Cách làm Nước Mắm Chua Ngọt ngon chấm các món luộc, chiên, hấp - Dạy học nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 03. 2020
  • Dạy học nấu ăn - Cách làm Nước Mắm Chua Ngọt ngon chấm các món luộc, chiên, hấp của Thầy Nguyễn Thanh Lâm - Giảng viên Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
    - Đơn vị đồng hành:
    + Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: netspace.edu.vn
    - Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 3646893 Ths Nguyễn Quốc Y
    Key: cách làm nước mắm chua ngọt, làm nước mắm, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace
    Music: www.bensound.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 98

  •  Před 3 lety +11

    👉 ĐĂNG KÝ kênh để xem nhiều video nấu ăn cập nhật nhanh nhất. Theo dõi chúng tôi trên:
    ➥ Facebook Fanpage: facebook.com/kynangvaobep
    ➥ Tiktok: www.tiktok.com/@kynangvaobep

    • @user-vi2bf3vc4i
      @user-vi2bf3vc4i Před 5 měsíci

      anh ơi cho em xin kênh Tik Tok của anh được không ạ

  • @namanhluong6712
    @namanhluong6712 Před 3 lety +6

    nếu muốn ớt và tỏi nổi trên nước mắm thì vắt chanh vào trc để khoảng 5p r cho vào nc mắm

  • @bientran6326
    @bientran6326 Před 3 lety +3

    Cam on Chefkocht giang bai thuc hien mon chua ngot tuyet voi .Mon nao cung hap dan va de thuc hanh khong gay kho cho nguoi thuc hien, thao tac sach se ,gon gang de hieu, dung tieu chan The gioi xep hang Meister kocht

  • @LePhong-zl4gd
    @LePhong-zl4gd Před 4 lety +30

    Ok nước 2; mắm 4; đường 6 ;chanh2; đã đạt nhưng có thể thay bằng nước dừa tươi +ít tóp chanh sẽ làm đẹp nước mắm ; cám ơn thầy trợ giúp

    • @ThanhLe-rg8mn
      @ThanhLe-rg8mn Před rokem

      Thầy nên ghi công thức vậy...cho dể làm theo bạn he 👍🏻

  • @thikimlele4733
    @thikimlele4733 Před 3 lety +1

    Dạ cám ơn thầy rất nhiều

  • @nhathanguyen9569
    @nhathanguyen9569 Před 4 lety +9

    Bì quyết lăn chanh lấy nước cốt và đập tỏi lấy vỏ hay quá thầy ơi.

    •  Před 4 lety +1

      Ứng dụng ngay thôi nhé

  • @ru-tohue1602
    @ru-tohue1602 Před 2 lety +2

    Thèm quá cảm ơn anh

  • @linhag8983
    @linhag8983 Před 2 lety +1

    Tuyệt thật ạ🌹🌹

  • @haulam2659
    @haulam2659 Před 4 lety +3

    Thầy này nói rõ ràng hay nè👍👍👍👍❤️❤️

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn ❗

  • @FunnyManVlog
    @FunnyManVlog Před 4 lety +3

    Hay quá. Thank anh đầu bếp..

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn

  • @sonaaqua994
    @sonaaqua994 Před 2 lety

    Cảm ơn thầy kk !

  • @nguyenthanhphat3330
    @nguyenthanhphat3330 Před 2 lety +1

    So good!

  • @thangvang9257
    @thangvang9257 Před 2 lety +3

    Đơn giản ai xem cũng hiểu.

