МСД - дистиллят без лишних затрат
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Аппетитный всем привет!
В данном видео пойдёт речь о том, почему именно я остановил свой выбор на многоступенчатой системе дистилляции, на сколько габаритна сама установка и как она размещается на кухне в 7 квадратных метров.
В общем говоря, кому это интересно - увидят ;)
Спасибо, что заглянули на мой канал! Всем удачи на поприще самогоноварения и до новых встреч!
Моё уважение. Посмотрел несколько роликов на канале. Хорошая и внятная речь. Доступное объяснение. Хорошая и простая схема. Снято толково. Видно что труда на ролик потрачено много
Банки лопались от зажимов потому что на зажимах на концах имеются заусеницы.После их удаления- все хорошо!Вы один из всех,который правдиво освещает процесс дистиляции.
Вы знаете, думаю, что просто на двух банках крепление попало именно на шов банки, не обратил внимание, получилась очевидно точечная нагрузка, банки не выдержали. Заусениц не обнаружил, это ещё советские крышки, тогда приёмка на заводах присутствовала, в те времена из было недостать. Но экспериментировать дальше не стал, поменял систему крепления.
Спасибо за оценку и за то что заглянули!
Еще можно на горлышко банки одеть резинку из велокамеры и через ее закрывать затягивая понемногу
Всё, полез на чердак, там гдето видел бабушкину выварку с медным змеевиком и молошный бидон на сорок литров, хватит пить сурогат из алкомаркета, дорого не есть шо оно качественно, толи дело самогон из виноградных выжамок....
Спасибо дружище за позновательный видос, возобновим варку самогона с перерывом в тридцать лет!!!
Рад что понравилось видео и вдохновило на возобновление былых навыков! Удачи в нашем ремесле!
"С котом нельзя! Котам нельзя!..."😊👍
Он по капельке 😄
Моя повага. Передивився декілька раз, однозначно буду робити МСД. Дякую за вашу працю і удачі.
Дякую що завітали! Удачі вам!
Большое спасибо! Уже 3 день ищу до скольки по температуре отбирать тело. А у Вас тут доходчиво сказано, что до 84 градусов
Рад что смог помочь!
Спасибо вам за то что заглянули!
К сожалению, МСД повышает градус, но не делает дистиллят чище. Просто всё, что отсекает колонна, дистиллят после выхода из МСД содержит в более концентрированном виде. Чистоту дистиллята при МСД можно повысить лишь 2-3-мя прогонами. Если бы МСД с 1-го прогона давала чистоту, пропорционально крепости, то ее бы все производители делали и продавали, и стоили бы они дешевле, чем колонны. Такова сермяжная правда - невозможно сделать дешевле и качественней у себя на кухне, чем на производстве, даже если вы используете самые чистые исходники.
Это бесспорно, ректификат по хим составу более чистый продукт, этого я не отрицал и говорил об этом. Для получения ректификата так же необходим как минимум двойной перегон, сначала получение спирта сырца, а уж потом перегон ректификата.
Думаю вам прекрасно известно почему для получения ректификата используют именно колонну, она позволяет получать спирт из сырья даже низкого качества, хоть из опилок, как раньше шутили - спирт из табуретки. Вернее сказать что ректифицированный спирт можно получить лишь посредством использования колонны и делают из него напиток под названием водка. Для иных напитков используют дистиллят и перегоняют его на оборудовании более схожем с классическим аламбиком, но более крупном, таки производственные мощности. При этом уделяют большое внимание подготовке сырья для перегона.
Но в целом с вами согласен, при необходимости получения более чистого дистиллята, можно перегнать дважды через систему МСД, тогда получим более чистый продукт, но опять же - дистиллят, а не ректификат, это бесконечные дискуссии почитателей той, либо иной систем.
Спасибо что заглянули!
Коротко и по делу!
Спасибо что заглянули! Благодарю за комментарий.
Единственный малобюджетный способ резкого улучшения качества продукта на МСД - перекачка мембранным насосиком с али (для горячей воды) части содержимого из последней банки в куб или в первую, оставляя небольшой слой для барботажа.Производительность насосика управляется или регулятором или периодами вручную.Другого малобюджетного способа нет.Есть и другой ,более сложный способ - банки расположены одна выше другой - типа лесенкой.Крышкой к низу с соответствующими переливами.Удачи.
Виктор у меня колонна (ХАРД от САН САНЫЧА) и ректификационная колонна, НО! я никак не могу отойти от банок, люблю их... Правду ребята говорили, когда я собрался заняться колоннами - кто к банкам привык, тому после колонны продукт не понравится - покажется жестковатым, но как говорится дело привычки... с наилучшими пожеланиями твой подписчик Александр. (может ты помнишь был такой Андрей Лазарев - вот уж подвижник нашей системы, по моему очень авторитетный мсдешник сейчас он под ником "путь знаний деда карташа" набери если не знаешь, очень интересный человек...) ну пока.
Благодарю за подписку Александр!
Переходить на РК не планирую, вполне устраивает результат МСД, думаю ты меня понимаешь 🙂, тем более есть с чем сравнивать. Как впечатления от пользования колонной? Сейчас гляну на канал Лазарева.
Ещё раз благодарю за подписку! Удачи в нашем интересном ремесле!
Александр, а почему ты сказал о Лазареве был, в прошедшем времени?
@@ViktorSapon-SaponStudio Виктор он именно так и называл свой сайт, это года 2 назад, потом то ли исчез, то ли я потерял его из виду, но вот в прошлом году он у меня в подписках всплыл под новым именем которое я тебе и передал - интересный мужик, не правда ли...
Весьма интересный. Благодарю за информацию! Рад общению!
Спасибо за обзор очень познавательное инфо
Спасибо вам, что заглянули! Рад, что чем то смог быть полезным.
Каждая банка (если бы была внизу трубочка в предыдущюю банку) выполняет роль тарелки в ректификационной колонне. Хотите ОЧЕНЬ чистый спирт - высокая колонна с эффективной насадкой. Хотите сохранить ароматы - короткая колонна. Все просто. Царга (колонна) 300 мм с СПН(насадка) - это 5 - 15 ТТ (теоретических тарелок). У Вас 6 банок с очень низким КПД (ок 20-50%) итого 2-3 ТТ. Стоимость царги с насадкой около 1500 руб. Руки золотые - сделайте бесплатно. Перестанте уже заниматься мракобесием. Не дурите людям мозги. Не портите себе карму.
Ну вот и подоспели адепты церкви святой Колонны Ректификационной! Давно не слышал ваших рекомендаций по приобретению оборудования, как ни крути, но к этому и сводятся все ваши разговоры. Так что не лукавьте и не занимайтесь мракобесием, ежели бы мне нужен был бы спирт и разнообразные танцы с бубоном вокруг, и надо было бы куда-то девать деньги - несомненно обратился бы к вашим святым посланникам. Это во первых.
Во вторых: повторяю для тех кто не желает слушать и слышать - НИКОМУ НИЧЕГО НЕ НАВЯЗЫВАЮ, каждый выбирает свой путь сам, делюсь лишь своим опытом.
А посему - прекратите свою агрессивную компанию по впариванию своего оборудования, ну или рекламы оборудования которое приобрели сами, каждому своё. Мне нравится пользоваться МСД, я и буду продолжать им пользоваться, каждому своё. Аминь
Ну наконец то! Можно долго рассуждать по поводу МСД и колон, но можно проще. Нигде в мире не пьют ратификат. Это старая совеская хохма, под названием " медецинский спирт" или " самогон яд". Наркологи ( если они конечно честные) давно уже все обьяснили. Но каждому свое.
P. S. Колонну имею. Забавлялся в свое время.
Поддерживаю!
Хорошее интересное познавательное видео Спасибо Было интересно!!!
Спасибо что заглянули! Рад, что понравилось. И конечно же благодарю за отзыв!
@@ViktorSapon-SaponStudio скажите как термометр в банку вставляли?
@@kuvaldometr6579 в крышке просверлили отверствие, на 1-2 мм больше в диаметре нежели толщина щупа термометра. К крышке приварили внутреннюю резьбу из нержавейки (где то 1см), по внутреннему диаметру этой резьбы вырезал шайбу из листового силикона, толщиной 5мм, в шайбе по центру прожог раскаленной циганской иглой отверствие и зажал эту шайбу сгоном для шланга с наружной резьбой, всё под 1/2". Ёлочку на сгоне обрезал. Точно в отверствие вставляем щуп, предварительно наслюнив(пардон за подробности). Можно так же припаять резьбу к крышке, нужен специальный флюс и мощный паяльник, либо горелка с насадкой.
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо за ответ
@@kuvaldometr6579 всегда рад помочь!
4л 88%продукта из 5кг сахара.Суперрезультат.
Спасибо что заглянули! Там было около 5.3кг сахара, не более, плюс немного хвостов предыщего перегона, покапельно выжимал, долго, но более результативно.
