FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS

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  • čas přidán 24. 03. 2022
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    FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS
    INGREDIENTES
    5 litros de água fervendo
    1 Kg de feijão preto
    2 conchas de óleo
    1 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os primeiros pertences
    1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os segundos pertences
    1 colher de sopa bem cheia de tempero caseiro do canal para refogar tudo no final
    3 folhas de loro
    2 cebolas grandes
    1 colher de sopa de alho frito
    Carnes frescas
    900 gramas de pezinho
    400 gramas de rabinho
    350 gramas de paio ou linguiça defumada
    400 gramas de costelinha
    500 gramas de orelha
    220 gramas de bacon ( picado em cubos grandes )
    OBS: O tempero de cada preparo está bem explicado no vídeo, siga todos os detalhes.
    obrigada por assistir
  • Zábava

Komentáře • 254

  • @ericarenatalemosdias6175
    @ericarenatalemosdias6175 Před 3 měsíci +2

    No mês 03/2024 fizemos uma Feijoada na nossa Igreja pra Vender , Pesquisei algumas Receitas e Gostei muito da sua Receita 🤩 Fizemos a sua Receita e para a Honra e Glória de Deus foi um Sucesso ❤ Obrigada pelas Receitas e Dicas 👏

  • @neliacunha237
    @neliacunha237 Před měsícem

    Amei o modo de fazer! Entendo que alguns pertences da gente precisem de um tempo maior de cozimento, mas nada de mais né? PARABÉNS E OBGDA POR NUS ENSINAR

  • @terezaluiza3081
    @terezaluiza3081 Před 23 dny

    O secredo da feijoada e um bom feijão

  • @dinalvamaria6595
    @dinalvamaria6595 Před 2 lety +3

    queremos sim como variar o taxo

  • @josejaudirroveda7975
    @josejaudirroveda7975 Před 2 lety +19

    Eu cozinho tudo junto, e fica bem pretinho os pertence. Bem fácil de fazer e também fica uma delícia.

  • @valeriamarcia8524
    @valeriamarcia8524 Před rokem +3

    Boa tarde que beleza eu sou doméstica sinto que estou reaprendendo a cozinha com vcs muitas variedades com vocês estou passeando a gosta de cozinhar tenho 56 anos 😍e agora que sinto prazer de cozinhar Obrigada

  • @liavasconcelos3558
    @liavasconcelos3558 Před 2 lety

    Que maravilha 👏👏

  • @iranipedro1003
    @iranipedro1003 Před 2 lety

    Maravilha adorei

  • @AnaPaula-px8gj
    @AnaPaula-px8gj Před 2 lety

    Sensacional adorei

  • @joserosa4329
    @joserosa4329 Před 2 lety

    Show de bola amei

  • @rosaneassis9336
    @rosaneassis9336 Před 2 lety

    Muito bom. Boa.

  • @cremilderibeiro3593
    @cremilderibeiro3593 Před 2 lety

    Amei a s dicas obrigada por nós monstrar

  • @cibelevazsalles9328
    @cibelevazsalles9328 Před 2 lety

    Amo com suas dicas fica ainda melhor beijos.

  • @reginaezequiel593
    @reginaezequiel593 Před 2 lety

    Boa tarde! Que delícia vou fazer obrigada pela receita 😊😊

  • @nadircresio
    @nadircresio Před 2 lety

    Ótima receita obrigado!!!

  • @carlosferraz1058
    @carlosferraz1058 Před 2 lety +1

    Parabéns pela a receita charmosa.

  • @gracadelgado898
    @gracadelgado898 Před rokem

    Muito legal, parabéns aprovado

  • @nazaredavidgomes4211
    @nazaredavidgomes4211 Před 2 lety +1

    Bruna obrigada pela receita

  • @nubiadenise8747
    @nubiadenise8747 Před 2 lety +1

    Que perfeição de feijoada 😋

  • @lercobatista5400
    @lercobatista5400 Před 2 lety

    Gostei muito obrigado!

