You won't believe that Meat Doner is made at home / DONER RECIPE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • We're making the best doner you've ever had. Fast economical flavor meat döner recipe. Just a rotary plate for those who like plain doner. Iskender is our national dish with lots of butter yogurt with delicious sauce for kebab lovers. You won't believe it was made at home. For those who like recipes, enjoy your meal already.
    How to make a return.
    Iskender kebab recipe
    materials
    DONER RECIPE AT HOME
    mince
    tomato paste
    yogurt
    onion juice
    red powdered pepper
    black pepper
    salt
    TOMATO SAUCE
    butter
    tomato paste
    water
    black pepper
    red powdered pepper
    salt
    #doner #iskender,baby #food #iskender

Komentáře • 493

  • @emresur237
    @emresur237 Před rokem +30

    Gençlik yıllarımda yaz aylarında yıllarca dönercide çalışan biri olarak nacizane yaptığın sosun hilesini vereyim...Yağ ve salçanın haricinde bir yemek kaşığı un ve bir yemek kaşığı kadar ketçap atarsan muhteşem olur.

    • @leylaalkan4472
      @leylaalkan4472 Před 2 měsíci

      Et donerdemi tavuk donerdemi soylederinizi ilave edicez

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 Před rokem +9

    Bizim için bütün gastronomi camiası ile aranı bozdun
    Helal olsun sana cesur çocuk
    Öz evlatlarım kadar çok seviyorum seni. Sağol Varol🧿

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye5326 Před 8 měsíci +4

    Dışarıda yemeye hiç gerek yok. Evde hazırlamak en güzeli. Çok lezzetli bir görünüm.🙏Eline sağlık.

  • @fatmauzun5092
    @fatmauzun5092 Před rokem +35

    69 yaşında ev kadınıyım döner yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum ilk fırsatta deniycem

    • @ERGUNKABAHOR
      @ERGUNKABAHOR Před rokem +5

      Bu kadar kolay değil çünkü bu döner değil 😂

    • @Kartal1972
      @Kartal1972 Před rokem +1

      @@ERGUNKABAHOR bencede döner değil ::D. Sadece döner hissi veriyor...:D

    • @selmacapar265
      @selmacapar265 Před rokem +3

      Tavuk döner deneyin evde yapılabilen

    • @aysegok6630
      @aysegok6630 Před rokem

      Helal olsun ❤️❤️🌹🌹

    • @buraksenguven4358
      @buraksenguven4358 Před rokem +2

      Tavuktan da olur..

  • @mirmert
    @mirmert Před rokem +44

    Lokantada zaten yiyemiyoruz evde de üç ayda bir yiyebiliyoruz... Biz ne yapıyoruz koca yürekli üstadı izliyoruz nefsimizi köreltiyoruz... Soğanın da cücüğüyle oynuyoruz gözlerimiz ışıldıyor.. Ellerine sağlık 🎉

  • @didemaltun-
    @didemaltun- Před rokem +10

    Evde ne zaman yapsam piştikten sonra dağılıyor döner formundan kıyma şekline dönüyordu. Mutlaka deneyeceğim, teşekkürü borç bilirim ayrıca buzdolabı magnetinde Atamı görünce kalbimi bıraktım😍 sağol şefim.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Před rokem +1

      Tadı daha çok şaşırtacak Didem seni

    • @didemaltun-
      @didemaltun- Před rokem

      @@YemeklerSendenKCengel ondan eminim, bugüne dek denediğim tüm tarifler enfesti 👍

  • @BKR_HAN.2023
    @BKR_HAN.2023 Před rokem +5

    Beklenen tarif👏 Harika oldu 👌İlk fırsatta yapacağız. Soğan suyu detayı profesyonelliğin göstergesi👍👏 Emeğine yüreğine sağlık, çok teşekkürler 🙏👏🇹🇷👏

  • @goknurcirpici2984
    @goknurcirpici2984 Před rokem +1

    Enfes👏👏 Naçizane benim tarifi de size iletmek istedim. Ben antrikottan yapıyorum. Döner dizer gibi sağlı sollu ustüste dizip donduruyorum. Donunca yanlardan dilimliyorum. Sizin tarife gore kolay ama artık çok pahalı.

