【手抓饼】谁还没在校门口小摊吃过手抓饼?

一间工作室，十几个人，一只不再流浪的喵。
平时，我是导片子的。在这里，我也会给小伙伴们做做饭，并拍成小­短片，给你们看看。
------------------------------
你的心和胃，由我们来温暖治愈：）
【新浪微博：@日食记】
【微信平台：日食记】
【工作联络：[e-mail]】
【BGM见片尾标注噢】

[@SeanKitchen]

手抓饼：
1、300g高筋面粉中加入30度左右的温水，边加边搅拌，直至面团成雪花状，放在撒了面粉的案板上，揉搓至表面光滑，用保鲜膜包好静置30分钟。
2、面团搓成长条状后，分成125g左右的团子，用擀面杖擀成方形大薄片，正反面都刷上一层猪油。
3、将面皮叠成多层的长条状，卷好，盘成圆形，静置10分钟后压平，擀成面饼，面饼完成！
4、平底锅入少量油，小火将面饼煎至双面金黄，捞出装盘。
5、里脊肉和火腿煎熟，盛出备用。
6、转小火，打入一颗蛋，半熟后划破蛋黄，盖上面饼，待鸡蛋全熟且完全贴合于面饼后盛出。
7、依次铺上生菜、火腿片、里脊肉，撒上肉松。挤上喜欢的酱汁，卷起，吃！

[@james19912910]

酥饼的腰围。。。。。。一直在涨

[@user-ok5yk3uk1r]

我愛手抓酥餅😙😙

[@Linlin-rw2fb]

超喜欢的美食频道之一，音乐也好听，也很喜欢这种淡淡阳光的感觉，温温柔柔，很温馨，更别提还有美食👍👍

[@fancyneal]

饼饼还是一如既往的配合

[@sorajung2312]

This bread we have it in our arabic country (by the way i am from kuwait🇰🇼😘❤)and it's name ( shabati ) most people eat it as breakfast and it so yummy ! I just had mine this moring ! 😆❤ anyway i love your videos and your lovely cutie cat , keep cooking more yummy food 🙆🏻❤

[@jun-wq2tw]

白貓咪好可愛喔～😘

[@nicoong8944]

酥饼还真是椅子上的一坨大肥饼 xD 爱你哟饼

[@iwmlisa8632]

忍不住..一直看每個作品~感覺很棒....喜歡這種境界....讓人總是這樣舒服...期待更多的作品.....很幸福的工作伙伴

[@scarly1027]

每次都希望你能多拍一点你的猫！太可爱了，和我家的山大王完全不同，更有文化，哈哈哈

[@iloveBLiship]

The first time I watch your clips I thought you are a chef who might have stayed in Japan for awhile then moved back to China, but really surprised that you are not a chef even though your cooking skill is amazing, I learned a lot from watching your videos and make a few dishes for my family too, and it turned out great! Anyway, I'm one of your fans

[@kumobu5290]

aha I'm also soobin's fan, where are you from

[@carollee8807]

Annie Dinh he is a 🎥 director...

[@iloveBLiship]

@Carol Lee I know, I just read the description below the description below the videos and surprised that he is not a chef :D

[@iloveBLiship]

@KUMO BU I live in the USA :)))

[@walterzhu6327]

yeah he is amazing lol, I always follow his videos to learn the way to cook.

[@xinhetian1996]

视频风格好清新，厨房餐具也是简约的感觉，好喜欢，还有一只可爱小猫咪。

[@ruitongzhang4293]

每次看都有种美的享受

[@laing6309]

ruitong zhang ？嗨你好好吗？我可以得你做个朋友吗？

[@niellecallaway]

Omg! Can't help watching at night ! Starving!