@@ViktorSapon-SaponStudio привет Виктор ответь пожалуйста, длинна змеевика влияет на количество продукта у меня змеевик 6м из нержавейки как у тебя ёмкость на 60л пластик а у брата ёмкость нержавейка из советской стиральной машины нутро и один виток спирали где-то метр, мы поставили брагу на спиртовых дрожжах алкотэк из 15 кг сахара, разделили выгнали каждый у себя дома я получил 11 литров 50% а брат 8 литров 45%
@@user-oq3un4ec3p привет Олег! Ты знаешь, даже не задумывался и не экспериментировал. Возможно есть какая-то взаимосвязь, теоретически, чем длиннее змеевик, тем лучше конденсирует. Метр это вообще мало. У друга змеевик 3 метра, результат такой же как и у меня, только ёмкость меньше, у меня можно два перегона сделать без замены воды.
нереальный результат для качественног продукта, у самого МСД
Доказывать свою правоту кому либо не собираюсь, показываю реальный результат, врать не вижу смысла, тем более оправдываться.
Доброго времени! А не пытались ли Вы проводить отбор на МСД под вакуумом?
День добрый! К таким экспериментам ещё не дошёл, даже не знаю - стоит ли.
Спасибо что заглянули!
Здравствуйте ролик очень понравился у меня к вам вопрос куда ложить медь при перегонке зерновых дистиллятов?
Здравствуйте Геннадий, вы уже задавали данный вопрос под другим видео. Медь кладём в крайнем барбатёре, последний в системе.
Спасибо за то что заглянули на мой канал.
@@ViktorSapon-SaponStudio здравствуйте большое вам ещё раз спасибо за за вашу отзывчивость с меня подписка.
@user-gy9zm5ku9n спасибо за оценку и конечно же за подписку!
Всего вам доброго!
-Красава !
Благодарю за оценку! Спасибо что заглянули!
Всех любителей приготовления спиртных напитков (кроме виноделов и пивоваров) можно разделить на две группы - приверженцы дистиляции и ректификации. В каждой группе условно присутствуют "доки" и "чайники". Я приверженец дистиляции по двум причинам - это качественный продукт с неповторимой органодептикой и второй, банальной, у меня, как пенсионера, просто нет денег на дорогущую ректификационную колонну. Содержание спирта в получаемой
Бесспорно. Каждый выбирает своё направление сам, МСД - недорогая система, простота использования и хорошее качество продукта на выходе.
В комментах доводилось общаться с теми, кто с РК вернулся на МСД, каждому своё.
Спасибо что заглянули!
Здравствуйте. Такой вопрос. Головы сразу через МСД отбираете? Или на прямую сразу на холодильник? И если сразу через мсд то нужно мыть банки после отбора голов?
Я просто головы сначало через сухопарник беру, а потом уже мсд подрубаю.
Приветствую! В идеале головы лучше отобрать напрямую.
Я отбираю сразу через систему, много дискуссий на эту тему было. Банки не промываю после этого. Моё мнение - температура кипения головных фракций ниже, соответственно они испаряются до начала кипения основной фракции, так как отбираю головы несколько больше положенного объёма, пары основной фракции очищают змеевик. Разговоры о размазывании голов по всей системе ничем не аргументированны. Собственно как и моё мнение.
А отбор голов напрямую думаю реализовать со временем, попробую, сравню - тогда смогу дать точный ответ.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо за ответ.
Неужели при такой дистилляции не нужно делать вторую перегонку сырца?
Используя МСД вы фактически делаете три перегона, поэтому нет необходимости в отдельном отборе спирта сырца, главное соблюдать температурный режим отбора тела, после +84°С прекращаю отбор тела .
Доброго времени суток подскажите пожалуйста какая температура в баке должна быть при перегоне об этом в ролике не говориться. (Я начинающий самогонщик у меня апарат с молокодойки сделан и стеклянный холодильник). Посмотрел как делаете вы мне очень понравились тоже хочу собрать.
Приветствую! При использовании данной системы температура в перегоном кубе не столь важна. Как говорил в видео, отбор производится по температуре в последнем барбатёре, при этом температура в кубе может достигать свыше 95°. Так же будет отличаться температура во всех банках, на 3-5°. Когда перегонял чачу: czcams.com/video/k2-j8al8KUU/video.html делал двойной перегон, спирт сырец отбирал до температуры +95°С в кубе, второй перегон делал с сухопарником, сначала отобрал головы, по 50мл с каждого килограмма сахара, приблизительно по объёму виноградной браги, потом отбор тела до 84-85°С, потом хвосты. В том случае отталкивался от температуры в кубе. Хвосты отбирал отдельно.
Будут вопросы - пишите, что знаю расскажу. Спасибо что заглянули!
4 литра 87 оборот из 5 кг сахара? Перегон из браги сразу? Хороший результат
@@user-oz9ei9bl4g да, такой результат радует самого. Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio Да очень много пробывал и колоны и еше много чего на мсд можно получить Хороший ароматные дистиляты без особых настроек и затрат Например чачю виноградную Система хорошо себя показала Спасибо вам за Ваши труды ни голов ни хвостов😀
@@user-oz9ei9bl4g благодарю за оценку моих трудов, не все понимают что значит снять и смонтировать материал. Сейчас как то не до съёмок... Два года не снимаю... Наверное пора возвращаться в колею.
МСД действительно хорошая система, прощающая даже некоторые ошибки, без проблемная и простая. Часу перегонял через один сухопарник, смакота получилась.
Ещё раз спасибо за ваш комментарий и за то что не прошли мимо моего видео! Мира и добра! И - ни голов, ни хвостов 😎
Круто
Спасибо что заглянули!
Понимаете , если говорить о живой и мертвой воде, то мсд, это живой напиток . А ректификат, это уже мертвая вода. Наши предки умели делать и то и другое, но именно дистиллят использовался как живая вода.
5 с плюсом Вам за общее понимание и протекание процессов! Абсолютно согласен!
По вашей теории проще браги ебануть ,так сказать оригинального продукта
@@olegzhuzhoma309 я даже больше скажу- гораздо полезнее чем любая дешёвая отрава из магазина!
Полнейшая Бредятина ,сдобренная такими словами как: "Предки", "Живая вода", Мертвая вода". Да на простейшем прямоточнике можно получить такого же качества напиток(или намного лучше) Что то, етить, французы и шотландцы и не слыхали про мсд, а у вас: Живые Напитки, блин....
Я тоже эту систему использовал 5 лет.Брал 88.Больше не получалось.Пол года делаю на колонне.Беру 94.РПН.Сварил почти сам 51 труба.Кожухотрубы варил аргонщик.МСД живет.
Спасибо что заглянули!
Я ложил соль и получал больше 90, потом надоело и купил колонну
@@user-nf4xz2xl9u каждому своё. На данном этапе МСД устраивает более чем. Относительно соли. Мой друг, который меня научил и помог в данном ремесле, пользовал сей метод. Польза присутствует, однозначно. Даже наполнив последний барбатёр металлической сеткой, мочалками, так же можно увеличить спиртуозность исходного продукта. Спасибо что заглянул!
Получается выход 633 мл с кг сахара и размазанные по всему погону фракции
Это секта,не переубеждайте
@@olegzhuzhoma309 ага, вместо теоретических тарелок - стеклянные банки
@@olegzhuzhoma309 Воистину. Такая же секта как и в FAR CRY 5. Агрессивная и продуктивная. А раз Вас это цепляет, значит Вы разделяете с нами это мировоззрение. Не так ли??
Я пару раз пробовал через шесть бутылей. Вроде как отбирал правильно головы, за температурой следил. На выходе крепость прям ЗБС! А при разбавлении муть! Ибо крепость не означает чистоту.
@@user-wd3cn5jv1y муть может быть от плохой воды.
Длинна змеевика влияет на количество продукта
понравилось, подписываюсь
Спасибо за оценку и за то что заглянули!
Здравствуйте. Подскажите Пожалуста. У Меня тоже такая система. Тоже 6шт банок только 2-х литровые. И как Мне в своё время посоветовали что надо 5 барбатеров а шестой у Меня стоит сухопарник. Вы не могли бы подсказать из Своего опыта. У Меня правельно? Или всё таки нужно всё 6шт барбатеров? Заранее спасибо за ответ.
Ответ под первым вашим постом Алексей.
А если поменьше банок взять, например 3 банки по 3 литра? У меня куб на 37 литров, а заливаю я в него 26 литров.Сколько банок нужно для моего куба и браги?
Как правило, для лучшей очистки объём барбатёров должен быть не менее половины объёма перегонного куба, либо равняться ему.
Вот здесь мы использовали три банки, но 10 литровых: czcams.com/video/9J3SxhYSQhY/video.html
Спасибо что заглянули!
