台中美食怎麼這麼稀奇古怪

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • #泰國娘娘 #美食 #台中 #評比
    訂閱娘娘 ppt.cc/fbDIqx

Komentáře • 368

  • @alizabethlin
    @alizabethlin  Před rokem +72

    台中那神奇的辣椒醬到底是怎麼回事?
    FB ➤ reurl.cc/qmKKLy
    IG ➤ reurl.cc/xgKK6Z

    • @TheA5050222
      @TheA5050222 Před rokem +11

      辣椒醬唯一指定 東泉🤩

    • @rai1331
      @rai1331 Před rokem +2

      小時候放學常常會跑去學校附近吃肉絲炒飯、福州包甚麼的加東泉辣椒醬,真的很好搭

    • @user-ed2kc4td9m
      @user-ed2kc4td9m Před rokem +3

      因為東泉辣椒醬的關係阿~~ 台中才有! 真的是加甚麼都搭! 台中人最愛!

    • @user-xq4qr9js5v
      @user-xq4qr9js5v Před rokem +2

      可以去超市買幾瓶東泉辣椒醬回去放,隨時都可以加😍

    • @user-ld1kx4di8n
      @user-ld1kx4di8n Před rokem +4

      說台中人都喜歡吃清淡其實不對.....
      因為都要自己加東泉辣椒醬.所以不需要調味太重.口味重不重是看個人辣椒醬要加多少.

  • @angel070170
    @angel070170 Před rokem +18

    娘娘真的超會形容美食的啦,除了細膩又貼切之外而且還非常的有創意,中文簡直比台灣人還要好😂

  • @user-zf9xi6yf3v
    @user-zf9xi6yf3v Před rokem +80

    能跟阿公阿嬤放一起的辣椒醬這是多麼高級的讚賞啊!

  • @user-cy4uv6be8b
    @user-cy4uv6be8b Před rokem +69

    感覺娘娘從泰國回來以後,變的太善良了---
    好不習慣喔 😅😅

  • @user-pc2du5ko9v
    @user-pc2du5ko9v Před rokem +58

    這集真的要被娘娘笑死啦😊
    台中真的什麼美食都必加辣椒醬 這是我們台中人的驕傲❤

    • @user-jn6ti1lq5f
      @user-jn6ti1lq5f Před rokem +1

      不是驕傲,是堅持。

    • @hinh3559
      @hinh3559 Před rokem +1

      就是因為難吃,才要加辣椒醬。

    • @user-pc2du5ko9v
      @user-pc2du5ko9v Před rokem

      @@hinh3559 想必你應該不是台中人吧 其實沒有必要為了酸而酸 有機會的話歡迎你來台中逛逛 吃我們台中獨有的美食 相信你一定會改觀的 ❤

    • @hinh3559
      @hinh3559 Před rokem +1

      @@user-pc2du5ko9v 我台中人, 住了至少十幾年以上, 沒有要引戰, 但真的很難吃, 之前在太平吃肉粽, 原本那家肉粽很香很Q很好吃, 然後不曉得店家是怎樣? 品質維持到一段時間後, 肉粽就變得又黏又難吃, 跟吃噴一樣, 更可怕的是, 加了辣椒醬也救不了這個肉粽. 台中做吃的都做不久, 要不然就是一堆店家開始擺爛.

    • @user-oc9lj3jv3g
      @user-oc9lj3jv3g Před rokem

      連東泉辣椒醬都無法救那真的沒輒了

  • @xbear0827
    @xbear0827 Před rokem +20

    娘娘懂東泉!太感動了🎉

  • @pinkpig0616
    @pinkpig0616 Před rokem +35

    覺得娘娘從泰國回來後,對機器後面的男人稍微溫柔一點了😂😂😂😂

  • @user-gj4fs8tg2j
    @user-gj4fs8tg2j Před rokem +15

    “超古早味味道”,娘娘說的好像在台灣生活50年了,哈哈哈。

  • @hsiangyichang4402
    @hsiangyichang4402 Před rokem +10

    身為台中人,小時候的早餐組合就是米糕+肉羹湯+東泉辣椒醬、炒米粉+大腸豬血湯+東泉辣椒醬、水餃+水晶餃湯+東泉辣椒醬、湯包+東泉辣椒醬、水煎包+東泉辣椒醬,有夠爽der

