Estive na fábrica e vi o processo de fabricação pessoalmente. Quem fala mal desse queijo simplesmente não entende de queijo. Esse queijo é auditado periodicamente por auditores italianos, oque garante que os processos de fabricação seguem diretrizes que lhe conferem sabor e textura únicas. O sr. Raul Randon (que Deus o tenha) foi um dos maiores empresários brasileiros e essa fábrica fica numa das fazendas do Grupo Rasip, em Vacaria-RS, emprega milhares de pessoas anualmente e responde sozinha por quase toda a economia local. Além de produzir queijos, produzem maçãs, mudas frutíferas, a fábrica possui, hoje biodigestores capazes de alimentar com energia elétrica a produção da fábrica além de possuir uma criação de porcos. Certa vez perguntei ao capataz: "vocês também criam porcos?" E ele educadamente respondeu: "criamos uns porquinhos" e eu insisti: "quantos porquinhos?" e ele rindo discretamente respondeu: "quatro mil porquinhos"... A visita a essa fazenda faz parte de meu histórico profissional e de vida, porque lá conheci o sr. Raul Random, um homem de pouca instrução, mas de grande consideração e respeito pelos colaboradores. Em suas vistas à fazenda, ele descia de sua Lincoln Navigator, blindada, de Rolex no pulso, camisa de botão aberta até o peito, usando chapéu de palha e sandálias de couro e cumprimentava um por um dos dos trabalhadores que ali estavam, muitos nem o conheciam mas mesmo assim ele os cumprimentava e mostrava a todos que não importa o quanto dinheiro se tem, é preciso tratar a todos com simplicidade e respeito. O sr. Raul Random foi um homem à frente de seu tempo, venceu na vida pelo trabalho e merece ter a memória respeitada.
Jorge, agradecemos teu comentário. Sem dúvidas fazer um queijo Gran Formaggio - Tipo Grana Padano não é fácil e os investimentos são muito grandes. Sobre: "A Rasip responde sozinha por quase toda a economia local." é um exagero, tem empresas de maçã e outras culturas bem maior.
Eu quero ir trabalhar nessa fabrica, acho lindo o processo desse queijo, vejo muitos videos de Modena na Itália aonde se fabrica também, e lindo, mais fazer ele aqui no Brasil e maravilhoso. não importa o que dizem que não e o mesmo sabor, cada um tem seu sabor, único.
Videos Statuos Quo 1 segundo atrás Como você viu no vídeo Fabiana é um investimento parado durante 12 ou 18 meses. Imagina você produzir todos os dias queijos, com custos fixos de funcionários, luz, água, alimentação do gado, instalações, câmaras frias funcionando 24 horas entre mil outras coisas e você só pode vender depois de um ano. O custo financeiro e muito alto.
@@VideosStatuosQuo Sim, Mas pra isso mesmo vcs já desenvolveram um sistema de ciclos, Não há um dia que não tenha queijos prontos para a venda, Da maneira que vc colocou, fica parecendo que trabalham por 18 a 24 meses pra daí poder vender, e todo mundo sabe que não é assim, Como se ficassem 18 meses no mínimo sem vender nada.
Me lembro quando era criança meu pai foi na Randon arrumar uma carreta e o Sr Randon dono da empresa chamou meu pai para saber o q ele achava das carretas novas q estavam sendo feitas para puxar contêineres... nunca esqueci isso é hoje ver o q é a Randon e graças a simplicidade do seu dono...
O ralado é muito bom mas o em pedaço em muito ruim nao posso nem com o cheiro mas o meu marido adora e é muito caro, gostaria muito de experimentar o vinho deve ser uma delicia
Pensei que o nome grana padano não pudesse ser usado para queijos fabricados fora da Itália. Pq é um nome protegido lá, só queijos produzidos em uma região que pode usar esse nome.
