FRITOS DE ATÚN
Vložit
- čas přidán 23. 01. 2019
- Mi Mamá los cocinaba, desde ahí me enamoré del atún, me encanta, lo saboreo en todas sus formas. Hoy te regalo una preparación que nunca antes probaste y que se que disfrutarás mucho !!!!
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Para el Frito
500 gramos de lomitos de atún en agua, muy bien estilado, sin su jugo
15 gramos de jengibre fresco picado fino
Ralladura de 1 limón
2 cucharadas de hojas de perejil picado fino
3 cucharadas de la parte verde del cebollín picado fino
1 cucharada de sal
Pimienta negra molida
2 a 3 unidades de huevo entero, depende del tamaño de estos y de la humedad del atún.
Para Armar y freír
Recuerda enfriar en el refrigerador un par de horas antes de freír
Harina
Huevo Batido
Pan Rallado
Aceite para freír entre 170 y 180º Celsius.
Rejilla para estilar
#fritosdeatún
#atún
#cocinachilena
#chile
#poesia
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos
Alvarito,soy una abuela de 74 años pero contigo uno jamás termina de aprender le hice las croquetas a mi nieto (13 años) pero es que le trastornaron.Muchísimas gracias ,por el aporte y la compañía,la alegría con que preparas tus platos,por favor saluda a tu esposa ,forman una linda pareja.Que Dios los bendiga.
Mmmm. Se ven deliciosas, mñn Domingo las prepararé y te cuento yaaa???
Hola Alvaro, soy mexicana, apenas llevó 8 meses en Chile, y recurro a tus recetas para darle el sabor a mi esposo chileno que siempre busca 🤗🥘
Para mi el mejor chef de latino América un chef no solo debe saber hacer sus recetas si no también saber explicarlas y tu eres el mejor que carpentier tu eres el mejor que he visto
Ññ
Albaro es mejor Chef que los viejos pesados del Master Chef
Me encantó cómo hiciste las croquetas de atún.. Te felicito, querido Chileno, desde Galicia España con cariño una Chilena que te admira mucho, a mis 82 años, he aprendido mucho de ti
Linda 😍
Galano jaja
Xx___i
🇨🇱👏👏👏 si es Chileno, es bueno🇨🇱
A Álvaro lo conocí hace aproximadamente 10 años cuando fue a hacer una charla a Inacap La Serena, siendo yo estudiante de Gastronomía en esa época...Agradezco en gran parte esas palabras que dijo ese día, ya que fueron catalizadores para seguir en este maravilloso mundo de la cocina.
Hoy hago clases de gastronomía en el sistema público y soy inmensamente feliz
Felicitaciones por el canal y el contenido. Un abrazo y saludos desde la Serena, colega 👨🏻🍳🤘🏻
Lucia Mendoza de Guayaquil Ecuador. Saludos a la distancia , y lo felicito por el amor la paciencia él arte de enseñar a preparar ricas y sencillas comidas, no cambie nunca ese amor que tiene asias las personas que no dejan de. Mirarlo x las redes sociales soy su admiradora y cuídese mucho, y no se olvide que lo estamos viendo de Guayaquil Ecuador,asta Pronto Alvarito y siga cosinando muy ricco,
@@luciamendoza4447 coincido en la apreciacion de nuestro cocinero favorito.
Sigo y practico sus recetas tan didáctica.
Cómo dice él en TIEMPO REAL.
si es de LA SERENA es bueno, (como yo) viva la esc n 1)
Que buena experiencia!!!
Gracias Albarito por tu receta super rica se me hace agua la boca te felicito por tu programa que nos sirve y nos saca de apuro en algunas ocasiones Soy Libe de Quilicura
se ven muy ricas, buena receta, las prepare hoy mismo para un almuerzo, lo acompañare con arroz graneado y una buena ensalada, gracias desde LIMA PERU ¡¡¡¡¡
Alvarito tengo que contarte: saqué aplausos jjjaaa. Ya no querían atún o jurel, los tenía aburrido pero con el toque del perejil, ralladura de limón quedó muy pero muy rico.