  • @peii0926
    @peii0926 Před rokem +18

    台中就是要加辣椒醬,所以食物本體都會相對原味😂(但我覺得原味也好吃了!)
    比起東泉或者甜辣醬我個人更推炒的辣椒,加上去真的才完整❤

  • @kimo680928
    @kimo680928 Před rokem +178

    台中的東泉辣椒醬是神醬。台中人+1

    • @user-wb3nz6cu3z
      @user-wb3nz6cu3z Před rokem +10

      我不是台中人 我也要加一

    • @alizabethlin
      @alizabethlin  Před rokem +32

      泰國人+1

    • @cj5084
      @cj5084 Před rokem +8

      什麼都可以加東泉🥰

    • @tingtingtin
      @tingtingtin Před rokem +14

      台中人+1 我們的血液裏面流的是東泉啊

    • @dazl8251
      @dazl8251 Před rokem +10

      話說,東泉辣椒醬為什麼不出個尖嘴軟瓶零售版的?

  • @feilinghsieh9998
    @feilinghsieh9998 Před rokem +15

    台中的傳統美食都有為了辣椒醬「留白」😂

  • @user-rz4pc6gm4i
    @user-rz4pc6gm4i Před rokem +19

    娘娘對台中美食的評論很溫和,讓身為台中人的我有點受寵若驚,東泉辣椒醬👍,氣候對娘娘也很友善喔喔喔喔喔😊

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Před rokem +17

    大馬的CZcamsr「燕靈」吃完大麵羹後只說了一句:我吃不懂!其時所謂的大麵焿(不是羹)是將類似於烏龍麵的粗鹼麵煮到「出焿」(臺語,語意類似於將粉質與鹼煮入湯中)而成的

  • @Alan-tq5uy
    @Alan-tq5uy Před rokem +15

    東泉就是百搭!!飯.麵.湯.包子饅頭...連餅乾也能沾的啦!

  • @user-qb4rk6jo4n
    @user-qb4rk6jo4n Před rokem +89

    東泉辣椒醬是我們台中之光啊!沒有第二!然後大麵羹和麻薏湯也只有台中人懂😆

    • @s430192002
      @s430192002 Před rokem +5

      麻薏讓身為高雄人的我❤上了,冷熱皆可吃,大麵羹不知道在哪裡可以買,羅氏秋水茶也沒機會喝

    • @user-gn5lo1kw6n
      @user-gn5lo1kw6n Před rokem +1

      @@s430192002 秋水茶在中油振興路站門口的檳榔攤或是愛國街與信義街口的進安商號

    • @nanacoc102
      @nanacoc102 Před rokem +4

      麻薏湯真的只有台中人才懂
      好吃

    • @s430192002
      @s430192002 Před rokem

      @@user-gn5lo1kw6n 請問是哪一區?台中太大了

    • @user-gn5lo1kw6n
      @user-gn5lo1kw6n Před rokem

      @@s430192002 加油站在lalaport旁邊 在台中東區
      另一間在台中的第三市場旁邊 在台中南區
      街景圖都能看到招牌 地址的話之前的留言就有提到了

  • @esiywu
    @esiywu Před rokem +23

    台中辣椒醬 最棒的搭配就是水煎包啊!
    而且要插進去包子後擠醬😆😆😆

    • @hwang570911
      @hwang570911 Před rokem +2

      這個方式是最讓北部人尤其是台北人震驚。但是這樣才是最好吃的啊!

    • @esiywu
      @esiywu Před rokem +3

      @@hwang570911 沒錯 台中水煎包都這樣😆

    • @cun.2.u
      @cun.2.u Před rokem +1

      不小心擠太多的話可能會一口爆漿😂

    • @esiywu
      @esiywu Před rokem

      @@cun.2.u 然後吃到一大口辣椒醬😂

    • @lydiachang5104
      @lydiachang5104 Před 9 měsíci

      台中人+1
      當初到台北念書時,吃飯找不到東泉、震驚極了!!!

