Karadeniz'de Çıkan Balıklar? Karadeniz'deki Balıklar Listesi- Karadeniz'in Gizemi

👉Karadeniz'de Çıkan Balıklar
Karadeniz'de çıkan balıklar hem tuzlu suyun vermiş olduğu lezzet hem de balığın sağladığı yararlar ile doğru aylarda yakalanması halinde sofralarımızda sıklıkla yerini alan balık türleridir. Karadeniz balık çeşitleri Hamsi, Palamut, Lüfer, Çinakop(Çinekop), Tekir, Kolyoz, Kalkan, Pisi, Çaça (Papalina) ve Mezgit
#karadeniz genel balık yapısıyla çok çeşitli türleri içerisinde barındırır. Özellikle Karadeniz’e yönelik tanınmış olan bazı türlerinde ise hem suyun verdiği lezzet hem de iklim koşullarından ötürü oluşan ortama bağlı daha sık görülen balıklara yönelik türleri bulunuyor. Karadeniz'de çıkan balıklar arasında ilk akla gelen seçenek hamsi olsa da farklı birçok balıklara ulaşım buradan mümkün oluyor.
➡️Karadeniz’de Çıkan En Popüler Balık Türleri Neler?
Karadeniz zengin balıkçılık kaynaklarıyla ünlüdür. Bu bölgede çıkan birçok balık türü bulunmaktadır. En popüler türlerinden biri hamsidir. Hamsi ince, uzun yapısıyla tanınır. Özellikle kış aylarında bol miktarda avlanır, Karadeniz’de çıkan balıklar arasında vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
İstavrit ise Karadeniz'de oldukça yaygın olan bir diğer balık türüdür. Orta büyüklükte ve iri pullarıyla dikkat çeker. İstavrit yağlı yapısıyla bilinir, genellikle taze olarak tüketilir. Kızartma, ızgara, buğulama gibi çeşitli pişirme yöntemleriyle lezzetli bir şekilde servis edilir.
#Mezgit de burada çıkan önemli türlerden biridir. Beyaz etiyle tanınır. Genellikle çorba, pilav veya ızgara olarak tüketilir. Oldukça geniş faydaları bulunan bu balık türünde özellikle B vitaminin yoğun olması vücutta enerji ve güç artışına yardımcı oluyor.
Son olarak kefal de Karadeniz’de çıkan balıklar kapsamında sevilen türlerden biridir. #Kefal orta büyüklükte, gümüş rengi bir görünüme sahiptir. Genellikle buğulama veya fırında pişirilerek servis edilir, hafif bir lezzete sahiptir.
➡️Karadeniz’de Nadir Görülen Balıklar Nelerdir?
Balıkların çeşitliliği açısından geniş bir skalası bulunsa da Karadeniz’de bazı türlerin görülmesi oldukça nadirdir. Bu türler arasında özellikle bahsedilen balıklar;
✔Genellikle sıcak denizlerde yaşamayı seven denizanası balığı, Karadeniz’in soğuk sularında uygun yaşam koşullarına ulaşamaz. Daha çok tropikal ve #subtropikal iklimlerin bulunduğu sularda bu balığa rastlamak mümkündür.
✔Karadeniz'de oldukça nadir şekilde görülen bir diğer balık çeşidi ise köpek balığı oluyor. Hem daha derin hem de sıcak suları tercih eden bu balıklar Karadeniz’in su koşullarına uyum sağlayamaz. Ayrıca burada yapılan yanlış avlanma nüfuslarının azalmasına sebebiyet vermiştir.
✔Kılıç balığı ise ılıman ve tropikal suları seven, Karadeniz sularında ise oldukça nadir şekilde görülen bir diğer türdür.
Karadeniz'e çıkan balıklar kapsamında uygun avlanma koşullarının oluşturulması ve su durumlarına bağlı nadir görülen balıklar konusunda alınan kurallara uyum gösterilmesi gerekir.
➡️Karadeniz’de Kaç Çeşit Balık Bulunur?
Son yıllarda yapılan araştırmalar dahilinde Karadeniz’in sularının ev sahipliği yaptığı 161 ve üzerinde balık türünün olduğu biliniyor. Bunun yanında birçok balığın bir araya geldiği bu derin sularda Karadeniz’e ait olmamasına rağmen sonradan gelen 25 farklı tür daha yer alıyor.
Kesin olarak sayıların oluşturulması mümkün olmasa da toplam 186 farklı türdeki balığın tanımlaması sağlanarak burada habitat alanlarının yer aldığı tespit edildi. İlerleyen zamanlarda yeni tanımlanacak türler nedeniyle sayının artması bekleniyor.

[@gokhanelma]

Gercekten karadenizin baliklari cok iyi