Esas croquetas con puré!! Ni te lo explico!! Es un paseo al cielo papá!! Una obra de arte!! Gracias!! 😘😘😘😘
Hablas tanto k aburres
Albarino como haces los tallarines al jugo mi suegra los hacia
Hoy encontre aqui em São Paulo em um supermercado cerca de mi casa....atum chileno...ricoooo!! Robinson Crusoe.
te doy un consejo. Mientras más arriba esté un pez en la pirámide alimenticia, más metales pesados acumulan en su cuerpo, así un pez pequeño tendrá menos mercurio o plomo que un pez depredador y grande como el tiburón o el atún. Mientras comas unas 2 o 3 veces a la semana no hay problema, pero si consumes más podrías eventualmente estar envenenándote con dichos metales pesados. Aunque no sean tan gourmet yo prefieron comer más jurel que atún porque a pesar de ser mucho más barato, su calidad alimentiia es superior al atún u otros peces.
Es muy ricoo
Edith Retamales Es muy rico ese atún, atrévete a preparar estas croquetas, te encantarán! Te mando un abrazo inmenso
Es el mas ricoo
(: Edith .....que suerte..........yo nasci en Sao Paulo y estoy en los Estados Unidos ..............Me gusta mucho fritos de tuna...........es un favorito mio..........por eso estoy aqui hoy ......(: El hace casi como yo......solo no pongo gengibre y uso la tuna en lata.......!!!!! No uso cebolla.................. no va con mi estomago!!!!! Aqui tambien se hace mucho ese tipo de receta!!! (: Eu vivia em Vila Mariana .........o meu irmao vive em Birigui!!!!! (:
Un Feliz Ano Nuevo con bendiciones.........................!!!!!! 😚
Saludos Mi Amor! Eres Único! Gracias por tan fabulosa Receta, Mañana la preparo para el lonch de mediodia, Esta perfecta! Mil Gracias Tesoro Bello! Yo soy mexicana, Siempre te digo que me siento Chilena! Amo tu comida! Mi esposo es hindú, Y esta encantado con tus maravillosas Recetas, es fantástica la comida Chilena. Abrazos con mucho Cariño desde Loma Linda, En San Bernardino California. Dios Te Bendiga a ti y a tu familia.
Gracias a tí por seguirnos, los estimamos, saludos desde Chile 🇨🇱.
¿¿?? Porque chilena...puedo preguntar
Alicia Armenta Muchas gracias Alicia, qué maravilla que te guste nuestra cocina. Te mando un abrazo lleno de cariño para ti y tu marido, sigan disfrutando.
@@monicagodoy460 Claro que si mi vida! Sencillamente porque tienes un país hermoso! Su gente es bella y muy noble, tengo bastantes amigas chilenas que son un amoooor! Y me encanta su comida que es riquísima! Todos los dias cocino comida de su país, Gracias a este maravilloso chef, os amo Chile! Un abrazo con mucho cariño mi querida amiga Monica Godoy. Blessings!!
@@aliciaarmenta8512 muchas gracias por responder...eres muy tierna...y este chef....cocina realmente la comida chilena...saludos...🌹
Eres seco w ... Je je je gracias por tu buena onda y deposición de mostrar la cocina CHILENA hecha x un chileno tan representativo como ud
Sigue igual amigo.
Alvarito , estoy en Italia y extrano muchisimo mis comidas , especialmente las de mi madre , pero gracias a ti he podido realizar cosas ( Como los fritos , que nunca me funcionaron y terminaba todo un desastre) Muchisimas gracias por tu dedicacion , por trasmitir entusiasmo y ayudarnos a reflejar nuestro amor a nuestros seres queridos , con lo mas rico del mundo .
exquisitooooo, buena recetaaaa alvarito, me recuerdo en tiempos de vacas flacas, la abuela la hacían de jurel de tarro, quedaban muy ricas. saludos y éxitos.
Antonio Pacheco Claro que si Antonio, antes se hacían muchísimo! Ahora te toca preparar las a ti. Te mando un abrazo
Yo también viví las vacas flacas...
y creo que ese famoso Jurel, era ¡Exquisito!
Hola Alvarito saludos..Yo los e preparados de jurel de tarro cuando no podía comprar atún y me quedan ricos
soledad urrutia claro que si soledad, sólo las quise mostrar con atún, pero se pueden hacer con jurel o con atún. Te mando un abrazo muy grande
Soledad, consulta, le pones sal a la mezcla??
