ללמוד לבשל עם אשלי: הכנת ארוחות קיטו
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- קיש תרד וגבינות
רכיבים:
2 כפיות עירית טרייה וקצוצה
6 ביצים גדולות
3/4 כוס שמנת להקצפה (לא מתוקה)
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
1/2 כפית פפרקיה
1 כפית חרדל דיז‘ון
2 כוסות גביהת צדר מגורד
1 כוס תרד בייבי טרי
1/2 כפית מלח
1 כפית חמאה
4 כפות פרמז‘ן מגורד
הוראות הכנה:
1- לחמם את התנור בראש ל180 מעלות. את העירית הקצוצה, לשים במקרר.
2- בקערה גדולה, לערבב יחד את הביצים ולהקציף עד שהתערובת מעורבבת היטב וחלקה. הוסיפו את השמנת להקצפה, מוסקט טחון, פפריקה וחרדל דיז‘ון. המשיכו לערבב את התערובת עד שהצבע אחיד ואז הוסיפו את הגביהת צ‘דר וערבבו היטב. הניחו בצד.
3- במחבת טפלון או מחבת ביצוק ברזל מעל אש בינוני, הוסיפו את התרד, מלח וחמאה. בשלו עד שהתרד מבושל היטב
4- למזוג את תערובת הביצה לתוך המחבת ולערבב כדי לחבר את החרד לתוך התערובת, לוודא שהתרד מעורבב לתערובת היטב. לפזר את הפרמז‘ן מעל הקיש
5- העבירו לתנור ולאפות למשך 15 דקות או עד שהפרמז‘ן טופס צבע זהבהב ונהיה קצת קריספי. הוציאו מהתנור והניחו בצד להתקרר למשך 20 דקות.
6- חתכו ל-6 משולשים שווים והעביר לתבניות הארוחות. שזה מוכן להגשה, חממו שוב וקשטו מעל עם העירית הקצוצה.
אחסון- ניתן לשמור במקרר עד 6 ימים או בהקפאה לחודש
עוף ברוטב תאילנדי
רכיבים:
5 כרעיים עוף ללא עצמות (בערך 450 גרם)
1 כפית תעורבת תבלין סיני
1 כפית מלח
1 כף שמן זית
400 מ“ל קרם קוקוס (מסונן, רק להשתמש בשומן הלבן)
1 כף שורש ג‘ינג'ר
4 כפות חמאת בוטנים טבעית
1 כף רוטב דג
1 כוס מים
7 אספרגוס בגודל בינוני (או ברוקולי כמוני)
2 קישויים גדולים, ספירלות
הוראות הכנה:
1- הניחו את הכרעי עוף בין 2 דפי אפייה ובערזת מערוך או פטיש בשר ולדפוק להשטיח אותם. פיזרו את התבלין (אין לי את התבלין הזה אז השתמשתי בפפרקיה מתוקה וחריפה, כמון, מלח פלפל) ולמזוג את השמן זית מעל
2- הניחו מחבת לטיגון על אש בינוני. כשהמחבת מתחמם, העבירו את הכרעיים למחבת וטגנו ל6-7 על כל צד או עד שהעוף טופס צבע זהבהב והחום הפנימי מגיע ל74 מעלות. העבירו את הכרעיים לקרש חיתוך וחתכו כל כרע ל-4 פרוסות והניחו בצד.
3- וסיר גדול מעל חום בינוני הוסיפו את הקרם קוקוס, ג‘ינג'ר, חמאת בוטנים ורוטב דג. ערבבו היטב והוסיפו את המים ולהמשיך לערבב עד שזה מגיע לרתיחה.
4- כאשר התערובת מגיע לרתיחה, הוסיפו את האספרגוס (במקרה שלנו, הברוקולי) והורידו את האש לנמוך-בינוני. במשלים עד שהרוטב תוסף מרקם סמיך ואז הוסיפו את ה“זודלס" (נודלס מזוקיני/קישו) והסורידו את הסיר מהאש
5- חלקו את המנה ל-4 תבניות ארוחות עם 4 פרוסות לכל אחד
אחסון: ניתן לאחסון במקרר עד 4 ימים או במקפיא (הרוטב והעוף בנפרד) עד 10 ימים.
