Soleil Bleu découvre le village de Saint-Guilhem-le-Désert en Occitanie.

Bienvenue en Occitanie, dans l’Hérault à Saint-Guilhem-le-Désert, labellisé "Plus beau village de France".
Situé au cœur des Gorges de l’Hérault dans un écrin de verdure, ce « village-rue » tout en longueur captive grâce à ses vieilles ruelles et ses maisons imbriquées les unes aux autres.
Monument incontournable de ce lieu chargé d’histoire, l’Abbaye de Gellone, joyau du 19ème siècle inscrite au patrimoine de l’Unesco au titre des chemins de Compostelle. L’Abbaye, le Cloitre, le Musée ouvrent leurs portes pour une visite exceptionnelle.
Mais le village regorge d’autres curiosités. Il suffit de déambuler dans les ruelles pour découvrir par exemple la pisciculture du Verdus qui élève des esturgeons et produit un caviar original , le musée du village d’Antan et ses 1000 santons sans oublier les nombreuses boutiques d’artisans ou d'artistes qui mettent en valeur les produits locaux.