Ti piace il formaggio? Che ne dici di un pane al formaggio brasiliano? ❤ Scopri come preparare questa delizia: czcams.com/video/BpPjlcFV2RA/video.html Guarda la ricetta completa sul canale @MasterChefaS2 www.youtube.com/@MasterChefaS2
Nana no vídeo aparece duas massa servidas na casca do queijo. Um e massa com molho vermelho e o outro massa com molho BRANCO. Não tem mistério. a receita você encontra na internet. Abraços
realmente este queijo não e ruim, e ate razoável, + não se compara ao grana italiano .. e o preco q os supermercados vendem aqui são parecidos.. então não vale a pena...
A mesma família Randon no Rio Grande do Sul, produz as carroçarias, carretas, tratores, caminhões pra mineração, vagões ferroviários e também produz queijos especiais, vinhos e maçãs. Com a mesma marca RANDON ou RASIP. Os vinhos já experimentei e aprovei, com preço bem em conta.
Como você viu no vídeo Luis é um investimento parado durante 12 ou 18 meses. Imagina você produzir todos os dias queijos, com custos fixos de funcionários, luz, água, alimentação do gado, instalações, câmaras frias funcionando 24 horas entre mil outras coisas e você só pode vender depois de um ano. O custo financeiro e muito alto.
Estive na fábrica e vi o processo de fabricação pessoalmente. Quem fala mal desse queijo simplesmente não entende de queijo. Esse queijo é auditado periodicamente por auditores italianos, oque garante que os processos de fabricação seguem diretrizes que lhe conferem sabor e textura únicas. O sr. Raul Randon (que Deus o tenha) foi um dos maiores empresários brasileiros e essa fábrica fica numa das fazendas do Grupo Rasip, em Vacaria-RS, emprega milhares de pessoas anualmente e responde sozinha por quase toda a economia local. Além de produzir queijos, produzem maçãs, mudas frutíferas, a fábrica possui, hoje biodigestores capazes de alimentar com energia elétrica a produção da fábrica além de possuir uma criação de porcos. Certa vez perguntei ao capataz: "vocês também criam porcos?" E ele educadamente respondeu: "criamos uns porquinhos" e eu insisti: "quantos porquinhos?" e ele rindo discretamente respondeu: "quatro mil porquinhos"... A visita a essa fazenda faz parte de meu histórico profissional e de vida, porque lá conheci o sr. Raul Random, um homem de pouca instrução, mas de grande consideração e respeito pelos colaboradores. Em suas vistas à fazenda, ele descia de sua Lincoln Navigator, blindada, de Rolex no pulso, camisa de botão aberta até o peito, usando chapéu de palha e sandálias de couro e cumprimentava um por um dos dos trabalhadores que ali estavam, muitos nem o conheciam mas mesmo assim ele os cumprimentava e mostrava a todos que não importa o quanto dinheiro se tem, é preciso tratar a todos com simplicidade e respeito. O sr. Raul Random foi um homem à frente de seu tempo, venceu na vida pelo trabalho e merece ter a memória respeitada.
Jorge, agradecemos teu comentário. Sem dúvidas fazer um queijo Gran Formaggio - Tipo Grana Padano não é fácil e os investimentos são muito grandes. Sobre: "A Rasip
responde sozinha por quase toda a economia local." é um exagero, tem empresas de maçã e outras culturas bem maior.
toda vez que comer um queijo, vou lembrar das vaquinhas confinadas.
Exatamente. Por isso prefiro o Canastra
É brasileiro e as vacas vivem soltas
Assunto pra revista Super Interessante
Edison
Maravilhoso huuuuuuu
muito bom!
Eu quero ir trabalhar nessa fabrica, acho lindo o processo desse queijo, vejo muitos videos de Modena na Itália aonde se fabrica também, e lindo, mais fazer ele aqui no Brasil e maravilhoso. não importa o que dizem que não e o mesmo sabor, cada um tem seu sabor, único.
telefona para a Rasip e veja se tem vaga (54) 3231-4700
Delicioso mesmo! Recomendo!
Em 2019 ainda é uma delicia de caro..
demora de 12 a 18 meses para estar pronto para venda.
Videos Statuos Quo
1 segundo atrás
Como você viu no vídeo Fabiana é um investimento parado durante 12 ou 18 meses. Imagina você produzir todos os dias queijos, com custos fixos de funcionários, luz, água, alimentação do gado, instalações, câmaras frias funcionando 24 horas entre mil outras coisas e você só pode vender depois de um ano. O custo financeiro e muito alto.
