【週に1回】秋田でやってるレバニラ専門店!NO忖度男ジモンの評価やいかに?!

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  • čas přidán 16. 03. 2023
  • #寺門ジモン #ダチョウ俱楽部 #秋田 #レバニラ
    レバニラに感動したジモンが急遽秋田からかっちゃんを呼ぶ!
    ジモン考案レバニラJスペシャルがネイチャーライブで食べれられるかも?!
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    予約枚数に制限はございません
    前売り予約 
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  • Zábava

Komentáře • 315

  • @kotoko3173
    @kotoko3173 Před rokem +17

    神回!!
    何回も見てます

  • @km_yuzz_lt
    @km_yuzz_lt Před rokem +14

    新メニューまで開発🎉
    『語録』も素晴らしいけど、
    これを観たかった〜
    寺門さん、流石です🎶

  • @xj4ok3ik3h
    @xj4ok3ik3h Před rokem +19

    とても良い回でした😊
    一瞬で改良点を思いつくのもさすがですね

  • @NOBITA--KUN
    @NOBITA--KUN Před rokem +27

    世直しをしている水戸黄門クラスになってきましたw
    何よりアドバイスを素直に受け入れるシェフの度量が凄い
    専門店って自分の味に絶対的な自信があるから出せるわけで、美味いものを素直に受け入れる心がこの方の信念なんだろうなと思った

  • @516gao7
    @516gao7 Před rokem +20

    単純にお客さんに千円でお腹いっぱいになってもらうためのもやしだろうから、もやしの方も残して値段変えてニラだけの方も出すのか最高だな

  • @sekainoheipo
    @sekainoheipo Před měsícem +2

    何故か定期的に観たくなる神回です。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Před rokem +7

    ジモンさんの食に対する真摯な姿が素晴らしい。

  • @user-qp8sn4pu2v
    @user-qp8sn4pu2v Před rokem +4

    奥で嬉しそうにニヤニヤしてるの見ると幸せ

  • @user-po1hm3xt3e
    @user-po1hm3xt3e Před 2 měsíci +19

    シェフレバ刺しのくだりでゴマ油準備してるやんw

  • @KZ-ks4kh
    @KZ-ks4kh Před rokem +1

    今週の一言
    予想通りでした。
    動画の中身以上に、今週の一言探しに必死になってしまう。

  • @user-bv3tw5zd8m
    @user-bv3tw5zd8m Před rokem +15

    ジモンさんは本当に誰も傷付けない素晴らしい人ですね😀食に対して愚直な人!マジで尊敬してますし大好きです❤️

  • @anchan.desuy0
    @anchan.desuy0 Před rokem +19

    最初のニラレバ炒めも美味しそうと思いましたが、ジモンさんのアイデアを踏まえたバージョンが出てきた時に思わず「これ!!食べたい!!😋」って言いました💓ジモンさん、流石ですねっ❤️💓今日もカッコよかったです❤️ジモンさん今日も大好きです❤️❤️❤️

  • @fouremew1520
    @fouremew1520 Před rokem +41

    「無理をしろ!安くしろ!」じゃなくて
    値段を変えて2500,2800円でいいから
    レバーをより美味しく食べる為に、水分の少ないニラのみに替えて
    こだわりのメニューとして加えて欲しい、と言うリクエストをするのは面白いし良いですねぇ
    ジモンさんの提案よりは量を抑えて1800円で実販売になるようですが
    2500円だとしても、自信の表われのメニューかな?食べてみたい!と
    逆に思える値段な気もします(秋田県相場だと、どうなのかは分かりませんが…)
    また、レバー(赤(茶))とニラ(緑)だけになった事で
    黄身(黄)がより引き立つ色味になったのも食欲をかき立てますね
    ジモンさんが興奮するのも分かる気がしました