עוגיות חמאת בוטנים
רכיבים:
3/4 כוס חמאת בוטנים ללא סוכר
2/3 כוס אריטריטול באבקה
1 ביצה גדולה
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
1/4 כוס חמאה
♥ עקבו אחרי גם באינסטגרם! / ashleywaxmanbakshi
♥
האותיות הקטנות: הסרטון לא ממומן! לפעמים חברות שולחות לי מוצרים כדי שאולי אני אמליץ עליהם. אני יודעת שאתן סומכות עלי ועל ההמלצות שלי ולכן גם אם קיבלתי מוצר להתנסות, אתן יכולות להיות בטוחות שאני אמליץ אך רק על מוצרים שאני באמת אוהבת. ההמלצות הינן פרי ניסיוני
וכל הדעות המוצגות היהן שלי בלבד.
אשלי, את מדהימה🙌
אוי אשלי את מצחיקה.
בישול מוציא אותך מצחיקה .חמוד חמוד מאד.
עדיין יש מה לאכול יצא משהו טוב. כל הכבוד..
אין עליך שאת מבשלת, הסרטונים הכי כיפים שיש!! כל הכבוד שאת משתדלת ומנסה, ולוקחת הכל בהומור ובקלות גם כשזה לא מצליח לך!
את פשוט מותק! אוהבת את הסרטונים שלך על איפור ועכשיו נהנית גם לשמוע אותך מספרת על קיטו מהעיניים שלך (אני על קיטו שנה בערך). את מעוררת השראה והראית לי שעם התמדה אפשר להגשים הכל. לא יודעת אם תראי אם ההערה הזו אבל בכל מקרה רציתי להגיד לך תודה ושאת מהממת.
איזו מקסימה את כשאת מבשלת❤️ מאוד מזכירה לי את עצמי במטבח, זה ממש כיף!
הסירטונים הכי מעניינים שיש !! אשלי את מדהימה ברמות !! אהבתי את הסירטון 😍❤️
whisk (noun) - מטרפה
whisk(verb)-לטרוף/להקציף
הסירטון מהמם!!! גם משעשע, גם רואים שאת נהנת וגם נתת מתכונים נחמדים לגוון את השיגרה 💞💞💞
אני מגיבה תוך כדי צפיה.
טיפ - אם היית צריכה לנפח את הביצים, לא מספיק רק לקשקש אותן עם מזל, אלא מומלץ ים מטרפה ידנית לבחוש אותם כמה דקות (אחלה עבודה לשרירי היד) זה יתן לקיש רכות ואווריריות
מלכהה! בבקשה בבקשה עוד מתכונים וסרטון מה את אוכלת יום שלם😘😘😘
את אלופה!! תמיד ידעתי שאת יודעת לבשל רק הכנסת לעצמך לראש שאת לא יכולה אבל את כן!!
אשלי השיער שלך ניראה ממש טוב! האורך מאוד מתאים לך..
לי עזר בצורה מאד משמעותית להתחבר לאורח חיים בריא שהבן שלי התחיל לאכול מוצקים, זה הוביל אותי כל יום לחשיבה מה אני רוצה לתת לו לאכול ..
פתאום הבנתי שפסטה ושניצל זה לא ארוחה זה שובע-ריק !
ירקות ! פירות ! קטניות! חיטה מלאה ! הגוף שלנו מודה לנו על זה !! באנרגיות !
נכון מאד!!
מתה על הסרטונים האלו!!! העם דורש עוד מתכונים!
את ממכרת 🤭 מקסימה ומהממת!!! כל דבר ממך נפלא
כיף לראות אותך
תודה אשלי על הסרטון,
אוהבת מאוד סרטונים מהסוג הזה, נראה שהלך לך מצוין, ממש התקדמת👏💞
לגמרי שהעוף מגעיל זו תגובה לגיטימית ואינסטנקטיבית לראות גופה 😭 תנסי להחליף בטופו זה מלא בחלבון וטעים ❣️😍
טופו לא חלק מהתזונה הקטוגנית
@@1Talamasca1 וטוב שכך. מסרטן, מכיל אסטרוגן ופוגע בפעילות בלוטת התריס - כמו שאר מוצרי הסויה
עדן פשוט נכס! היא מקסימה כל-כך! :-)
אשלי, יצאת מלכה!!! כל הכבוד לך!
אמאלה ואבאלה ביחד כמה חיכיתי לללמוד לבשל על אשלי🥰🥰🥰🥰❤❤❤😍😍😍😍
מהממם נשמח לעוד כאלה ❤️❤️
ווואייי סוף סוף אשלי מבשלת😂🍭🦋❤️
אשלי סרטוני הבישול שלך הם מופע הסטנד אפ הכי שווה בעיר.....חחחחצ
אשלי אני באמת צוחקת עלייך
ואי אשלי, צפיתי ולא הפסקתי לצחוק (לא בקטע רע, ואני יודעת שבקשת שלא נצחק), אבל העוף זה עוף, כמו כל בשר שתיהיה צריכה לבשל בעתיד.
