Empanada de pizza o Empanapizza

Hola a todos. Bienvenidos a mi canal "Variedad en tu cocina".
¡Qué tal si hoy hacemos una empanada de pizza o como yo la llamo una empanapizza? Cuando la estás haciendo parece una coca o pizza rectangular y cuando terminas se parece más a una empanada. Está super rica y se hace en un momento. Espero que os guste :)
Los ingredientes que se usan son:
-Dos bases de hojaldre rectangulares de 275grs cada una.
-100 grs de Tomate frito
-200 grs de Queso rallado ( Yo uso una mezcla de 4 quesos : Emmental, Chester rojo, Gouda y Mozzarella)
-Un poco de orégano
Ahora viene la parte del relleno en que cada uno puede añadir lo que más le guste. Yo he puesto:
-100grs de pavo en trocitos
-100grs de champiñones laminados
-50grs de aceitunas negras troceadas
-50grs de aceitunas verdes troceadas
-8 lonchas de chorizo de pamplona. No tenía ni pepperoni ni salami y aunque no sea lo mismo está rico.
Para pintar la empanada:
- Mantequilla fundida o huevo batido
Para decorar:
-Perejil
-Orégano
-Semillas de sésamo o también llamadas Ajonjolí
Para cualquier duda, no dudéis en preguntarme :)
La receta escrita la podéis encontrar en mi blog. Os dejo el enlace directo:
patrivariedade...
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[@IsaBel-xy9sg]

¡Qué rico! Menuda pinta tiene y qué fácil de hacer. Muchas gracias por la receta. Lo probaré.

[@Variedadentucocina]

Es una receta que está realmente deliciosa!!!! Doy fé de ello y lo mejor es que aunque yo le puse el relleno que ves en el vídeo, cada uno le puede añadir al gusto y es una receta que te saca de un apuro cuando no sabes qué cocinar, que a veces pasa. Perdona mi tardanza en responder pero extrañamente este mensaje no lo he visto hasta ahora. Ya que me dio por revisar para ver si había cositas nuevas. ¡jajajaja! Un saludo y si te interesa compartir tu foto con esta u otra recetilla puedes seguirme en mis redes sociales: Grupo y página en Facebook, Instagram, Twitter, Google+. Muchísimas gracias por dedicarme un momento :)

[@trasteamosenmicocina]

Genial la idea. Una manera diferente de comer pizza.

[@Variedadentucocina]

TRASTEAMOS EN MI COCINA? Sabe muy rico😉