Как работает «Самурай»? Ресторатор о форуме Gastreet и автоматизации на Saby Presto

Дмитрий Дьяков - операционный директор сети городских кафе «Самурай» в Нижнем Новгороде. Вместе с командой впервые приехали на главный форум для рестораторов Gastreet. В ролике Дмитрий рассказывает, какие лекции и инсайты его особенно зацепили. Какие глобальные изменения ждет ресторанный бизнес в России совсем скоро, и почему некоторые эксперты прогнозируют его крах. Также Дима делится своим опытом ведения бизнеса. Объясняет, в чем кайф от использования технологий. Делится своими впечатлениями от работы на платформе Saby Presto и рассказывает, от чего шеф-повар «Самурая» особенно в восторге.
Экосистема для ресторанного бизнеса Saby Presto: clck.ru/3BoKTf
✨Подписывайтесь на наши социальные сети:
Телеграм-канал для рестораторов: t.me/+yZVoYjOZ...
Presto в «ВК»: sbis_pr...
🕙О чем видео
00:00 Космопёс задает вопрос
00:17 Первые впечатления о Gastreet
01:00 Чьи лекции зацепили Диму
02:37 Как развивается «Самурай»
03:13 Как организовали работу кухни
03:36 Почему Дима верит в Saby
#бизнес #автоматизация #ресторан