  • @hydrapond
    @hydrapond Před rokem +3

    İzlemesi eğlenceli, uygulayıp yapması kolay. Seni tek geçerim Koray iyi ki varsın. Ve şu ana kadar yapıp pişman olduğum bir tarifin olmadı. Teşekkürler.

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 Před rokem

    Hic doner yapmadim evde. Sizin tarifi deneyecegim. İskendere 180 tl verdim😮😮😮😮 eski lezzetini de bulamadim. Tesekkurler sef👏👏👏👏

  • @gul9530
    @gul9530 Před rokem +6

    Tarifinize çok benzer şekilde yapıyorum ben de. Sadece eti poşetlere ince bir tabaka halinde yayıp donduruyorum .Bazen yaydıktan sonra diktörtgen bölmelere ayrılacak şekilde kaşığını tersi ile çiziyorum. Donduktan sonra o çizgilerden kırıyorum. Elinize sağlık ☺️

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Před rokem +7

    Ev ortamında yapılan dönerin en en iyi versiyonu bu 👏 dönerciler gelsin de senden öğrensin 😊 yaprak döner harika oldu kesimi de harika ❤

  • @rdvanoner2991
    @rdvanoner2991 Před rokem +2

    vay arkadas yeni abone oldum saat geceiki oldu hala izliyorum.. yapılan tarifler ayrı lezzetli, muhabbet ayrı lezzetli)) 1a esliginde mukemmel video:))

  • @emineozturk526
    @emineozturk526 Před měsícem

    Ellerinize sağlık 🌼 çok güzel görünüyor, inşallah hemen denemek istiyorum 😊

  • @evrenakbulut9093
    @evrenakbulut9093 Před 9 měsíci

    selamlar ilk defa bu kana denk geldim boyle bir video uzerine doneri cok seven biriyim ve hastasiyim neredeyse ve boyle tarifleri cok denedim tavuk dahil gercekten doner tadi vermiyor.

  • @mehmetmercan4668
    @mehmetmercan4668 Před rokem +1

    güzel bi tarif yarin yapmayi planliyorum. elinize sağlik. bukadar zam yapmiycaktiniz olum diyip soğani firlatmaniz çok iyiydi 👍😁 bu arada bende fenerbahceliyim 🙋

  • @serifebingul3304
    @serifebingul3304 Před 10 měsíci

    Cok güzel olmus ellerine saglık bende taze kıyma aldıgımda yapıp derin dondurucuya atıyorum lazım olunca cıkarıyorum güzel oluyor👌👌👌

  • @feyzagunes8498
    @feyzagunes8498 Před rokem +1

    Çok başarılı yolun açık olsun enerji güzel iyi bi çekim olmuş

  • @serife_1905
    @serife_1905 Před měsícem

    Bugün yapıcam bunuuu🙃

  • @sahanemmi2483
    @sahanemmi2483 Před 6 měsíci

    Helal çok güzel oldu eminim tadı da nefistir ,dışardan ne olduğunu içinde bilmediğimiz döneri yiyene kadar evimde yerim ne olduğunu bilirim

  • @hulyadogan1625
    @hulyadogan1625 Před 5 měsíci +1

    Siz kesinlikle uzaydan gelmişsiniz❤gurme şef gezegeninden❤biz de ne pişiyor bakmaya gelip bu dünyada kalmışsınız ❤aracınızı çalıp parçalamış insanlar❤tekne ile döneceksiniz tahminimce❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @cigdemdz
    @cigdemdz Před rokem

    Yaptım, buzluğa attım bence güzel olacak👌🏻Teşekkürler bu güzel anlatım ve tarif için👍