  • @ledang4219
    @ledang4219 Před 2 lety +3

    Dạ e chào thầy ,thầy chia sẻ công thức nấu canh chua đi thầy

  • @hongphan1156
    @hongphan1156 Před 4 lety

    Hay quá

  • @coffee2112
    @coffee2112 Před 3 lety +1

    Cảm ơn đầu bếp

  • @tranhuong3307
    @tranhuong3307 Před 4 lety +1

    Cảm ơn Thầy

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn

  • @DungHoi677
    @DungHoi677 Před 3 lety +1

    Thầy ơi em sử dụng nước mắm Đệ Nhị áp dụng công thức này được không thầy

  • @yenhuynh9938
    @yenhuynh9938 Před 3 lety +1

    Cám ơn thầy

  • @papercupkraft
    @papercupkraft Před rokem

    những kỹ năng thú vị

    •  Před rokem

      😍😘

  • @30-6c-anhthu7
    @30-6c-anhthu7 Před 2 lety

    Tuyệt vời ạ

    •  Před 2 lety

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍

  • @thithanhtratran7208
    @thithanhtratran7208 Před 3 lety +1

    Quá ngọt

  • @08nhathuy50
    @08nhathuy50 Před 3 lety

    Thầy dạy ki và chuyen nghiệp

  • @luonghue3964
    @luonghue3964 Před 3 lety

    Chấm ốc luộc đc k thầy

  • @thanhkieu6295
    @thanhkieu6295 Před 3 měsíci

    Xem phần sơ chế đã thấy hay rồi. Cảm ơn bác chia sẻ 😂

    •  Před 3 měsíci

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

  • @monglan7757
    @monglan7757 Před rokem

    Để nước chanh vô tỏi và ớt. Tỏi và ớt sẽ nổi trên mặt nước mắm. Nếu không tỏi và ớt bị chìm

  • @luydao0509
    @luydao0509 Před 4 lety +6

    Anh Lâm đây mà 😁

  • @foodvnnetwork8957
    @foodvnnetwork8957 Před 4 lety +1

    Đầu bếp chia sẻ rất hay

    •  Před 4 lety

      Cảm ơn bạn đã xem và bình luận

    • @trieulan5282
      @trieulan5282 Před 3 lety

      @ em không ăn ớt được

  • @NganTran-nf3wu
    @NganTran-nf3wu Před 2 lety +1

    Thầy lm mc chấm nộm hoa chuối di

  • @tienduong4997
    @tienduong4997 Před 3 lety

    Wa nhah wa nguy hiểm kkk

  • @hoangquach3368
    @hoangquach3368 Před 2 lety +1

    6 muỗng đường có ngọt hk anh

  • @vanmac5452
    @vanmac5452 Před 4 lety +1

    Thank you very much 💖👍

  • @subeo1986
    @subeo1986 Před 2 lety

    Quá ngon

    •  Před 2 lety +1

      Cảm ơn bạn đã đồng hàng cùng Kỹ năng Vào Bếp

  • @BinhNguyen-qm1jr
    @BinhNguyen-qm1jr Před 5 měsíci

    Làm nước mắm chua ngọt thì dùng nước mắm bao nhiêu độ đạm là vừa vậy bạn..

  • @nghethuatcuocsong-bepngon7976

    Anh chia sẻ dễ hiểu rất hay 👍👏

    •  Před rokem +1

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Chúc bạn cùng gia đình năm mới An khang thịnh vượng - Vạn sự như ý nhé!

    • @nghethuatcuocsong-bepngon7976
      @nghethuatcuocsong-bepngon7976 Před rokem

      @ Cám ơn anh nhiều 👍💖

  • @mongvanai6606
    @mongvanai6606 Před rokem

    Thanks master

    •  Před rokem

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

  • @thangvang9257
    @thangvang9257 Před 3 lety

    Nhà tôi ở có cân thì sao làm giống như video đc?

  • @nguoibinhthuong869
    @nguoibinhthuong869 Před 3 lety

    Nước mắm cô móm là ngon nhất

  • @hieuinh947
    @hieuinh947 Před 2 lety

    Cá mình nấu cách nào ăn ngon

  • @toomduong3715
    @toomduong3715 Před 3 lety

    6 thia đuong sao a

  • @hoaihanle4048
    @hoaihanle4048 Před 2 lety

    K bỏ bột ngọt sau a

  • @bepduytoi4487
    @bepduytoi4487 Před 3 lety

    Gì mà 6 muỗng đường vậy thầy

  • @DungLe-ed3wy
    @DungLe-ed3wy Před 3 lety +1

    Làm chao chấm heo quay đi ạ

    •  Před 3 lety +1

      Ok bạn

  • @havo5754
    @havo5754 Před 4 lety

    👍

  • @phamchung8851
    @phamchung8851 Před 3 lety

    Dùng dụng cụ ngiền tỏi ớt dx ko ạ

  • @thovuuctho409
    @thovuuctho409 Před 3 lety +2

    Nước mắm này để lâu dùng dần được ko thầy

    •  Před 3 lety

      Bạn bảo quản ngăn mát và cũng không nên để lâu quá nhé

  • @HaiNguyen-jp3bn
    @HaiNguyen-jp3bn Před 4 lety +3

    6 muỗng đường khoảng bao nhiêu gram hả thầy

    • @ahon3758
      @ahon3758 Před 4 lety +2

      Muỗng canh gạt bằng đường khoảng 10g bạn. Tỷ lệ pha 1mắm 1.5 đường 0.5 nước 0.5 chanh

