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달콤한 디저트 커피 설기 Sweet dessert coffee rice cake

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  • čas přidán 29. 01. 2021
  • 안녕하세요^^홍대입구댁입니다~
    오늘은 커피 마실때 디저트로 함께 먹기 좋은 커피 설기를 만들어 보려고 해요.
    아메리카노를 넣어도 좋고,원액으로 넣으시면 색도 향도 더 좋겠지요~
    카누 같은 봉지 커피를 이용하실때는 물 70 g에 커피가루 2 g 정도 넣어서
    잘 저어서 넣어요.취향에 따라 더 넣으셔도 좋구요^^
    색깔을 더 비슷하게 만들기 위해 코코아 파우더를 추가했어요
    항상 구독해주시는 구독자 여러분 감사합니다❤
    맛있는 음식 많이 드시고 오늘도 모두 행복한 하루되시길 바랄께요~
    재료
    습식멥쌀가루 350 g, 커피물 70 g, 설탕 40 g, 코코아 가루 5 g,견과류 약간
    Hello ^^ This is Mrs.Hong-dae-ip-gu~
    Today, I'm going to make a coffee rice cake that's good to eat together for dessert when drinking coffee.
    You can put in Americano, and if you put in the undiluted solution, the color and scent will be better.
    When you use Kanu coffee, you put 70 g of water and 2 g of coffee powder.
    Stir it well.You can add more depending on your taste.^^
    I added cocoa powder to make the color more similar.
    Thank you to all subscribers who always subscribe.❤
    Eat lots of delicious food and I hope everyone has a happy day today.
    Ingredient
    350 g of wet rice flour, 70 g of coffee water, 40 g of sugar, 5 g of cocoa powder, some nuts.
    Instargram :jung dduk

Komentáře • 26

  • @yingxipiao8750
    @yingxipiao8750 Před 2 lety +2

    좋은영상 올려줘서 감사합니다 .잘 배우고 갑니다 .

  • @user-hv9iv7mq5o
    @user-hv9iv7mq5o Před 3 lety +1

    너무 맛있어 보여서 이번 여름 휴가때 한번 만들어 봐야겠네요. 잘 보고 갑니다. ^^*

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety

      시청해주셔서 감사합니다 ^^한 번 도전해 보시면 정말 매력적인 취미가 될거에요~~

  • @user-pv5yh4de6f
    @user-pv5yh4de6f Před 2 lety +1

    커피설기떡 레시피 감사합니다

  • @user-nk8wl5gh5b
    @user-nk8wl5gh5b Před 3 lety +1

    맛있겠다❤️❤️일등!!

  • @user-ms8zh9mx8y
    @user-ms8zh9mx8y Před 4 měsíci

    영상 감사히 보고 있습니다
    쑥인절미 하려고 하는데 비율좀 알려주세요

  • @kathypark5997
    @kathypark5997 Před 3 lety +1

    참 쉬게 잘 만드세요 근데 왜 난 안될까요 😩

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety

      시청해주셔서 감사합니다 ^^
      적은양으로 여러번 연습해보세요~
      좀 촉촉하게,눌리지않게 담고,센불에서
      찌면 맛있게 완성되요^^

  • @papillonaire
    @papillonaire Před 3 lety +2

    요 설기도 너무 맛있어보여요! 😍 저는 해외에서 베이킹용 고운 rice flour 밖에 구할 수가 없는데 결과물이 많이 다를까요?

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety +2

      시청해주셔서 감사합니다^^건식쌀가루 말씀하시는거죠?물이 약 3배 더 들어가고 냉장실에서 숙성의 시간을 가져야 해요. 제영상 중에서 건식쌀가루편이 있으니 참고해주세요.약간의 맛 차이는 납니다~

  • @user-qz5dj1cx4x
    @user-qz5dj1cx4x Před 3 lety +1

    2등!

  • @user-ey5uf2lh4c
    @user-ey5uf2lh4c Před 3 lety +1

    집에서 쌀 불려 믹서기로 분쇄해서 한번 도전해보려는데..잘 될까요? 주의할점 있을까요?

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety +1

      입자가 고와야 떡이 맛있어요.고운체로 여러번 내려주세요.좀 힘드실거에요.
      소량으로 한 번 도전해보세요 ~
      제 영상 중에서 쌀가루편 보시면 도움이 되실거에요^^

  • @kathypark5997
    @kathypark5997 Před 3 lety +1

    저는 마트에서 파는 쌀가루 로 만들려고 하는데 어떻게 놓겨서 만들어야지 알려주세요 😉

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety

      마트에서 파는 가루는 건식쌀가루입니다.
      3배의 물을 넣고 냉장실에서 숙성의 시간을 가져야 해요.제영상 중에서 '건식쌀가루로 떡케익만들기'편 을 참고햐주세요^^

    • @kathypark5997
      @kathypark5997 Před 3 lety

      시루떡 만든 영상을 봤는데 아직도 모르겠어요... 저가 물어보는 거는 냉동 에서 꺼내서얼만큼 녹여서 쓰는 건지 몰라서 여쭈어 봅니다

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety

      @@kathypark5997 습식멥쌀가루는 3~4시간 물에 불리는 동안에 숙성이
      되서 떡이 맛있는데 건식쌀가루는 이
      과정이 없어서 물주기 한 후에 냉장실에
      넣어서 숙성시킵니다.냉동 아니구요.
      꺼내서 물주기 다시 조잘한 후 체에 쳐서
      찌면 됩니다^^

    • @Lcbo123
      @Lcbo123 Před 3 lety

      @@kathypark5997 냉동에 있는 습식가루는 실온에 한나절 두어야 농도조절이 수월합니다 저도 처음에 그냥했다가 체에 내려지질않아서 힘들었음

  • @minheeahn4191
    @minheeahn4191 Před 3 lety +1

    코코아가루는 단맛이 있는 건가요?
    100% 코코아 인가요?

    • @user-pq1jz6pl8k
      @user-pq1jz6pl8k  Před 3 lety +1

      단맛 없는 100% 코코아 파우더를 넣었어요.색이 더 찐하게 나와요^^

    • @minheeahn4191
      @minheeahn4191 Před 3 lety +1

      @@user-pq1jz6pl8k 답변 감사드립니다^^