TORTA DE NARANJA Y CHOCOLATE SÚPER HÚMEDA Y CREMOSA
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- #chocolatecake #orangecake #chocolate
Esta torta es increíblemente deliciosa queda súper húmeda, cremosa y esponjosa. Tienes que hacerla.
⭐️TIEMPO Y TEMPERATURA DE HORNEADO: 180 °C por 20 a 25 minutos
📐 MEDIDA DEL MOLDE: 4 moldes de 13 cms de diámetro
🌿DURACIÓN: 15 días refrigerada
🍞PORCIONES: Rinde para aproximadamente 12 porciones
⚖️INGREDIENTES⚖️
🥧PARA LA TORTA
6 huevos
180 gramos de azúcar blanca
180 gramos de harina todo uso
180 gramos de mantequilla sin sal
18 gramos de fécula de maíz
Ralladura de 2 naranjas
🍊PARA EL ALMÍBAR
200 gramos de zumo de naranja
60 gramos de azúcar blanca
Ralladura de 1 naranja
🍫PARA LA CREMA DE CHOCOLATE
200 gramos de chocolate semiamargo
200 gramos de chocolate de leche
200 gramos de crema de leche o heavy cream
100 gramos de mantequilla sin sal
1 copa de licor de naranja (puede ser triple sec)
🍫DECORACIÓN
500 gramos de cobertura de chocolate
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MUCHAS GRACIAS JULIANA !!!!! EXQUISITAS TUS RECETAS !!!!! ERES GRANDIOSA !!!! DESDE BUENOS AIRES, CIUDAD, ARGENTINA.
gracias,esta torta me recuerda mucho a mi mamá, le encanta realizarla de naranja, me trae recuerdos gratos, gracias. felicidades.
Que será más rico. Una torta de naranja con crema de chocolate o una torta de chocolate con crema de naranja?
Yo he probado ambas cosas, la de chocolate rellena con naranja es más golosa y el sabor cítrico es una sorpresa para el paladar, la de naranja es sutil y delicada y se potencia con la ganache de chocolate, que la puedes infusionar con cáscara de naranja. Ambas son deliciosas
@@vanessasojoHola, como es la infición con la cáscara de la naranja por fa 🙏
@@rosarodriguez1646 hola, se le pone cáscara de naranja a la crema de leche, hasta romper hervor, luego se hace el proceso normal de la ganache que es aplicarla sobre el chocolate y esperar que se derrita, luego mezclar e infusionar
Muchísimas gracias,bonita! Me inspiras mucho, tengo una pastelería en Pamplona, España, y me estás ayudando mucho con tus resetas de maravilla! ❤❤❤
se ve rica aunque de por si el jugo de naranja ya es dulce yo no le pondria mas azucar...pero el sabor de zumo de naranja se ve que hace que la torta se ve deliciosa. gracias por la receta
Deli.. deli .. gracias por compartir!!!
Que rico gracias Juliana usted es especial
Hola Juliana, exquisita tu recetas. Gracias. Se puede realizar la ganache toda con chocolate semiamargo? Se puede obviar el licor o reemplazar por jugo de naranja si no tengo? Muchas gracias.
Wow, hermosa y deliciosa, quedas súper con cualquier invitado, gracias Juliana.
Definitivamente tienes un don con tus manos🙏👏Gracias por compartirlo 🌻
Gracias Juli por siempre regalarnos tu arte y saber. Dios te bendiga!!! Una belleza!!!
Me encantan tus recetas ya he elaborado algunas y esta me agrada para compartir con la familia
Gracias por compartir tu talento que Dios te bendiga
Deliciosas tortas, muchas gracias Juliana y gracias por compartir, bendiciones mil🙌🙌🙌
Espectacular Gracias
EXQUISITA TARTA ❤ ERES MAJICA JULI , ESCULTORA DEL CHOC OLATE, UNA PICASO REPOSTERA C👏👏😋 MUCHISIMAS GRACIAS ❤BESITOS GALLEGOS PARA MEDELLÌN🙋💯♾️🌹🥰💖
mil gracias por el apoyo y consejos que Dios te bendiga🎉😊
Hola saludos desde México gracias juliana repostera con este video nos alegra está hermosa mañana de acá en México gracias por compartir sus conocimientos no cambie es usted muy agradable en la forma de explicar
Tan linda. Gracias por la generosidad al compartir tus conocimientos.
He hecho algunas recetas y me han quedado súper.