אז אשמח לעוד סרטוני אשלי מנסה לבשל, זה מהמם!
🤦♀️
חחחח הרגת אותי שנבהלת 😂 אלופה כל הכבוד 🧡
תודה על הסרטון את מהממת, בבקשה עוד מתכוני קיטו, וגם באיזה ספר השתמשת למתכונים
גדול!! הרגת אותי מצחוק 😂 אלופה 🙌 לכי להרגע עכשיו באמבטיה חחח הרווחת את זה 🛀
אני כל כך אוהבת סירטונים כאלו!!
תוסיפי עוד ארוחות קיטו. מה שעשית בסוף יצא טוב.
חחחח אשלי היה ממש מצחיק והכל נראה טעים
אשלי את לא מבינה כמה אני אוהבת אותך אני צופה הדוקה אבל משום מה יוטיוב לא הודיע לי על הסרטון הזה אני מתה עלייך וממש הצחקת אותי❤️❤️❤️❤️😍🥰😂❤️
העוף עם הקרם קוקוס נראה ככ טעיםםםםםם... 22 בלילה ואני מזילה ריר...😁😁😁😁
הסירטון הכי מצחיק שלך!! פשוט אוהבת אותךך כמה צחקתייי מאהבה אלייך כמובן את מודל לחיקוי,תישארי ככה תמיד ותעשי עוד סירטונים כאלה היה ממש משעשע
עוזר מאוד אשמח לעוד סרטוני קיטו!❤
מהמם אשלי, נראה טעים❤
עשית לי תאבון 😋
חולה על הסרטונים האלה שאת מבשלת❤❤❤❤💋💋💋😘😘
הקיש נראה ממש טעים חייבת לנסות
אמאא אך צחקתי איזה מצחיקה את אשלי מתה אליך חחחחח רק תגידי שמת את העירית במקרר מה עלה בגורלה??? 😂😂😂
אחלה מתכונים .ואת משתדלת. אבל כמה צחקתי. 😂 העיקר שיצא בסוף טעים.🍽❤
גם אני בכיתי מרוב גועל כשבישלתי עוף בפעם הראשונה, אבל ברוך השם עברו שנים ואני כבר מבשלת הכל
אמאלה אשלי איך רזית💪💪
גאה בך שאת לא מתייאשת ומנסה עוד ועוד! ממש רואים שאת משתפרת❤️
אם מגעיל אותך העוף יותר הגיוני שלא תאכלי אותו.. אני חושבת שטופו(שהוא גם קיטו והרבה יותר בריא..) ישתלב מעולה במתכון ועם הטעמים האסיתיים ,ממש ממליצה לנסות פעם הבאה!
אגב, לפעמים צריך להפריד במתכונים עם קרם קוקוס את השכבת שומן מהמים, עושים את זה על ידי קירור ואז השכבות נפרדות, אבל לא נראלי שזה הכרחי במתכון שהכנת..
אוהבת אותך❤️
היי אשלי,
אני ממש מתחברת אלייך, את מזכירה לי את עצמי חחח גם אני לא ידעתי לבשל פעם והיום מכינה סעודות מדהימות:)
את מהממת וכיף לראות אותך
מזל טוב! הצלחת היום במטבח 😅 אשמח לעוד מתכוני קיטו 😍🙏🏻
וואי הרגת אותי מצחוק ובקטע טוב הסרטון ממש הורס מכל הבחינות ואני מאוהבת בזה שכשאת מאחורי המצלמה זו את אשלי אמיתית בלי מסכות ובגלל זה אני ממשיכה לעקוב אחריך וחולה על כל סרטון שעולה תמשיכי ככה מאחת שמכורה 😍😍😍❤❤❤
וואיי אלופה את גמרת אותי מצחוק ....🤣👌
דיטה מדהימה אבל אסון לעורקים, איך שהתחילו לחצים בחזה הפסקתי.
יואו זה כזה כיף לראות אותך במטבח זה כזה מצחיק 😂❤️אוהבתת❤️
תותחית עלי והצלחי
כמה כיף לצפות בסרטונים שלך😍♥️❤😍
איך חיכחתי לסרטון שלך ועוד לאשלי מבשלתתת איזה כיף
מה עם העירית, היא עדיין במקרר?????
😂😂
גם בתמונה שהיא הראתה בספר העירית הופיע בצד..