Yo las hago con jurel de tarro me quedan exquisitass.😋😋😋
Hoy con mi mujer probamos esta receta y simplemente quedaron maravillosamente ricos, de verdad muchas gracias por ayudarnos a generar tan buenos recuerdos con la cocina!
Me encanta como enseña las recetas .DIOS LO BENDIGA MUCHO JUNTO A SU HERMOSA FAMILIA . ÁLVARO
Que manera de ser instructivos tus programas te felicito Álvaro y por tu humildad
Hola
Te pasaste se nota que eres un apasionado de la cocina y eso lo trasmites felicidades que tu canal siga creciendo
p
Hola buenas noches
Ayer vi su receta y hoy la puse en práctica y me amaron gracias a su receta
Muchas gracias 💚💙😁😁😁
Álvaro Barrientos Montero
Eres Un Amor
Sigue Así, No Cambies Nunca
Aparte, de qué Cocinas Rico
Nos Permites Olvidar
El Horrible Encierro, que Estamos Sufriendo
Por La Dichosa Pandemia del Coronavirus
Saludos, desde México .
Bendiciones.
Muchisimas gracias don Alvaro, por tan sabrosa receta, voy a prepararla en casa para mi esposa e hijos!
Saludos desde Nicaragua!!!
John Ruiz que te queden fantásticas! Un abrazo
Desde. Talca Chile. Parece que siento el olorcito. Me dio haaaambre. Tengo 82 años y soy muy antojadiza. Gracias por la receta. Mañana la practicare. ( Las hamburguesas de atun) . Un abrazo.
Lo mejor de HISPANO AMÉRICA Sr. Barrientos
Wowwww muchas gracias !!!!jajajaaj voy a imprimir el comentario que me regalas y lo voy a enmarcar. Abrazos llenos de cariño y agradecimientos
DIOS SANTO SE VEN EXQUISITAS, LAS VOY HACER,
MIS FELICITACIONES.
LIMA PERU.
OOOOOOOOH maestro que maravilla haber encontrado su canal , Dios le ha dado una virtud muy linda , enseña y entrega su saber de una forma única , disfruta lo que hace , emana una simpatía increíble , de todo hace una delicia en sus palabras y en el hacer , además de invitar a preparar la receta la empuja a uno para realizarla , compartir es una virtud que no siempre se da , usted la tiene , los secretos de la cocina que enseña , Que Dios lo prèmie con miles de bendiciones en lo espiritual y en lo material infinitamente , junto a sus seres queridos , me siento que somos grandes amigos , cuando saluda ,cuando se despide , su carácter es maravilloso , un abraso desde Santiago de Chile , adiós , Macris
Me pasa lo mismo, aca en casa hablamos de las recetas de Alvaro como si lo conocieramos en persona.
Es un capoooo!!!👏👏👏👏Lo admiro mucho!!! 😍😍😍 me hizo desear los fritos de atún 😍😍😍mañaana mismo lo hare..👌 muy bien explicado...👏👏👏es todo un crack de la cocina.. !!!😊 Saludos desde Boliviiiiaaa😊
Saludos desde santiago de Chile 🇨🇱.
Flora Fernandez muchísimas gracias flora, qué lindo mensaje me regalas. Cuéntame cómo te quedaron. Te mando un abrazo inmenso
Hola Alvarito, te saluda Walter de Perú, Cocinero apasionado, veo tus programas y permiteme felicitarte por la gran pasión colocada al momento de cocinar!!!! Saludos desde Perú.
Muy buenos dias Alvaro, realmente esta receta es infalible como tú bien dices. te cuento hasta mi hija que no le gusta,el Atún es que probó y le encanto encontró los fritos DELICIOSOS!!!!!!!! Gracias , sigo muchas recetas tuyas con sabor a Mamás. Por favor no pares de hacer felices a las familias.
Por Dios, se me ha hecho agua la boca, las haré y sobre todo que estamos en cuaresma, me caen de amores.
Me encanta tu entusiasmo, por la cocina. Es la primera vez veo un video tuyo y realmente me encanto. Preparare esta receta, para mis nietos y el resto de mi familia. Que siempre seas así, de entusiasta.
Con papitas fritas y una ensalada de cebolla roja sería un buen acompañamiento alas croquetas de atún. Saludos desde Perú
Hummmmm, siiiii, amo Perú, su gente y su comida.
Saludos cordiales para ti desde Chile.