  • @LL-nq2eb
    @LL-nq2eb Před 10 měsíci +17

    これはダメだ!
    って言うんじゃなくて、もやしの良さもちゃんと言って、メニューにも残して、贅沢バージョンを提案するジモンさすが過ぎる…

  • @user-vf2pn3pn9i
    @user-vf2pn3pn9i Před rokem +36

    シェフが素直に認めて美味しいと言う所3回ぐらい見返した

  • @user-zo6sm8ye4z
    @user-zo6sm8ye4z Před rokem +17

    登録者もうすぐ20万人ですね。
    上島さんがまた登場してくれるはずだったんだなあ😂

  • @macchaanko
    @macchaanko Před rokem +21

    秋田でレバニラといえば「盛」1択でした。アドバイスの後の、もやし無しのレバニラが盛のレバニラとよく似てて差別化出来てないけど、それでもどちらかというと通常よりJスペの方が食べたい。

  • @user-dv8lt9ge5l
    @user-dv8lt9ge5l Před rokem +36

    高くても改良版を食べてみたい

  • @user-it8un5ye3h
    @user-it8un5ye3h Před rokem

    いつも楽しく動画拝見しています♪

  • @hokkaido110
    @hokkaido110 Před rokem +1

    おはよーございます😊
    美味しい料理を、さらに美味しくアレンジ
    めっちゃ美味しいそう😊👍

  • @user-tc7pk1ur8
    @user-tc7pk1ur8 Před rokem +18

    もやしは野菜の中で季節とか関係無く、いつでも手に入るし、価格も常に同じなので1000円でこのクオリティの物を出すには欠かせない存在なのだと思う。

  • @goinggoing8888
    @goinggoing8888 Před rokem +4

    美味そう~レバニラ食いたくなってきた

  • @kura1q
    @kura1q Před rokem +2

    これはジモンさんの1本勝ち!神回。しっかりと盲点をついて、最高の料理にした。

  • @user-rm6ns7if6x
    @user-rm6ns7if6x Před rokem +6

    レバニラ好きだから超食べてみたい

  • @user-ij5vt1le8y
    @user-ij5vt1le8y Před rokem +11

    寺門さん、やっぱあんた天才だよ!

