MELA SOGNO Mela Caramellate alla Vaniglia RICETTA MELA CARAMELLATE
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- čas přidán 14. 10. 2022
- Mele caramellate alla Vaniglia
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Mele Caramellate alla Vaniglia
Ingredienti
500 ml latte
45 gr amido di mais o farina
30 gr zucchero
vaniglia aroma
buccia di limone
2 uova
500 gr mele pulire
80 gr zucchero
uva passa
buccia di limone
2 cucchiai di acqua
cannella
Cominciamo con la preparazione della base alla crema di vaniglia.
In una pentola d'acciaio, Mezzo litro di latte non caldo e ci sciogliamo 40-45 grammi di maizena o di farina 00. aggiungere 2 uova e 30 grammi di zucchero, vaniglia e una buccia di limone.
Mischiare bene e accendere il fornello.
Continuare a girare lentamente, quando il latte sarà quasi in ebollizione girare più velocemente e appena sarà densa togliere dal fornello e continuare a girare per un minuto, togliere la buccia di limone che ci servirà ancora dopo e riempire per metà almeno 6 -7 coppette.
Prepariamo le mele.
Pulire e tagliare a cubi mezzo chilo di mele a peso netto.
In una padella circa 80 grammi di zucchero e senza aggiungere nulla e senza toccarlo lo fate sciogliere, appena darà segni che sta sciogliendo lo girate per 10 secondi e ci aggiungete le mele, e la buccia di limone di prima pulita e tagliata sottile, 2 -3 cucchiai di acqua e fate cuocere le mele per 3 minuti , giratele poco e senza distruggerle. aggiungere uva passa a piacere.
Appena le mele saranno cotte riempite le coppette di prima.
Potete mangiare questo dolce ancora caldo, con sopra del gelato, oppure lo conservate in frigorifero e lo mangiate freddo entro e non oltre 4-5 giorni.
Magia
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U
Ti amo!!!!
Ma perche'voi cuochi vi copiate con l'assaggio dei cibi? Tu, Rapanello,
sei bravo e simpatico lo stesso senza questo continuo spettacolino!
Mi piace come cucini perché assomiglia al mio modo... però io lo faccio solo per me stessa lavoro in tutto altro ambito...
@@anacaralli2432 ĺkookķ
Ogni ricetta è un corso di cucina! Grazie chef!!!
Un maestro, punto.
Ricetta appena fatta. L'ho eseguita di getto senza rispettare le dosi. Ho visto il video ed ho replicato: buona la prima. I miei ingredienti: una mela media e il resto a sentimento. Mia moglie mi ha già "obbligato" di farla per Natale di quest'anno (2023).
Al posto della crema ho messo il gelato (gusto improponibile) ma il risultato finale è stato ottimo. Complimenti, "Rapanello".
Ormai sono Rapanello-dipendente..!! Guardo ogni vostro video non solo per le ottime idee culinarie ma soprattutto per la vostra simpatia. Ogni notifica è un momento per "staccare" e rilassarsi in vostra compagnia.
Chef, meriteresti un programma tutto tuo, sarebbe un successo assicurato!! Grazie e continuate così...!!👍😊👏👏
Sono onorato 👍
@@RapaNello mi aggiungo a Giovanna...sei troppo forte 😁👏👏👏👏
Pure ioooooo
Ma GRAZIE di CUORE CHEF GABRIELE...non abbiamo parole, mai visto nulla di simile....che raffinatezza e che gusto...proveremo a fare questo Signor Dolce Re👑🥇🏆🥇😍😍🤗😘🤗😘👍🏻👌🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗😘🤗😘😍😍🥇🏆🥇👑
Fantastico 👍
Ma quanto è fortunata Beatrice, che ha sempre i pranzi pronti. Bravissimi e simpatici. Mi a so dal Veneto. CIAO
Il dopo ricetta mi fate troppo ridere grazie per come siete 😘
Non ho più aggettivi per voi 2 e per le bontà che prepari!!!!! Dolce semplice e SQUISITISSIMO! p.s. il gatto è meraviglioso!
Ogni piatto è un emozione! Grazie mille siete fantastici!
Ciao Rapanelli, ricetta gustosissima e voi di più!! Bravi, bravi, bravi
Mela preparo domani per dopo pranzo😄 e mela godo fin da adesso😋😋 vedendo la maestria e gioia che hai in prepararla 👏👏bravo ricetta favolosa👏👏 grazie per gli immancabile consigli e per donar allegria e serenità🍀🍀🍀
Grazie cara
L'ho appena scoperta e lei mi ha già risolto un paio di pranzi e un paio di cene! Ricette semplici, gustosissime, adatte anche a me che sono vegetariana.
Ps
Ascoltarla è proprio uno spasso oltre che un piacere!
Grazie.
