LE GIGOT D’AGNEAU HYPER TENDRE AVEC SES LÉGUMES SAUTÉS 🍖🥕🥔/ DELICIOUS MEAT RECIPE / لحم لذيذ جدا
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- #gigot #légumessautés #viandehypertendre
@casabenacuisine
Music by @tellyourstorymusicbyikson
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette ! 👋🏻
Aujourd’hui, je vous ai concocté une recette idéale lorsque l’on reçoit : le gigot d’agneau accompagné de ses légumes sautés 🍖🥕🥔😋
Tester cette recette, c’est carrément l’approuver !
Une viande hyper tendre comme nul part ailleurs, à tester de toute urgence.
Pour la recette du gigot d’agneau, il vous faudra :
-1 gros gigot d’agneau
-7 gousses d’ail découpées en fines tranches
-environ 150gr de beurre ramolli
-1 cuillère à soupe de sel, de poivre
-2/3 branches de thym ou une cuillère à soupe de thym
-2 oignons découpés en lamelles
-150ml d’eau
À enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 2h30/3h 👩🏻🍳
Pour les carottes à la vapeur :
-5/6 carottes
-1 gousse d’ail haché
-de la coriandre hachée
-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
-1 demi cuillère à café de sel, poivre, piment doux, cumin
-le jus d’un citron pressé
Pour les haricots cuit à la vapeur, puis sautés à la poêle :
-une noisette de beurre
-1 demi cuillère à café de sel et de poivre
-du persil haché
-1 cuillère à café d’ail haché
Pour les pommes de terres sautées :
-une noisette de beurre
-1 demi cuillère à café de sel, poivre
-du persil haché
-1 cuillère à café d’ail haché
Faire bouillir au préalable vos pommes de terres, ainsi que vos haricots vert frais et vos carottes à la vapeur 👍🏼
Régalez vos convives avec une viande tendre et des légumes goûteux 🍖🥕🥔
J’attends vos retour avec impatience mes foodies !
Song: Mike Leite - Summer Vibes
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: • Mike Leite - Summer Vi...
#NoCopyrightMusic #VlogMusic #VlogNoCopyrightMusic
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Hello my foodies!
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe! 👋🏻
Today, I have concocted for you an ideal recipe for entertaining: leg of lamb with vegetables 🍖🥕🥔😋
Try this recipe, you totally approve it!
A super tender meat like nowhere else, to be tested urgently.
For the leg of lamb recipe, you will need:
-1 large leg of lamb
-7 garlic cloves cut into thin slices
-about 150gr of softened butter
-1 tablespoon of salt, pepper
-2/3 sprigs of thyme or a tablespoon of thyme
-2 onions, cut into strips
-150ml of water
Place in an oven preheated to 200 degrees for about 2h30 / 3h 👩🏻🍳
For the steamed carrots:
-5/6 carrots
-1 clove of chopped garlic
- chopped cilantro
-3 tablespoons olive oil
-1 half teaspoon of salt, pepper, sweet pepper, cumin
-the juice of a squeezed lemon
For the beans steamed, then sautéed in a pan:
-a knob of butter
-1 half teaspoon of salt and pepper
- chopped parsley
-1 teaspoon of chopped garlic
For the sautéed potatoes:
-a knob of butter
-1 half teaspoon of salt, pepper
- chopped parsley
-1 teaspoon of chopped garlic
Boil your potatoes beforehand, as well as your fresh green beans and your steamed carrots 👍🏼
Treat your guests with tender meat and tasty vegetables 🍖🥕🥔
I look forward to your feedback, my foodies!
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مرحبا عشاق الطعام!
إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة! 👋🏻
اليوم ، أعددت لك وصفة مثالية للترفيه: فخذ لحم مع الخضار المقلية 🍖🥕🥔😋
جرب هذه الوصفة ، فأنت توافق عليها تمامًا!
لحم طري للغاية لا مثيل له في أي مكان آخر ، ليتم اختباره بشكل عاجل.