Меньшее количество, меньший объём, банок я не пробовал, мне друг объяснил как и что, я пробовал его продукт и он мне пришёлся по душе, поэтому без сомнений делаю так же. При перегоне чачи использовал один сухопарник 4л, но двойной перегон, крепость ниже: czcams.com/video/k2-j8al8KUU/video.html
Теоретически желательно хотя бы 4 трёх литровых банок, лучше пять. Либо две десятки.
Я до этого к своему Кубу подключал один сухопарник и один барбатёр, каждый на 2 литра,в конце перегонки накапливается по литре в каждой банке.Банок хватает только только,для перегона 26 литров браги,если бы больше было то получился бы брызгоус,думаю нужно было трёшки поставить.Потом ещё
углём очищал.Продукт хороший получается.
Сейчас решил сделать больший обьем сухопарника и барбатёра.Сейчас хочу сделать установку из трёх банок по 5 литров.Думаю их будет достаточно и не так много места занимает.
@@user-gm5ue5hg2q думаю будет достаточно. Удачи!
Да ну на фиг уменя накухни места нет с калоной а если такое разложить то меня из дома выгонят. Незанимает много места😁😁😁🤣🤣😂😂🤣
Вижу головы снимали сразу через мсд. Сколько пересмотрел все делают это напрямую через холодильник. Даже некоторые после голов холодильник промывают.
Да. Температура кипения головных фракций позволяет.
Лично я ,головы отбираю напрямую , потом подключаю всю систему , и еще отбираю 50гр , а потом уже и тело .
Привет, а какой диаметр приваренной трубки на самой крышке ? Спасибо
День добрый! На крышке барбатёра наружный диаметр 12мм.
Здравствуйте , можете подсказать почему в начале перегона иногда отваливаются горлышки банок?
Приветствую! У меня была ситуация, когда лопнула банка, но поменял крепление банок, те что на видео, и проблема ушла. На этих крышках стояли стандартные зажимы, банка лопнула из за того, что планку поставил на швы банки, поэтому пошла точечная нагрузка, а не на плоскость и банка в районе горлышка лопнула, в моём случае. Поэтому сделал вывод, лучше прижать крышку к банке, а не к выступу горлышка.
После смены системы прижима крышки ситуация не повторялась.
Почему вы используете борботеры а не сухопарники и говорят что переходи с одного борботера или сухопарника лучше с нержавейки так как селикон взаимодействует со спиртом... нужен Ваш ответ,хочу себе соорудить такую систему,не могу опредилиться,сухопарник или борботер и переход селикон или нержавейка или медь. Помогите пожалуйста.
День добрый, сухопарник просто собирает сивушные масла, барбатёр же усиливает продукт, нагревая флегму проходящими через неё парами спиртов, то есть второй перегон. С хвостами по итогу борюсь отбором при определённом температурном режиме, до +84°.
Нержавейка однозначно лучше силикона. Но это пищевой силикон, он не вступает в реакцию со спиртом. Медь - сейчас весьма сложно найти чистую медь, а о составе трубок на рынке - вряд-ли кто скажет правду. Медь надо регулярно чистить от окиси.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio Спасибо за ответ,подписался!
На канале проще пррстого стоят сухопарники,но я не об этом,в первом сухопарнике обрезки меди для отбора серы... на Ваш взгляд это не нужно? И как тогда отбираются масла? Извините за много вопросов.
@@user-lis2018 относительно меди: czcams.com/video/288oSCoE1hQ/video.html
Я тоже добавил медную трубку, для связывания сернистых соединений, но опять-таки - не уверен в составе.
Относительно сивушных масел, их температура кипения +85°, а при +84° прекращаю отбор тела, основной фракции, по итогу все хвосты с сивушных и маслами остаются в крайнем барбатёре, по которому я контролирую температуру, там установлен градусник. Раньше флегму крайнего барбатёра перегонял при следующем перегоне, добавлял в куб, сейчас меняю банку для отбора и перегоняю до +98-100°, потом эти хвосты использую опять же по следующим перегоне. На канале есть видео, где менял спиртуозность флегмы во всех банках и рассказываю, что и куда использую.
Спасибо что не прошли мимо и подписались! Удачи вам.
А сто делать с жидкостью в банках?
День добрый! Об этом рассказывал более подробно вот в этом видео: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
А если в двух словах, содержимое крайнего барбатёра, там где термометр, оставляю для следующего перегона, в этой банке хвосты, в них присутствует спиртуозность. Некоторые накапливают хвосты и перегоняют за один раз, но можно добавлять эти хвосты в куб перед перегоном очередной порции браги, я так собственно говоря и поступаю. Содержимое остальных банок выливаю.
Спасибо что заглянули!
У меня система МСД из 6 трехлитровых банок . Гнал до 84 градусов в последней банке но при разбавлении до 40% самогон мутнел. Попробовал гнать до 80 в последней банке и при разбавлении до 40% самогон оставался прозрачным. В последней банке стал оставаться самогон почти 80% и я его пускаю в следующий погон. Наверное хвосты уже прорываются после 80 градусов теперь гоню так
Отбираю постоянно до +84°, подобной ситуации не наблюдаю. Стараюсь делать отбор покапельно, не струйкой, времени больше занимает процесс, но результат лучше. Для некоторых настоек разбавляю до 35%, не мутнеет. Единственное, когда настаиваю анисовку на 87% дистилляте, а потом разбавляю до 45% происходит замутнение, так сказать опалесценция напитка, ежели настаиваю сразу на 45% дистилляте - прозрачный.
Я гоню мсд 6 банок где то года два, на выходе 88-90% в зависимости от скорости, какой только водой не разбавлял все время мутнела теперь нет, не знаю почему так, хорошо что у вас не мутнеет
@@user-zd4iw8ni2o интересно разобраться в ситуации. Спасибо что заглянули!
@@user-zd4iw8ni2o интересно, какой выход по объёму получаете?
@@ViktorSapon-SaponStudio У меня 30 литровая емкость 6 кг сахара 24 литра воды 120 гр. дрожжей на выходе 6-6.5 литра 40-42% разбавленного с90% практически без запаха .
И еще один вопрос. Некоторые люди перегоняют накопившиеся хвосты, я тоже так сделал, когда 10л скопилось, вполне нормально получилось. А вот все таки с головами разбавленными водой нельзя так сделать? Вся "нечисть" все равно же выйдет на более низкой температуре, а потом собирать дистилят, как в случае с хвостами?
День добрый! Головы содержат альдегиды, соединения ацетона и прочие летучие вещества, непригодные к потреблению, думаю не стоит экспериментировать. А с хвостами - это правильно, сам хочу насобирать побольше, но по привычке добавляю в куб перед перегоном ☺️
@@ViktorSapon-SaponStudio, я все таки проэкспериментировал. Потраченное время конечно не окупает конечный продукт. 3л голов разбавленых водой перегонял пять часов! В итоге перегнал обратно головы 1,5л, но уже очень концентрированные и вонючие и 92%, хотя спирта в них вроде как и нет, потому что все это капало на отметке термометра менее 77градусовв последней банке. И чуть больше литра вышло вполне хорошего спирта, тоже 92%, после 84градусов в последней банке, собрал ещё и хвосты, грамм 300. Больше конечно не буду этим заниматься, но для себя хотелось.)))
@@user-yc3vh2uu4f интересно было бы провести химический анализ полученных голов, а именно их состав. Дистиллят в итоге получился без сторонних запахов?
@@ViktorSapon-SaponStudio, чистым спиртом не назовешь конечно, но вполне... Все равно самогон.
Я уж до этого, как ни делал, попозже головы, пораньше хвосты... Все равно - самогон. И чистил и на морозе в минус 30 отстаивал и фильтровал. Все поперепробовал. Самый чистый и менее пахучий на данном этапе это после мсд. Сам этил, тоже яд, так что....
А проверить дистилят после голов могу только естественным образом, ахах, в выходные, и прислушаться, как "зайдет". Отбирал по температуре в последней банке, от 78,5 до 84. Пахнет спиртом, но не чистым, самогоном отдает. Ещё не разбавлял водой.
@@user-yc3vh2uu4f интересен результат дигустации... Но может не стоит? Хотя бы без фанатизма 😃 Поделитесь впечатлениями.
Здравствуйте. Вопрос: почему банка большего объема стоит первая? Я поставил её последней. Так как она гораздо больше не происходит брызгоуноса в охладитель. Как Вам такой вариант?
День добрый. У моего друга первая и последняя стояли на 10л. Чтобы не закидывало брызги флегмы в змеевик я поставил медную метровую трубку, тем самым увеличил спиртуозность дистиллята, если будет желание посмотреть как выглядит - видео здесь: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
Ваш вариант весьма правильный, в моём случае ёмкость в 10 литров спасла один раз, перегонял брагу из варенья, она визуально полностью отбродила, никаких признаков брожения не было, при перегоне пошла пена в систему и было её более трёх литров, так что этот барбатёр позволил продолжить перегон, но теперь брагу из варенья выдерживаю ещё несколько дней после окончания брожения.