  • @user-oj1rf6ht7u
    @user-oj1rf6ht7u Před rokem +2

    王将もおいしいですよね。秋田まで食べに行きたいと思います。🎉

  • @harb7866
    @harb7866 Před rokem +67

    いやこのニラだけのニラレバはガチでいいと思うわ

  • @27f617
    @27f617 Před 2 měsíci +6

    北品川の店舗でJスペシャルを頂いたのですがジモンさんが発祥だったんですねw

  • @user-of3sk3vx5j
    @user-of3sk3vx5j Před rokem +11

    7:10 食べちゃまずいって言いつつごま油持ってきてない?w

  • @inazuma-shiden
    @inazuma-shiden Před rokem +3

    改良版、見た目からして違いますね。格調高くなった。旨そうだ

  • @akj2286
    @akj2286 Před rokem +3

    大塚のイベントで食べさせていただきました
    めちゃくちゃおいしかったです😂

  • @user-ev2zp3rt8o
    @user-ev2zp3rt8o Před rokem

    たまーに素晴らしすぎるのが出ちゃいましたね。マジでレバ好きには刺さった。食いたい

  • @user-nk4pq8uy1x
    @user-nk4pq8uy1x Před rokem +12

    …おぉ これは、シンプルに凄い!
    寺門さんコンサル力あるわ

  • @user-gw9hq3gf9s
    @user-gw9hq3gf9s Před rokem +23

    ジモンさん神やん。尊敬。ほんで安すぎ!!3,000円でも食べたい。

  • @JJJ-xj6fe
    @JJJ-xj6fe Před rokem +4

    日本最高峰の盛や、今は無いけど 金龍さんのレバニラはには遠く及ばないと昔は感じてました。これからの秋田市も楽しみです。でもやっぱ盛を食べてほしかった、、、

  • @user-ze9dt4yv6q
    @user-ze9dt4yv6q Před rokem

    今度の休みにドライブがてらスペシャル食いに行こうかな

  • @KO-mj3ef
    @KO-mj3ef Před rokem +10

    レバニラだと盛か東京飯店かなあ。。秋田市内何気にレバニラ美味しい店あるからちょっと興味あり。

  • @user-ty7qt1co9s
    @user-ty7qt1co9s Před rokem +7

    地元人なので、早速食べに行きま~す‼️

    • @kijineco6238
      @kijineco6238 Před 2 měsíci +1

      いいなあー。羨ましいです。

  • @syeah2177
    @syeah2177 Před rokem +23

    やるならトコトン突き詰める。
    平凡ではなく最高を。
    言わんとしていること、共感できます!
    本当にレバーが良かったからこそ、親身になって的確なアドバイスを無料でいただけるなんて…
    羨ましい…

  • @refco2094
    @refco2094 Před rokem +2

    ジモンの細かい食材の特徴を的確なコメントで言われるのが相変わらず凄いと思った!レバ刺し美味かったでしょうね〜🎶w

  • @polygonsnow
    @polygonsnow Před rokem +1

    久しぶりにおすすめがいい仕事した。ジモンちゃん見直したわ。

  • @msm321osm
    @msm321osm Před 19 dny

    最高すぎる!
    なんてセンスがいいんだ!食べたい❤

  • @yaman__777
    @yaman__777 Před rokem +10

    大将、もやし入のレバニラを並にして、ニラとレバーのみのレバニラをスペシャルにしたりレパートリー増えて良かったですね🙇🏻✨

  • @no-hu5kj
    @no-hu5kj Před rokem

    牛レバーしか食べないけど、これは食べてみたい!後、もやし抜きのニラレバが食いたい!

  • @tetonanban
    @tetonanban Před rokem +4

    ジモンのアドバイス後の皿うまそうだったので高評価

  • @fumiakikimura3895
    @fumiakikimura3895 Před rokem +6

    モヤシ抜きは料理漫画の世界だな

  • @nonomaring5
    @nonomaring5 Před 2 měsíci +1

    オリジナルの醤油ダレ気になるー!絶対に美味しいやつw

  • @user-ls6fy1lf4z
    @user-ls6fy1lf4z Před rokem +2

    マスター、jスペシャルの提案受けてからの実食の流れで、ジモンに対して目がハートになってる。

  • @kazy19741917
    @kazy19741917 Před rokem +8

    ジモン流石だな。これは2800円でも食いたいわ。

  • @koichim5015
    @koichim5015 Před rokem

    ジモンさん今回はスゴイわ😱もやし抜き見るからに美味しそう❗給料日はジモンSPECIALで決まり😋

  • @user-qk1zl1pt3w
    @user-qk1zl1pt3w Před rokem

    まじでどっちもうまそ!

  • @user-mv2ey8ip5z
    @user-mv2ey8ip5z Před rokem +1

    ジモン兄貴、流石です。
    Jスペシャル食べに行きます。

  • @user-qm4jm8xz7e
    @user-qm4jm8xz7e Před rokem +2

    おいしそうすぎて笑けてくるw

  • @mitsukiogino7477
    @mitsukiogino7477 Před rokem +2

    かっちゃん中目黒でやってほしい!Jスペ食べたい!!

  • @user-ih7ei3mm1i
    @user-ih7ei3mm1i Před 2 měsíci

    最初の「美味しい」が想定内の味だった時の美味しいですね😂 ジモンさんを唸らせるのは難しいようです😂

  • @user-co1hp1rv8g
    @user-co1hp1rv8g Před rokem +4

    冒頭 映ってはいけない物が映ってましたね 笑

  • @user-fu5fn9nm6y
    @user-fu5fn9nm6y Před rokem +11

    これはマジで美味いのが伝わりました。

  • @mcs4251031
    @mcs4251031 Před rokem

    ごはん味噌汁たまご食べ放題とかいい店だw

  • @user-ge5jz6nw5e
    @user-ge5jz6nw5e Před rokem +13

    7:10
    食べちゃまずい
    と言いつつも用意されるごま油😂

  • @user-ku1gv5ko1d
    @user-ku1gv5ko1d Před rokem +4

    確かにニラだけの方がうまそうに見える!食べたいな😊

  • @jetta007
    @jetta007 Před rokem +2

    Jスペ食べる為だけに秋田行きたいわ。金曜休みの仕事で良かった〜😎🥰👍

  • @mizukisato4727
    @mizukisato4727 Před rokem +16

    秋田来たなら盛のレバニラも食べて欲しい!