لوصفة فخذ الخروف ، سوف تحتاجين إلى:
-1 فخذ كبيرة من لحم الضأن
-7 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
- حوالي 150 غرام زبدة طرية
-1 ملعقة كبيرة ملح ، فلفل
- 2/3 أغصان زعتر أو ملعقة زعتر
-2 بصل مقطع إلى شرائح
- 150 مل من الماء
ضعها في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة لمدة ساعتين و 30/3 ساعات 👩🏻🍳
لتحضير الجزر المطهو على البخار:
-5 / 6 جزر
- 1 فص ثوم مفروم
- الكزبرة المفرومة
-3 ملاعق زيت زيتون
-1 نصف ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، فلفل حلو ، كمون
- عصير ليمون
للفاصوليا المطهوة على البخار ثم سوتها في مقلاة:
- قطعة زبدة
-1 نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- بقدونس مفروم
-1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
لتحضير البطاطس المقلية:
- قطعة زبدة
-1 نصف ملعقة صغيرة ملح ، فلفل
- بقدونس مفروم
-1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
اسلقي البطاطس مسبقًا ، وكذلك الفاصوليا الخضراء الطازجة والجزر المطهو على البخار 👍🏼
عالج ضيوفك باللحوم الطرية والخضروات اللذيذة 🍖🥕🥔
أنا أتطلع إلى ردود الفعل الخاصة بك يا عشاق الطعام!
Mais qu'est ce que ça a l'air bon, ton plat est magnifique, c'est top quand on a des invités aussi. Je garde précieusement la recette.
Wahouuu 😍😍😍
Excellent !!! je mettais l'agneau au four mais sans le couvrir et ta technique donne une viande beaucoup plus tendre 😋 quant aux légumes et leur assaisonnement 😋 le rendu est appétissant ! merci pour cette recette que je vais bien entendu faire très prochainement 😍 merci infiniment 😘
Il a l air succulent ce gigot
accompagne de ces legumes
Merci pour le partage🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜
Salem Myriam, recette faite hier, c’était un délice, merci 🙏😘❤️
SLM miam merci pour tes partages🙂🌺
Mammmmma quel excellent festin du début à la fin je vais reproduire in sha Allah merciik
Bravo 🎉
J'adore je vais bientôt l'essayer 🥰❤, je préfère quand même lorsque vous parler comme sur l'autre chaîne 🥰, bisous 😘
Salam merci à toi pour tes recettes une recette à testé
Bonsoir myriam merci pour ta recette un sacré gigot il devez être délicieux bravo mymy 😉 😉 😉 👌 👌 👌 ❤ ❤ ❤
Merci beaucoup 🥰❤️
Superbe bien expliqué rien à dire .. machaallah et tout est tellement propre .. encore toutes mes félicitations 🎊
Ça l'air succulent !!! Bravo
Le plat et juste magnifique , il a l’air succulent 😋👏🏽
Super appétissant
Merci beaucoup pour la recette tellement bien détailler sa sera une recette que je vais bientôt faire incha Allah
الف مبروووك ❤️
💗💖💖💖💖
Hummm a faire absolument 😋
Vos haricots verts combien de temps à la poêle à peu près svp ??
Environ 7/8 minutes ☺️
Bonjour est ce que il y avait la sauce de la viande ?si oui est ce que vous en avez mis ?
Bonjour, oui effectivement, j’ai récupéré les oignons et la sauce que j’ai laissé à part. Mais vous pouvez très bien arroser votre gigot avec ☺️
Sublime , peut-on mettre le gigot coupé en tranche dans le four? La cuisson sera là même?
Je n’ai jamais testé cette recette avec un gigot découpé mais sûrement oui, par contre le temps de cuisson sera sûrement moindre ☺️
Bonjour la cuisson combien de temps et combien de degré ? Chaleur tournante ?
Merci t'es recette son incroyable
Bonjour, a 200 degrés pendant environ 1h30/2h et chaleur tournante oui.
Merci bcp 🥰
@@benafoodies3037 merci, mais sur la vidéo vous indiquez 2h30 a 3h de cuisson …Pouvez-vous mieux préciser svp ?
Cc, merci pour la recette. J'espère que ça n'était pas trop salé.
Bonjour, non aucunement ☺️
Bonjour comment avoir une sauce pour accompagner se plat
Bonjour, la viande va dégager du jus avec l’oignon qui va confire. Du coup, sous votre viande, vous trouverez de l’oignon confit avec du jus, après cuisson. Vous pouvez le verser sur votre viande ☺️
Merci beaucoup 🥰
BJ. Votre gigot est cuit à point mais vos légumes sont trop cuits.
Tg😂😂