  • @sledgehammer24
    @sledgehammer24 Před rokem +1

    Ustalarin ustasi her zamanki gibi halktan yana tarifleri bizlerle paylastiniz.dısardan üç beş parça et döner alsak yarim kilo et parasi kadar para veriyoruz.kendi aldigimiz kiyma ve yaptigimiz dönerin kalitesindemi oda tartişilir.ellerinize saglik 👏👍💐🧿

  • @deryakayra3687
    @deryakayra3687 Před rokem +1

    Afiyet olsun harika görünüyor

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Před rokem

    Döner ve iskenderi görünce
    kesin abone olmaları gerekir...
    Vallahi şahane...deneyeceğim..
    Teşekkürler...
    Sevgiler...

  • @serife_1905
    @serife_1905 Před měsícem

    Ayy çok güzel olduuu

  • @gulnihaldutoglu1373
    @gulnihaldutoglu1373 Před rokem

    Bugün denedim, herkes çok beğendi. Ellerinize sağlık tüm tarifleriniz birbirinden güzel. Tarifler için teşekkür ederim.

  • @linda-gs2867
    @linda-gs2867 Před rokem +2

    Ellerinize sağlık hemen denicem👌🥰

  • @tigerlilydanderfluff2081

    Dışardaki den çok daha güzel geldi bana Ellerinize sağlık 🙏😇

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 Před rokem

    Bir sürü tarif gördüm hepsi parçalaniyor,sizinki istisna.Nefis görünüyor.

  • @mrbrowneyes74
    @mrbrowneyes74 Před rokem +4

    Yorumlarda herkes beğenmiş ama ben tarifinde eksik buluyorum.Kıyma normal kıymaya benziyor.Kıymanın içinde bol miktarda kuyruk yağı yada iç yağı olmazsa o döner döner olmaz.!!!

  • @anonimdiva7511
    @anonimdiva7511 Před rokem

    Kurban kıymasından yaptım taze taze. Akşam dolaba attık sabah dayanamadık oldu mu acaba diye merak edip yaptık tek kelimeyle şahane çok teşekkür ederiz tarif için ellerinize sağlık💐💐💐

  • @baharolcay3466
    @baharolcay3466 Před rokem

    Ellerinize sağlık.ben çok memnunum harika bir tarif . yapıp bir an önce tatmak istiyorum.gecenin bu saatinde bu tarif izlenirmi .izlersen hemen yap tat.kolay gelsin.

  • @Jalekose1995
    @Jalekose1995 Před 5 měsíci

    İlkdefa yapdim işallah guzel olur ifdara yapdim bakalım yanında bir bulqur pilavı sogan salatası ayran 🤲☺️

  • @colonel_landa
    @colonel_landa Před rokem

    Bazı yemekler görüntüsüyle kalitesini belli eder, yedikten sonra lezzetiyle bunu tasdiklemiş oluruz, eminim bu da o yemeklerden birisi, deneyeceğim, elinize sağlık.

  • @hellow0rld
    @hellow0rld Před rokem +1

    Tesadüfe bak bugün yedim çok güzeldi.
    Seninde ellerine sağlık Ustam 👌👍🙏

  • @mahirguler4238
    @mahirguler4238 Před rokem +1

    Eline sağlık süper olmuş 😂

  • @lalekral9874
    @lalekral9874 Před rokem

    Harika bir tarif denenecek elinize sağlıķ❤❤❤👍👍👍👍

  • @sultandogan8718
    @sultandogan8718 Před rokem +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤌🤌🤌🧿

  • @eminebasduzen6733
    @eminebasduzen6733 Před rokem +1

    Mutlaka deneyeceğim....Ellerine sağlık Koray Şef....👏👏

  • @hakanozkan78
    @hakanozkan78 Před rokem +2

    Koray kasap yanlış anlamaya başladı 🤣🤣. Ellerine sağlık arkadaşım.