  • @sergioluizfonseca8808

    Obrigado Bruna Deus te abençoe com muita saúde e prosperidade

  • @marlenesantos2665
    @marlenesantos2665 Před 2 lety +1

    Marlene eu adoro sua dicas Deus abençoe eu amor vocês

  • @veronicabarreto9673
    @veronicabarreto9673 Před 2 lety +2

    Abençoada seja você é sua família gratidão por dividir o que sabe 💞🙌

  • @maridetecaetanosouzadeoliv201

    Amei 😋😋😋

  • @lucialopes7594
    @lucialopes7594 Před 2 lety +1

    Que receita top! Amei

  • @mariadefatimabenedetti1380

    AMEI.....👏👏👏👏👏👏❤🌹

  • @crispinamaria4394
    @crispinamaria4394 Před 2 lety +1

    Olá boa trade Bruna gostei muito obrigado

  • @selmavieira2490
    @selmavieira2490 Před 2 lety +1

    Gostei dessa receita.👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @sirlenesilva7620
    @sirlenesilva7620 Před 10 měsíci

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com agente, eu amei a dica.

  • @tatianamartinez2071
    @tatianamartinez2071 Před 2 lety +1

    bruna esta feijoada la hice y me salió un espectáculo muy deliciosa gracias mil x la receta nose como hay personas q hacen malos comentarios de su receta maravillosa gracias gracias gracias y soy de Santa Cruz Bolivia

  • @marialuciapereiranunesdasi1236

    Feijoada é tudo de bom. Amo! Boa tarde! Cada receita mais linda que a outra. Um forte abraço pra vocês.

  • @reginapedrosa7351
    @reginapedrosa7351 Před 2 lety

    Que delícia!
    Vou fazer em breve!
    Vc é muito simpática!
    Bjos

  • @carmelitacarmelita5894
    @carmelitacarmelita5894 Před 2 lety +2

    Bruna eu amo suas receitas.principalmente sua feijoada.💋❤

  • @anovidadedodia4990
    @anovidadedodia4990 Před 2 měsíci

    Obrigado por nos ensinar que beleza de feijoada fiquei com vontade.

  • @maramaria5119
    @maramaria5119 Před 2 lety +1

    Parabéns pelo vídeo. Muito profissional

  • @jussarapotiguara9942
    @jussarapotiguara9942 Před 2 lety +1

    Muito obrigado 🎂🙏deus te abençoe sempre 🙏 gratidão 🙏

  • @reginaandrade2777
    @reginaandrade2777 Před rokem

    SENSACIONAL 👏👏👏👏👏👏😃 amei! Obrigada Bruna, a minha mãe faz ASSIM também

  • @ieanecarlos9408
    @ieanecarlos9408 Před 2 lety +1

    Deu água na boca 😋😋😋

  • @valdinadias4325
    @valdinadias4325 Před 2 lety +1

    É uma fofa mesmo,amo suas receitas,e seu jeito de ensinar Deus continue te abençoando lhe sabedoria lhe assisto em Salvador beijos no seu ♥️ fica com Deus

  • @sucossaudaveisdaeli
    @sucossaudaveisdaeli Před 2 lety +2

    Nossa deu até água na boca.

  • @orlandadacruz8477
    @orlandadacruz8477 Před 2 lety

    Nosa adorei vou fazer

  • @nayara1419
    @nayara1419 Před rokem +1

    Amo essa receita!!

  • @romilima8981
    @romilima8981 Před 2 lety +1

    Oi Bruna vcs são maravilhosas. Vejo todos seus vídeos. Vcs são uma benção tenho aprendido muito com vcs.

