Recolectando el ahuautle en el lago de Texcoco

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  • čas přidán 23. 10. 2021
  • El Sr. Rafael Villanueva originario del pueblo Santa Isabel Ixtapan nos muestra como es el proceso para pescar "el mosco" y recolectar el ahuautle en "El caracol" un embalse del Lago de Texcoco.

Komentáře • 233

  • @mariadoloresgonzalez8322
    @mariadoloresgonzalez8322 Před měsícem +14

    Algo me duele en el alma, aprendimos lo que nos enseñaron desde el extranjero y olvidamos las maravillas de supervivencia que nos enseñaron nuestros ancestros. Yo no sabía que existiera esto.😢😢

  • @JuanLira-nb9oz
    @JuanLira-nb9oz Před 2 měsíci +29

    Soy de Chimalhuacán y mis bisabuelos vivían de esto. Trabajo muy honrado ❤

  • @wenceslaodelgado5642
    @wenceslaodelgado5642 Před rokem +38

    De niño de 8 a los 12 años camine en esos lagos por horas diarias y para mi eso era mi patio de jugar y me iba bien lejos y ahora en Tijuana llevó 52 años aquí y a puro extrañar el caminar en esos lagos que son pura vida

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +10

      Por lo que me platican para muchos niños fue su patio de juegos, cuando puedas date un vuelta, saludos.

  • @josefinaquintero2950
    @josefinaquintero2950 Před měsícem +11

    Me gusta lo bien que se expresa el señor , explica muy bien todo el proceso . Nunca me imaginé que existiera esa manera de ganarse la vida . Que trabajo tan honorable ! Mi respeto 😮

  • @robertopereztenorio5425
    @robertopereztenorio5425 Před 2 lety +60

    Gracias mil soy de Chimalhuacán y aquí hay personas que aún se dedican a este noble y grandioso oficio ancestral y gracias a ellos aún nos deleitamos con tan exquisito y prehispánico producto del lago de Texcoco.. los abuelos lo sacaban del lago y las abuelas nos dejaron el conocimiento de cómo preparar varios platillos entre ellos el chicuilote revolcado en ahuautle. Don Juvencio originario de el Barrio de San Juan es uno de los que se dedican a la siembra de ahuautle y por el muy a menudo lo come la gente de acá. En la feria de la aceituna que es s principios de diciembre don Juvencio tiene un stand de platillos a base de ahuautle y probé algo delicioso un chile relleno y capeado en ahuautle invitación abierta para conocer le este arte culinario y sus recetas.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +8

      ¡Increíble! Claro que sí esperemos probar ése arte culinario suena muy interesante y sabroso, aquí en Santa Isabel Ixtapan me han platicado que hay un platillo de Ahuautle que le llaman embarradas, que es Ahuautle enbarrado en tortillas esperemos probarlo próximamente. Esperemos también tener la oportunidad de documentar a Don Juvencio, sería increíble, si tuvieras su contacto te le agradeceríamos bastante, gracias y saludos.

    • @juancarlosmunoz6127
      @juancarlosmunoz6127 Před 2 měsíci +3

      Fantástico!!! Este proceso es cultura, esté video tiene mucho valor, pues muestra la, técnica para la obtención del ahuautle. 🇲🇽

    • @user-hs9li8zp6k
      @user-hs9li8zp6k Před 2 měsíci +7

      Mi padre comió esto del ahuautle decía que muy sabroso porque mi abuelo fue trabajador lacustre, comió chichicuilote, ancas de rana yo creo tuvo la mejor alimentación nunca se enfermo de nada grave no tuvo enfermedades, mi padre murió de COVID 😢😢😢 a los 83 años, deberíamos de volver a comer como los abuelos todo sano sin hormonas en los alimentos y pesticidas en las cosechas de campo. Buen blog blog.👏👏👏👏

  • @erickcasillas2922
    @erickcasillas2922 Před měsícem +8

    Mis respetos para el don .por su trabajo 👍🏻

  • @jesuseduardolomeliromero9997
    @jesuseduardolomeliromero9997 Před 2 měsíci +18

    Esas Labores dignas de Apoyo!!!!! Esta es Gente Valiosa para Nuestro México 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci

      Así es, saludos.

    • @juliacastillo933
      @juliacastillo933 Před 16 dny

      Trabajo que debe ser apoyado, el auhuatle muy muy rico!!!!!