Значит мы на верном пути коллега.
@@user-qc4bt3di5x не иначе 🤠
До новых встреч. !
Спасибо за то что заглянули! До новых встреч!
Василий, добрый день, подскажите, как реализована герметизация трубок в крышках. Спасибо заранее за ответ.
Не знаю к какому Василию вы обращаетесь, но как автор данного видео и владелец данной системы отвечу - они проварены, по моему в видео "Как устроена система" я показывал. Купил данные крышки на OLX.
@@ViktorSapon-SaponStudio Виктор, извините за то, что не туда посмотрел))))) Спасибо большое!!!
@@andybean2502 всегда пожалуйста 🙂
Приветствую вас , подскажите стоит ли попробовать перегон при использовании трёх сухопарников и трёх барботеров, или эта идея не очень ?
День добрый! Как уже говорил, у сухопарника и барбатёра разное назначение, и принцип работы. В барбатёре пары проходят через флегму, оставляя различные элементы в жидкости, нагревают флегму, происходит повторный перегон, таким образом происходит усиление спиртосодержащих фракций, результат мы получаем на выходе.
Сухопарник - транзитный элемент, служит для того, чтобы брага не пошла в систему, частично осаживает на стенах сивушные масла и можно использовать для ароматизации продукта. Усиления он не даст.
Лично так не пробовал перегонять - 3+3, поэтому однозначно ответить не могу, эксперименты никто не отменял.
Раньше ставил первым в системе сухопарник, можно ещё один поставить крайним, но эффективности в этой схеме не увидел, поэтому сейчас использую лишь барбатёры.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо, очень информативно
@@user-NY700 рад, если смог помочь!
@@ViktorSapon-SaponStudio Виктор, то есть сухопарник можно поставить в конце системы и использовать как джин корзину, для аромотизации? И еще вопрос, я правильно понял что только один перегон, сразу питьевой продукт?
@@Roman_Ossetrov приветствую! Относительно сухопарника: да, можно, если его использовать как ёмкость для ароматизации и он будет крайним, то контроль по температуре также необходимо ставить в нём.
МСД: делаю всегда один перегон, продукт готов к потреблению, естественно требует доведения до необходимой крепости, таки 88%, пить бы не стал 😎. Правда я не любитель потребления в чистом виде, предпочитаю настойки. Каждому своё.
Да, учитывая, что хотите сразу ароматизировать дистиллят, то почему бы и нет.
Добрый день. По зерновым брагам подскажите - сколько ступеней делать
День добрый, зерновые браги не ставлю, поэтому не могу сказать.
8 банок, в две последние банки засыпь по 250гр медной СПН, продаётся в самогонных магазинах. Да хоть болтов, но медных.
Можно меньше банок, меди меньше нельзя.
* медь в процессе станет чёрной, и чтоб её очистить, нужно прокипятить в воде 10 минут со столовой ложкой лимонной кислоты (с горкой).
@@alexkott1851 это позволит избавиться от сернистых соединений, на спиртуозность не повлияет. Для этих целей я начал использовать медную трубку, выходящую из крайнего барбатёра: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html тем самым поднял на несколько процентов спиртуозность дистиллята.
Спасибо что заглянули
Подскажите пожалуйста, куда самодельную насадку медную класть: сухопарник или барбатёр? Аппарат с ведра, колонна отсутствует, насадка сделана с проволоки
День добрый! О какой именно медной насадке идёт речь?
Если речь о медной спирали, наполнил бы крайний барбатёр.
Почему сухопарник стоит первым!? По логике он должен перед холодильником
Практика показала логичность данного расположения. Когда брага из варенья погнала пену, делал впервые и не знал, что может доигрывать "по тихому" , десятилитровка меня спасла.
Да, к тому же это не сухопарник, а барбатёр.
Есть обоснование утверждения о том, что объем барботеров должен быть не менее половины объёма перегонного куба?
Одна из причин - дабы флегма не переполнила банки системы своим содержимым.
Pozdrawiam z Polski.
Gratulacje! Jestem bardzo wdzięczna Polakom za pomoc i gościnność naszym bliskim, mojej rodzinie!!! Dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Здравствуйте. А можно узнать сколько градусов в кубе натотмомент, когда в последней банке 84?
Приветствую! Механический градусник, или как он там называется правильно, установленный на кубе производителем, даёт не точные данные. Поэтому на его показатели не обращаю внимание, впрочем не вижу смысла, главное температура в последнем барбатёре. Хотя в крышке куба я сделал посадочное место для электронного градусника, буду его использовать при дробном перегоне виноградной браги.
Спасибо что заглянули!
P.S. Извините что ответил сначала на второй вопрос, только сегодня я увидел первый. Сообщение только сегодня пришло.
Это абсолютно не критично при перегоне браги в которой нет осадка.
Эдуард Комысов 100
95
У меня куб на 18 литров, значит три трёхлитровых барбатёра хватит? И ещё вопрос, что таким образом можно делать одну перегонку и будет хороший результат?
День добрый. Три барбатёра для вашего объёма - это минимум, лучше взять четыре (трёх литровых).
Относительно перегона. Я для эксперимента делал двойной перегон, не вижу смысла. Перегоняю один раз, главное соблюдать температурный режим отбора и отбирать покапельно, либо очень тонкой струёй.
Относительно двойного перегона, это моё субъективное мнение, можете перегонять дважды. Сначала делать спирт сырец, потом его перегонять.
@@ViktorSapon-SaponStudio Спасибо буду пробовать
@@user-kx2zn3qw5j пожалуйста. Если что то непонятно в моих видео - пишите, чем смогу, тем помогу.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio Виктор,Вы отбираете головы тоже через банки?А не лучше их без банок а потом когда пойдет тело, подключить МСД?
@Антон калина перед войной, 23 февраля, закончил съёмку с двойным перегоном браги из варенья, 24 планировал монтировать, но увы... Так вот, там я как раз пробовал отбирать головы напрямую, потом переключал на систему, пока система прогревалась, промывал змеевик. В результате спиртуозность голов ниже обычной, около 70%, точно не помню. Результатом доволен.
Спасибо что заглянули!
Доброго!Подскажите до скольки градусов гнать(имею веду спирта в струе)?Во сколько заканчивать отбирать тело не по градуснику?
Приветствую! Отбираю только по температурному режиму, общая спиртуозность не меньше 85%, так что не подскажу. Единственное, что могу сказать, хвосты имеют спиртуозность 18-20%. Может как то от этого отталкиваться, но не уверен. Извините Валерий, что не смог помочь...
@@ViktorSapon-SaponStudio да изменяться не за что!Буду пробовать до сорока в струе!Уехали к тёще на время изоляции!Сема взял три литра!А всё продлили на месяц.Апарат дома!Зделал из чего было!А в деревне не чего не купишь(градусники и т.д и т.п)!
@@user-fn9dc2zs3n это святое, кто ж три литра берёт с собой 😄 Думаю стоит по запаху ориентироваться. Главное что спиртометр нашли. Видел одно видео, где в последний барбатёр прямо внутрь банки пристроил спиртовой термометр, привязал к трубке.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio я и мено так и делаю в последний барботёр к трубке термометр спиртовой и всё норм
@@user-pj7fn2rv6g просто и сердито, при том что - простота залог успеха.
Спасибо что заглянули!
Первый раз делал мсд сегодня. Залил 20 литров СС 20градусного в куб 38 литров. Отобрал головы, подключил тройной барботер из банок, отобрал 4,5 литра спирта, потом пошел мутный. Градусника нет пока. Это перегрев или банки не такие? Спасибо за полсказку.
День добрый! Не занимаюсь перегоном спирта сырца, так как МСД чудесно работает с брагой и без дополнительных телодвижений. Градусник необходим, так как отбор дистиллята идёт в определённом температурном режиме, связанном с температурой испарения этилового спирта - 76-84°С. Потом идут хвостовые части, содержащие сивушные масла, об этом говорил в данном видео. Относительно помутнения. Какой общий объём барбатёров? Должен быть не менее половины объёма куба. СС сахарный, зерновой или фруктовый? Последние два могут реагировать помутнением при превышении температурного режима. Какая скорость отбора дистиллята? Я отбираю покапельно, стараюсь в крайнем случае. Возможно пошли сивушные масла, ежели подскочила температура в последней банке более 90°С. Однозначного ответа нет, много вопросов, так как не контролируется температура отбора. В моей практике подобного не происходило. Но похоже на присутствие тяжёлых сивушных масел.
Так же помутнение может произойти при резком снижении спиртуозности продукта ниже 20-15%.
