Delicioso Greñoso

Greñoso de pollo
1 pechuga de pollo
1 taza de harina de maíz pre cocida
3 tazas de consomé de pollo
1/2 libra de maní
1 cucharada de ajo
1 cebolla colorada
1 pimiento verde y de colores(opcional)
1 manojo de cilantro
2 cebollas blanca largas
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de achiote
Acompáñalo con chifle, ensalada de cebolla tomate limón y cilantro!
La Jama de Silvia está lista!!!