@@VideosStatuosQuo Sim,
Mas pra isso mesmo vcs já desenvolveram um sistema de ciclos,
Não há um dia que não tenha queijos prontos para a venda,
Da maneira que vc colocou, fica parecendo que trabalham por 18 a 24 meses pra daí poder vender, e todo mundo sabe que não é assim,
Como se ficassem 18 meses no mínimo sem vender nada.
Me lembro quando era criança meu pai foi na Randon arrumar uma carreta e o Sr Randon dono da empresa chamou meu pai para saber o q ele achava das carretas novas q estavam sendo feitas para puxar contêineres... nunca esqueci isso é hoje ver o q é a Randon e graças a simplicidade do seu dono...
To por dentro sei fazer esse queijo.
O ralado é muito bom mas o em pedaço em muito ruim nao posso nem com o cheiro mas o meu marido adora e é muito caro, gostaria muito de experimentar o vinho deve ser uma delicia
Ave maria, até cumê esse quejo kkkkkk
Pensei que o nome grana padano não pudesse ser usado para queijos fabricados fora da Itália.
Pq é um nome protegido lá, só queijos produzidos em uma região que pode usar esse nome.
Mii Felipe acho que tem lá na granja
Pelo mesmo motivo que não da para usar o nome "champagne" para a bebida produzida fora da França
Ti piace il formaggio? Che ne dici di un pane al formaggio brasiliano? ❤ Scopri come preparare questa delizia: czcams.com/video/BpPjlcFV2RA/video.html
Guarda la ricetta completa sul canale @MasterChefaS2
www.youtube.com/@MasterChefaS2
Brasil o melhor queijo é nacional. Bendito queijo Canastra. Tão nacional, que não precisa buscar "la fora". O melhor do Brasil é o brasileiro...
Eu amo o grana padano de vcs. Sinceramente prefiro que o Soresina.
Vamos melhorar o preço ta igual ao importado
Esse prato que parece um creme, o que é? Vocês podem disponibilizar a receita no site?
Fiquei com muita vontade! 😋😊❤
Nana no vídeo aparece duas massa servidas na casca do queijo. Um e massa com molho vermelho e o outro massa com molho BRANCO. Não tem mistério. a receita você encontra na internet. Abraços
Que delícia, hein? Apetitoso!
Experimentem o nosso #queijo: queijodalagoa com br
para bem random agropecoaria ,adro um bom quijo ,mini porco
gostaria de comprar um queijo ,
@ (54) 3231-4700 telefona que te informam onde comprar na tua cidade
realmente este queijo não e ruim, e ate razoável, + não se compara ao grana italiano .. e o preco q os supermercados vendem aqui são parecidos.. então não vale a pena...
RANDON É MARCA DE CARRETA KK
O dono é o mesmo! Seu Raul mítico!
A mesma família Randon no Rio Grande do Sul, produz as carroçarias, carretas, tratores, caminhões pra mineração, vagões ferroviários e também produz queijos especiais, vinhos e maçãs.
Com a mesma marca RANDON ou RASIP.
Os vinhos já experimentei e aprovei, com preço bem em conta.
Sei que a fabricação e maturação e trabalhosa e demorada mas porque tão caro? Uma pena 😪😪
Como você viu no vídeo Luis é um investimento parado durante 12 ou 18 meses. Imagina você produzir todos os dias queijos, com custos fixos de funcionários, luz, água, alimentação do gado, instalações, câmaras frias funcionando 24 horas entre mil outras coisas e você só pode vender depois de um ano. O custo financeiro e muito alto.
@@VideosStatuosQuo entendi obrigado 🙏
onde posso comprar?
Telefona para a Rasip (RAR) (54) 3231-4700, eles te informam o local de venda na sua cidade.
Como faço pra comprar um queijo desse
Onde você mora ? Ele é vendido em quase todo o Brasil fatiado em diferentes formas e pesos.
Mesmo assim não é um granna padano autêntico.