  • @LungJiYe
    @LungJiYe Před rokem +14

    下次可以做「燒肉」特輯,台中燒肉店品牌超多,好吃的也一大堆❤

  • @jkt7957
    @jkt7957 Před rokem +8

    東泉辣椒醬,到大台中五金百貨是可以買得到的,娘娘可以買回家慢慢的拜唷!!
    最後的那一間蚵仔粥,每一道小吃都需要搭配旁邊的澤物都需要搭著小吃一起吃才是比較正確的吃法。
    娘娘說的沒錯,台中的美食小吃很多都是吃食物的原味,當你享受到原味後才會給你旁邊附加的醬料(很多店家都有自己炒的辣椒醬或小魚乾辣椒醬,沒有的話還會有最基本的東泉辣椒醬)搭配著食用後又會有全新的感受。
    就好像台南的牛肉湯,喝完原味後,再加上米酒又會有不同的味蕾變化一樣。

  • @user-ne8tb3ir4p
    @user-ne8tb3ir4p Před rokem +29

    並不是台中人喜歡沒什麼調味的食物,而是台中的食物就是為了搭配那罐辣椒醬而存在的,所以調味淡是為了搭配那罐醬啦XDDDDD

  • @JanusLinTW
    @JanusLinTW Před rokem +7

    看到一半就一直以為這集是東X辣椒醬的業配...
    XD

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Před rokem +7

    那個不是紅燒肉而是紅糟肉,紅燒系是用醬油加水熬煮到湯汁收到半乾

  • @user-gz2qs5yv6v
    @user-gz2qs5yv6v Před rokem +8

    台中辣椒醬美食特集的話,娘娘應該就需要直接把台中給吃一輪了😂
    有句話是這麼說的:台中人的身體裡流淌的不是血而是東泉辣椒醬

  • @HEmily-vn1ie
    @HEmily-vn1ie Před rokem +12

    噓~珍品芋頭米粉不要告訴別人喔 !

  • @user-ug1lu7xr7t
    @user-ug1lu7xr7t Před rokem +6

    歡迎娘娘來台中
    我也是嫁到台中才認識東泉辣椒醬的 超級讚

  • @user-tj3hr4sv6r
    @user-tj3hr4sv6r Před rokem +21

    大麵羹真的只有台中人愛。
    我朋友來台中帶他們去吃幾乎都不喜歡😂😂

    • @dreamtiger1111
      @dreamtiger1111 Před rokem +3

      我也不愛,以前要一口菜脯一口麵才有辦法吃,後來聽說要加東泉

    • @y3u61231003z
      @y3u61231003z Před rokem +3

      要把湯加到變紅啊XD讚

    • @davidyang472
      @davidyang472 Před rokem +4

      身為台中人,我不愛大麵羹

    • @user-jdhebcjdj
      @user-jdhebcjdj Před rokem

      我台中人,只愛公園大麵羹,其他家都覺得不好吃😂

    • @user-vy2ib4ut1w
      @user-vy2ib4ut1w Před rokem

      真的😂搬來台中後,期待去吃⋯ 不喜歡

  • @kaze3799
    @kaze3799 Před rokem +8

    東泉辣椒醬...真的是台中之光啊~
    從小吃到大的辣椒醬...真的是百搭! 🤣🤣🤣

  • @user-lb2jd5wo3x
    @user-lb2jd5wo3x Před rokem +13

    台中的流量密碼被娘娘掌握了(辣椒醬)🤣🤣

  • @user-uc6yu5cu9q
    @user-uc6yu5cu9q Před rokem +5

    這集娘娘也太客氣 講話太守了😂

  • @nasu2076
    @nasu2076 Před rokem +11

    東泉辣椒醬真的來台中必吃😂

  • @mayhuang7635
    @mayhuang7635 Před rokem +6

    不管拍甚麼,就是讚!