Tere with love 😍😘🇨🇱🙏❤🤗🤗🤗
🤢🤢🤢
@@POISON...333 Disculpa, pero no tengo idea qué significan esos signos raros, si me quieres decir algo, sea bueno o malo, DIMELO EN ESPAÑOL.
Ricardo Lozano claro que si Ricardo, con papitas fritas quedan mundiales, O con una buena ensalada de tomate con cebolla y a eso le agregas un poquito de ají uf, una maravilla. Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por escribirme
(: Talvez tomate por la cebolla....☺
12:30 de la noche viendo esto nos dejaste con un hambre que ni te cuento!!!!!!!!! Exito
Alvarito me encanta como enseñas paso a paso con mucha delicadeza buenas sus recetas y hermoza su esposita
Mis recetas son todas del chef Álvaro Barrientos,lo sigo siempre,gracias por compartirlas👏👏👏
Genial Álvaro....ud. contagia las ganas de hacer cosas en la cocina...felicitaciones Arica Chile...🥰
Como siempre , Alvarito eres geniaaaaaaal mis saludos desde 🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Ricas
Acabo de encontrar esta receta y tienes una extraordinaria forma de transmitir cada emoción que genera la cocina, se me hizo agua la boca al ver caer las gotas de limón sobre la croqueta! ahora mismo la hago! Gracias!
Qué buena esa receta, se me hace agua la boca 😋😁
Que cosa mas rica!!! Nunca los había visto preparar así!!! Pero se ven deliciosos!!!... Gracias por tan ricas recetas!!!...
virginia geissler avila Encantado Virginia, ojalá las puedas preparar, te encantarán. Te mando un abrazo
Ohhh!!! se me hizo agua la boca que Riiiicooo👏😍gracias por la receta ahora si que me quedarán de lujo mis fritos de atún muchas gracias Alvarito cariños a tu familia ♥️
Ese bowl enlozado es un gran recuerdo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰muchas gracias por traer a mi memoria mis mejores momentos de niñez
Ay Albariño todo lo que cosinas Es me Antonja y me gusto mucho Cuando estan en Cosina cosinando tu Linda Esposa Jesusa
Muchas gracias por compartir tus recetas y que Dios Los Bendiga siempre mandate un saludo yo Los saludo desde Ellensburg
Washington soy una Jovencita con dead acumulada tengo 75 Años
Hola Álvaro. Sabes, esa receta de Fritos de Atún, es mi favorita, la preparo muy a menudo, me encanta y a mi hijo también. Claro que son tan versátiles, que le puedes agregar diferentes ingredientes. Yo generalmente le pongo cebolla, ajo, cilantro o perejil, tomate cortado en cubitos o pimentón rojo. Además, siempre, bato primero las claras...bien batidas y luego le integro las yemas, así quedan más esponjosas. Luego voy agregándole los ingredientes. Le agrego una cucharada de harina por cada huevo. Voy salando de apoco.
Pero hay algo en que concordamos de manera exacta, que es una de las maneras que me gusta comérmelas, con la mano y con limón....son exquisitas.
Mi madre preparaba fritos hasta de zanahoria, incluso de sesos...increíble pero cierto.
Gracia Álvaro nuevamente, por entregarnos tantas recetas que nos ayudan a ir variando nuestras propias recetas.
Gracias...un abrazo.
JUAN PATRICIO VALLEJOS OSORIO Claro querido Juan Patricio, esto es lo bueno de la cocina cada uno busca la receta que más le gusta, pero lo importante es disfrutarla! Te mando un abrazo inmenso para ti y toda tu familia
Gracias Alvaro tienes una buena tecnica y paciencia para enseñar., sigo tus recetas y me ha salido perfecto y rico , eres imnovador
Que maravilla Álvaro ! Mil gracias por ser mi compañero en el dia a dia en mi cocina.y darnos estas recetas. Desde las más simples hasta las un poco más elaboradas. Todas se hacen "infalibles" con tu tan clara manera de enseñar..Un gran abrazo.
Yuly Naveas muchas gracias a ti por ser parte de este canal, la verdad se agradece que gente como tú pertenezcan a esta hermosa comunidad. Te mando un abrazo inmenso
Puchas que es agradable usted socio ¡¡ Gracias a su sencilla y agradable forma de enseñar, me he atrevido a cocinar. Ya aprendí a hacer las dobladitas y según la opinión de mi familia, quedaron exquisitas. A los maestros se les agradece.... Maestro, muchas gracias desde Coronel, región del Bíobio.