  • @luizrobertobaptistela4764

    Que cozinheira top muito simpática na cozinha explica com simplicidade parabéns

  • @mariadefatimaalvesdasneves2103

    Muito bem .sem gordura 👏👏

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 Před 2 lety +2

    Ameiiiiiiii este jeito seu de fazer, muito mais fácil, parabéns e muito obrigada por nós encimar 👏👏🙏💋💋💋💝💖💕💞

  • @lurdescionek1965
    @lurdescionek1965 Před 2 lety +1

    Que delicia vou fazer muito obrigada Deus te abençoe imensamente 😋😘😘😘😋

  • @irenepecanha7630
    @irenepecanha7630 Před 2 lety +1

    Boa tarde a todos, saudade das aulas, feliz em poder assistir seus videos😁😁

  • @zenaidescarvalho9876
    @zenaidescarvalho9876 Před 2 lety +1

    UAU obrigada DEUS TE abençoe em todos os seus dias. Feliz páscoa!!! Saúde para você e sua mamãe.

  • @mariaaparecidaqueiroz762
    @mariaaparecidaqueiroz762 Před 2 lety +2

    Maravilhosa sua feijoada Bruna, com certeza vou fazer igual,fica deliciosa só de ver dá muito vontade,achei super especial, Deus abençoe vc e sua mãe 🙏

  • @cristinacarmona3860
    @cristinacarmona3860 Před 2 lety +1

    Boa dica Bruna!
    Da próxima vez que eu fizer feijoada, vou fazer do seu jeito!
    Obrigada

  • @lucimara3311
    @lucimara3311 Před 2 lety +1

    Fiz e amei rs obg

  • @josefasantos9116
    @josefasantos9116 Před 2 lety +1

    Boa tarde amiga parabéns sua mãe melhorou um bom final de semana para você e para sua mãe ❤️

  • @eitaaatrembunitudibaum8360

    Amei essa receita ...vou fazer aqui em Minas...
    Abraços linda ☺️☺️😍❤️.

  • @albienesilvafurtado1593
    @albienesilvafurtado1593 Před 2 lety +2

    Aprendi fazer feijoada com vc! ❤agradecida ❤

  • @adrianamachadobrandao6737

    Vou fazer essa feijoada no domingo 😋😋

  • @loideduartemachado5755

    Bruna você e maravilhoso sa

  •  Před 2 lety

    Eu faço igual a vc fica Bom!

  • @jkfernandes1825
    @jkfernandes1825 Před 2 lety

    Essa feijoada é sucesso na minha casa.

  • @lucienehelena558
    @lucienehelena558 Před 2 lety +2

    Olá meninas que delícia de feijoada , o que eu gosto e que vcs ensinam passo a passo sem esconder nada , que Deus abençoe vcs

  • @ivaneideribeiro4154
    @ivaneideribeiro4154 Před rokem

    Também faço assim👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @afonsinafernandes8878
    @afonsinafernandes8878 Před rokem +3

    UAU!! Fiquei c/ agua na boca de vontade comer essa feijoada. Esta linda.. esta perfeita!

  • @mariaaparecidadeoliveiralo4992

    Vou fazer a feijoada domingo!

  • @marina20091949
    @marina20091949 Před 2 lety +2

    Parece muito boa, mas eu colocaria carne seca (minha preferida) também e, ainda, costelas defumadas e bacon fritinho na hora de temperar e cheiros verdes no final.

  • @mariaeugenia8799
    @mariaeugenia8799 Před rokem

    Fiz seguindo o passo a passo ,ficou uma delícia 😋😘🥰👏🙏

  • @receitaboa478
    @receitaboa478 Před 2 lety

    Faço feijoada uma vês por ano no de julho na minha igreja adoro era seus vídeos suas dicas são as melhores

  • @tiajudiversoes7100
    @tiajudiversoes7100 Před 2 lety +1

    Que delícia 😋 parabéns pela receita feijoada e forte 😋

  • @evabetiol8361
    @evabetiol8361 Před rokem

    adorei sua receita muito maravilhosa vou fazer amanhã nunca fiz vou precisar de sua ajuda

  • @tartarugado9414
    @tartarugado9414 Před 2 lety +3

    Agora finalmente aprendi a fazer feijoada😍

  • @arlindasouza5046
    @arlindasouza5046 Před měsícem

    Amei essa receita, muito obrigada. Esse truque do feijao foi otimo. Obrigada por compartilhar ❤gratidão

  • @hannaholiveira9571
    @hannaholiveira9571 Před 2 lety +1

    Agora vou fazer a feijoada resposta com todas suas dicas.