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо. Я тоже грешу на температуру. Крепость была 60 градусов. Первый раз гнал, поторопился. Брага сахарная, куб 38,3 банки по 3 литра. Я не знал про такую формулу, в нете увидел модель, решил попробовать. Буду следить за Вашими видео.скорость отбора была 1,5 литра в час.
@@gunnarstrods493 спасибо вам что заглянули на мой канал! Не являюсь знатоком этого дела, пользуюсь знаниями которые почерпнул от своего друга, мастера своего дела, и информацией из сети, этим опытом и делюсь. У него кстати в системе первый и последний барботёры на 10л, у меня только один, первый. Так что на роль учителя не подхожу 🙂
Если вы что-то слышали о Дорогове, который изобрел фракцию асд, то он имел в виду именно дистиллят, но ни в коем случае ректификат, что тоже говорит в пользу дистилляции .
Честно говоря, не слышал, но исправлю этот пробел. Спасибо за информацию и за то что заглянули!
Как думаешь если стекло заменить на медные емкости сделанные из труб
Думаю будет лучше, во первых лучше будет теплоотдача от барбатёров, во вторых - медь связывает серные соединения. Единственное, чаще надо будет чистить внутри от окиси, но это мелочи.
Спасибо что заглянул!
Больная тема всё не решу систему САпар какую сделать . Пока решил медную колонну с метр в верху 3,4 банки по см 30 банка и непроточный охл
@@user-fp6yy1gf2v интересен результат. Дай знать что получится.
Интересно,сколько денег стоит такая конструкция?
Самое дорогое, это куб, сейчас уже точно сумму не сформулирую, приблизительно 2500 гривен,чуть меньше 100$, банки не в счёт, они были, ещё советские.
Доброго времени суток. Испульзую аналогичную схему, но ни когда не видел цифру больше 70% на ареометре. В чем по Вашему прблема?
Приветствую! Какой общий объём барбатёров в системе, какой объём куба? Я отбираю тело до 84°С, максимум 85, ну и важно чтобы общий объём барбатёров был не менее половины объёма перегонного куба, либо равняться ему. При перегоне чачи получил крепость 69%, но там сначала отобрал спирт сырец, потом перегонял его с одним сухопарником, и опять же, отбирал с соблюдением температурного режима и отбором голов:
czcams.com/video/k2-j8al8KUU/video.html
Хвосты не использовал.
Здравствуйте! как с Вами связаться???? хотел уточнить, по мсд.
День добрый! viktor.sapon@gmail.com
privet iz türkiye
Kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkürler!
Yaşanan trajedide tüm kalbimle halkınızla birlikte... Ülkeme destek olduğunuz için halkınıza teşekkür ederim!
А ВЫ ДВА ПЕРЕГОНА ДЕЛАЕТЕ ?
Перегоняю один раз, в данной системе этого достаточно, есть видео на канале, где специально делал двойной перегон, сравнение: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
А силикон не вреден столько трубок варяться это же химия?
Это силикон который можно использовать в пищевом производстве. Можно сделать выводы из нержавейки, для подвода воды, но опять же - начнёте задавать вопросы о содержании никеля и прочих примесей для нержавейки. Выбор за вами.
Спасибо что заглянули
Барбатеры же перемешивают бесконца пары малекулы с сивухой, может лучше в начале хотя бы сухопарники ставить?
Вопрос не в перемешивании, а в температуре кипения и испарения сивушных масел. Посему отбор тела идёт до +84°, потом начинают испаряется сивушные масла. Сухопарник играет роль лишь осаждения сивушных масел на стенках, но опять же - с повышением температуры они передвигаются далее.
В целом - выбор за вами, исходя из вашего хода мысли, сухопарник должен стоять последним, дабы отбивать сивушные масла перед попаданием паров в змеевик.
@@ViktorSapon-SaponStudio если при 83 кипения в кубе начинается испарение тяжёлых фракций, но у вас в кубе нижней части идёт кипение за 100, потому что объем большой и барбатеры требуют высокой температурой давления прокачки!
@@user-djoy если вы обратили внимание то замер температуры производится по крайнему от куба барбатёру, если вы имеете желание понять, то сказано более чем достаточно, ежели имеете желание по пустословить , то это совсем другая история...
Да ладно из 5 5 кг сахара 4 литра сема 87 градусов. Это в перещете на абсолютный спирт 3.5 литров при норме в данном случае чуть больше 2. Кому сказки таки расказывать. Фантазер. 🤔
При последнем перегоне из 5,7 кг сахара выжал 3,9 дистиллята 87%. Процесс занял около 9 часов, с разогревом куба. Верить или нет - ваши проблемы, оправдываться не собираюсь, это реальные цифры. Есть сомнения, приезжайте, поучаствуйте в процессе.
Ну не знаю. Норма с 1 кг сахара 1 литр абсолютного спирта. Посмотрите в любом калькуляторе самогонщика. У меня так и выходит в этих пределах со второй перегонки с сухопарником и барботером и промежуточной чистки кокосом
@@alexv5420 я говорю о практике, своей практике, а не о теории. Это выход с одного перегона. Врать не вижу смысла, за то что кто-то верит, а кто-то нет мне кармы не добавиться 😊. Может как то играет роль подкормка браги кукурузной мукой, плюс хвосты предыдущего перегона, скорость перегона, дрожжи. Не могу дать однозначный ответ.
Быть может
Добавление хвостов увеличивает в последующих разах конечный литраж
Так всё таки один раз перегон, а не два как многие советуют?
Я считаю один, опять же - моё мнение. Вот здесь делал сравнение: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
@@ViktorSapon-SaponStudio Что за идиоты у тебя спрашивают какая крепость в барбатёре?)) Я использую такой же метод, ещё при самом первом использовании и измерил, и понюхал, и выпил!)) А медяху я буду сейчас использовать: на 5 кг сахара+ банка квасного сусла и дрожжи для виски АЛКОТЕК. Буду пробовать сделать мой первый вискарь)) В первую трёхлитровую банку хочу медяху подвесить, две другие- пустыми оставить. Настаивать хочу на коре дуба обжареной и настоянной на соке граната первого отжима. Во вторник хочу гнать уже, а вот 2 раза или один... До сих пор не ясно)) У тебя классическая сахарная брага, у меня подобие- фруктовой))) Вот и не могу решить)) Спасибо за мнение)
@@user-yk1kt5fy7o спасибо что заглянул! Удачи в нашем интересном ремесле! Напиши как получилось.
До связи!
@@ViktorSapon-SaponStudio Виктор, дохлый номер!)) Сейчас две бадьи стоит с разными даже способами инвертации сахара, как одна на 3 кг сахара как советует Самогон Саныч и на 5 кг как предлагает Жора самогонщик. У меня даже нет толком какой способ инвертации нужен! Более всё конкретно только в 21-ом году могу говорить! Как и то, что Белорусский сахар с дрожжами ТУРБО АЛКОТЕК почему-то не работают, больше месяца ждал!!!! А с дрожжами ОЛКОТЕК ТУРБО для ВИСКИ заработали. Сколько видео не смотрел, у всех сахар Краснодарский... Пока ещё с сахаром (точнее- с его поиском) вопрос открыт! Так что... Метод проб и ошибок долгий! "И опыт- сын ошибок трудных; И гений- парадоксов друг!"))) Могу всё писать, НО ЭТО ВСЁ ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ПОИСКИ!))) До идеала- как до небес! Один самогонный аппарат более-менее не меньше ляма рублей стоит! Где ж бабла столько взять!))
Относительно инвертации сахара, пробовал, всё это ерунда. Растворяю сахар до состояния сиропа лишь для того чтобы дрожжам его легче переваривать было, а то можно замахаться его разводить в тёплой воде, а с кристаллами дрожжи не дружат. Сахар попадется разных заводов, незначительная разница в выходе имеется, но мизерная. Ну а чтобы дрожжи не ''заводились", такого не было. Пользуюсь классическими спиртовыми дрожжами. Брагу ставлю из расчёта 100гр дрожжей на 1кг сахара и 4-5 литров воды, работает безотказно, классика жанра.
Сахар добавляю двумя частями, первую сразу, вторую на следующий день начала брожения. И на второй же день подкармливаю слегка обжаренной, на сухой сковороде, кукурузной мукой. Каждый день, пока они работают, размешиваю, тщательно, дабы брага кислородом насытилась.
А вот при инвертации выход был меньше. Для чего сахар инвертируют, якобы дабы быстрее бродило сусло и для борьбы с фурфулолом, при этом оба варианта сомнительны. В общем - не стоит колотить понты - колоти брагу, не заморачивайся.
4:55 а кран в трубку вставить?