    • @emmitaross5002
      @emmitaross5002 Před 14 dny +1

      Ellos no necesitan apoyo de nadie más que los dejen trabajar y de allí mismo ser autosuficientes, sin embargo los mismos gobiernos ignorantes los obstaculizan, así mismo los han querido erradicar de sus lugares de origen. Toda la zona lacustre del valle CDMX las chinamperías que aún sobreviven de Xochimilco Tláhuac Tulyehualco llevan a cabo estás actividades aún. Pero con la desecación con fines políticos y comerciales se van perdiendo estos recursos naturales.
      Y lo peor es que al perderse se perjudica el equilibrio natural del valle en cuanto a clima flora y fauna.

  • @JC-nq1xh
    @JC-nq1xh Před 2 měsíci +52

    Muchas personas me cuestionaron por haber votado en contra de la construcción del aeropuerto al ver este material confirmo mi voto. Felicidades por documentar estos oficios que son parte de nuestra riqueza cultural.

    • @mariguadalupemartinez8466
      @mariguadalupemartinez8466 Před 2 měsíci +1

      Ser mexicana y admirar y que debemos hacer para conservar todo está tradición y fomentar y fortalecer estás técnicas que las escuelas hicieran documentales informativos y en este caso reconocimiento apoyando a los individuos que hacen este trabajo y en forma individual un reconocimiento al estrella que colaboró y el que lo grabó un reconociendo de aquí hasta el cielo y que pena porque el vonscit que es una instancia para la ciencia creo apoyo a Derbez para las películas de no se que nivel calificar si ningún argumento de ciencia y educativo y como se ve en este video quien lo hizo posible GRACIAS CON MUCHA PENA

    • @magdalenaguevara9949
      @magdalenaguevara9949 Před 2 měsíci +4

      Mi admiración por estas personas que hacen este trabajo tan especial.Gracias por hacerlo.

    • @magdalenaguevara9949
      @magdalenaguevara9949 Před 2 měsíci +3

      Gracias por todo y a todos los que hicieron el video.Mi admiracion total.

    • @mikesuperguzman
      @mikesuperguzman Před 2 měsíci

      Imagínate que el prian quería destruir esto solo para SAQUÉAR

    • @rafaelsanchezDiarioenVideo
      @rafaelsanchezDiarioenVideo Před měsícem

      y todo lo que le dieron en la madre a la serva y cenotes no se compara con esto. eres un tremendo, unos genios.

  • @vallarta0072
    @vallarta0072 Před 2 lety +99

    Mi voto para que se restauren todos esos lagos que aun tenemos,, para que los disfruten las generaciones futuras

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +8

      Esperemos que así sea, que se conserven los lagos que aún quedan.

    • @flor4467
      @flor4467 Před 2 lety +7

      Y para q tengamos agua en el DF y Estado d México

    • @marthaelenamendoza1840
      @marthaelenamendoza1840 Před 2 měsíci +9

      Hay que votar para que llegue Claudia Sheimbaun porque si no Xochitl dice que volverá a reconstruir el AEREOPUERTO en Texcoco y adiós al Valle y lo que queda del lago de texcoco!

    • @mikesuperguzman
      @mikesuperguzman Před 2 měsíci

      Y de pensar que el prian quería hacer un aeropuerto AHI solo para SAQUÉAR

    • @rioMexa5548
      @rioMexa5548 Před měsícem

      ​@@marthaelenamendoza1840
      PLAN C 👊🇲🇽

  • @ignaciocontrerasgarcia8122
    @ignaciocontrerasgarcia8122 Před 2 lety +21

    Una maravillosa documentación de quién lo grabó, y una excelente explicación del trabajador artesano dedicado a este trabajo tan noble, mi admiración, reconocimiento y agradecimiento.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +1

      Gracias, nos alienta a seguir haciendo éste tipo de trabajos, saludos.

  • @pablovalverde4248
    @pablovalverde4248 Před 2 lety +22

    Es como volver en el tiempo, felicidades por su labor, ojala los ejidatarios voten por la incorporación de sus parcelas al proyecto Lago de Texcoco

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +5

      Sí, es como una ventana al pasado, así es, esperemos y los ejidatarios tengan conciencia y se puedan incorporar al ANP, saludos.

  • @melvitalmar2942
    @melvitalmar2942 Před 15 dny +1

    Nuestro agradecimiento y respeto al señor que nos compartió su sabiduría. Muy admirable su trabajo. Gracias Mizra por ru labor.

  • @emmitaross5002
    @emmitaross5002 Před 14 dny +1

    Gracias a este señor con su sabiduría y constancia no ha permitido que se pierda esta oportunidad de autotrabajo, mis respetos para este señor que verdaderamente ama nuestra tierra sus recursos y conocimientos generacionales. ❤ Bien por estos vídeos que nos ilustran tanto y tan importantemente.

