôt
J adore le t-shirt 😁😁😁
Super la pâte à tartiner meilleure que la marque vraiment
Sympas cette recette même si un peut onéreux de certains fruits à coques, j'ai une variante qu'une de mes amis à tester et que j'ai gouter amande chocolats noir c'est une dingueries et quand c'est la saisons et si vous avez des noisetiers alors là vous avez une pâtes à tartiner maison de ouf et je vous racontes pas comme c'est une claques gustatives.
Xavier de Liège en Belgique.
Merci a toi , je te suis le plus que je peux, je t'adore, continu, a quand la recette de la baguette de pain!!!hihihi
« Tu bluffes martoni » sur le tee shirt … j’étais déjà mort de rire…
Merci Norbert pour tes vidéos…
Les astuces … fun
MERCI ENCORE…
quand tu veux pour venir en vidéo avec toi dans ton loft 🤪😜
Bravo CHEF…