Можно, но тогда начнёт создаваться разрежение, ну или как это ещё назвать, в кубе, из за понижения температуры. В общем говоря, не вижу смысла, проще отсоединить от хвостов, остальное может затягивать, всё равно сливать надо 🙂
@@ViktorSapon-SaponStudio ну это если не охота ставить 3х ходовой кран или тройник с 2мя кранами. Так то да, лишняя деталь действительно лишняя в этой системе
@@user-ig5hc4hf7n на самом деле, трёх ходовой кран не лишний. Один мой знакомый рекомендовал мне на выходе из куба поставить сей кран, дабы по отдельной трубке отбирать головы, потом переключать на систему отбор основной фракции. Он считал, что при обычном отборе голов, они "размазываются" по всем барбатёрам, а так отбираются изначально и безповоротно. Здравый смысл в его рассуждениях присутствует однозначно.
@@ViktorSapon-SaponStudio что-то в этом есть. Ещё первые бутли можно утеплять, что бы лёгкие фракции не конденсировались сразу. Или чтобы устройство барбатера было похоже более на промышленный образец, когда входящая трубка с газовой фазой расположенна горизонтально и с перфорацией, что бы пар проходил через жидкость максимально и по шире
@@user-ig5hc4hf7n интересная идея. Благодарю! Всё время пытаюсь охладить барбатёры.
Скажите пожалуйста, а зерновые браги можно перегонять?
День добрый. Данная система подходит для перегона зерновых браг, мой друг перегонял, главное чтобы не подгорало сусло в кубе.
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо Вам за уделённое время для ответа.
Значит поставлю брагу на кукурузе, для заливке в боченок.
@@user-pb8ip4tf6x к сожалению не сразу получается давать ответ, перебои со связью и электричеством.
Удачи вам!
@@ViktorSapon-SaponStudio Спасибо!!!!!
Как посчитать сахар и количество голов для отбора с фруктовой браги(вина).?
Затрудняюсь ответить на этот вопрос, когда перегонял виноградную брагу исходил из объёма сусла самой браги, как в сахарной, там было 5кг сахара и 25л воды, отбирал 50мл с одного кг сахара, тобишь с 5кг - 250мл голов, отбирал 300, так и с виноградной поступил.
czcams.com/video/k2-j8al8KUU/video.html
Но это может быть не правильно, хотя мерял сахар браги, доводил до плотности сахарной браги.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо за ответ👍
@@ViktorSapon-SaponStudio а скажите я вот видел что можно из варения тоже гнать но там надо плотность мерить но чем? у меня спиртометр от 0 до 96 он подойдёт? и ещё вопрос вы какими дрозжами пользуетесь? я вот к примеру BeKmaya не пакмай и у меня без барбатёров но первяк даже до 60 не доходит я как говорится по старинке
@@Nik-kozovod пажалуй подпишусь на ваш канал
@@user-ez5ht3bh1o с меня тоже подписка
Добрый день. А где крепеж для банок такой брали или сами изгототовили?
День добрый! Друг сварил, он такие использует, вот я и обратился к нему.
Крышку можно сделать обрезав дно кружки из нержавейки и приклеить аквариумным герметиком к банке, предварительно продев и примерив шланги из силикона. Мыть такие барботеры путём кипичения воды в кубе. После перегона трубки не сдергивать и вся флегма из банок всосет обратно в куб.
@@user-qb8su9xw2d как вариант. Но я бы не стал приклеивать крышки. Конструкция должна быть разборной, да и сами крышки не дорого стоят, нет смысла кружки переводить. К тому же не уверен в герметике, силикон точно выдерживает такие нагревы. Оставшуюся в кубе барду использую как удобрение, поэтому и выливаю содержимое барбатёров в мойку.
@@ViktorSapon-SaponStudio так у меня так сделано, можно быть уверенным в силикона,у нас кружки по 60р в магазине"порядок" по крайней мере год назад были))
@@user-qb8su9xw2d значит зачётная идея 👍 Крышка с впаяной трубкой немного дороже.
Здравствуйте, сколько литров будет тела с 20л браги?
@@user-se1oi4ky1r день добрый, я так не подсчитывал, отобранное количество дистиллята показал в данном видео. К тому же результат зависит от сахара, его качества, какие дрожжи и самого аппарата
👍
Спасибо!
Коллеги, всем привет. Встречал на просторах интернета видео, где насыпают в первую банку соду, во вторую активированный уголь, в третью соль, в четвертую какие-нибудь сухофрукты. Как по вашему - это влияет на чистоту продукта? ну кроме органолептики от сухофруктов.
Приветствую! Подобное не практикую, но знакомый добавляет соль и соду, утверждает, что лучше очищает, но не факт.
Перед погоном воду у барботеры добавляеш.
Нет, флегма образуется в результате работы барбатёров.
Как то все по старинке, борбатеры и сахарная брага, от сахара в первую очередь уходить нужно
По старинке это когда на прямую и без отбора голов, и хвостов 😁, до последней капли, а вообще - классику никто не отменял. Вот на фруктовые браги переходить однозначно надо, согласен! Но с фруктовыми брагами надо будет именно по старинке работать, с отбором голов и хвостов конечно, соответственно с двойным перегоном. Так что без классики никак. Спасибо, что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio Это орошо если в вашем регионе фрукты растут, у нас нет- только зерновые
@@user-vo9gp6tw8e в сезон присутствуют, яблоки, сливы, абрикосы, виноград. Никак руки не доходят, вернее лень родилась раньше меня 😁 , потом ищу оправдания почему не поставил брагу на фруктах. Собирался на тыкве поставить брагу, пока собирался - успешно запасы съели...
А чем сахар то не угодил? На вкус и цвет все фломастеры разные. Кому то водка нравиться.
@@user-ni4zt5eu4i как раз сахар и не пал в немилость, его и пользую. Хочется напитков на основе винограда и яблок. Так сказать - разнообразия 😊
Вопрос??? Скажите пожалуйста трубка на крышке чем приваривари? И диаметр трубки какой?????
День добрый. О какой именно трубке идёт речь, крышки барбатёров или куба? Крышки для барбатёров я купил. Трубки были приварены. Более подробно о системе здесь: czcams.com/video/288oSCoE1hQ/video.html
@@ViktorSapon-SaponStudio крышки барботеров диаметр и чем привариварили?????
@@user-zn5gv6wt8q как уже написал выше, трубки уже были приварены к крышкам, поэтому не знаю как приварены. Шов ровный, без "соплей". Диаметр трубки 12мм наружный.
Как определить, что в кубе закончилась брага и нужно выключать огонь?
Даже как то не задумывался об этом. Закончилась брага - нет жидкости, или спиртуозности? При работе с МСД прекращаю отбор при 84-85°С, как уже говорил, дабы не хватануть хвосты, сие значит что в кубе по любому есть жидкость, при этом отбор прекращаю и выключаю огонь. Так же при работе с МСД визуально можно понять, сколько браги ты залил, сколько отобрал основной фракции и сколько жидкости осталось в барбатёрах, подсчитал и понимаешь сколько браги в кубе осталось.
При прямом перегоне - до падения спиртуозности в струе, если отбирать спирт сырец, или до температуры +95°С в кубе.
А в целом, в любом случае прекращаем отбор при падении спиртуозности до определённого процентажа, зависит от цели, тогда вода в кубе есть однозначно, наша цель дистиллят, а не дистиллированная вода.
хахаха в спиртометре шкала бумажная опустилась вниз
Юморной человек Степан...
Вы перегоняли брагу или спирт сырец?
Брагу, сахарную.
остатки в банки куда девать? на брагу всё выливать?
День добрый! Флегма в последней банке по сути хвосты, как правило имеет крепость 20-22%. Её добавляю при следующем перегоне в куб, некоторые собирают и потом отдельно перегоняют, получается неплохой продукт, с их слов. Содержимое остальных барбатёров в утиль.
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо
@@ViktorSapon-SaponStudio а если один сухопарник буду использовать, качество продукта хуже будет да?
@@user-pp2wz9fs1c ежели один сухопарник, без системы вообще, придётся заняться дробным перегоном, тобишь дополнительно пару раз перегнать, исходный продукт будет чище, а вот относительно крепости, не пробовал так перегонять, здесь не знаю. В одной книге, по самогоноварению видел схему, после куба стоит сухопарник, потом система МСД.. Александр Ланкин "О самогоне и жизни". Он считает, что сухопарник очищает от сивушных масел, собирает их, а барбатёр укрепляет. На практике, хвосты собираются в последнем барбатёре, если не нарушить температурный режим, а сивушные масла в предпоследнем, там флегма мутная. Если вкратце, то вот так 😎
@@ViktorSapon-SaponStudio я хочу ваше мнение узнать, как думается мне: 1 поставить сухопарник а в последнем барботер с простейшим так сказать доохлаждением ( кастрюля со льдом) может вы что подскажите..
Сколько метров силиконового шланга у вас ушло?
Приветствую! Не помню точно, покупал сначала два метра, потом докупил метр на запас. Отмерял по месту, когда система была расставлена. Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio Может промерите? А то ближайший магазин в 90 километрах и досадно если нехватит.