  • @carmennunez3003
    @carmennunez3003 Před 2 lety +27

    ¡Qué belleza! La pasión que le pone a su trabajo es loable. Gracias por mostrarnos una tradición ancestral. Los lagos son vida y debemos defenderlos de nuestra depredación urbana.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +4

      Totalmente de acuerdo contigo, hoy más que nunca se debe de respetar y valorar los lagos y en general toda la naturaleza, por el bien de la humanidad futura, saludos.

  • @danser1978
    @danser1978 Před 2 lety +32

    Siempre pasaba en avión sobre el Lago al salir de la ciudad de México, sin pensar en todo lo que se hace y se vive en el, increíble en verdad. Con este video, imposible no viajar a la época de los Aztecas, el imaginar todo lo que hacían para vivir el día a día.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +4

      En verdad que sí hay muchos productos que aún se pueden obtener de lo que queda del Lago de Texcoco, es una pequeña ventana a nuestro pasado, saludos.

    • @mikesuperguzman
      @mikesuperguzman Před 2 měsíci

      Y de pensar que PRIAN quería hacer un aeropuerto solo para SAQUÉAR

  • @mariob1587
    @mariob1587 Před 2 lety +18

    Tremendo estudio etnológico q has realizado aquí. Felicidades. Este registro servirá para la posteridad y como recurso para poder justificar la importancia del medio ambiente lacustre del lago de Texcoco para q nunca lo dejemos desaparecer sino para lo sigamos manteniendo vivo. Gracias por esta gran aportación!

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +5

      Gracias, así es el Lago de Texcoco debe de ser conservado, no solo por su beneficio ambiental sino por el legado boicultural que aún se conserva, saludos.

  • @julianitabesos7446
    @julianitabesos7446 Před 2 lety +16

    Gracias por preservar tradiciones tan milenarias como es la recolección del ahuautle. Producto natural y muy nutritivo.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +2

      Gracias a personas como Don Rafael se siguen preservando, mejor descripción no puedo ser, además de sabroso, saludos.

  • @patriciamejia5663
    @patriciamejia5663 Před 2 měsíci +17

    De verdad que bueno que dejaron el lago de Texcoco! Tienen que estar protegiendos esos lagos fundamentales para que no se inunde la ciudad!

    • @fabianperez5087
      @fabianperez5087 Před 2 měsíci

      no digas mamadas, esascienegas no ayudan a evitar inundaciones, no estan conectadas a la ciudad

    • @mikesuperguzman
      @mikesuperguzman Před 2 měsíci

      Imagínate que el prian quería hacer un "aeropuerto" solo para SAQUÉAR

  • @carlinflas67
    @carlinflas67 Před 2 lety +16

    Sin saber bien de qué trataba, me atrapó este video; y me hizo imaginar otras épocas, tlazocamati miac !

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +2

      Claro que sí, andar por éstos sitios es como una ventana a nuestro pasado lacustre en el Lago de Texcoco.

  • @sandramontejo8322
    @sandramontejo8322 Před 28 dny +1

    OJALA NO SE PIERDAN ESTOS CONOCIMIENTOS SON MARAVILLOSOS

  • @victormanuelmirandagonzale5975

    Que interesante labor y que aún está persona la mantenga actualizada. Todos los mexicanos, deberían ver y saber que aún existen estos tipos de oficios ancestrales. Comí el ahuahutle cuando era niño y pensé que actualmente ya no exisitia. Me da mucho gusto y orgullo que no muera.
    El gobierno debería decretar esta actividad como patrimonio intangible de nuestro pueblo.
    Felicidades y ojalá sigas haciendo este tipo de videos.
    FALTA EL VIDEO QUE SERIA COMO SE PREPARA PARA COMER!!!!!

