Лимонный курд. Delonghi мой любимый помощник.
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Instagram: / makarenkotanulya
Обычный традиционный рецепт лимонного курда. это очень вкусно, легко, использовать можно для выпечки, для тортиков, булочек и просто на кусок черного хлеба. Готовится на раз, а с моими любимыми помощниками это еще проще и быстрее.
нам потребуется:
лимоны 2 шт(сок и цедра одного лимона,получается где то 110-115мл )
2 желтка
сахар 60г
масло сливочное (хорошее!!!) 70-80г
крахмал кукурузный 1ч.л, без горки(но можно и без крахмала)
готовим по принципу заварного крема, только на соке.
Желтки соединяем с соком, сахаром, крахмалом, взбиваем венчиком и выливаем в чашу, начинаем нагревать и помешивать(у меня это делает кастрюлька автоматически), как только крем начинает густеть, добавляем сливочное масло и продолжаем нагревать.
Переливаем в баночку и охлаждаем, если хотите охладить быстро, то накройте крем пленкой в контакт и охладите в чаше с холодной водой или вынесите на холод.
На следующий день крем загустеет и его можно использовать хоть в выпечку, хоть кушать просто так на кусочек.
Таня, желаю здоровья и здоровья.. Сама переболела ковид в ноябре, полтора мес с ним боролась. Тяжко болела и до сих пор отхожу от него. Не пожелаешь никому. Помошница то какая замечательная. Курд тоже очень любим всей семьей.
ТАНЕЧКА, С ПРАЗДНИКОМ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ ПОЗДРАВЛЯЮ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ. А 🎄🎁🎁🎁👍👍👍👍💯💯💯НЕ БОЛЕЙТЕ☝️А ЗА РЕЦЕПТИК СПАСИБО....❗
Любовь, спасибо Вам!!!!
Татьяна, здоровья вам и вашим близким!
Дина, спасибо. И Вам всем здоровья!!!
Дай Бог вам здоровья, Танечка!
Спасибо огромное. Дай Бог нам всем здоровья , мира.
Здоровья, Танюша!
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецептик.Я похожий курд в термомиксе делаю.Очень вкусненько получается.
Это да, Термомикс классная штука, но дорогой зараза.
Я его давно покупала .Раньше проще зарабатывалось.Я тоже любительница бытовой техники.Часто покупаю очередную хочуху ,чтоб муж даже и не знал.😁
ТАНЮШ спасибо за рецепт. .Обязательно попробую ,даже к сырникам будет вкусно.. Выздоравливай и сил .Мы всей семьей переболели.. Старший сын по второму разу даже.Поэтому желаю здоровья очень осознанно
Спасибо!!! И вы не болейте. сил и здоровья!!
Таня! Со всеми прошедшими праздниками тебя! Не болей! Какая игрушка интересная..ты довольна?!
Спасибо, Оль. Очень довольна!!!! Каши утром-супер. Супчики, соусы. Мини термомикс.
Татьяна, спасибо Вам большое за показ этой машины. Я увидела Ваше видео и стала искать где купить эту помощница. Это оказалось не легко))) И наконец-то я нашла и заказала, жду её с нетерпением. Посмотрев Ваше видео, я сразу в неё влюбилась. Татьяна, а заварной крем Вы в ней готовили? Хотелось бы посмотреть!
Танюш, поправляйтесь, лимон вам в помощь:)
Обожаю эту вкуснятинку, два раза покупала. Тогда казалось что дешевле самой приготовить, а с нынешними ценами как-то уже и не уверена))) стоило оно рублей 350 за 350-400мл баночку.
Взять что-ли хлебопечку, лет пять уже собираюсь сварить... хотя наверное проще на плите с венчиком, там ведь не долго стоять и помешивать, не дольше чем заварной крем?
Ann, спасибо. Это обычный заварной крем, только на соке, поэтому венчиком в кастрюле вполне реально, это уж я разленилась))) Вкусно на клюкве и апельсинах. На клюкве только немного мякоть чувствуется, но мне очень понравился. Надо то же показать. Для тортов промазка отличная! Покупать неее, я такие вещи сама люблю делать, точно знаю, что там лежит. и стоит совсем не дорого.
Танюшка, спасибо за курд. А ссылку на чудо-машинку дашь?
Гашенька, спасибо. Конечно дам. www.rbt.ru/cat/kuhonnaya_tehnika/multivarki/delonghi_babymeal/ ценник совсем упал. Я брала человеку месяц назад 3500
@@TanyaMakarenko Я посмотрела на rbk по Вашей ссылке там рядом с этим прибором написано-нет в наличии. Посмотрела ещё в некоторых интернет-магазинах, то же нет в наличии. А где же тогда этот прибор купить?
@@user-oj9th7hb9m не во всех городах он есть. Я у нас месяц назад покупала, точно был. Сейчас не скажу, есть в наличии или нет. Ребята продавцы уже смеялись типа вы всех решили снабдить???
+++++
Танечка я у вас спрашивала вы сможете мне прислать этот прибор.я вышлю вам деньги.за прибор за доставку.извините..
Я не видела, что Вы спрашивали. Я уже один отправила в Москву
Я заеду в магаз, гляну если они есть, то куплю и вышлю, только СДЭК, и через несколько дней.
@@TanyaMakarenko а что за чудо-аппарат такой, если не секрет?
@@OLYCHE Delonghi BabyMeal, детская кухня
@@TanyaMakarenko спасибо у нас поезд Москва -Караганда напешите куда выслать деньги.Всех благ вам.