ERES SIMPLEMENTE UN CRACK AMIGO MIO USTED COCINA CON SU CORAZON UN ABRAZO GRANDE SIGO TODAS TUS RECETAS GRANDE ENTRE LOS GRANDES
Amo este Canal, debería tener más suscriptores 😅😉😊😎☺🙂
Me encanta como cocinas, desde Miami es más complicado comer chileno , desde tus resetas puedo prepararme todas esas comidas ricas gracias 😌se me hace agua la boca
Emilia Zamora pero que fantástico!!! Te mando un abrazo muy grande
Sr. Quiero felicitarlo, por lo bien que explica, lo cálido y atento que es. Además de las delicias que prepara. Lo felicito.
Hola mi chef. Antes siempre se me desarmaban o se me quemaban estas preparciones🙁. Hoy seguí esta receta...Los preparé con jurel. Al fin lo conseguí, me quedaron exquisitos. Muchas gracias mi chef Álvaro. Bendiciones para usted y su familia.
cada ves me asombro mas se ven super lindas las croquetas de un color maravilloso me alegro de ver a un chileno que pone todo su corazon en sus recetas bendiciones
Angela Sofia Canales Pacheco Muchísimas gracias Angela, la verdad estas croquetas son una delicia! Te mando un abrazo muy grande
PERO QUE RICO ATUN HAZ ECHOOOO!@@@....LO HARE PRONTO AUN CUANDO ESTOY BAJO LA NIEVE Y EL FRIO HORRENDO...Abrazo desde Canada
Victoria Leiva Muchas gracias Victoria, no me cabe ninguna duda que te quedarán deliciosas. Cuéntame que tal! Te mando un abrazo a la distancia de un caluroso país.
tanto frío no hace
Que linda tu cocina .Dios te bendiga y bendiga todo lo que te ha dado.
Quedan maravillos...muy crujentes...mis hijos estan fascinados...excelente receta
Hace 3 meses atrás no sabia nada de cocina, gracias a tus videos y los consejos de mi polola (que es peruana) ya puedo decir que cocino muy rico jaja
Me encanto, qué mejor con una cerveza 🍻 como Chilena 🇨🇱 me encanta.
Eres muy simpático Alvaro!! Y tus recetas me encantan porque las preparas y explicas de una manera muy sencilla.
Sandra Gajardo muchísimas gracias, te mando un abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero 1112
Alvarito .gozas tanto comiendo tus platos que nosotros comemos junto a ti
Gracias .las preparo mañana
Gracias por cada receta de mi lejana y amada tierra que me transportan a mi niñez. Saludos desde Dinamarca
Muy buena receta, la voy a preparar aca en PuertoRico a mi familia, Dtb
Everlinda Burgos cuéntame que tal te quedan, les encantarán! Te mando un abrazo muy grande
Se ve riquísimo 😋 mañana mismo lo hago para el viernes de cuaresma 🙏
Los fritos de atun son bakan muy ricos y que bueno tener esta receta hecha por alvaro para mi el mejor de los mejores
Hola, yo tengo esa misma fuente y la dejé para darle la comida a los perritos callejeros, es muy útil, se comen toda la comida y después la arrastran por todo el pasaje pasándole la lengua...Cómico!!!. Ah!!! muy buena la receta exquisita la voy a hacer y me suscribo LIKE- voy a ver todos tus videos. Cariños!
cecilia maldonado Hola Cecilia, qué bueno en lo que ocupas te la fuente, lo importante es darle una vida útil a ellas.
Te mando un abrazo muy grande y muchas gracias por tu Like
Haces que todo se entienda. Por tu sencillez natural. Humilde y encantador junto a tu señora. Nada de complicaciones. Felicitaciones a ambos.!!!!
Hoy las hice !!! Me quedaron de miedo... Muy muy muy muy muy muy ricas 😍😍😍😍....
Gracias por tu explicación y tu amor por la cocina ... Saludos desde La Serena
Hoy 10 mayo 2020, los preparé al pie de las indicaciones, la opinión de mis comensales es que quedaron suuuuper, mil gracias por su tiempo , paciencia y simpatía para enseñar... aaaaah, de paso muy linda esposita y simpatica ...hacen linda pareja!!!!😍
Álvaro, vivo en Italia hace 18 años y gracias porque se me había olvidado esta maravilla.... Eres super claro en tus explicaciones, muchas gracias desde Pontinvrea!