    • @robertopereztenorio5425
      @robertopereztenorio5425 Před 2 lety +2

      Gracias mil por mostrar este valioso conocimiento soy de Chimalhuacán y también aquí tenemos a personas que se dedican a este valioso y respetuoso oficio y gracias a ellos me sigo deleitando con este platillo prehispánico y exquisito que nos enseñaron las abuelitas a preparar en diversos platillos entre ellos el chicuilote revolcado en ahuautle y el la feria de la aceituna en Xochiaca, Chimalhuacán el Señor Juvencio del Barrio de Dan Juan prepara esto y más como

    • @benitobodoque6285
      @benitobodoque6285 Před 2 lety +5

      Pinché gobierno le vale madre el pueblo, es un manjar y felicidades a este hombre

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +3

      Totalmente de acuerdo éste tipo de actividades deberían ser un Patrimonio cultura inmaterial no sólo de nuestro pueblo, si no de México y del Mundo, esperemos y en un futuro sea posible, saludos.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +2

      Gracias, esperemos algún día tener la oportunidad de documentar a Don Juvencio, así es el Lago de Texcoco nos ha dado un patrimonio gastronómico a los pueblos de su alrededor que lamentablemente por desiciones burdas del gobierno han puesto en riesgo éste legado, como sería los platillos con animales silvestres como el pato, saludos.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety

      Gracias y saludos.

  •  Před 2 lety +13

    Felicidades por su excelente trabajo a ambos entrevistador y entrevistado. Qué buen documental.
    LO RECOMIENDO

  • @VictorivsInvictvs
    @VictorivsInvictvs Před 2 měsíci +5

    Es de Gran importancia difundir , educar al pueblo para que sepan de donde vienen nuestras raises , a hora me siento mas orgulloso solo de saber y conocer, apreciat la labor que otras personas practican para El sustento humano y la Civilization Mil GRACIAS ❤🌶️💯😇🇲🇽🤠😎🆗

  • @emiliosilva9763
    @emiliosilva9763 Před 2 lety +9

    GRACIAS MIZRA , GRACIAS SR. RAFAEL VILLANUEVA FELICIDADES POR SU TRABAJO INTERESANTES Y ANCESTRAL , NAHUATL

  • @susanacarbajal4496
    @susanacarbajal4496 Před 21 dnem +2

    Se me hace tan interesante como estos hombres que inventaron este instrumento de pesca que aunque rudimentario les ha dado la oportunidad de cosechar lo que este lago de Texcoco les da.. la inventiva se las ha dado el creador del universo; excelente información, gracias

  • @lilianita670
    @lilianita670 Před 2 měsíci +4

    Espectacular este documento! Mil gracias a todos los que participaron en este proyecto.

  • @mariaortiz1895
    @mariaortiz1895 Před 2 lety +42

    hermoso video!!!...yo vivo en las colonias aledañas y agradezco a AMLO que haya no construido el Aeropuerto porque iba acabar con todo lo que quedaba de está parte del Lago...ahora debemos rescatar el espacio y regresarle su valor ambiental y de recursos ancestrales imaginar que debemos racionalizar y regresarle de alguna manera el esplendor a la zona y reconocer el valor de los habitantes que han resistido por siglos y siguen trabajando una actividad que culturalmente habla de nuestro origen y nos da identidad...que orgullo!!!...todos por el rescate del Lago de Texcoco y sus recursos!!!...que nos dan representatividad nacional y mundial!!!...

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +8

      ¡WOW! Así es precisamente ése es el objetivo de documentar éste tipo de lugares y actividades, mejor descrito no podría haber sido, saludos.

    • @edgarflores1572
      @edgarflores1572 Před měsícem

      Agradece que no es viable que se construya ahí . De ser así hubiera seguido y las lustradas al kks no se las estarías dando 😂

    • @angelreyna1862
      @angelreyna1862 Před měsícem

      Y además que si lo hubiera construido allí además de dañar el ecosistema ambiental no hubiera servido de nada porque allí se inunda mucho hubiera sido doblemente perdida

  • @todoentelar1094
    @todoentelar1094 Před 2 lety +13

    Gracias nuevamente por compartir, si hay mas vídeos así, aquí estaremos para verlos. Buen vídeo. ✨👏

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety

      Claro que sí, el día de ayer publicamos uno nuevo czcams.com/video/--TaygHdLXQ/video.html
      Saludos.

  • @sergiomanuelpalaciosgonzal9388

    De admirar el trabajo,cultura y conocimiento,de lo que es el lago de texcoco,su flora y fauna.y alimento para la gente,y aves migratorias,con los nombres originales prehispanicos de cada cual .Cada dia se aprende algoby este sr.es un trabajador y ambientalista en toda la palabra.mi respeto para el

  • @ing.misaelespinosafernande9255

    Gracias por tan buenos documentales, y sobre todo por enseñarnos este hermoso oficio que segun lei, es tan ancestral como lo es nuestro hermoso país. Esto deberia de verlo todo el mundo.