@@user-uq2il2yx4o буду дома, постараюсь не забыть, перемеряю все куски, он уже "расчленён" 😎, причём давно. Вечером напомните пожалуйста.
Ещё важный вопрос, главное дабы вам не продали вместо силиконового шланга ПВХ. Я приобрёл в интернете, в магазинах пищевого силикона не нашёл.
К тому же, если вам далековато добираться к продавцу, я бы приобрёл 4 метра, потом как находка. Запас он на спину не давит.
@@user-uq2il2yx4o всего 4 метра. Это с запасом. Так что - 4 метра в самый раз.
Да ну нафиг. Если пересчитать твою конструкцию за раз (токарные+фрезерные) и это без пересчета китайских шпилек . Если пересчитать, то приблизится к готовому аппарату.
О каких токарно фрезерных работах идёт речь? Все комплектующие прижимных креплений крышек куплены в строительном магазине, плюс сварочные работы, здесь более подробно: czcams.com/video/288oSCoE1hQ/video.html
Но опять же, каждому своё, кто не желает что либо делать - ищет причины, кто захочет - ищет возможности.
Так что, не стоит утверждать не разобравшись.
Здравствуйте. У вашего друга, который так любезно согласился сделать крепления для банок, желание ещё раз сотворить "доброе дело" за наличный расчет, не пропало? Если так, был бы вам очень признателен за предоставление его контактных данных под моим комментарием.
Не уверен в положительном ответе, с его стороны, но в понедельник поинтересуюсь. Просьба - напомнить, могу замотаться.
Доброе утро, вы просили напомнить по поводу креплений.
@@evgenyinkognito7197 спасибо! Помню об этом. Обязательно узнаю.
@@evgenyinkognito7197 Александр просит узнать сколько креплений необходимо? Меньше 5 штук он не будет браться, не имеет смысла, с его слов. Хочу уточнить, что красил крепления я сам. И где вы находитесь регионально?
Нахожусь в северном городе Сургуте (Россия). Креплений нужно почти как и у вас 6 + 1, т.е. одно на 10 литровую, 6 на трёх литровые банки. Человек я "старой закалки", привык получать товар по почте, но можно и через других курьеров (доставку оплачу). А насчёт покраски я сам справлюсь, не совсем же у меня руки не от туда растут:)
У меня куб 20 литров 5 барботеров по 3 литра и 1 сухопарник на 1 литр
Вполне достаточный объём для системы. Сухопарник не испозую, обычный транзитный элемент.
Виктор один вопрос пользуюсь сухопарниками в начале жидкость в них прозрачна но потихоньку мутнеет 1от куба затем 2 ,3,4не успевает t 82 прекращаю отбор тела.Пробовал как у вас до 84 есть хвосты.Вопрос может сухопарник не просто транзитная часть?
Смотрел одного хлопца у него 1сухопарник ,2 барбатер 3 сухопарник так вот он тоже задавал вопрос.Почему после перегона жидкость в сухопарнике мутная а в барботере чистая? Заранее благодарю за ответ и огромное вам спасибо!!! Здоровья,счастья,достатка вам и всем родным!
День добрый! Не знаю почему у вас в барбатёре прозрачная флегма, у меня в первом и в последнем барбатёрах мутноватая жидкость. Используйте как вам удобнее. Сухопарник собирает на стенках сивушные масла, читал что МСД сравнивают с плёночный колонной но горизонтально расположенной, из за разницы температур пара и стенок банки флегма образуется на стенках банки и стекает вниз, в барбатёре происходит тот же процесс, но пары проходят через образовавшуюся флегму, нагревая её и дополнительно фильтруются пары, оставляя примеси в флегме, при нагревании спиртосодержащие пары переходят в следующий барбатёр и т.д. С каждым разом, после очередной банки, получается очередной перегон. При температуре +84° в крайнем барбатёре, спиртуозность флегмы в остальных нулевая, есть видео, мерил после перегона. В последнем остаются хвосты, сейчас я их так же сразу перегоняю в отдельную ёмкость и получаю хвосты с содержанием 59% спиртуозности, раньше просто добавлял в куб перед перегоном содержимое последней банки.
Отбирать можно и до +82°, будет ещё чище дистиллят. А вот относительно сухопарника не заморачиваюсь, использую лишь барбатёры, причину изложил.
Относительно температур отбора - ещё зависит от точности термометра, а цифры отбора нам известны из теории, температуры кипения определённых веществ.
Извините что много текста, надеюсь не запутал вас своим ответом.
Спасибо огромное, будем экспериментировать, мы тоже потребляем только в виде настоек, посылаю вам ссылку на профессора Савельева, он на 14 минуте говорит о пользе для организма именно дистилляции czcams.com/video/fCXKwFu1yD8/video.htmlsi=uVLNbheW0vEHOdTu очень интересно с научной точки зрения
Как можно выгнать из 5 и кг сахара 4 литра
С 5.5кг сахара и не ставить под сомнение теоретически, а повторить при равных условиях, тогда сомнений не возникнет.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где вы брали такие треугольники для стяжки?
День добрый! Мне сварил друг, метал и гайки покупал в строительном магазине.
А можно и себе такое заказать и какая цена
К сожалению нет, уже интересовался у него, говорит нет желания этим заниматься, в плане сварки.
Спасибо что заглянули!
Как новичку мне интересно всё, где заказывали змеевик, ёмкость для охлаждения, бутылка куда капает готовый продукт, мерные принадлежности.Зарание спасибо. Буду ждать ответа.
@@user-yk9bu9zp5h змеевик, ёмкость для системы охлаждения, спиртометры и пробирку, куб и силиконовые шланги приобрёл на платформе OLX, там же купил и крышки для барбатёров. Термометр из Китая пришёл. Ну а крепление сделал друг, это его дизайн, так сказать.
Подскажи пожалуйста диаметр селиконовых шлангов
День добрый! Завтра вечером напишу, так не помню, давно систему собирал, померяю.
Наружный диаметр трубки на крышке барбатёра 12мм, поэтому использовал силиконовую трубку с внутренним диаметром 10мм, по наруже - 14мм.
Спасибо большое
@@slavapavlyuk6904 пожалуйста!
А воду в барботёры перед перегонкой не надо заливать
Нет не надо, там во время процесса перегона образуется флегма.
Где крышки брали???
День добрый! Приобрёл на OLX, сайт продаж. Это ещё советского производства, но с вваренными трубками.
Скажите на системе МСД второй перегон нужен или нет ?
Я не делаю двойной перегон, отбираю сразу. Но на следующей неделе попробую сделать двойной перегон, хочу понять есть ли смысл. В целом мне хватает одного отбора, качеством весьма удовлетворён.
Спасибо что заглянули!
Я на мсд делал один и два перегона разницы не увидел не по крепости не по запаху перегоняю один раз
День добрый Денис! Согласен, вполне достаточно одного перегона, по просьбам подписчиков снял про двойной перегон: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
Разница едва заметна, слегка мягче дистиллят, совсем незначительно. Но есть потеря по объёму выхода. Так что лучше покапельно отобрать один раз, на выходе качественный продукт.
Спасибо что заглянули!
Подскажите а на сколько бутылок по 05 литров 40градусной водки хватит 4х литров этого дистилята?)
Приветствую! Как правило разбавляю дистиллят пополам, получается приблизительно 44-45%, соответственно из этой банки получаю 8 литров, это 16 бутылок, простейшая арифметика. Если хотите получить именно 40% дистиллят, надо посчитать на калькуляторе самогонщика. По калькулятору необходимо добавить 4,687л воды, по итогу 8,5л 40%. Так пишет калькулятор.
@@ViktorSapon-SaponStudio а по итогу при разбавлении получается муть. Белая как сыворотка)
Не стоит судить по себе Бригер и сеять смуту, ни разу не было чтобы мутнел разбавленный дистиллят. Впрочем, не собираюсь оправдываться, говорю то что есть и доказывать свою правоту не вижу смысла.
@@ViktorSapon-SaponStudio я же за себя сказал, а не за тебя. Может быть кто нибудь расказал мне что я делаю не так. 6 барбатеров 12 литров сырца 40 градусов разбавленые водой 1 к одному. Головы отбирал, после выгнал три литра 90 градусного дистилята. Чистый как слеза. При разбавлении до сорока градусов помутнел. Два раза у меня такая шняга была. Забросил мсд в пыльный угол.
