É ASSIM QUE FAÇO MAIONESE! | ERICK JACQUIN
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2020
- Aprenda com o chef Erick Jacquin, a antiga técnica francesa de emulsificação para preparar molhos como uma maionese caseira usando apenas óleo, ovo, mostarda, sal e pimenta. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: / / @erickjacquin
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“Se quer emagrecer esquece isso “ é ótimo 🤣🤣🤣🤣🤣 te amo Jacquin!!❤️
Kkkk
@@paulinhobarcellos9859 ele é o mito kkk
Realmente, foge de óleo vegetal, veneno puro.
Assista pesadelo na cozinha ele tem um grande coração
❤❤❤❤❤
Mano ele é totalmente diferente do masterchef ele é bacana d+++++++ n sabia deviam verter um boneco dele q quando apertava a barriga ele falasse TOMPERO
no master chef ele está pra julgar os pratos
kkkkk Já quero o boneco para colocar em minha cozinha sentadinho no nicho ao lado dos "tomperos", com o chapeuzinho de chef
KKKKKKKKKKKKKKKKKKK VERDADE
Masterchef ele faz um personagem
Mas no MasterChef ele já é bacana.
"o tempo q vc quiser. 5 dias"
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Quando ele falou o tempo que quiser eu pensei logo uns 5 meses kkkkk
@@Daniel-gb9ex "TEMPO QUE QUISER" *1 min dps* KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK, GENTE DURA 5 DIAS
@@Daniel-gb9ex eu tb 😂😂😂
Eu não guardava a maionese caseira, jogava fora logo no outro dia. Tinha medo de comer achando que já estava passada. Boa dica.
"quem quer emagrecer, esquece isso tá bom?" 😂😂😂😂😂
A maionese é um molho muito tradicional da culinária francesa. É muito fácil de preparar e pode ser adaptada para várias receitas. Como você gosta de comer maionese?
Obrigado pelos comentários e o carinho de todos vocês!
em tudo hahah
No ovo
No hambúrguer,cachorro quente uma salada de maionese em quase tudo
Parabéns Chef Jacquin que Deus continue te abençoando!!!
Eu também amo maoinese
chef Erick Jacquin ensinar a faz mostarda
Sou Fã de carteirinha,vc é o "Orgulho da Profission "
Profixon
Verdade!!!
Tu ve q o cara é brabo quando ele nem se preocupa com os outros verem ele metendo o dedo na receita pra experimentar e ninguem nem questiona rs
Seria bobagem falar por ele passar o dedo e provar não é mesmo? Quem vai consumir? Ele!
Costume comum na Europa.
Coça o cool e depois experimenta a receita kkkk
"quem quer emagrecer, esquece isso tá bom?!" Jacquin é o melhor lol adorei as receitas! obrigada
Estou esperando um boneco do jacquin pra quando eu apertar a barriga ele dizer:
-Desligam o freezer a noitche?
-Você é vergonha da profission
- Tompero
- Vc é pag prra fazer iss comig?
MONTEGA
AIO
Ia ser muito legal , com roupinha de chef pra gente ornamentar a cozinha !
Comentario muito original. Tem em todos os videos do canal, ja vi 50 vezes. Coisa de mendigo de like..
KKKKKKKKKKKKK "SE VC QUER EMAGRECER, ESQUECE ISSO, TÁ BOM"... KKKKKKKKKKKKK AMOCÊ JACQUINNN! TODOS AQUI DE CASA TE AMAM!
Quem quer emagrecer, esquece isso! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Adorei 🤩
Eu tava mega animado... até essa parte 😅
Kkkkk
Lógico né, o negócio é puro óleo
@@fabiorezende6855 verdade
Me lascou kkkkkkk
Essa maionese é simplesmente a melhor que eu já provei e a mais barata também. Mágico
Olá vc fez fica com gosto de ovo?
"Um geme de ovo" adoro ouvir ele falar
O Jacquin no canal dele fica tão bem humorado e descontraido que nem parece ser o mesmo, gosto das brincadeiras que ele faz... Muito bom aprender com ele.
ERick você é um profissional diferenciado é um prazer uma alegria lhe assistir grande abraço guerreiro DEUS te abençoe saúde.
Ele é fantástico na cozinha , e no PESADELO NA COZINHA. AMO Jacquin❤❤❤
Gente, porque vcs nao colocam uma camera encima que gravaria o que o jacquin cozinha.
Assim a gente pode ver ele mexendo os ingredientes.
E vcs podem assim colocar no video as duas cameras.
câmera
@@amandasilvamarangoni sim, é o corretor auto.
Verdade. É mto mto mto mal gravado para um canal que ensina receitas.
A gente fica aqui porque o gordinho é foda! Mas pense em uma filmagem e produção que deixa a desejar.
é uma boa ideia, o que dificulta eu acho é que ele esta numa cozinha de verdade, e nao numa cozinha em casa ou studio, deve ter coisas que atrapalham, sla
Provavelmente porque ali é uma cozinha e não um estúdio, não tem estrutura pra "encaixar" a câmera na parte de cima.