  • @mujercitafemale
    @mujercitafemale Před 2 měsíci +9

    Super padre tu video. Yo soy de Tamaulipas y me fascinó que pudieramos admirar el lago de Texcoco. Solo que si nos pueden dar información sobre el mosco y para que lo utilizan, ues he visto dos videos y solo hablan del mosco pero no sé que hagan si platillos o lo usen para pescar. Lo que si conozco es el charal. Y no sé si el jolote vive en ese lago? Estaría bueno que hicieran un paseo ecológico por esos lugares y nos ofrecieran comida de la región.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci +4

      Saludos hasta Tamaulipas, el mosco es una chinche de agua que pone huevecillos que es el ahuautle, lo ocupan principalmente como alimento para aves de igual forma se puede consumir, ajolotes tiene tiempo que no se han visto en el Lago de Texcoco pero no sé descarta que pueda haber, es una excelente idea de hacer recorrido y degustar la gastronomía del Lago, a finales del año hacemos un picnic lagunero y degustamos algún platillo lacustre, esperemos y puedas asistir.

  • @emmanuelputeiton5938
    @emmanuelputeiton5938 Před 2 lety +12

    Ni idea de que eso , existiera en el valle de México , muchas gracias por la información

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +1

      No hay de que, solo queremos hacer visibles a las personas que por décadas han trabajado en el Lago de Texcoco, gracias a ti por verlo y comentarlo, saludos.

  • @guillermotello4813
    @guillermotello4813 Před 2 měsíci +3

    Cuanto conocimiento ojalá y este señor y el joven lean mis comentarios alguien aquí me puso un apodo cricri el señor de los porque siempa

  • @rafaelmunoz8554
    @rafaelmunoz8554 Před 2 lety +9

    Muy interesante documental. Felicidades

  • @CarlosVelascoHernandez-su9yz
    @CarlosVelascoHernandez-su9yz Před 2 měsíci +3

    Quiero que me inviten a ir con ustedes, felicidades por el documental 👏👏👏

  • @editlopez2339
    @editlopez2339 Před 2 měsíci +3

    Disculpen , mi ignorancia, pero no conocía este animalito mucho menos sabia que se come, en mi estado, Guerrero , se come el jumil, mi Papá se iba al cerro a agarrarlo, qué bueno que el Presidente impidió que hicieran el europuerto ahí.

  • @JuanTorres-wo1ec
    @JuanTorres-wo1ec Před rokem +3

    Que paz y algo de tranquilidad estar ahi

  • @emmitaross5002
    @emmitaross5002 Před 14 dny

    Gracias a este señor Rafael Villanueva, con su sabiduría y constancia no ha permitido que se pierda esta oportunidad de autotrabajo, mis respetos para este señor que verdaderamente ama nuestra tierra sus recursos y conocimientos generacionales. ❤ Bien por estos vídeos que nos ilustran tanto y tan importantemente.
    Este señor Villanueva ya debería estar dando clases de agronomía en alguna universidad. Ya denle el título por experiencia laboral por favor 🙏 hagan las autoridades correspondientes algo bueno.

  • @SusanaLopez-wb3cc
    @SusanaLopez-wb3cc Před 2 lety +6

    Que saviduria tiene nuestro pueblo simple y efectivo rescatemos nuestras raices y es la naturalesa .

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety

      Así es preservemos la herencia de nuestras culturas, saludos.

  • @ChundomanX
    @ChundomanX Před 2 měsíci +2

    Excelente trabajo amigo.

  • @qualqui
    @qualqui Před 2 měsíci +6

    Conocido ya el Ahuautle, el caviar mexicano, lo que se requiere para trabajar en este oficio milenario. Y como andara el precio del ahuautle? Seguro que tan caro como los escamoles (¿huevo de hormiga, se recordé bien su nombre?) Caro como esta vale la pena comprar y probar pero para esto sólo en algún mercado en México, porque aca en Querétaro ni se conoce.🤔👍

    • @victorbecerril150
      @victorbecerril150 Před 24 dny +1

      En la Merced hacían tortas de ahuautle

    • @qualqui
      @qualqui Před 24 dny +1

      @@victorbecerril150 interesante, cuando era joven mi mamá vivió en un barrio cercano a la Merced, muchas gracias por el dato y programando una visita al D.F.😊👍

  • @carlospaz1234
    @carlospaz1234 Před měsícem +1

    Un mexicano improvisa en muchas cosas es muy cabrían los mexicanos con espciones de algunos pero la mayoría son mucha pieza 👏👏👏👏

  • @lourdesmayorga4592
    @lourdesmayorga4592 Před 2 měsíci +2

    Gracias Mirna por crear este video y compartirlo al público, y gracias al señor Rafael por demostrarnos sus técnicas de trabajo y su arduo trabajo en colectar el mosco. Cuando era niña, mi mamá me ponía darle de comer a un sin número de pajaritos que ella tenía. Yo no idea tenía de donde venía!
    Ojalá no se siga manteniendo lo que el lago Texcoco ofrece a las comunidades de sus alrededores y a México. Saludos desde Florida US.