  • @kayacan42
    @kayacan42 Před rokem

    Elinize, dilinize sağlık. Bütün tarifleriniz gibi bu da çok güzel. teşekkür ediyor, iyi günler diliyorum.

  • @fatmaaydogan4415
    @fatmaaydogan4415 Před rokem

    Çok.güzel.oldu.ellerinize.saglIk.afiyet.olsun

  • @belgine.t6112
    @belgine.t6112 Před rokem +1

    Vay arkadaş kötü şef yokmuş yetersiz tarif varmış sanki 🙄 efsane güzel oldu 👌🏼 Bu hafta sizin tariflerden gidiyoruz. CZcams’dan abone olmanın ötesinde abone olduk. Elleriniz dert görmesin (siz de görmeyin) iki cihanda aziz olasınız 🤲🏻

  • @enverturkmen9049
    @enverturkmen9049 Před rokem

    Maşallah... çok güzel olmuş... emeğine sağlık... teşekkür ederim...bende yapacağım...❤️👋🇹🇷 Beylikdüzü, İstanbul

  • @zubeyir1000
    @zubeyir1000 Před rokem +1

    Can Koray hakkın ödenmez her şey gönlünce olsun sağlık ve mutluluklar kardeşim👌🙏💕💐🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @hulyaoral8024
    @hulyaoral8024 Před rokem

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda hemen deneyeceğim 👏

  • @gulsumunal3005
    @gulsumunal3005 Před 7 měsíci

    10 numara 5 yıldız abi eline sağlık doğrusun disardaki hazır dönersen iyi donmuş donerden

  • @gayeyuzbasoglu8764
    @gayeyuzbasoglu8764 Před rokem +1

    yaaa cok tatli😂 neden şimdiye kadar görmemişim bu adamı 😢

  • @yasarozturk4585
    @yasarozturk4585 Před 7 měsíci

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

  • @35sayko
    @35sayko Před 7 měsíci

    Yaptım on numara oldu valla tadı çok iyi

  • @tayyibeakbas7131
    @tayyibeakbas7131 Před 11 měsíci

    Süper kıymaya eziyet etme herşey çok güzel

  • @kzlelma4246
    @kzlelma4246 Před rokem +1

    Cok guzel oldu mutlaka yapacagim, cok sagolun. Aynisini parca etle nasil yapariz?

  • @ecedilaraozanadolu6905

    Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

  • @nezaketak9788
    @nezaketak9788 Před rokem

    Var ya koray sen bir harikasın ben dışarda döner yemiyorum bu güzel oldu eline sağlık

  • @berrinarslan5666
    @berrinarslan5666 Před rokem

    Harika göründü deneyeceğim .

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 Před rokem

    Ellerinize sağlık KRAAALL yarın hemen yapıyorum 👍👏🇹🇷🏆🏅👑👍👏👑👑👑

  • @tarkanbilgekalyoncu
    @tarkanbilgekalyoncu Před rokem

    Koray Hocam bir Fenerbahçeli olarak renktaş olmamıza sevinirken son maçlardaki başımıza gelenlere ise kahroldum sanırım bu senede hüsran var bize. Bende senin tariflerini deneyerek kendimi teselli edicem sanırım.

  • @elifbars1903
    @elifbars1903 Před rokem +2

    Başarılı, iştah açıcı,sağlıklı bir çalışma. Tebrikler.