חחחחחחחחחחחחחח גדול
חחחחחח נראה לי לקישוט
@@bayanabualtayif896 יש מצב
אשמח לעוד סרטוני קיטו , בזכות הסרטון הזה התחלתי קיטו אז תודה רבה לך
להקציף😀
וואי החלק עם העוף חנק אותי אמאלה😂😂😂😂😂
חנקת אותי😂😂😂😂😂😂😂
אין עליך אשלי😂❤️
Ashley a tiny tip for you. When u work with chiken use rubber gloves its less disturbing this way. Stay awesome 🤗
סירטון מושלםםם תעשי בבקשה עוד סירטונים כאלה
הכל נראה מעולה!!! מעכשיו סרטוני אוכל....
אלופה ❤😍
סירטון מושלם מהממת אשמח לעוד כאלה לוב יו ❤️❤️❤️
מושלמת😘😘
אבל את עושה עבודה טובה❤️
מהמממת אהבתי מאד אשלי
מלכה👸🏼
יאאאא גזורה את מה שבמחבט צריך לשים יחד עם הביצים בכלי לתנור😂
חחחח אבל מה עם היעירית ? אני ממש דואגת ! חח סרטון גדול ..עוקבת אחרייך מלא ורק הסרטון הזה גרם לי להגיב :) מאוד מדרבן כאלו שלא יודעים לבשבל
אשלי הראת לי את עצמי מהצד ,
הרגע הזה שפתחת את העוף והבנת שזה לא בשבילך חחח
תנו לי נקיונות כל היום רק לא זה!!
אוהבת אותך מלא ❤️❤️❤️
12:49
אשליייי סרטון מהמםם צחקתי בלי סוף רוצים לראות עוד בנושא הזה וגם ניקיוניות והבית. (אמרת שתעשי שגרת כביסה לכי על זה) 😘
עם הקרם קוקוס הכוונה לקרם קוקוס שמגיע בפחית שימורים, לפחות בארה"ב, ואז לוקחים רק את החלק של השומן מלמעלה
בבקשה תעשי עוד סרטונים של קיטו
לילה טוב אשלי ! הרגת אותי 😂😂 כל הכבוד לך ואני באמת מפרגנת לך. תודה מתוקה ...
אלופה את אלופה 💫
חחח הרסת אותי מצחוק מהעוף
יש סוף סוף לילמוד לבשל אם אשלי 🎉🥇🍽🔪
אולי התבלבלת בין קרם לחבל קוקוס
תעשי עוד סרטוני בישול קיטו 😋♥️
תעשי עוד סרטוני בישול על קיטו!!
איזו מצחיקולה!
מושלמת 💕
איך אני אוהבתתתת
בבקשה תעשי עוד סרטונים כאלה❤️❤️❤️❤️❤️
נדמה לי או שהעירית נשארה בתוך המקרר? 😅
יש מיתוס ש"נשים נועדו למטבח" וכל אלה שלא מצליחות שואבות ממך כל כך הרבה כח וקלילות כי את פשוט מגניבה לגמרי שאת מבשלת!
תעשי עוד סרטונים כאלה!
אשלי תוכלי לשתף את הקישור לתחליף סוכר?
אויש את יפיפייהה!!!
כשאשכנזיה נכנסת למטבח חחחחחחחחחחחחחחח
Omg the way you were saying Parmesan hahah you’re so adorable. It’s like you’re saying it in Hebrew but with an English accent. Cuz in English it’s pronounced with like an S rather than with a Z (פרמזן)
יפתי
תשמרי קרם קוקוס במקרר
ואז הקרם והנוזל נפרדים
וואו הפשטידה נראת ממש טעים פעם הבאה את יכולה להשתמש בתבנית פיירקס יותר קל. וואי אני מתה מצחוק עלייך עם העוף 😂😂😂😂😂 אשלי יש קולפן שעושה צורות דקות. ואומרים להקציף ביצים לא לנפח..
אשלי איזה מצחיקה אני בוכה איך כתבת ביצהההה
להוריד עור מהעצם של העוף זה בעצם פרגית. פעם הבאה תבקשי אצל הקצב פרגיות.
כן, למדתי בדרך הקשה 🤷🏼♀️
מתה עלייךךךך
אומרים לטרוף ביצים
אשלי אני ממש אשמח לסרטון מוטיבציה להתחיל דיאטה או אורך חיים בריא...
אני ממש רוצה להתחיל וכל הזמן אומרת לעצמי עוד שבוע עוד שבועיים ופשוט לא מצליחה!
חייבת חיזוק מוטיבציה❤️