  • @Sl20
    @Sl20 Před 2 měsíci +2

    Mis respetos eres grande con tus conocimientos!!!!🔴🫢🤫

  • @GuillermoJosueVilchis
    @GuillermoJosueVilchis Před měsícem +1

    Todo un maesto este señor .

  • @juliocanales8707
    @juliocanales8707 Před 2 měsíci +1

    En los 80 's en Atenco disfruté ése manjar y nunca supe cómo se cultivaba también conocido como la huevera de mosca?

  • @alfredo8952
    @alfredo8952 Před měsícem +3

    ¡Fascinante!

  • @mariadelsocorrohernandezhe8434

    Felicidades a las personas que cultivan las tradiciones ancestrales 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😇😇😇😇

  • @JudithPalma-or9on
    @JudithPalma-or9on Před 8 dny

    Felicidades por el interés mostrado en este tema. Es muy importante que conozcamos estas firmas de vida. Ánimo y celebro grandemente que no se haya sustituido esto por un aeropuerto., aunque también me gustan los aeropuertos. . 🖐️

  • @galvany9
    @galvany9 Před 2 měsíci +2

    Gracias por darnos a conocer estas labores, esta nuestra cultura a los que vivimos en provincia, yo sabía del mosco como alimento de los pajaritos pero no sabía como lo atrapaban.

  • @tesahectepin245
    @tesahectepin245 Před 11 měsíci +4

    el conocimiento hace al maestro...felicidades de Rafa...

  • @juancmarey711
    @juancmarey711 Před měsícem +1

    Que hermoso documental, gracias por su trabajo. Como dice Don Rafael Villanueva, que quede en la memoria para que siempre sea recordado que desde tiempos inmemoriales se ha llevado a cabo y aun se realiza esta noble actividad, tratare de hacer una visita a la zona próximamente, para probar tan delicioso manjar. Don Rafael Villanueva, Dios le siga bendiciendo. Saludos a todos!!!.
    Por cierto, hay excelente material de Don Rafael en este canal.

  • @vekymunosperez2369
    @vekymunosperez2369 Před 12 dny

    Que maravilla esto es lo nuestro ojalá que lo pudiéramos rescatar vamos a alzar la voz para poder rescatar lo nuestro

  • @rosalindaolvera9283
    @rosalindaolvera9283 Před 2 měsíci +2

    Es un manjar este alimento

  • @guillermotello4813
    @guillermotello4813 Před 2 měsíci +4

    Aquí en Estados Unidos hay una estación de televisión que se llama PBS o sea público Brobcasting Sistem.si alguien los pudiera contactar les aseguro que serían capaces de ir a buscar a este caballero porque es un nverdadero caballero tal vez me quede corto al salvar un lago por pequeño que sea es quien piensa en el futuro de mi amado país que tanto añoro dejen de tratar de atrapar a otro que han saqueado a todos los mexicanos hagan algo por los que vienen a futuro.🐟🐠🦈🐋🐳🪱❤❤❤❤❤

    • @xcaret-ns3pb
      @xcaret-ns3pb Před 16 dny

      Buena y mala idea no hay que darles ideas a la industria gringa para que se aprovechen de otro recurso natural !!!👺👺

  • @francischavez3209
    @francischavez3209 Před 2 lety +6

    Saludos desde New York

  • @danielceron628
    @danielceron628 Před 6 dny

    Increíble, simplemente nostálgico, educativo, lleno de historia y cultura. Excelente trabajo. Gracias!!!! Empiezo a buscar este producto para probarlo, solo había escuchado de la espirulinga, pero de el ahuautle no. Gracias.

  • @kingfisher5324
    @kingfisher5324 Před 2 dny +1

    Como se llama ese caballero? Es un auténtico guardián del lago de Texcoco esta lleno de sabiduría y conocimientos ❤

  • @CHYNAZKI
    @CHYNAZKI Před 2 lety +6

    Que buena onda el don y que buen proyecto.. Felicitaciones y saludos

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +3

      La verdad que sí, gracias y saludos.