  • @user-ct4ri1ir3x
    @user-ct4ri1ir3x Před rokem

    Emeğine sağlık kardeşim gerçekten çok güzel oldu

  • @melekaygul4006
    @melekaygul4006 Před 6 měsíci

    Eline emeğine sağlık çok güzel oldu

  • @aytunozer2597
    @aytunozer2597 Před rokem

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @yorumcuyum8657
    @yorumcuyum8657 Před 9 měsíci

    Tebrikler ben de deneyeyim. ev tipi döner makinesi alma niyetim vardı eğer bu iyi olursa döner ocağına da boşu boşuna para vermem. Bu çok mantıklı gözüküyor.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Před 9 měsíci

      İyi olur

    • @yorumcuyum8657
      @yorumcuyum8657 Před 8 měsíci

      ​Harcı yoğurdum dolaba attım. Dolaptan çıkarınca rulo yapacagim deneyip sonucu bildiririm@@YemeklerSendenKCengel

    • @iyssb
      @iyssb Před 5 měsíci

      ​@@yorumcuyum8657 Ve nasil oldu😊

    • @yorumcuyum8657
      @yorumcuyum8657 Před 5 měsíci

      @@iyssb Bu hatırlatma iyi oldu. Ben ustanın dediği gibi yaptım. Ancak ufak bir farkla daha iyi bir yol buldum.
      Tava yerine fırında
      Kıymayı fileto etin icine doldurarak rulo yapmak daha güzel oluyor. Doneri yaprak seklinde dilimleme daha basarili oluyor
      Fırında olunca etler ustuste gelmediği için yapışma olmuyor
      Tabi fırın tepkisinin altına tereyag sürmek lazım.

  • @y.kemalcoskun4708
    @y.kemalcoskun4708 Před rokem

    Direksiyon dersi verirken seyrettim ya. Yogurda yağ dokmesen goruntu daha guzel olurdu. Ama tebrik ediyorum cok iyi bir tarif.

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. Před rokem

    Ölçülerin ölçüsü o kadar iyi o kadar olur..gramlarla hayali tariflerle uğraştırmadan görerek öğreniyorum...şu kesme işi biraz ustalık işi çuvallayabileceğimdwn eminimm😢😢😢..ama çok iyi....ben sosu atladımmı yapılmış yekrar seyredeceğim...gerçekten süper oldu ..saol varol...🏆🏆🏆👑👑👑

  • @hulyaalegoz5526
    @hulyaalegoz5526 Před rokem

    Çok güzel lezzetli oldular elinize sağlık 👏👏👍👍

  • @mustafaoguzinan3560
    @mustafaoguzinan3560 Před 5 měsíci

    Koray kardeş sizi keyifle izleyerek ve tariflerinizi deneyerek . yakında Gurme olup çıkacağım😂Canı gönülden teşekkür ediyorum 👏🧿🙏

  • @sevimozdemir6777
    @sevimozdemir6777 Před rokem

    Ellerine sağlık kardeşim teşekkürler

  • @merdinatguneri147
    @merdinatguneri147 Před 6 měsíci

    Ustam bırak döner tarifinide buz dolabinin kapağında harika bir resim gördüm seninnallahina gurban olurum ben sevgili atamın resmi M.💛❤️💛❤️kemal .Atatürk ❤💛❤🇹🇷💛❤ bu arada ellerine sağlık ustam birde alemsin cimbizla alsaydin donerleri ya allah askina sonunu iyi baglayamadin be fenerbahce gibi gardasim

  • @huriyekurkcu5303
    @huriyekurkcu5303 Před rokem

    Sizi izlemek büyük zevk👏👏👏çok teşekkürler

  • @bilge-j6o
    @bilge-j6o Před rokem

    Müthişsin gerçekten bravo

  • @ayselsahin9588
    @ayselsahin9588 Před rokem

    Ellerinize sağlık muhtesem 👍

  • @atcheyubeit122
    @atcheyubeit122 Před 11 měsíci

    Çok güzel oldu ellerine saglık

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 Před rokem

    Harika eline sağlık 👍👍👏👍👏

  • @handangunes96
    @handangunes96 Před rokem

    Şahane oldu eline sağlık🙏🙏🙏🙏

  • @rabiaduran3645
    @rabiaduran3645 Před 10 měsíci

    👏👏👏Elinize sağlık.Deniycem .