Me encantan sus recetas lo descubrí recién lo veo desde Ecuador
Con todo el amor desde Chile 🇨🇱. Saludos.
Majo Torres Muchas gracias majo, cariños para ti
Mmmm qué sabroso cómo siempre tu receta alvarito
Patricia Ines Rosales Hernández Muchas gracias Patricia, cariños
Que exquisitez haz preparado…. Con esta nueva forma de realizarlo…
A mi me quedaban un poco aguadas seguro que por la cebolla picada … pero veo que con la parte verde del cebollín no aumenta el líquido propio del atún … gracias por la clase… eres un hombre generoso con tus saberes!!! Envío todas las estrellas del universo para ti y familia !!! Infinitas gracias!!!
❤ Como Álvaro B no hay otro igual su manera de explicar inspira a cocinar
Que rico. Yo las ha preparado siempre con jurel. Me encanta la idea de la rejilla, la uso desde tu receta de calzones rotos. 😀 Muchas gracias😉
maria suarez con jurel quedan igual de ricas!, La idea de la rejilla es muy buena para las frituras, Qué bueno que la estás usando. Te mando un abrazo muy grande
@@AlvaroBarrientosMontero 😘
HOLA .QUE ESQUISITAS SE ME ISO AGUA LA BOCA TE PROMETO QUE LAS PREPARARE Y TE CUENTO .MI FAMILIA SE CHUPARA LOS DEDOS GRACIAS POR TUS RICAS RECETAS .SALUDOS DESDE ANTOFAGASTA SEGUNDA REGION
Virginia Campos Ja ja ja ja, pero qué maravilla Virginia, de eso se trata. Te mando un abrazo inmenso y encantado de poder enseñarte todas las recetas que puedas. Cariños
Oh!!!!, se ven exquisitas, haré la receta, es fácil y rápido de hacer, felicitaciones, 👏👏👏👍👍👍
Demasiado buena la receta. Como siempre quedo encantada y quedo bien en la cocina por seguir tus consejos. 😊😊😊Dios te bendiga
Me encantan las croquetas de Atún😋Cuando era chica e iba al sur mi abuelita siempre hacía...y también empanadas fritas de atún...una delicia...Gracias Alvarito por tú simpatía y por lo simple que haces para nosotros aprender nuevas recetas...Saludos de la Región del Maule...😘
patricia arias Encantado Patricia, para mí es un honor. Te mando un abrazo lleno de cariño
Que delicia! Me encantan los frititos de atun ñami🤗
natalia Araneda A cocinar entonces! Te mando un abrazo inmenso
@@AlvaroBarrientosMontero (: Bien dicho........ !!!!! ☺
Guuuaaaauuu está receta la había visto anteriormente y precisamente hoy la hice para mi nieto y quedó encantado.
Me gusta la sencillez de sus recetas por eso es que me atrevo hacerlas.
Su página me gusta mucho por su sencillez y su personalidad usted trasmite confianza y sobretodo lo familiar que es usted. Agradezco todo su esfuerzo por transmitirnos su calida personalidad atravez de la culinaria. Saludos y un fuerte abrazo desde Miami Florida. Lo aprecio mucho.
Te pasas, de verdad 😧 comes con tanto gusto, que dan ganas de ir corriendo a preparar💪🏻🤭☺️🔥🔥🔥desde Suecia 🇸🇪 un Agradecimiento, por compartir
“ El Anti Depresivo “
🤝🤛👏👏👏👏👏👏
Me Encanta Cocinar
Gracias a usted por darnos esas recetas tan deliciosas 👍👍😍😍
Flor Marina Sánchez Encantado flor, cariños
me encantas!!!! definitivamente el mejor canal inspirador de cocina
Debo agradecerte , por tu trabajo , que maravilla tenemos en los medios si aplicamos las cosas positivas que nos regalan . Realmente me quede con deseo de probar los fritos , eres un duro en la cosina.