  • @LL-nq2eb
    @LL-nq2eb Před 10 měsíci +12

    ジモンの忖度無しの素直な意見は本当に良くなると思う。

  • @user-tw9xf5po7y
    @user-tw9xf5po7y Před rokem +6

    ここのレバニラ本当に美味しいので秋田に来た際には是非食べて欲しいです!

  • @user-dh8ly2xi5z
    @user-dh8ly2xi5z Před rokem +4

    やっと秋田県でジモンのと言えば美味しそうな笑顔で食べる気本当に大丈夫だと思って元気モリモリだね?最高

  • @nao4832
    @nao4832 Před rokem

    美味しそう❤行ってみたいけど
    遠いわ😂

  • @user-vq2vo7cf8u
    @user-vq2vo7cf8u Před rokem +1

    プロデュースうますぎる(笑)

  • @accy126
    @accy126 Před rokem +1

    高輪ゲートウェイ駅の近くにある【中國料理 東興飯店】さんニラとレバーだけのニラレバですよ
    もやしはレバもやしというのが別メニューであったと思います
    まあ、レバーにここまでこだわってないですけどね
    今秋田に住んでるんで行ってみよっと

  • @user-yn3bu8ll9d
    @user-yn3bu8ll9d Před měsícem

    応援してまーす!

  • @user-ju3rw6lz9w
    @user-ju3rw6lz9w Před rokem +3

    秋田行ったら絶対スペシャル注文する

  • @user-up5rw4nd3p
    @user-up5rw4nd3p Před rokem +1

    うらやましいぜ、秋田県民。素晴らしい店だわ。

  • @user-ec2pq2ie4l
    @user-ec2pq2ie4l Před rokem +8

    これは秋田まで行って食べたい

  • @aa-hs6hv
    @aa-hs6hv Před rokem +2

    これは的確なアドバイス。もやし無しが正解だな。

  • @ikelong
    @ikelong Před 11 měsíci +4

    食べログみたら、ちゃんと1,800円のスペシャルレバニラとしてだしてた!!東京に出店したら確実に行列店。

  • @arturotolentino3555
    @arturotolentino3555 Před rokem +2

    Haraheta 😋good job👏👏👏you’re style was the best 🇵🇭🇺🇸🫡 domo ne 🙏

  • @user-jc6gs2yy5f
    @user-jc6gs2yy5f Před rokem +5

    私も焼肉屋で食べる新鮮なレバーの(あぶり)大好きです笑

  • @user-vv6te2ht6s
    @user-vv6te2ht6s Před 11 měsíci

    きちんと鮮度も整ってそうでレバーもめっちゃ美味そう🤤
    身体にいい分、自分もレバーとかよく食べるけど、これはさすがにうまいだろうな😋

  • @kojihotta9475
    @kojihotta9475 Před rokem +1

    高校時代にクラスメートに連れられて行きましたが、タクシードライバーやポルシェで乗り付けて来た人達やらで夜の11時くらいでしたが結構混んでいました。
    食べたら旨かった、、背脂がスープ表面に所狭しと浮いていて、そこから少し顔を覗かせる少々角のある太麺、具はチャーシュー2枚、モヤシ、シナチク、目の前の網にはザクザク豪快に輪切りの長ネギがワンサカ盛られていて、、少し豚臭が強い決して上品とは言えない黄土色スープ。
    上部は豚脂にやられたか薄っすら薄茶色に変色した白のプラスチックドンブリ。
    私はスープを一口飲んでからすぐに長ネギをドサっと入れ(動画にも少々映っていましたが、トングに長ネギがスタックしていて、スタックしたまま数回ドンブリに手首を使って落とす。それがまたその店全体に香る豚脂臭にマッチし大雑把感を与え、こんなんでよか!感)
    帰国すると必ず行き、その独特の味と食感に加え、懐かしさと一緒に汗かきながらいただいています。
    今日で水断食7日が終了しますが、動画見たら、回復食期間を飛び越えて食べたくなりましたぁ!
    胃がぐぅーぐぅ鳴って来ました。