[@fangyuangl8603]

喜欢这个有心有态度有生活的好视频

[@jennyhuang2092]

怎麼每次看你們的美食影片都有種讓人很放鬆的感覺！👍

[@rh5340]

这一期真的心都被萌化了

[@if4050]

竟然加火腿加肉。这小学生是富二代

[@AshbyWoods]

you. If 加火腿和肉就是富二代？

[@aiko4221]

you. If 还有摊鸡蛋有钱人 啧

[@anamy7611]

you. If 我的有肉松火腿和鸡蛋请问我算不算土豪

[@user-dp6zc7li2n]

an amy 你是😄

[@tommysze7493]

拜托，他是成人了，火得不要不要的

[@anyang19911029]

从背景音乐到视频内容和流程 很舒服的感觉 加油！ 希望你能做更多好看的视频

[@lgfdecv4133]

世界上最幸福的猫o(=•ェ•=)m

[@easonpang2879]

拍得好有质感啊 喜欢这种清新脱俗的23333

[@ianzhang8337]

手抓猫饼

[@a.r.m.y1904]

ian Zhang 手抓毛病😂

[@niellecallaway]

1st time watching a cooking video which got the feelin similar to a movie@ story telling

[@joyjoyoo]

这猫咪太幸福了

[@KaiLau95]

太棒了 永远都那么完美

[@wongmeowmeow7698]

酥餅大人已經變成一攤貓了。。。

[@AngelaChang888]

在你工作室工作真是太幸福啦~~

[@mingxue5759]

这生活看着真讲究啊~

[@jlen5985]

好細膩的男孩👍

[@euterpetong6038]

想知道這種里脊肉是怎麼醃製的😭

[@ejx9566]

衣服好可愛啊啊啊

[@callmebaby5117]

這男的太完美了 要不得 這喵倒不錯😏

[@oliviasun7866]

世界上最想嫁的人估计就是你了

[@kaiyang5426]

請你不要對一個基佬產生不切實際的幻想。科科

[@mengqi5911]

YaneS Shine 人家娃都有了😄

[@ra1nyl515]

你怎么知道楼主不是基佬？

[@mengqi5911]

Ra1Ny L 以前有一期做的是盐酥鸡,楼主说他喜当爹了

[@zhanglily5458]

Meng Qi 不是楼主当爹 是楼主养的金毛

[@user-jh1xd7ln9w]

以前高三去集训的时候，画室门口有间奶茶店，那会儿真开心的就是放假后去里面买十三块的全家福手抓饼，吃起来真的超级满足嗷(○｀ε´○)

[@user-im9uw1dd5i]

馋得不行了……😀😀😀 可爱的酥饼……

[@grayfruit1983]

貓咪T恤好可愛，哪裏買得到呢？

[@koszorudora]

awwwwww a purrito at least 😁😂😍

[@suyarman1943]

左胳膊的新纹身

[@xiaonanwang192]

猫的颜值好高！

[@xueyaowu4325]

手抓饼加肉松最好吃了！

[@lianliangao2532]

我都是在超市买的冷冻手抓饼 要吃的时候加上火腿鸡蛋

[@kkhkou]

小胡子哥好帅呀

[@jeffreyma2656]

自己做的时候油放多了，学视频里放面饼...溅了一身油点😨

[@ameyasoku]

猫抓饼哈哈哈

[@yuda4128]

以前小学经常吃，挺怀恋小学

[@cuewarstaner1894]

人在国外，特别想念以前学生时代，在学校门口买的手抓饼，现在看到日食记出了这个视频好激动，我也要来做一做了。
我想问一下，没有猪油的话，可以用什么代替呢？黄油或者橄榄油可以吗？

[@Camillalin999]

可以 只是豬油比較香 但沒問題 一樣好吃

[@septembersuhsyen4493]

这手抓饼长得好像还蛮好吃的哦～😋😋

[@yan19901218]

3:20 那里有猫饼！哈哈哈哈哈

[@zbclolb3445]

我吃的手抓饼和别人不一样 加两颗蛋加鸡柳加牛肉饼两条香肠老板还说你放的太多都快压不下去了 5年前了 好怀念校门口的地方

[@kateyouto]

超喜欢看你的视频，我也有只猫儿，名字叫Popcorn:)
请问手抓饼可不可以用 vegetable oil? 因为吃素

[@ariels8538]

这种视频就是海外华人专供啊hh国内买很方便 的美食海外都买不到（伤心）

[@Angelica-dx2sr]

This is a masterpiece!