@@user-wd3cn5jv1y разбавляю дистиллят и до 30%, не мутнеет. Опалесценция происходит лишь когда делаю настойку "Анисовки" сначала на дистилляте, потом разбавляю водой пополам, но она не белого цвета. Когда делаю эту же настойку на разведённом пополам дистилляте, не мутнеет. Здесь причина в маслах, которые содержатся в семенах аниса и бадьяна. Разбавлял пополам с виноградным соком, тоже не мутнеет. Есть видео, это делал перед камерой, в том числе и "Хреновуху". Пару раз писали относительно подобной ситуации. Какую воду используешь для разбавления? Я использую из бювета, хорошая скважина, больше 200 метров. Пробовал дистиллированной водой, тоже всё отлично. Правда с спиртом сырцом не балуюсь, отбираю сразу. До какой температуры отбираешь тело? Из какого материала змеевик?
В Швеции не бывал?
Не доводилось.
А если в барботеры медной спн зазыпать?
Как вариант, но хотелось бы изваять барбатёр из меди.
Спасибо что заглянули!
Хотя медный элемент я добавил: czcams.com/video/5-ZxCjGAyRU/video.html
Как можно достать такое устройство?
День добрый! Всё можно сделать самому. Так как у меня руки не на столько "ровные", дабы заняться сварочными работами, приобрёл на просторах интернета комплектующие, ну а банки были дома.
Хренасе без лишних затрат. Да вся конструкция не дешевле моей колонны будет 😃 а места занимают, и возни с этими банками... жуть.
Не стоит утрировать и так обесценивать стоимость своей колонны. На канале есть видео сколько необходимо материалов для системы, а банки - есть у каждого в хозяйстве. Подбивать себестоимость не буду, кому интересно - сам посчитает. Переубеждать не собираюсь, каждому своё.
Спасибо что заглянули
Здравствуйте. А где такой змеевик купили?
День добрый! Нашёл в сети на OLX, в Запорожье: www.olx.ua/obyavlenie/nerzh-nerzhaveyuschiy-nerzhaveyka-zmeevik-distillyator-6-m-IDpGv44.html
А в Россию можно отправить? И сколько на рубли это?
@@user-gm2up1mf3b в рублях умножьте на два. А насчёт отправить - спишитесь с продавцом, не думаю, что это проблема. Хотя наверняка и у вас можно найти подробное предложение, в таком случае будет дешевле доставка.
Кстати, у данного продавца имеется интересная книга, он же и автор, рекомендации по самогоноварению.
Спасибо.
Что за гон? С 5.5 кг. сахара 8,7 литров 40 градусного питья? С кг. 1.58 л.? Что то автор заврался.
Прежде чем на кого-то гнать - сделай так же, убедись, а потом рассуждай
87 градусов как и чем разбавить чтоб по 40 было? Простите я новичок)
Спасибо что заглянули! Для этого есть приложение "Калькулятор самогонщика", по нему легко рассчитать необходимый процентаж, я разбавляю пополам. Для этого исползую либо мягкую воду, типа детской, иногда из бювета, тоже мягкая, это в случае приготовления "Анисовой настойки", "Аквавита", "Хреновухи". Для приготовления "типа бренди" 😎, использую осветлённый виноградный сок, из светлых сортов, тоже пополам, есть видео на канале, хотя некоторые против подобного решения, но мне нравится, часто делаю.
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо за ответ!)
@@Shashluchnik рад, если смог чем то помочь 🤠
@@ViktorSapon-SaponStudio Скажите сколько градусов у вас идёт в начале гонки?
У меня перегонный куб на 12 литров, я использую 3 3х литровых банки, сколько нужно для наиболее лучшего результата 4 или 5?
Какой размер силиконовой трубки?
Зависит от диаметра трубки в барбатёре. У меня трубка 14мм, силиконовый шланг 12( внутренний ).
@@ViktorSapon-SaponStudio здравствуй уважаемый, ответь пожалуйста, подойдёт силиконовая трубка наружный диаметр 12мм внутренний 8 мм я только собираюсь делать самогонный аппарат, трубка силиконовая у меня есть перегонный куб есть холодильник у соседа возьму, виноградный сок почти отыгрался, заранее спасибо за ответ!
@@user-tv6es8pi8n приветствую вас! Зависит от диаметра трубки на барбатёре. Ежели 10мм, то 8мм оденутся без труда, ежели 12мм, то сложнее, но оденутся. Я подбирал с разницей в 2мм, то есть - трубка 14мм, шланг внутренний 12мм. Этот шланг я натягивал на трубку 16мм, но в напряг.
30 л. браги. Выход после твоих барбатеров, будет хрен да маленько. Весь спирт уйдет на отопление твоих банок и трубок, а в отходах будет 40% спирта. С бодуна нам эту хрень показываешь.
Очередной умник теоретик... Сначала сделай так же, потом думай - стоит ли хамить людям, к тому же думать стоит регулярно, рекомендую. А будешь дальше хамить, забаню. Нет смысла общаться с невменяемым.
Чет сказка по выходу и крепости брага у тебя что 25 градусов
Я не Андерсон, сказки не пишу. Брага никак не может выйти крепостью 25%, дрожжи, которые я использую погибают при спиртуозности 12%, сие означает, что процесс брожения прекращается. Плюс добавляю в брагу, перед перегоном, где-то литр хвостов из последнего барбатёра. Результат - работа МСД. Сомневаешься? Проверь сам на подобной системе. В этом и преимущество МСД перед РК, как по мне, не требуется двойной перегон.
@@ViktorSapon-SaponStudio ну вот тебе согласно гидромодуля 1 к 4 то выход спирта с 1 кг сахара при идеальных условиях 500 грам у Вас вышло 4 литра 87 гр переводим вранье ну если вы хвосты не 96 градусные льете бред и ложь
@@user-qq6yi9ie2k у тебя возникли сомнения - проверь их на практике, а не на теории.
@@ViktorSapon-SaponStudio значит головы отбираем по тиории хвосты по теории а вот выход хрен только у вас одного такой выход и по обему и крепости
@@user-qq6yi9ie2k пытливость ума - положительная черта, лишь бы не переходила в категоричную упёртость. Дабы разобраться в данном вопросе необходимо вернуться к основе, то бишь к браге. Как ты закладываешь брагу: как добавляешь сахар (кристаллами или сиропом), чем подкармливаешь дрожжи для их развития и лучшего брожения? Как отбираешь дистиллят, покапельно или струйкой?
Не забивайте людям голову своим непониманием процессов.
Тут то как раз среда тех кто верит в истину, а не в авторитет. Так что уважаемый Пупкин, озвучивайте конкретнее что такое ПРОЦЕСС!, и как он более продуктивно должен ложиться в головы простых обывателей непростой темы дистилляции.
Копія київського апарата!Тільки в нього куб квадратний
Не київського, а русанівського 🤠 і не копія, а анолог, тому що саме Олександр робив кріплення для барботерів, куб я придбав, а друг робив сам. Наразі всі системи МСД схожі 😁
Дякую що завітав!
Моя трішки інша
Проще два раза на колонне перегнать. Или брагу но с отбором и дефом один раз.С банками ебатни много.А вообщем на банках норм. только заморочено и неудобно
Относительно качества продукта с применением колонны я говорил, однозначно лучше. Но относительно заморочек с банками, не согласен. Система простая и без лишних геморов. Надо ещё попробовать дважды перегнать, сравнить результаты.
@@ViktorSapon-SaponStudio Система простая только места занимает много, и пока все соберешь и промоешь уже завтра наступило ))) А на банках МСД результат не будет отличаться от результата колонны в 30 см без какой либо насадки...
@@user-ni4zt5eu4i не думаю, что колонна собирается на много быстрее, и у меня нет и 30см запасного пространства, и опять же - проточный контур охлаждения... А посему - отталкиваюсь от того что имею. Относительно громоздкости: как и говорил, колонна в разы компактнее, но для меня МСД приемлема по габаритам, продукт полученный при помощи колонны более чистый по химическому составу, но необходима двойная перегонка, регулировка температуры второго контура, работа "на себя" и на выходе ректификат, здесь же дистиллят и за один перегон, и без лишних заморочек, лишь отбор по температурным режимам, как и в колонне, но без предыдущих действий. Спасибо что заглянули на мой канал!
@@ViktorSapon-SaponStudio А теперь по существу, у Вас нет 65 см между газовой комфоркой и вытяжкой? Просто у меня куб на 55 литров 35 см высотой... Проточный контур охлаждения? Струя с иголку и 5 рублей с литра критично? Для продукта на колонне необходима двойная перегонка относительно СМД? Кто сказал? Где написано? Вы о чем вообще говорите??? Ну чисто для примера, мое видео гляньте, "вообще не для этого снято" , но тем не менее. На этом девайсе с браги 88% спиртуозность легко. (и это на нем еще джин корзина!)
Форумы покурите прежде чем утверждать что то...
@@user-ni4zt5eu4i по существу, так по существу - в конце видео было сказано, моё субъективное мнение, мне удобно и нехлопотно пользовать МСД, качество меня устраивает, никому ничего не навязываю, так как - каждому своё. Но ваше видео с удовольствием просмотрю.