  • @hoanguyenthikimhoa4481
    @hoanguyenthikimhoa4481 Před 4 lety +1

    Đường bao nhiêu g ko thấy thầy nói ạ

    •  Před 4 lety

      Thầy có cân theo định lượng đường cát 6 muỗng canh ạ

  • @binhchung1585
    @binhchung1585 Před 4 lety +8

    Nước mắm. Nước chanh. Nước lọc thì có định lượng còn đường 6 muỗng ko có định lượng .nước mắm bao nhiêu độ mặn ko có. Xin chia sẻ thật lòng vì Mình là đầu bếp chuyên nghiệp. Xin cảm ơn.

    • @julievo3862
      @julievo3862 Před 4 lety

      1 muỗng canh là 10 g đó
      Khổ ghê chỉ vậy còn BẮT LỖI ? BẮT PHẢI LOL

    • @thuylethi4641
      @thuylethi4641 Před 4 lety +2

      Bạn này nói đúng mà, nước mắm có độ mặn nhạt 20_40% nói xem nó ở độ nào

  • @hangtran5283
    @hangtran5283 Před rokem

    Cho hỏi Thầy tên gì ạ

  • @husinhhoa
    @husinhhoa Před 4 lety +8

    Cú đập tỏi bá đạo quá thầy ah

  • @ahon3758
    @ahon3758 Před 4 lety +1

    Công thức này mắm ngọt quá. Hợp với dân nam hơn. Nếu vừa thì lượng đường tương đương mắm

    •  Před 4 lety

      Công thức này bqnj có thể tuỳ chỉnh độ ngọt nhé

    • @nhitieungu1209
      @nhitieungu1209 Před 3 lety

      Mắm này dùng mắm gì vậy ạ

    • @nhungmai6837
      @nhungmai6837 Před 2 lety

      Quá nhiều đường các bác ạ. Lại phải pha bát khác 😅

  • @HaNguyen-bw1hb
    @HaNguyen-bw1hb Před 3 lety

    Em muốn học thì đk thế nào vậy

  • @minhthanhvo5704
    @minhthanhvo5704 Před 3 lety +2

    xíu mại

  • @minhthanhvo5704
    @minhthanhvo5704 Před 3 lety +1

    3x

  • @ThanhVu-uw5vz
    @ThanhVu-uw5vz Před 4 lety +2

    Duog nhiu wa ngot lm thay oi

    •  Před 4 lety

      Bạn có thể bỏ ít đường lại nếu bạn ăn mặn hơn nha. Cảm ơn bạn đã xem

    • @julievo3862
      @julievo3862 Před 4 lety

      Ng ta chỉ? Nhưng mình phải gia giảm theo ý mình
      Ng ăn ngọt
      Ng ăn mặn
      Ng ăn lạt😆😆

  • @hoikymaolgdisplayhaiphong247

    Mắm này ăn gà luộc được ko ạ

    •  Před 2 lety

      tùy khẩu vị bạn nhé, bạn có thể áp dụng làm nước chấm cho món gà luộc

  • @balangviet
    @balangviet Před rokem

    Mình muốn học nấu ăn từ thầy Lâm. Cho mình xin số thầy Lâm. Mình cảm ơn!

    •  Před rokem

      Bạn vui lòng để lại số điện thoại hoặc gọi đến số điện thoại 1800646497 để được hỗ trợ thông tin sớm ạ.
      Facebook Fanpage: facebook.com/truongdayhocnauannetspace
      Website: netspace.edu.vn/

  • @vinhbui1744
    @vinhbui1744 Před rokem

    09

  • @duonghoxuannguyen9411
    @duonghoxuannguyen9411 Před 8 měsíci

    2023 ai còn xem điểm danh 😂

    •  Před 8 měsíci +1

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

    • @duonghoxuannguyen9411
      @duonghoxuannguyen9411 Před 8 měsíci

      @ đã đăng ký kênh ạ

  • @minhthanhvo5704
    @minhthanhvo5704 Před 3 lety +2

    #ㅂㅂㅂ4ㅂ비법ㅕ/ 4ď1

  • @LeeCat
    @LeeCat Před rokem

    Cám ơn thầy

    •  Před rokem +1

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