😁👍👍
Più guardo i tuoi video e più penso che tu sia un grande.Ricette semplici spiegate chiaramente in modo gentile,garbato e divertente.Grazie infinite🙂
Gentilissima 😁👍 grazie
Grandi....che spettacolo 😋...da provare subito, un domani anche agli amici 😂🤣
I Rapanelli creano dipendenza e ne sono felice 👍👏👏👏👏
Grazie
Bravi...bravi...bravi... ricette semplici ma sempre interessanti e appetitose e voi di una simpatica unica...e poi puliti e ordinati ,cosa essenziale in cucina
Vi adoro per le ricette gustosissime e per la simpatia che avete...grazie
Il titolo è di una genialità pazzesca
Brava Bea!!!!!
Grande idea per nipotina. Ama quella crema e con aggiunta di mele 🍎 ancora meglio. Grazie. ❤
Ragazzi siete di una simpatia unica 😍🤣🤣 e la Mela sogno è una meraviglia 🤩👏👏👏👏
Che dire sempre più bravi e simpaticissimi
Come facciamo a non amarti Chef Rapanello hai idee genialissime. Costo minimo bontà massima. Grazie grazie grazie hai Rapanelli
Bella ricetta. Bel micio. Grazie
Grazie chef
Gabriele, ci ha
presentato una
.... Meraviglia di
ricetta!!!
La cannella l'a-
doro, chiodi di
garofano (fara'
qualche altra
ricetta con que-
ste spezie e gli
altri ingredien-
ti che ha usato
nella ottima crema
-budino ? Semmai
con altra frutta.
La sua ironia ci da
momenti sereni!!!
Complimenti per
le ottime ricette
che ci presenta
con tanta facilita'
e semplicita', da
entusiammarci a
ripeterle con entu-
siasmo, merito suo
perche' e' un gran-
de chef 👏👏👌
Ha pero'un valido
aiuto nella regista,
sua moglie, la sig.ra Beatrice, che
e' molto brava a ri-
prendere, e a com-
mentsre con scritti
in sovraimpressio-
ne e, ... battute iro-
niche piacevoli da
ascoltare. Siete...
propria una bella
coppia.. compli-
menti! Le mando
una rosa 🌹e a
lei un applauso👏
Bellissima ricetta da fare subito. Grazie, grazieeee 👋
È un piacere seguirla! Ottime ricette offerte con la simpatia!
Ciao perfetto così pmrg freschino autunnale aromatico.a tema. Bravo.
Grande Chef che bella Golosità , Regia Mela Sogno era bellissima ciao
Complimenti per la ricetta, sarà sicuramente buonissima, ma quanto è bella la micia!!! 😍
La ricetta è gustosissima...ma voi di più 🤣🤣🤣🤣
Bravissimo!!! Ricette semplici ma di grande effetto.Siete simpaticissimi
Gabriele, ma quanto bravo sei a spiegare!!! E poi mi piace tanto che sei semplice, diretto, essenziale... non cambiare mai!!!
Ottima!Beatrice sei forte! Siete bravi e simpatici! Ciaooo
🙏Grazie per questa fantastica ricetta ....provata oggi molto buona e molto apprezzata .....spiegazione fantastica e anche molto piacevole ascoltarla 🙏🙏🙏
grazie Lina
Sempre simpaticissimo Gabriele e soprattutto "senza ansia"! Le tue preparazioni diventano un gioco! E abbiamo tutti bisogno di leggerezza... 👋
Anch'io non ho parole! Bellissima ricetta e sicuramente buonissima! A colazione, dopo pranzo, cena...una golosità da godersi in santa pace e in religioso silenzio!...grazie Gabriele, ciao Beatrice, buona domenica 🌻
Grazie cose semplici e sane
Troppo simpatici !!!
Grazie per le tue gustosissime ricette e per la vostra simpatia. È sempre un piacere guardarti
Grazie mille per le tue preziose ricette ❤
Complimenti! Sento il profumo. Sono d'accordo con lei sula bontà delle mele dell' orto o del giardino. Siete simpatici.👍👍👍👏👏👏
Grazie Rapanello guardo i tuoi video mi dai sempre dèi grandi suggerimenti e sei bravo a fare e spiegare le ricette poi l'ultima crema e mele caramellate e me la sognò è grandiosa
La proverò. Amo le mele e la crema pasticcera
La proverò! Grazie mille Rapanello 😊
Adoro le tue ricette ...grazie 😊
Wunderbar, meraviglia delle meraviglie. Grazie 😄 😄 😄 😄 😄 😄
Meravigliosa non vedo l'ora di farla grazie Gabriele
Che spettacolo 🎉sei bravo anche x i consigli. ❤
Siete troppo forti!!!! Ricettina favolosa. La farò domani ho tutti gli ingredienti. Grazieeeee schef e...un saluto alla signora.
Siete troppo forti voi due...da fare anche qs di ricetta....semplici e golose. Very compliments!