  • @senaygumusay6468
    @senaygumusay6468 Před rokem

    Muhteşem, ellerine sağlık.

  • @buraksenguven4358
    @buraksenguven4358 Před rokem

    Valla harika. Ellerine sağlık birader. Denemek farz bunu 😊

  • @bahriyeuzun2894
    @bahriyeuzun2894 Před rokem

    Oldu oldu harika oldu ellerinize sağlık 😋👌

  • @sundusyucel8789
    @sundusyucel8789 Před 11 měsíci

    Alt yazılar komik gulmeden duramiyorum.bu arada ellerinize sağlık

  • @ozzieener5678
    @ozzieener5678 Před rokem

    Koraycim guzel gorunuyo bizim markette hazir yqpilmisi var et kuzu $7.00 500 gr keske Tr de ayni olsa

  • @serifeseb3609
    @serifeseb3609 Před rokem

    Uzun zamandır takipteyim. Tarifleriniz çok güzel.

  • @gunnurgoker2508
    @gunnurgoker2508 Před rokem

    Çok başarılısınız elleriniZe sağlık👍

  • @sibeloztosun1145
    @sibeloztosun1145 Před 9 měsíci

    Yine süper iş çıkardınız ellerinize sağlık 😊

  • @sevgimirza5553
    @sevgimirza5553 Před 8 měsíci

    Muhteşem eline sağlık oglum

  • @sebnemozdirek8037
    @sebnemozdirek8037 Před rokem

    Mükemmel olmuş emeğine sağlık çocuğum

  • @oguzokandan
    @oguzokandan Před rokem

    Eline sağlık kardeşim, afiyet bal şeker olsun.

  • @akifey5300
    @akifey5300 Před rokem

    On numara beş yıldız. Ellerine sağlık koray kardeşim...

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 Před rokem

    Hemen denemek istiyorum.

  • @mineasil9651
    @mineasil9651 Před rokem

    Koray bey ellerinize sağlık gerçekten harika oldu en kısa zamanda deneyecem Inşaallah koray bey ayvalık tost tarifi verimisiniz verimisiniz verirseniz çok Memun olurum aĺlaha emanet olun olun

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Před rokem

    Harika. Eline saglik

  • @eminegundogdu8843
    @eminegundogdu8843 Před rokem

    Herseyyyy gönlünce olsun aklımdan geçiyordu yemek yiyemiyorum yarından insallah yapacamm cokkkkl sagoll cansın can

  • @kumsalmelodi5508
    @kumsalmelodi5508 Před rokem

    Şu fenerbahçeli oluşunuz'un dışında😔😉 harikasınız Koray bey!..sizi seviyoruz..her zaman bizlere harika yemekler tattırıyorsunuz .. o tombiş ellerinize sağlık.👈🙏🤩👍😊🤗

  • @user-kf5yu6rj9k
    @user-kf5yu6rj9k Před 6 měsíci

    Wow, çok güzel

  • @kubralilley826
    @kubralilley826 Před 11 měsíci

    Amerikada yiyebilecegim en guzel iskender olacak kesinlikle emineim :*

  • @soresussung3683
    @soresussung3683 Před rokem

    Sen bu işi biliyorsun helal

  • @tarkozkan9816
    @tarkozkan9816 Před rokem +1

    Koray rica etsem ,etli yemeklere katılan kuşbaşı doğranmış etleri nasıl hazırlamalıyız? Bazıları yağda ,bazıları mühürlensin diye kızgın bir kapta,bazıları su katıp haşlayarak yapıyor. Nasıl yapmalı yumuşak olmuş bir et için?

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Před rokem +2

    Yaa kralsın kral 👑 helal olsun müthiş oldu

  • @muleka3224
    @muleka3224 Před rokem

    Ben daha önce başka şekilde yapmıştım bunuda bi demek lazım 😊

  • @elmasaltntoprak9713
    @elmasaltntoprak9713 Před rokem

    Ellerinize sağlık