  • @fernandourrutia9718
    @fernandourrutia9718 Před měsícem +1

    Excelente trabajo gracias

  • @mauricioguadarrama1900
    @mauricioguadarrama1900 Před rokem +3

    Todo mi respeto y admiración

  • @joke_r8363
    @joke_r8363 Před měsícem

    Muy sierto es un honor estar con UN gran luchador social

  • @josefinaquintero2950
    @josefinaquintero2950 Před měsícem

    Wow que ingenio ! 😮

  • @gavilanMACR
    @gavilanMACR Před rokem +3

    Una vez lo probe y era muy sabroso, lamentablemente no he podido encontrar quien lo venda en Texcoco.
    Es muchisimo trabajo atras del platillo, mis respetos para quienes se dedican a esto, gracias por el video.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +1

      Si es muy sabroso, son pocas las personas que lo venden, pero es un platillo muy consumido en el municipio de Atenco, saludos.

  • @ricardomartinezxolalpa9218

    Excelente reportaje

  • @alejandrocarranco3494
    @alejandrocarranco3494 Před 2 lety +4

    Digale al precidente de mexico que cuiden vien hezos Lagos porque en 5 años van estar como monterrey NL si agua

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +3

      Claro que sí todos estos cuerpos de agua deben de ser conservados, esperemos y algún día pueda verlos.

  • @FernandoReyes-dz3xl
    @FernandoReyes-dz3xl Před 2 měsíci +1

    Felicidades

  • @salvadortamayo498
    @salvadortamayo498 Před 2 měsíci +1

    Mi familia vivió muchos años en el Dique

  • @mikesuperguzman
    @mikesuperguzman Před 2 měsíci +2

    Excelente video y excelente señor con sus conocimientos, me recuerda a mi video del pulque donde también un experto que adquirio los conocimientos de sus ancestros lo comparte, bien amigo! 🙏🏻

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před měsícem +1

      Gracias 😊, así es es un aprendizaje de generación en generación

  • @miguelaguilar7305
    @miguelaguilar7305 Před 2 lety +4

    Estoy pendiente!!!

  • @Carmanvega
    @Carmanvega Před 2 měsíci

    Muchísimas gracias por este documental por dar a conocer esto que hoy aprendí felicidades, la importancia de la conservación de la vió diversidad, parte de nuestra cultura.

  • @huertosantiaguito
    @huertosantiaguito Před 2 měsíci +4

    Muy buen video, solo que no entendi como para que eso, perdon por mi ignorancia pero desconozco para que sirve esto, me gustaria ver un video explicando para que sirve cual es su finalidad principal, adonde va a parar esto exactamente...

  • @ricardovieyradjrichardav3314

    Este don bien trabajador! son un orgullo !!

  • @jesuseduardolomeliromero9997
    @jesuseduardolomeliromero9997 Před 2 měsíci +7

    No entiendo porqué? Los Robernantes de Nuestro Pueblo no Aprovechan el Conocimiento y la Sabiduría qué han Acumulado a Través De tantas Experiencias y los Dejan Dirigir las Obras necesarias para mejorar la Sustentabilidad de este Hermoso Lago Mexicano!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Para esta Gente Valiosa!!!!! 🤗🤗🤗🤗🤗

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci +1

      Nosotros tampoco, esperemos con el tiempo eso cambie, saludos.

    • @moisesmexicano3269
      @moisesmexicano3269 Před 13 dny

      bendito AMLO suspendió el aeropuerto.

  • @FernandoReyes-dz3xl
    @FernandoReyes-dz3xl Před 2 měsíci +1

    Que habrá pasado con esta gente, seguirán trabajando, tendrán apoyo? Mis mejores deseos

  • @jddactyrum146
    @jddactyrum146 Před 2 lety +8

    Yo soy de chimalhuacán cómo llego ahí, por favor me puedes decir que transporte tomar🙏
    Excelente video saludos 😁

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +3

      Pues la forma de llegar es por el municipio de Atenco, y de ahí por medio de bicicleta, aunque si es un poco complejo su acceso ya que hay áreas restringidas, saludos.

    • @jddactyrum146
      @jddactyrum146 Před 2 lety +1

      @@mizradocs muchísimas gracias por tu ayuda en verdad te lo agradezco, gracias saludos

  • @juliollanos8125
    @juliollanos8125 Před 2 lety +5

    Cómo encontraste Aese biejo tan chingon

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +3

      Nos encontramos, ciclistas somos y en el camino andamos 😅

  • @Americas133
    @Americas133 Před 5 měsíci

    Buen maestro, gracias

  • @consultoresmontereal5133
    @consultoresmontereal5133 Před 2 lety +3

    Muchas gracias

  • @marcolopez4802
    @marcolopez4802 Před 20 hodinami

    En el mercado de Texcoco,andaba un señor ya grande vendió ahuautle,asi pregonaba,ya no lo e visto

  • @agustingallegos4405
    @agustingallegos4405 Před měsícem

    Ejemplo para muchos que se escudán en pretextos para hacer el mal,

  • @zopilotepurpura9476
    @zopilotepurpura9476 Před měsícem

    Hombre sagrado.