  • @norahsu2852
    @norahsu2852 Před rokem +10

    娘娘可以試試看東泉辣椒醬咖啡!也搭😹

  • @jkt7957
    @jkt7957 Před rokem +3

    建議娘娘的團隊可以在台中拍一集"爌肉飯"全集,拍完後再來跟大家分享台中的"爌肉飯"和北部的"滷肉飯和南部的"肉燥飯"有甚麼區別,相信會很有趣的。

  • @kotakadb
    @kotakadb Před rokem +9

    台中人不能沒有辣椒醬,台中食物世界美味😊 不管去台北還是去台南或是去其他城市,沒有辣椒醬就是傷心💔

  • @Newshit123
    @Newshit123 Před rokem +3

    蚵仔嗲你要去彰化王功"巷口內炸蚵仔嗲、吃,會讓你永生難忘。

  • @suis4388
    @suis4388 Před rokem +9

    所有的食物,只要加上東泉辣醬,就是台中美食....

  • @lyudalai728
    @lyudalai728 Před rokem +3

    10:11 抖動肚子好好笑 太可愛了

  • @cffi0525
    @cffi0525 Před rokem +7

    娘娘怎麼感覺變溫柔了😂

  • @xxxjim39xxx
    @xxxjim39xxx Před rokem +6

    東泉辣椒醬就是為了讓難吃的食物便好吃的存在
    我的冰箱永遠都有 XD

    • @user-oc9lj3jv3g
      @user-oc9lj3jv3g Před rokem +2

      好吃的東西,真的不需要東泉辣椒醬,真的是難吃的食物才需要它

    • @harry90628
      @harry90628 Před rokem

      還有味道很淡的東西

  • @atamahikarich.6358
    @atamahikarich.6358 Před rokem +7

    娘娘懂東泉,感動到痛哭流涕

    • @PKYYyu
      @PKYYyu Před rokem +1

      真的😭😭

  • @jip537296
    @jip537296 Před rokem +4

    我推薦之後可以去花蓮一間龍哥斯特餐廳 你肯定會喜歡~~~大吃特吃他們的海鮮~~~

  • @rayfeng1996
    @rayfeng1996 Před rokem +5

    雖然是台中人,但真的沒在吃辣椒醬
    白菜滷真的超好吃

  • @yKbKQF2Q
    @yKbKQF2Q Před rokem +10

    娘娘真的超級可愛
    台中人的調味料都是放在外面的😆

  • @Andyjohn49
    @Andyjohn49 Před rokem +7

    開玩笑,我們台中人都把辣椒醬當水喝餒(沒😂😂😂

  • @orangeliu8332
    @orangeliu8332 Před rokem +2

    把辣椒醬內射到水煎包 包子也很好吃,台中最獨特的美食是蔴薏 在台中長大的幾乎都有吃過

  • @diabolkw
    @diabolkw Před rokem +3

    未看先讚👍👍👍養成好習慣👍👍👍

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Před rokem +4

    粥與稀飯是不同的做法,娘娘吃到的蚵仔粥,在嚴格的意義上來說是蚵仔稀飯,廣東粥的做法才是粥品的王道

    • @kathyding3412
      @kathyding3412 Před rokem

      請問粥是哪間?

    • @puka0115
      @puka0115 Před rokem

      台中第五市場裡的蚵仔粥吧! 看小菜100%確定

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Před rokem +3

    柴魚不耐久煮、否則會帶魚腥味,如果沒有才可以給滿分

  • @user-samLiu
    @user-samLiu Před rokem +2

    看那麼多網紅在講我們台中的大麵羹,就屬娘娘說得最好,給妳個讚!!東泉也是桌上必備。

  • @chendanjin
    @chendanjin Před rokem +2

    東泉(或源美)辣椒醬一定要加好加滿,尤其是乾麵要加到整碗變超紅

  • @mo19821006
    @mo19821006 Před rokem +5

    歡迎來台中❤

  • @user-mn7ff7tr7w
    @user-mn7ff7tr7w Před rokem +2

    其實我覺得這種沒有怎麼調味過的食物反而更好,不然調味好的店家再怎麼用心,一定都會有人不滿意,倒不如調味料放在旁邊你自己加,阿你自己加一加變得超爆幹難吃也不會是店家的問題😂😂😂😂

