ရန်ကုန်အလွမ်းပြေ ကြေးအိုးဆီချက်/ ကြေးအိုး | Yangon's Best Street Food: Kyay Oh Si Chet- A Must Try!

Burmese meat ball noodle (soup/dry), "Kyay Oh" , an enormously popular restaurant meal is not that difficult to make at home.
A perfect balance of chewy rice vermicelli, bouncy meat balls, nice rich flavour soup usually pair up with tangy hot chili sauce.
00:00 Introduction
00:13 အရိုးပြုတ်ရည် ( Pork Bone Soup)
01:08 ဝက်သားလုံး အရသာနှပ် (marinating meat balls)
02:18 ဆီချက် ( making Garlic oil)
03:31 အချဉ် (Dipping Sauce)
04:41 အသားလုံးပြုတ် (cooking meat balls)
05:52 ကြေးအိုး အရည် (Preparing noodles soup)
06:03 ကြေးအိုးဆီချက် (Preparing Dry noodle)

[@sinnermeister]

Everything you did there on point and 11/10 good stuff. Went above and beyond. Ty I just learnt that I could use pork fat to make si chat.

[@user-ne1pg7xw7b]

ပဲငံျပာရည္​အၾကည္​ အ​ေနာက္​ပုလင္​း​ေလးပံုစံျပ​ေပးပါဗ်ာ ခဏခဏအိမ္​မွာလုပ္​စားရတာအဆင္​မ​ေျပျဖစ္​​ေနလို႔ပါ

[@sawmyatnwe9276]

❤❤❤

[@jerrythomas5231]

ကြာဆံက ဘယ်လို ကြာဆံ သုံးရလည်း ခင်ဗျ?

[@moehan9787]

ဆန်ကြာဆံ ကြက်ဖကြာဆံဆိုဆိုင်ကသိတယ်ဗျ

[@Ram_isabish]

ဝက်သား မစား တဲ့ ကျ မ တို့ က ဘယ် လို လုပ် ရ ပါ့😢

[@KoKaungMyint]

လီးစားအဲ့ဒါဆို

[@suzy9653]

ကြက်နဲ့လုပ်လဲရပါတယ်

[@user-qw2dm8ph8j]

❤❤❤