[해물뚝배기 레시피] 냉동+냉동+냉동+ 순두부 = 식당 전문점 맛

#해물뚝배기 #순두부요리 #해물찌개
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
레시피
1.냉동 제품들:홍합살 50g, 가라비 50g, 오징어 50g,바지락살 50g 흐르는 물에 녹여줍니다
2.양념장 만들기:고춧가루 6TB,미원 2TB, 다시다 1TB, 꽃소금 1TB ,후추 1t, 식용유 6TB, 넣고 볶아줍니다
3.뚝배기에 해산물 넣어주고 물 한 컵 250ml 넣고 만들어둔 양념장 1TB, 다진마늘 1/2TB ,순두부 1/2개 넣어줍니다
4.끓기 시작하면 냉동 대파 넣어줍니다
5.캡사이신 한 바퀴 돌려줍니다
6.날달걀 하나 넣어줍니다

[@_johncook8725]

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 :

[@cpark9736]

현실적인 원가얘기 장사얘기 해주시는거 너무 재미있고 공감도 가고합니다! 잘봤습니다

[@user-gb9gl5ie1k]

잘 봤습니다 언제나 유익합니다

[@user-jc1gq6hk6s]

최고 아하

[@user-hu9gl1hj5k]

타 유튜브에서 맛만큼은 제일이라는 소리 듣고 왔습니다. 한 번 해먹어봐야겠어요

[@hwihwi6584]

존경합니다 부장님

[@hwihwi6584]

업장에서 이렇게 한다면 요기서 대파랑 양파만 슬라이스기계로 미리 썰어뒀다가 배달갈때 위에 뿌려주면 더 좋겠네요

[@gbs7755]

잘봤슘돠

[@user-lc7rp4kn6s]

물가가 물가다보니 더 비싸고 좋은 재료보단 저렴한 재료로 적당한 가격을 맞추는게 팔기가 용이하단거군요 다만 박리다매로 방향을 잡은만큼 인건비를 최대한 줄이는게 포인트.....감사합니다

[@user-yq6fz3zu3r]

헉 맛있어 보여요!! 자취하는데 해먹어보고싶어요! 혹시 다대기는 해물 뚝배기말고 어떻게 다르게 응용하는게 좋을까요??

[@user-mh4yi3fu3i]

부장님~좋아요❤

[@user-qe1yb1rg8l]

항상 영상 잘보고 갑니다 1등 출석

[@jeongbeenKim-sj1cw]

가리비나 바지락살은 진짜 사고싶다

[@user-wo8nj8vj8y]

부장님 제주산방식당 밀면도 해주세용

[@acyh264]

2:31

[@user-pz6pg3mq5p]

곱창에 만들어주신 순두부찌개 먹고싶어졌네요... 해외라보니 해물이 너무 비싸네요 냉동도... ㅜㅜ 한가지 부장님께 여쭤볼게 있는데 다른 영상도 제가 가게할때는 연령층도 좀 높고 동네 패밀리주거단지다보니 어르신들 위해서 일부러 고운고추가루로 만들었거든요...

[@user-nn1pj5ih7t]

다데기는 냉장보관하면 될까요?

[@user-iu3qw3ls5r]

1 테이블 스푼은 몇그람인지

[@user-ox3vz1cl6b]

오잉~13초전~~

[@user-mv7cy5jz9e]

역시 우리의 벽광용