  • @henrywu4995
    @henrywu4995 Před rokem +4

    大麵羹是我以前小學禮拜三會出現的主食
    第一次吃的時候覺得有夠難吃
    後面就愛上 完美的碳水化合物

  • @liaomina5047
    @liaomina5047 Před rokem +6

    我整集笑到流淚了😂😂😂,台中人+1,東泉讚讚🎉

    • @kimo680928
      @kimo680928 Před rokem +1

      我也笑噴,台中人驕傲+1

  • @Benbear.13
    @Benbear.13 Před rokem +5

    娘娘來台中吃美食了🥺💕

  • @jfor4
    @jfor4 Před rokem +2

    小S:「搭!」😂

  • @ec0916
    @ec0916 Před rokem +4

    期待辣椒醬特輯,可能要準備20~30款吧!個人喜歡吃老騾子,唯一外銷到日本的品牌,但有一派人吃不到辣,說是鹹,我吃不到鹹阿~到底怎麼回事?

  • @hwang570911
    @hwang570911 Před rokem +3

    大麵羹!!!! 口水流出來了...
    還有台中神物【東泉辣椒醬】!!
    這個辣椒醬還可以淋在霜淇淋上面。娘娘忘記買水煎包了,應該看看台中人怎麼吃水煎包的。

  • @AV983
    @AV983 Před rokem +1

    娘娘吃飯不能看你的影片了啦,你剛剛稱讚說這辣椒可以和阿公阿嬤骨灰放一起時,一口飯笑噴出來😂

  • @nanacoc102
    @nanacoc102 Před rokem +2

    內行人都吃滷白菜,超愛
    東泉辣椒醬就是加什麼都好吃
    萬能辣椒醬

  • @phoenixlee07
    @phoenixlee07 Před rokem +1

    這集結尾也太活潑 ❤

  • @Saya_0816
    @Saya_0816 Před rokem +1

    小時候的早餐就是炒麵+蒜泥+東泉 然後要配上一碗綜合湯
    不然就是菜市場裡面來一碗 切仔麵 配上黑白切 然後這個就要加上老闆自己炒的辣椒醬
    想一下就覺得好餓

  • @user-ns6kn4zz3v
    @user-ns6kn4zz3v Před rokem +7

    為什麼都很清淡?因為要搭那個辣椒醬

  • @user-ht6fj9ys1p
    @user-ht6fj9ys1p Před rokem +2

    時間軸在約13分鍾,蚵粥是在第五市場,,

  • @hioveg
    @hioveg Před rokem +2

    最可愛的娘娘 終於來台中了耶~~~ ❤ 台中人都是吃東泉辣椒醬長大的

  • @user-uf4kd1zl9r
    @user-uf4kd1zl9r Před rokem +2

    出去吃飯要是已經被淋東泉我就好崩潰,東泉對我來說真的不行啊...餐廳如果只有東泉辣醬可選擇都很想哭哭

  • @常敗無勝
    @常敗無勝 Před rokem +2

    讚👍娘娘簡直是台中的辣椒醬(稱讚)

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Před rokem +3

    淡水魚丸也是福州丸,只不過做成長型的而已

  • @shu_ling0
    @shu_ling0 Před rokem +2

    歡迎娘娘直接買東泉辣椒醬回台北 哈哈哈哈

  • @capuletlee5335
    @capuletlee5335 Před rokem

    風情萬種搭馬叫太好笑了啦

  • @rinan59
    @rinan59 Před rokem +1

    身為台中店家如果不放東泉就是死罪🤣
    台中也有符合娘娘的爌肉飯之類的🤣
    下次可以請機器後面的男人找找

  • @user-pw7zu1zd6q
    @user-pw7zu1zd6q Před rokem +3

    只能說台中人的血型多一種叫“東泉”的啦~🤣😂😍

  • @user-hp3lc9el6o
    @user-hp3lc9el6o Před rokem +5

    到嘉義辣椒醬會變美乃滋

  • @user-ur3my8li9c
    @user-ur3my8li9c Před rokem +5

    東泉辣椒醬就是讚😎

  • @Ange851130
    @Ange851130 Před rokem +7

    我大東泉!山線是源美,到彰化是番姜醬,再往南到雲林變成花生辣醬

    • @kelly61125
      @kelly61125 Před rokem +1

      想請教花生辣醬推薦哪家?
      第一次聽到 想買!