  • @jddactyrum146
    @jddactyrum146 Před 2 lety +4

    Oye ahí es casi llegando a las Américas de ecatepec
    Saludos

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety +2

      Si está a un lado, saludos.

  • @Nenevago81
    @Nenevago81 Před 2 lety +5

    Una pregunta por que la red es tan larga 🤔
    Saludos desde Jackson Wyoming
    🇲🇽 🇺🇸 🙂👉👈

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety

      Interesante pregunta, esperemos y en un próximo vídeo Don Rafa nos lo pueda responder, saludos.

  • @victorbecerril150
    @victorbecerril150 Před 24 dny +1

    En la fonda de don chon en la Merced venden o vendían tortas de ahuautle.

  • @marthav4298
    @marthav4298 Před měsícem

    Cosas que ignoraba

  • @moccano
    @moccano Před měsícem +1

    que buen documento culotural , lo unico que me molesta aunque no es culpa de el , seria hacerlo de nuevo, pero con una mejor camara

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před měsícem

      Si lo grabamos con un celular, era lo único que teníamos, esperemos y en un futuro podamos regresar, saludos.

  • @mariatitasalazar1508
    @mariatitasalazar1508 Před měsícem +1

    🙏🇲🇽❤️💚💜💙 k es eso

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před měsícem

      Son huevecillos de un insecto acuático

  • @patricialunagarcia9768
    @patricialunagarcia9768 Před 2 měsíci

    Buena tarde. Alguien podria decirme por favor donde podria comprar este producto? Gracias por su respuesta .

  • @JorgeYepez-ln6pe
    @JorgeYepez-ln6pe Před 2 měsíci

    Sr.villa de dónde provienen los cuerpos de agua del ahuahualtle

  • @gabrielcelis7702
    @gabrielcelis7702 Před měsícem +1

    Yo quiero ver como lo cocinan.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 23 dny

      Por hay tenemos un video de como se cocina

  • @fabiomaya0139
    @fabiomaya0139 Před 2 měsíci

    Me pregunto cómo será actualmente

  • @f_johnson7484
    @f_johnson7484 Před 2 měsíci

    Creo que es la CIENAGA DE SAN JUAN ni es lago, ni es texcoco, se llama parque de Texcoco, pero el cuerpo de agua se llama cienaga de san juan

  • @mariajara8165
    @mariajara8165 Před 2 měsíci +2

    Para sirve el mosco?

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci

      Pprincipalmente como alimento para aves de ornato y en menos medidad para consumo humano

  • @felixmontes4789
    @felixmontes4789 Před 2 měsíci

    😳😔 perdón por mí ignorancia como se utiliza o se come

  • @victormanuelmirandagonzale5975

    Ya casi me voy a trabajar. Lo veo en la noche...

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 lety

      Claro, estará disponible en CZcams, saludos.

  • @gabrielcelis7702
    @gabrielcelis7702 Před měsícem

    Pregúntale de que Ixtapan habla. Por que yo soy de Ixtapan de sal .

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 23 dny

      De Santa Isabel Ixtapan, Atenco

  • @user-gv5ue8mw9i
    @user-gv5ue8mw9i Před 2 měsíci

    Que teabajo mas dificil, eso que se le quita a las ramas para que se usa?

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci

      Es ahuautle huevecillos de un insecto que se come desde tiempos prehispánicos

  • @gargygreen
    @gargygreen Před 2 lety +1

    En Atenco donde lo vende el Sr.? y que días.

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před rokem +1

      Puedes hablarle al Don Rafa (55 3747 5525) para ponerte de acuerdo con él, saludos.

  • @user-su1me4pz8y
    @user-su1me4pz8y Před 2 měsíci +1

    Me quede con las ganas de ver que es lo que saco de la red. 🤔🤔

    • @mizradocs
      @mizradocs  Před 2 měsíci

      Fueron insectos acuáticos (chinches de agua) conocidos como moscos

    • @user-su1me4pz8y
      @user-su1me4pz8y Před 2 měsíci

      @@mizradocs gracias por tu respuesta