  • @cidaamoreco7606
    @cidaamoreco7606 Před 2 lety +2

    Eu adoro o feijão bem pretinho

  • @sylvaniacavalcanti1452
    @sylvaniacavalcanti1452 Před 11 měsíci

    Gostei muito de como vcs fazem o feijão aqui no nordeste é diferente ❤️

  • @vandalimacorrea6504
    @vandalimacorrea6504 Před 2 lety +1

    Fiz ontem seguido suas dicas
    O pessoal amou.
    Eu nunca tinha feito.
    Obrigada.

  • @lucianatavares2080
    @lucianatavares2080 Před rokem +1

    Fritei os ingredientes e fez toda diferença no gosto amei obrigada pela dica 😘

  • @ritagoncalves7968
    @ritagoncalves7968 Před rokem

    Gostei

  • @aliciaoliveira9356
    @aliciaoliveira9356 Před rokem +2

    Eu fiz a feijoada e ficou muito bom obrigada Bruna

  • @jaquelinealvespereira8421

    Eu também faço desse jeito. Fica bom mesmo. Também faço simples com os mesmo ingrediente. Também amo cozinha e realmente os segredos são os que você falou simplicidade e muito amor. Aqui em minas sempre tem uma boa feijoada. Nos mineiros gostamos bastante de uma Boa feijoada. Pode faltar não

  • @shirleysousa2771
    @shirleysousa2771 Před 2 lety +2

    Queria msm uma receitinha de feijoada feita por vc, só q vou fazer com feijão branco obrigada por nus proporcionar essa maravilha 🥰🥰

  • @elizanunes6416
    @elizanunes6416 Před 2 lety

    Muito boa esta feijoada😋.
    Obrigada.

  • @MariaRosario-dk5wm
    @MariaRosario-dk5wm Před rokem

    Oi Bruna boa tarde!
    Sou a Maria do Rosário de Uberlândia MG.
    Amo vcs só gratidão.
    Estou pensando em começar a fazer feijoada para vender aos domingos no condomínio onde moro.
    Vou seguir suas dicas.
    Que Deus abençoe vcs grandemente ❤

  • @juliacosta6983
    @juliacosta6983 Před 2 lety +2

    Gosto muito dos seus vídeos, pode fazer um vídeo como cuidar das panelas, desde já mt obrigada.

  • @osvaldopimentadesousapimen3334

    Parabéns você nota 10 eu fosso o torresmo de buteco do eito que você falou ficou uma dalicia

  • @cleonicesouza6813
    @cleonicesouza6813 Před 2 lety +4

    Pensei que sabia fazer feijoada, mas não sabia, aprendi agora, foi legal demais meninas, fiquei feliz pois tinha uma trabalheira e agora será mais prático. Obrigada.

  • @soniarezende8508
    @soniarezende8508 Před 2 lety +2

    Boa noite Bruna Carvalho e Cida,tu mãe melhorou a gripe? Feijoada e tudo de bom! Abraço para vocês 🌹🌹❤️

  • @lucineialima978
    @lucineialima978 Před rokem

    Primeira vez que fiz feijoada, segui as suas dicas . Não é q saiu deliciosa 😋

  • @nideturrubia7125
    @nideturrubia7125 Před 2 lety

    Boa tarde meninas!

  • @yolandagloriasesouza9056

    Eu quero!