Bom demais
Ora ora, agora já sei de onde vem sua inspiração pra larica do ódio
Kkkk deveria participar os dois em algum EP kkk ia ser muito bom! Kkkk
Essa receita é boa e nao vai "manteiga,margarina ou claybon,um abraço rebento,incrita nos seus canais.
Faz uma na base do preguiçoso vagabundo, q só fica em casa dando trabalho!
É isso aí. Só lembra de lavar a louça pq ninguém aqui é seu escravo. Rsrs
"quem quiser emagrecer esquece isso" kkkkkkkkk . Ele é sensacional
Muito bom!!!! Ele é simplesmente maravilhoso, dos três chefes, ele é o meu preferido!!!
"O melhor chefe do mundo e o francês mais amado."
Frases de um grande fã seu.
Ingredientes
Maistarde
Um geme de ovo
Sala
Piménta
Oio
Edit: (num pode se azete thein q se oio)
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk exatamente isso
Melhor comentario.kkkk
😂😂😂😂
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ele é fofo demais ❤️
Jacquin virei muito a sua fã!!! Comecei a acompanhar os episódios de Pesadelo na Cozinha e estou viciada. Queria muito te adotar e degustar suas receitas, vc é incrível!!
Amo o Jacquin❤️
Humilde, carismático, mto querido🤗
Jacquin, vc é tão fofinho 🤗
O Jacquin parece eu fazendo maionese... até terminar de fazer, comi metade ahahahahhah
Edit: Esqueci de falar que amo!
Kkkkkk
Hahahaha eu também!
Eu adoro suas receitas, você sempre me acrescenta em conhecimento gastronômico e me arranca muitos sorrisos. Obrigada Chef Erick Jacquin👏👏👏👏👏
Simplesmente perfeito, fiz e adorei, obrigado Jacquin 😘😘😘
"quando é bom não tem melhor"
Erick Jacquin
Genteee,fiz hj essa maionese e achei um pouquinho forte( por causa da mostarda) e acrescentei uma colher de creme de leite gelado e pati com o fuet....meu deus,ficou uma perfeição,ficou top demais,quero agradecer de coração ao Chef Erik por compartilhar esse primor de receita!! Amei demais!!!
Pq tu colocou muita mostarda. Tu é bem do sul pra gostar de leite em tudo. 😂😂😂 sulista nunca sabe comer nada na sua originalidade, por isso tem a comida ruim.
Eu amo aprender contigo... que Benção!!!!!. Obrigada. DEUS TE MANTENHA COM SAÚDE.
Jacquin , acho você um ser humano incrível, estou aprendendo a cozinha com você, desde que comecei a assistir pesado na cozinha. Agora estou assistindo seu canal .😍😍❤️❤️👏👏
Chef, faz um sorvete caseiro do chef para todo mundo aqui :D
Apoio a ideiaaa
Boa
Você é maravilhoso chef, adoro seus vídeos. 💖
Uma coisa tão simples e saborosa e MUITO acessível, muito bom chef ✨
Chef você é ótimo, suas receitas é alegria ótimo 👏👏👏👏
Quem quer emagrecer, esquece isso, ta bom? HAUHAUAHU MISERICÓRDIAAA
Kkkkk estou de dieta vendo esse vídeo kkk
@@cartasanonimas1246 e 2
Toda maionese é feita a base de oleo. Rs
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Maionese é óleo, ovo, limão ou vinagre.
Daí vc inventa.....
Eu amo este cara! Choro d rir e aprendo ao mesmo tempo.
Maneira divertida de ensinar. Amei. Vou fazer. 👏👏👏👏👏
Adoro!!! Ver a simplicidade que vc usa para cozinhar.
Sempre quis uma receita de maionese caseira feita pelo melhor chef! ♥️
Aprendi comida, francês, história, Stund up tudo num só vídeo KKKKK 😂😂😂😂
Sem frescura fácil e pratico 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito bom ! Diferente , Obrigado chef.
A minha avó era francesa e ensinou me a fazer esta mesma maionese... No final colocamos apenas umas gotas de limão para um sabor mais fresco
Exatamente isso
Br sempre melhorando rsrs ❣️ Eu amo Maionese com gotas de limão .
Qual a quantia óleo?
Melhor Canal de Cozinha, dá um abraço ao Jacquin.
Maitre Cuisiner de France Erick Jacquin realmente um ser humano e profissional da melhor qualidade tive o prazer de aprender muito com ele .... muito respeito e admiração
Adoro muito muito seu jeito de ser e de falar 💞💞 sou fã da sua cozinha
Eu concordo com o Jacquin,Meu Molho Favorito também é Maionese..... só que agora irei poder comer Maionese feita pelo Jacquin...A MAIONESE PERFEITA!!
Jacquin, vc e o cara sou seu fã, faz molho tártaro pra gente aprender com quem sabe...
Adoro tudo que você nos ensina Jacquin.....
Fiz a maionese do Chef Jacquin e ficou maravilhosa! Parabéns, Chef, sou seu fã. Grande abraço.