[@hippo916]

我是為了看貓而來的XD

[@ddtpro88]

原来日食记和办公室小野只有一线之差

[@user-vl1bi6ts7d]

你的猫好乖呢

[@mone-1114]

好可愛

[@szenie100]

拍的超好看

[@beetsang730]

喜歡你家的貓，跟我家長好似。

[@blacksnow3399]

喜歡拍攝手法 然後好好吃哦~

[@ardenkhui4176]

好怀念！！！！！！！！！！！！！！！！！！

[@nirisv923]

太棒了，赞哦👍

[@user-cx4mn9rb7x]

我的公公好喜歡💕吃👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@angleangle7226]

看你做菜好帥喔

[@kahlenlau9202]

請問沒有豬油可以用什麼油代替呢？🙏🏻🙏🏻

[@lenaxyy1709]

饼做完咖啡里的冰都化了。。。

[@peiqing1789]

影片拍的好好❤❤

[@meiyun8547]

Very comfortable music.

[@funnyguo]

没猪油可以用油酥吗

[@luxurybead]

請問溫水的水量大約是多少呢?謝謝~~

[@limesoda5255]

猪油可以用黄油代替吗？

[@elizabethzhang6363]

赶快学起来

[@jennywu2296]

突然感觉好饿。。。

[@jz3032]

先问下，里脊肉怎么腌？

[@itsjenny5357]

里脊肉是提前腌制好了的吗

[@Z.X.J]

愿，日后我可以找到如此会做美食的先生，LOL

[@yuzhangbaka]

这个大概是富二代的手抓饼吧

[@aboutme8375]

想听他说话哈哈哈

[@love2leslie]

好想吃ᕕ(ᐛ)ᕗ不知道哪里有卖肉松，好愁啊

[@LinaWu-gj9ez]

和厨娘物语的视频好像(拍摄手法)

[@tinawang7867]

好棒哦

[@yuxishen2214]

有木有里脊肉做法分享？

[@kelly267]

看标题想自己试着做，看了内容😅😅我还是买着吃吧

[@jaloe02]

把鸡蛋灌饼里那样更好吃。

[@xumatteo5392]

手抓饼灌不了的

[@user-ho5di8hx4i]

我喜欢吃软软的诶，还是高筋面粉吗？

[@junpan6823]

混合中西风格的墨西哥taco~

[@klwawa]

来马来西亚吧！这里的食物会让你疯狂，最近皮肤不好要戒口，好痛苦。

[@MrBluefish0815]

Can I substitute pork fat with butter?

[@yushuzhu4480]

C猪油换成黄油成吗？

[@alikingli1544]

里脊肉应该怎么研制阿老板

[@rita-vc1en]

大清早看 真是苦了自己哈。。。哈。。。

[@guoli3641]

请问片片里的cold brew coffee是在哪里买的呀？什么牌子？感觉超赞呢👍

[@kikichen2422]

Guo Li 微信搜索公众号“日食记”可以买到

[@majortom704]

Guo Li 在他们的淘宝店好像就有卖

[@guoli3641]

OK，谢谢你😊

[@user-pq8qh3me1t]

這咖啡哪裡買得到？

[@tinn8675]

白色的抓餅看起來比較好吃

[@xxkxx5550]

我没吃过.qmq ！学校门口只有车仔面钵仔糕之类的！

[@rins6777]

一直想知道这咖啡哪有卖？

[@kikichen2422]

bang chan 微信搜索公众号“日食记”，有一栏“我家店铺”的，可以买到哦

[@rins6777]

kiki chen 谢谢

[@zhenggu4621]

bang chan 他家淘宝店铺也有卖的，搜店铺名“姜叔的日食记”

[@rins6777]

Zheng Gu 好的，谢谢

[@jingqian7864]

bang chan code bree感觉好涩的味道

[@od2437]

太美好了

[@user-vl1jl4zo7x]

手抓饼很好吃

[@user-ry8hy9yp2f]

一定要加猪油吗？没有猪油用什么代替？

[@user-ry8hy9yp2f]

日食记官方频道 Cat's Kitchen Official Channel 啊原来如此，谢谢

[@mingvlogs]

so where can i get that shirt lol

[@xenonryuk4220]

手抓酥饼 XD。