Gracias mi Juli por compartir tus conocimientos y enseñarnos esta deliciosa receta Dios bendiga 🙏 bendiga enormemente tus manos felicitaciones eres la mejor
Buenas que delicia amiga gracias por compartir! ❤ Que Dios te siga bendiciendo en grande desde Venezuela 🎉🎉
Gracias Juliana por compartir tus deliciosas recetas. Te envío un cálido 🤗
Que rico,Bonita decoración. Gracias. feliz domingo.
Gracia gracias siempre por compartir tus conocimientos y esas recetas tan deliciosas .Muchas felicidades por tu nuevo premio 🏅 👏👏👏
lo mejor de lo mejor que he visto. felicidades por tu excelente trabajo de vida y como repostera. 👏👏👏👏👏👏
Hola Graciela!! mil gracias por tu comentario, saludos!!
Se ve deliciosa gracias por compartir la receta
Que rica combinación. Eres una gran repostera Juliana. Mi admiración. Gracias por compartir tan deliciosas recetas.
❤❤❤❤❤❤
Excelente preparación, voy a realizarla el día de mañana para compartir por el día del padre, se ve deliciosa, bendiciones
Eres una profe maravillosa explicas todo el proceso tan perfecto q no hay dudas y son todo un éxito tus recetas! Bravo Juliana eres la mejor .Un saludo desde Valencia (España) ❤❤❤
Que hermosas hojas de chocolate
Gracias ambas deben de ser deliciosas gracias Juli por ser la mejor de todas y enseñarnos todo sin egoismos por eso mereces todas las bendiciones Dios te dio un don y tu lo compartes con los q nos gusta la pasteleria ❤❤
Se ve espectacularmete deliciosa!!!! Mi combinacion preferida 🎉
Hola Juliana!
Eres única!!! Que Jehová Dios te siga bendiciendo!
Hola Elizabeth!! amén! mil gracias
Que delicia 😋 Juli cómo todo lo que haces 👏👏🙏,si no tengo licor de naranja x que lo puedo sustituir? Gracias ☺️
La sacaste del estadio.super hermosa.
!!Muchas felicidades!! Que pases el mejor de los días, bendiciones para esas manos.
Muyyy rica...se ve tan fácil 😢😢😢😢. Pero igual es delicioso verte trabajar. Graciasssss ❤
Muy rica torta querida Julo gracias esta mi bien explicada
Julianita hermosa muchas gracias por todo lo que nos enseñas.
🤎gracias por tu exelente e instructivo video. Iré a prepararla siguiendo tus pasos de preparación.
Mi querida repostera eres la mejor, me enorgulleces
July gracias por compartir tu conocimiento. Dios te bendiga un abrazo desde Costa Rica
Muchas gracias por su receta.Que Dios le bendiga siempre.🙏🌹❤️🤗
Gracias Juli, por siempre darnos lo mejor de ti ❤🎉
Que buenas recetas y tips nos comparte Juli muchas gracias
Que rica torta como todo lo que usted hace y explica tan bien que se hace tan facil
Juli DIOS te bendiga😊 gracias por tus recetas, te admiro demasiado. Te quería agradecer por el en vivo de ayer, por que la invitación era por tu cumpleaños y el mejor regalo lo recibimos todos los que disfrutamos de todo lo que nos enseñas. Además estoy muy feliz por que compré el curso 😊 y lo que he podido ver no es un curso para mí es un súper curso, me soñaba tenerlo, gracias a DIOS , y a usted Juli por qué como dice es una muy buena inversión. Bendiciones.
Hola Sandra!!! Que palabras tan lindas, me motivan mucho. Te mando un abrazo. Saludos.
Buen día, muchas gracias hermosa y deliciosa torta. Bendiciones. Feliz cumpleaños deliciosa esos postres que aprendimos. Que Dios te bendiga por muchos años más.
Hola Dunia!!! Mil y mil gracias. Te mando un abrazo. Saludos.
Muchas bendiciones desde que la encontré en CZcams la sigo muy buenas las tortas y los tipos muchas gracias
Desde Nicaragua
Hola gracias por tu enseñanza esos videos son maravillosos 👏 😊
Hermosa y deliciosa... muchas gracias por compartir
Se mira riquísimo,. mañana la preparo, muchas gracias
Espectacular la clase de ayer. Te consientes en tu cumple con tan deliciosos postres.