  • @shishimaru37
    @shishimaru37 Před rokem +13

    あかん、、これ食う為に秋田行く理由ができた

  • @uki-nj8yd
    @uki-nj8yd Před rokem +8

    このレベルレバーはほんとにない
    高級中華レベルや…すげぇ
    1000円は安すぎるもうちょいとっていい

  • @ikuhana4285
    @ikuhana4285 Před rokem

    こんなに興奮してるジモンさん久しぶりに見た🤣

  • @user-ri4vd4kd7f
    @user-ri4vd4kd7f Před 2 měsíci +1

    他の動画でJスペシャルってあったからどう言う意味やろと思ったら、こっから来てんのかい!
    ジモンさんすげえな!

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita Před 10 měsíci +1

    レバニラと餃子のうまい店が 近くにあるといいですね。わたしはレバニラの皿に残ったうま味たっふりの汁をライスにかけてたべるのがすきです。生ビールとライスも ほしいですね。

  • @user-ju8tn2mq1t
    @user-ju8tn2mq1t Před rokem

    これは確かにうまそうだ!❤

  • @user-xp1hd2zj6p
    @user-xp1hd2zj6p Před 9 měsíci

    何気に日本レンタカー。w
    応援してますぜ!

  • @yuukizo
    @yuukizo Před rokem +2

    秋田まで行けないから
    もう自分で作るしかない!

  • @bigboykazu0328
    @bigboykazu0328 Před rokem +7

    レバ刺し食べたなw

  • @user-ig1mp9kj3m
    @user-ig1mp9kj3m Před rokem +3

    大のレバニラ好きなので、ぜひ東京・神奈川に出店して下さい。食べた過ぎるー

  • @user-po7nr5xt4x
    @user-po7nr5xt4x Před rokem +2

    開幕そうそう忖度の事すんどって言ったやろw

  • @akiferrero
    @akiferrero Před rokem

    北千住のレバニラの店ここのつを越える味なら…行ってみたいなぁ

  • @HeimatLos1985
    @HeimatLos1985 Před rokem +2

    Win Winの関係とは、こういうことなんだろうなー

  • @daisukemochizuki7125
    @daisukemochizuki7125 Před rokem +1

    13:32 嘘偽りのない、食に人生を賭けた男のセリフですね。

  • @Payang82
    @Payang82 Před rokem +2

    来週ジモンとコカコーラがコラボイベントするなんて聞いてないよ~

  • @Aya-td1ge
    @Aya-td1ge Před rokem +1

    美味そーッ! これをまだ1800円ていう値段設定にしてしまう店主の人の良さ😊

  • @user-tg2st6lp6r
    @user-tg2st6lp6r Před rokem

    食べてみたい🎉

  • @hiro1847
    @hiro1847 Před rokem +3

    肉のアドバイス熱すぎ😅ジモンさんの的確のレバニラ炒めの最高の料理の提案マジで👍最高です🤤これからもジモンさん最高な料理店や肉専門のお店😉是非ウザちゃんねるで紹介して欲しいです(≧∇≦)ジモンさんの的確なアドバイスを色々な名店でやって下さい(_ _)

  • @7340Gabriel
    @7340Gabriel Před rokem

    おもしろい♪食べたいレバー☆

  • @bike2520
    @bike2520 Před rokem +2

    確かにもやしって匂い強いから無い方が極上のレバーには良さそう

  • @user-zh3yu7el7v
    @user-zh3yu7el7v Před rokem +6

    絶対生で食ったべw

  • @user-ri9eh4yq1f
    @user-ri9eh4yq1f Před rokem +1

    白米いつ出すのかなーって見てたけど、最後まで出て来なかった。
    ジモンさんのリアクション見てみたかったな。