Sei spettacolare per il tuo entusiasmo che è l'aroma fondamentale della tua gioiosa cucina!!!! Grazie per la splendida energia vitale che trasmetti!😊
Ho giusto preso ieri delle mele al 50% 🥰👍 grazie x la super ricettina!! P.S. se il gatto ha 3 colori è sempre una micia😉😽
Sei formidabile Rapanello ,con una semplicità unica e nel contempo chiaro e naturalmente con le varie alternative .Grazie continua cosi!👏👏👏👏
Sei un tesoro di idee grazie😘😘
Eccezionaleeeee !!! Bravo Gabri io le salvo tutte le tue ricette !!! 🥰❤
Accidentaccio a voi questo dolce me lo sentivo in bocca .......😅 troppo buonooooooo😅ciaoooooo
Ciao9
Grazie per qste ricette semplici e gustose
Meravigliosi come sempre! 🥰
Gabriele sei bestiale, mi fai in grassare solo a guardare le tue super ricette, grazie mille e un abbraccio a Beatrice che poverina guarda e non può assaggiare. Complimenti a tutti e due, siete una bella copia 😍😍😍
Ma che bella idea,le farò subito. Grazie mille rapanello.
Che meraviglia, ricetta da fare assolutamente! Grazie
La ricetta super! Non vedo l'ora di provarla. Complimenti
Bellissima ricetta. Bravo, la farò.
🧡COME SEMPRE BRAVO. 👋👍💖🍀🧡
Fantastica ricetta,caro Rapanelli,da quando seguo questo canale cucino in continuaz...e mi diverto.bravissimi
Che bello
Bravo Rapanello proverò a fare questo dolce. 🤗👋
Ma che meraviglia! La farò!❤❤
Grande Chef!!! Veloce e Buonissimoooooo😉🙏🙏🙏🙏🙏😉☺️
Che dire... mi piace un sacco questa ricetta.....un altro grazie...🙏
Detto fatto!! Ancora una volta hai fatto e dato una ricetta semplice ma stupefacente. Grazie sempre. Luca
Buonissimo, lo farò, amore le mele!!!🎉
Stuzzicante questo dolce!!! 😋😋
Mmmmmmm favoloso questo dolce , arriva a puntino ho mele da consumare , grande Chef 👍 grazie
Grazie chef Gabriele! Fai sempre cose semplici ma gustose, dal sapore antico
Economiche e di effetto
E Beatrice simpaticissima
Cecilia, Brescia
Sublime uno spettacolo per gli occhi e il palato elegante veramente una bontà 💛
Complimenti !mi piace tantissimo vedere i suoi video
Ricetta decisamente invitante, la proverò nel fine settimana, grazie😋😋😋
Sei super....prima durante e dopo la ricetta! È un vero piacere vederti e ascoltarti!! 😊👏👏👏
Sara' buonissimo questo dolce!! Bravo Chef!! ❤️🥇❤️👏🏻👏🏻👍🏻
Ricetta SPETTACOLO con voi che siete fantastici
Mi sembra una ricettina fantastica! Giuro che la preparo, magari anche a Natale x dessert! Grazie 🙏
Ricetta fantastica grazie
Ciao chef WOW !!! metto in lista 🙂 grazie
Grazie. Bravo come sempre.
Ricette spettacolari grazie per le tue ricette
sempre buone le tue ricette!! ne ho rifatte molte con ottimi risultati, grazieeeee
Bravissimo un ottimo dolce 😋😋
Fatto stasera e buonissima grazie per la ricetta 👏👏
Ohhh che ricetta fantastica, la provo subito!!
Ma che stupendo dessert o merenda. 👍👍👍ciao simpaticissimi🤗
Sara il nostro dessert di domani 😋 bellissima idea grazie 💖
Waooo,anch'io ho delle mele bio le farò ,grazie rapanelli siete fantastici, oltre alle bellissime e buonissime ricette ci fate sorridere ,bravi bravi,buona serata
Sei troppo simpatico! Bellissime le tue ricette....bravo
Bravissimi Rapanello viva il micio ma soprattutto viva il dolce!!!🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍
Bravissimo Gabriele anche per le varie alternative che dai ... 😊
Bravissimo e simpaticissimo...lo farò sicuramente!! Saluti da Roma!!👍👋😋
Sei meraviglioso,...grazie
Mio marito è giusto arrivato a casa con tre cassette di mele. Con questa ricetta riuscirò a farle mangiare anche ai ragazzi che solitamente non le apprezzano. E bravo Rapanello.
Grande
😂
Buonissime, che bella ricetta 😋😋😋👏👏👏
Buongiorno !!! ho appena finito di fare questa ricetta, purtroppo non avevo l'uvetta...ma comunque è venuta bene...l'ho assaggiata.......BUONISSIMA !!!!!