Felicidades, se nota que lo que haces, lo haces con amor, entusiasmo y nos contagias con tus platos siempre que te veo, hago más de alguna de tus recetas y en verdad son buenicimas. 🍀💪👏👏👏
Me encantó la receta! La aplicaré, hice tu receta de papas rellenas y la de porotos granados con mazamorra, una delicia 🤗 felicidades por tu canal 🇨🇱
Macarena Vargas Vasquez pero que fantástico Macarena, no me cabe duda que te deben haber quedado deliciosos! Te mando un abrazo muy grande
Déjeme felicitarlo me encantó la receta. Mañana la preparo. SALUDOS DESDE MI QUERIDA GUATEMALA.
Silvia Castillo Muchísimas gracias Silvia, cuénteme qué tal le quedaron. Le mando un abrazo grande
Agradezco su respuesta.
En verdad eres un gran cocinero, además explicas todo perfectamente, gracias por ayudarnos a tener los mejores platillos para nuestra familia!!!!!
Hola Alvarito no sabe cómo gozo con sus recetas bendiciones para usted y familia saludo desde Talcahuano cerro Monte redondo Sanvicente te adoro eres un cocinero de corazón
Me encanta este tipo de recetas ! Son tan prácticas y súper económicas...
Dulcinea Ovalle Así es, y deliciosas. Te mando un abrazo muy grande
Me encantó la receta alvarito siempre algo distinto te felicito y te agradezco tus secretos para entender la receta saludos y cariños desde san Antonio quinta región!!!
Maria Olga Armijo Mora Qué bueno María Olga, encantado de compartir con ustedes. Te mando un abrazo lleno de cariño
K lindo hablas !!! Me parese lindo k dialoges con tus fan creo k es muyimportante tener mas k en t enseño econosido muchos cocineros ,pero como tu !!!ninguno eresgenial realmente eres un enamorado d tu trabajo FELICITACIONES besos YA ERES UNICO !!!al menos para mi esto es lo k me encanta d tu persona gracia por regatus eneanzabesos Y MUCHO EXCITOMAS
Eres lo máximo!! Gracias por compartir con nosotros tus conocimientos. Bendiciones!
Excelente tu pedagogía, me convensiste!!!!
Muy Ricas , y fáciles como todas tus recetas,las haré.Gracias por compartir
Monica Bruce encantado Monica, que te queden deliciosas.Cariños
Hola Álvaro te cuento que no cocino nada, todos los días casi bistec con ensalada, hoy me anime con tu receta de los fritos de Atún y fue éxito. Gracias maestro.
Buenas tardes Álvaro, hoy hice tu receta, quedo increíble mi marido se enamoró la sensación que estaba comiendo ceviche, lo disfruto al máximo, con esta cuarentena he aprendido a hacer muchas cosas con tu canal...muy bueno
Hola soy Yoly desde Córdoba Argentina alguna vez Vivi un tiempo en tu país y me resultó maravilloso y me enamoré de su gastronomía. Muchísimas gracias por todos los secretos que nos compartes!!! Un abrazo
Yolanda Cumplido Encantado de poder hacerlo querida Yolanda, nuestra gastronomía es una delicia. Te mando un abrazo muy grande
Que deliciosa y sana receta.
¡Gracias Álvaro!
Elisa Sepulveda Así es Elisa, es una receta muy sana porque se ocupan ingredientes de muy buena calidad. Te mando un abrazo inmenso
Wooow!!!! se me hizo agua la Boca, bravoooooo!!!!.
Lo vi en persona....no lo conocía...iba en el bus hacia el sur ...y es tan simpático lindo amable he interesante....saludos yo
MAravilloso, eres tan especial he dan ganas de cocinar al instante, saludos y cariños desde Valparaíso😘😘
johana osorio gaitan Pero qué bueno Joana, entonces a cocinar se ha dicho.
Te mando un abrazo enorme
alvaro Te felicito en la forma que Explicas Tus recetas nelly
Los hize y me quedaron espectaculares el jengibre le da un toque maravilloso
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Gracias gracias soy de Coyhaique y hace un año me vine a vivir a Coquimbo y no sabía cómo cosinar pescados o estos atunes.. ya que acostumbrada a los asado al palo y cordero y carné.. pero tú eres genial gracias saludos desde Coquimbo
Eres mi cocinero favorito y el único q he decidido tener. Te estoy muy agradecida por tu actitud y además por tener a tu familia contigo. Un abrazo.