Muchas gracias por compartir la receta 🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola Juliana😊 quisiera saber si puedo hacer la torta sin la decoración para comer cualquier día de la semana y cuantos días me aguantaría esta torta. Muchas gracias .
Gracias por compartir tus conocimientos. Felicidades.
Muchas gracias Juliana, por enseñarnos a hacer esas delicias
Gracias buen vídeo. Por favor me puede dar el nombre del chocolate sucedáneo🙏
Se ve super deliciosa, nunca he probado esta combinación, Gracias por compartir
Gracias July !
Que combinación tan rica y esa mezcla para humedecer debe ser deli ❤👏🏼👏🏼
No pude estar en la clase de ayer por un inconveniente pero ya copié está receta que se ve súper rica, gracias Dios te bendiga
Que hermosa, Dios te bendiga
Que delicioso gracias por compartir tu conocimiento
B noche y bendiciones para ti y tu familia q cantidad de aceite si no tengo mantequilla, y si las hojas se pueden hacer con cocoa gracias ❤
Gracias mil Juliana.....hermosa receta....Bendecido día...🎉😊
espectacular gracias eres la mejor bendiciones
Me encanta como eres,explicas muy bien, mil gracias
Te qued9 impecable super impecable
La receta de ganache rinde para relleno y cobertura? Gracias ❤
Muchas gracias eres única dios te bendiga.
Gracias Juliana, por tus consejos y tips en la reposteria,y gracias por esta torta de naranja .
Me encanta la combinación de chocolate y naranja. Ese pastel se ve delicioso 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏💕.
Espectacular y deliciosa
Muy buena receta rápida;sencilla y con una terminación muy fácil de hacer.Grande Juli👏👏👏🇦🇷❤
Gracias Juli por esta receta tan deliciosa. Cómo siempre todo divino. ❤
Demasiado espectacular 👏
Chef muchisimas gracias por todo lo que nos enseñas, por favor podrias indicarme que porcentaje es el chocolate semiamargo. Muchas gracias ❤
Mi hermosa maestra favorita te quiero mi juliana saludos 💕 desde Oaxaca México 🇲🇽
Hola Juliana, he preparado algunas caseras para mi familia y les han gustado mucho.Me gustaria saber el costo del curso y toda la informacion al respecto.Muchas gracias.
Hola July¡¡!!Felicitaciones por tan bella torta eres mi chef.inspiradora. 🎉🎉🎉❤❤❤
Tan linda muchas gracias por compartir
Hola, he estado viendo tus videos y me encantan, agradezco tus enseñanazas. Sin embargo me queda una duda cuando sé que debo hacer un batido pesado y liviano? Y como hago con el peso de otros ingredientes como la zanahoria .
Gracias de antemano
Muchas gracias mi estimada Juli!!!
Muchas gracias por compartir tus enseñanzas!! Me encanta!❤
Hola juli que bella tu clase de aller🎉❤😊la de hoy es super..mil bendiciones y sugue con bellas clases..muy agradecida desde venezuela❤❤
Gracias Juliana, eres lo máximo. ❤
Madre mia q espectaculo eres única 🎉🎉🎉🎉😊😊😊
Gracias Chefff, Miles de bendiciones 🙏☺️☺️☺️
Juli. Que torta tan divina decoración
Hola Juliana, cuéntame porque en esta torta y en otras No utilizas polvo de hornear, Gracias.
Cómo hacer para que ella conteste los mensajes?? Yo tambien quiero saber eso mismo
Hola July ,se ve súper deliciosa la torta ,la tengo que hacer, muchas bendiciones por compartir , eres genial, la mejor en pastelería ❤❤un abrazo desde Colombia Bogota
Excelente bella, Dios te bendiga, gracias por tu generosidad ❤
Gracias x tan excelentes recetas, y gracias también x la clase de ayer, saludos, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌻
Espero pases un muy feliz cumpleaños 🎉❤🎂
Por Dioooos tus pasteles son los mejores gracias❤
Felicitaciones y bendiciones
Estamos muy orgullosas de ser nuestro Angel en reposteria,bendiciones desde el Dpto del Cauca
Gracias Juliana por tú tutoría ❤
Gracias Juliana, se ve deliciosa.
Uuuf ¡¡¡ eso se ve demasiado divina 😋😋😋gracias july hermosa eres lo maximo
Eres maravillosa como enseñas , gracias 🙏🏽 ❤
Gracias cheff por sus recetas