Estructura y nomenclatura de los lípidos.
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- čas přidán 8. 05. 2020
- En este video hablaremos de como hacer la nomenclatura de los ácidos grasos saturados e insaturasos. Nomenclatura carboxilica, alfanumerica y omega. También hablaremos sobre ácidos grasos insaturados y esenciales.
mejor video que he visto sobre lípidos, muchas gracias por la explicación
me encanto el video es el mejor video que he visto sobre los lipidos, ya llevaba mucho buscando una al que el entendiera hasta que aparecio ete
Me sirvió de mucho el vídeo, explicas muy bien! 🍂
Que linda, pude recordar de nuevo, todo🤍
wow simplemente maravilloso
excelente video me sirvió bastante gracias
fue un buen video
Ojalá subas más videos porfavor! Más que excelente explicación
excelente video!!! logré entender todo muchas gracias
Es un gusto, poder apoyar a entender estos temas
Saludos cordiales, me gusto su video y me explica muy bien sobre la nomeclatura de los lipidos, pero tengo una consulta, a la hora de asignar nombre de los acidos linoleicos, puso 3 ejemplos, en los dos primeros que fueron C18:39,12 y C18:29,12,15 emepezo a contar el doble enlace desde el grupo carboxilo, y ya para el tercer ejemplo el omega 3, comenzo a contar el doble enlace desde el grupo metilo, me podria explicar por favor, gracias
Maestra perdón una pregunta, a la hora de la nomenclatura en los lipidos insaturados en los ácidos grasos, como puedo saber que tipo de nomenclatura escoger ya sea nomenclatura delta o numeración omega. Espero pueda ver mi comentario, saludos!
Hola Valentín López. Todas los nomenclaturas son validas, todo depende de que necesites expresar, por ejemplo, si lo que necesitas resaltar es el doble enlace de un lípido que pertenezca a las familias omega 3, 6 o 9, lo recomendable sería usar este tipo de nomenclatura; si por el contrario lo que deseas es resaltar es que carbono es el blanco de una reacción química (por ejemplo beta oxidación) o la posición en la cual estan unidos grupos funcionales importantes (como en el caso de los alfa aminoácidos), lo usual es emplear la nomenclatura alfanumerica. La más usual de todas es la carboxilica por su practicidad. Como verás, la nomenclatura que usas depende de que quieras resaltar o bien que se te este pidiendo en un ejercicio del libro, por ejemplo. Espero haber contestado tu pregunta Valentín.
@@cuadernodenotasdeciencia Gracias maestra, saludos
«POLLA»... Regla nemotécnica para recordar a los AG-Insaturados más importantes: palmitoleico, oleico, linoleico, linolenico y araquidónico 😆
Gracias por esto, jajajaj