  • @janainasantos1266
    @janainasantos1266 Před rokem +1

    Bruna muito obrigada eu pensava que era um bicho de sete cabeça rsrs..é simples e vc explica tão bem...ficou lindoo. É primeira vez que faço sem a mãe aí vc sabe né?! As dúvidas. Rsrs..bjo muito obrigada bjos

  • @zildalucchesi3627
    @zildalucchesi3627 Před 2 lety +1

    Muito bem feita,amei,já comprei os pertences vou fazer pro sábado pra família,obrigada!😍

  • @antoniatrombini2334
    @antoniatrombini2334 Před 2 lety +1

    Bruna tudo di bom feijoada faz um vídeo de como brilhar a panela igual da feijoada

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 Před rokem

    Bruna amei esse sei jeitinho de explicar,amoooooo uma boa feijoada 😋😋
    Só como feijoada em casa pra poder pescar meus pedaços favoritos 🤫😅
    Assim que esfriar vou fazer assim do seu jeitinho 😋
    Só faltou uns courinhos,amooooo couro de porco 🐷 bjs 💋💋👏
    Que Deus te abençoe hoje e sempre e sua família também 🙏🤗

  • @lokapelao3933
    @lokapelao3933 Před 2 lety

    Boa noite tô amando suas receitas,para quantas Marmitex rende aproximadamente essa quantidade de feijoada !Deus abençoe vc é uma benção 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @carlospontes3801
    @carlospontes3801 Před 2 lety +1

    Bom dia que oto estamos de dieta .mais, vamos provar dua colheres de escondidim .obrigado.

  • @josecarlos_rss
    @josecarlos_rss Před 2 lety +10

    Senti falta da carne seca... Achei Interessante esse jeito de fazer feijoada, normalmente eu dessalgo os pertences - pelo menos 24 horas antes - e cozinho junto com o feijão (+/- 40~50 minutos); para depois refogar com suco de uma laranja. Vou experimentar fazer do seu jeito Bruna, na próxima vez. Obrigado por compartilhar 👍🏻😘

    • @cleonicesouza6813
      @cleonicesouza6813 Před 2 lety +1

      Eu fazia assim também, mas quero fazer como a Bruna e Cida fizeram 😄

    • @sirlenesantos1463
      @sirlenesantos1463 Před 2 lety +2

      Cozinha tudo junto com o feijão de molho?

    • @josecarlos_rss
      @josecarlos_rss Před 2 lety +1

      Como mostra no vídeo, minha "diferença" é que, quando coloco o feijão para cozinhar, também coloco os pertences (carne, costela, bacon, paio, rabo, orelha, pé).
      Não deixo o feijão de molho. No cozimento só coloco 3 a 4 folhas de louro. Depois de cozido, em outra panela, preparo um refogado com alho, cebola e pimenta do reino ou calabresa. Transfiro tudo para essa panela, acrescento o suco de uma laranja e deixo ferver/apurar por uns dez minutos.

    • @ubiratandepaula6598
      @ubiratandepaula6598 Před 2 lety +10

      Com carne fresca a feijoada fica super sem graça ..... com pertence salgados( e dessalgados) sempre , dá mais trabalho...porém fica uma feijoada com gosto de feijoada ...essa é a minha opinião ... desculpe !

    • @josecarlos_rss
      @josecarlos_rss Před 2 lety +4

      @@ubiratandepaula6598 Particularmente, também prefiro; até porque é mais fácil de achar e comprar.

  • @lindauraalves5302
    @lindauraalves5302 Před 2 lety +2

    Meu Deus do céu que delícia de feijoada 😋😋😋😋😋 vou fazer sim

  • @yasminiandrade1117
    @yasminiandrade1117 Před 2 lety +2

    Prefiro cozinhar o feijão de forma normal como todo mundo ! Fica bom da mesma forma.

  • @mariacelestinademirandaqui2075

    oi,com a carne fresca ,fica bom,as carnes salgada parece que dá mais sabor

  • @dalvagois6298
    @dalvagois6298 Před 2 lety

    Gostaria muito da tua receita de straghanoff.Vou aguardar.Obrigada.

  • @marcialuciambarbosa
    @marcialuciambarbosa Před 2 lety +5

    Olá Bruna e Cida!🥰🥰 Essa dica pra economizar o gás deixando o feijão 20 minutos de molho na água fervendo, é ótima! Maravilhosa! Só faço assim agora.🥰 E tem mais! Os grãos, no final do cozimento, ficam inteiros fica lindo o feijão! Valeu muito essa dica!❤️❤️