  • @jimmychen8186
    @jimmychen8186 Před 17 dny

    乾麵、炒麵一定要加成東泉辣椒海,舒服。

  • @pk417kimo
    @pk417kimo Před rokem +3

    大麵羹我這輩子就吃過一次
    那次有被它的味道嚇到….真的不是我的菜
    南投人路過

  • @gikichen17
    @gikichen17 Před rokem +3

    台中人的辣椒醬就是很強啊~百搭而已

  • @user-lb9qj4hf7v
    @user-lb9qj4hf7v Před rokem +1

    娘娘的口紅太美了~

  • @ancoyeh9858
    @ancoyeh9858 Před rokem +2

    只要東泉,其餘免談~台中人吃炒麵90%都要加東泉!正港台中人+1

  • @j2020ify
    @j2020ify Před rokem +1

    哈哈,娘娘的肚皮舞秀

  • @liaochiahung
    @liaochiahung Před rokem

    台中人吃肉燥飯也會淋辣椒醬,科博館對面有家賣水煎包的,跟他說加辣,他會直接戳進去水煎包也超好吃

  • @tung7531
    @tung7531 Před rokem +2

    東泉當水喝的啦!😆

  • @pu728
    @pu728 Před rokem +2

    終於等到台中特輯
    東泉辣椒醬
    就是台中人之血

  • @janewu3151
    @janewu3151 Před rokem +1

    南部米糕,北部油飯,南部隔間肉,北部肝連肉,就一樣名稱不同而已

  • @BreezeDragon
    @BreezeDragon Před rokem +2

    滷白菜聯盟++ 滷白菜真的很好吃

  • @jakesresraurant4115
    @jakesresraurant4115 Před 6 dny

    東泉是我們台中人的血液😂內行的都會去他們旱溪那的工廠買

  • @JACK-massage0931tw
    @JACK-massage0931tw Před rokem +9

    要不要來一集
    ..... 辣椒醬 + 甜點 的特別專輯!?
    😄😄

  • @wei1069
    @wei1069 Před rokem +1

    我有朋友哥哥移民香港
    每次我朋友去找他哥,
    他哥就會叫他帶幾罐東泉給他🤣🤣

  • @user-fc9un1es7t
    @user-fc9un1es7t Před rokem +2

    大麵羹麵本人也要加辣椒醬下去!才是精髓!

  • @diane994545
    @diane994545 Před rokem +3

    加咖啡也搭的辣椒醬

  • @papaycndliu
    @papaycndliu Před rokem +1

    哈哈哈哈哈哈觀眾那麼小氣連訂閱都不訂閱了😂一開頭我就笑了

  • @alicelin7908
    @alicelin7908 Před rokem

    娘娘很懂吃耶!!!懂點蚵嗲~
    紅燒肉因為用紅糟醃漬過,才會紅紅的,
    東泉辣椒是台中人的靈魂!!

  • @ksguo019
    @ksguo019 Před rokem +1

    推薦吃屏東古早味飯湯
    有分萬丹跟東港版的

  • @angelchen9775
    @angelchen9775 Před rokem +3

    如果台南人的血液裡是糖的話
    台中人的血液就是東泉辣椒醬

  • @user-hr1ug6mx5n
    @user-hr1ug6mx5n Před rokem +1

    東泉啦 娘娘
    台中人的驕傲🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-hg6ez7pg9d
    @user-hg6ez7pg9d Před rokem +4

    我會笑死😂😂😂

  • @user-yt9hh4qu5t
    @user-yt9hh4qu5t Před rokem +2

    台中特產:東泉辣椒醬👍👍👍

  • @車干狠愛玩
    @車干狠愛玩 Před rokem +4

    每個地方都有神奇的辣椒醬~~雲林這有花生辣椒醬超好吃~~~尤其是龍宏豆乳花生辣醬超愛的❤❤

  • @user-tj4zn5yl2k
    @user-tj4zn5yl2k Před rokem +2

    我想拜託嫁到台中的小女兒,幫忙買一瓶東泉辣椒醬……