Takhle kdyby lidi zpracovávaly maso. Žádná suchá podrázka, jednoducé, rustikální, nechat uležet. Žádná technologická chyba. Jen sůl pepř je také ideální volba na tak kvalitní maso. Hhřích to kazit nějakýma marinádama apod.
Pří takové úpravě posolte, okořeňte a mírně potřete olejem maso i před úpravou (je u toho více dýmu, ale stojí to za to.). Rozhodně bych použil hrubozrnnou sůl (doporučuji himalájskou, která není tak slaná a nemá takový chemický odér) popřípadě sůl i pepř z mlýnku. Nakonec na maso hodit kousek másla, snítku rozmarýnu a nechat na pánvi dojít v té vyhřáté troubě. Jsou to sice detaily, ale výsledek je o to lepší. Ve vašich videích mi hodně chyběl konečný výsledek. Tady je, ale mohlo by být i více do detailu... :)
❤
No nic, jedu do Globusu koupit a jdu si to dnes udělat. Díky za inspiraci.
Krásný stejk, šťastný jedlík...
Kolik to je gramů?
mam dotaz mimo misu vrta mi to hlavou mate mlade ruce a hlas starsiho muze kolik vam je jinak videa mate super dekuji
Takhle kdyby lidi zpracovávaly maso. Žádná suchá podrázka, jednoducé, rustikální, nechat uležet. Žádná technologická chyba. Jen sůl pepř je také ideální volba na tak kvalitní maso. Hhřích to kazit nějakýma marinádama apod.
Pane jo,,, hahaha
To jsi nemohl ukousnout 😂
Český steaky 😁
Pří takové úpravě posolte, okořeňte a mírně potřete olejem maso i před úpravou (je u toho více dýmu, ale stojí to za to.). Rozhodně bych použil hrubozrnnou sůl (doporučuji himalájskou, která není tak slaná a nemá takový chemický odér) popřípadě sůl i pepř z mlýnku. Nakonec na maso hodit kousek másla, snítku rozmarýnu a nechat na pánvi dojít v té vyhřáté troubě. Jsou to sice detaily, ale výsledek je o to lepší. Ve vašich videích mi hodně chyběl konečný výsledek. Tady je, ale mohlo by být i více do detailu... :)
dal bych si
tyvole to je zradlo
It's raaaaaw!
Ale dislike jsem nedal
Nechápu proč to má 4 palce dolů
Asi na to koukají zatvrzelí vegetariáni.
Některým lidem se nelíbí, jak to maso udělal.
No a dnes má 144 palců dolů...😁😁😁😁