Jacquin me inspiro em você no ramo gastronômico, espero no próximo masterchef poder mostrar o que aprendi com você aqui
Jacquin, por favor peça para a galera do pesadelo na cozinha postar a segunda temporada de novo, precisamos do pé de fava
dragon gl plays eles devem fechar uma parceria com o Amazon Prime, por isso tiveram que tirar
Amo as receitas do jacan e acompanho o seu trabalho,adoro o pesadelo na cozinha,e tenho muito o que aprender com vc,pessoa incrível,fica com Deus
Ele é demais!!! Muito fofinho o jeito dele. Adorei!!!
Jacquin, obrigado, nunca mais vou comprar, agora só vou fazer a maionese.
Finalmente Receita da maionese. Fiquei esperando esse tempo, após o vídeo da batata frita
Ficou excelente!! Ameeei❤❤❤ obrigada!!
Obrigada por dividir conosco seu dom....
Ficou uma delícia, muito saborosa, obrigado pela receita, antes só fazia maionese no liquidificador kkkk
2:35 "ó, mais eu bato mais ela vai ficar duro"
Jacquin, Erick
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkk sai ele bate pensando em tompero
Kskskkskskskkskskskksks chorei de rir kskskkdks
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Kkkkk
Erick Jacquim ė mil,gosto pacas dele,tanto no MasterChef e em todos programas que ele participa.
Jacquin, você é o melhor! Te admiro muito.
*JACQUIN: VOCÊ PODE CONSEGUIR FAZER COM COLHER OU COM GARFO NÃO PRECISA NEM O FOUET*
*EU: Blz*
*JACQUIN: SE VOCÊ FOR BOM*
*EU: VOU LÁ COMPRAR O FOUET*
Kkkkk
Hahaha. Precisa praticar.
😂😂😂
@@ErickJacquin tem que praticar e não desligar o freezer a notch
Eu não tenho braço forte pra usar nenhum desses, vai tudo pro liquidificador
a notificação mais esperada do dia!!!!
Jacquin que talento vc é. O Brasil te ama.
Gostei da simplicidade da receita! Muito prática!
Chefe, irei fazer sua receita para experimentar. Adoro maionese de todo o jeito. Talvez, o chefe já conheça essa maionese, mas é a minha favorita e quero compartilhar a receita.
1 ovo inteiro
Sal
Pimenta do Reino
2 dentes de alho
Salsinha
Óleo
Em um liquidificador, acrescente o ovo inteiro, coloque 1 pitada de sal, e 1 pitada de pimenta do reino, os 2 alhos sem a parte amarga. Acrescente a salsinha, a gosto. Tampe o liquidificador e copinho da tampa coloque com o furo virado pra cima, ligue e vá acrescentando de pouco em pouco o fio do óleo até a maionese ficar firme, e pronto é só servir hehe.
Esse molho se chama All i Oli
Essa é uma maionese comum que com 14 anos eu já fazia... só não colocava salsa e alho
"quem quer emagrecer, esquece isso!" Eu quero, mas vou fazer do msm jeito 😂 😂 🙆🏻♀️😋♥️
Eureka! Farei hoje!!
Merci!! Saúde e tudo de bom para o senhor e a sua família.
❤🙏❤😋😋😋😋😋😋😋
Amoooo Erick Jacquin, vc e máximo!!!
O francês mais amado do Brasil!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
A melhor parte é quando ele fala: gente, quem quer emagrecer esquece isso!
Kkkkk... Morri
Vc é simplesmente maravilhoso. Assisti todos episódios de pesadelo na cozinha, inclusive fui à um restaurante chamado trilha da costela somente para comer sua receita do Petit gateu. Na hora de pagarmos a conta a moça achou que estava errado 4 sobremesas, mas tava tão maravilhoso que eu e meu filho comemos 2 vezes...kkk sucessos mil, vc é demais!!!!
Mestre Jacquin é uma simplicidade e sabedoria que eu amo,o cara sabe e não precisa provar nada a ninguém. Minha tia faz maionese no garfo perfeita,mas eu,usarei o fouet com certeza😁
Aqui no sul é tão comum é obrigatória maionese de batata em um churrasco, e eu nunca vi fazerem no MasterChef. É extraordinária, os chefes iam adorar
"Quem que emagrecer, esquece isso". Amei! kkkkkk
Amei deu super certo eu acabei de fazer obrigado chef nota mil . obrigado por compartilhar com as pessoas chef.obrigado 🙏
Mestre, gratidão!
Eu olhando para a mão do Jacquin e pensando:
Nossa até o orgulho da profissão podem se machucar algum dia
" quem quer emagrecer, esquece isso" KKKK Eu aq quero emagrecer, mas já to me planejando pra fazer a receita de batata frita com a maionese kkkk dps um camarão com esse molho maravilhosoooo
Você é realmente aleguem que nos faz bem d+ 🤜🤛😍🤝
Amei. Show. Parabéns! Você é divino
Fiz a experiência com cerveja no lugar do wisky e me surpreendi: ficou excelente
Jacquin ,minha mae faz a melhor maionese da cidade,é famosa aqui 😍
Amo suas receitas
Carol vc faz essa que o jacquin ensinou ? Tou proucurando,uma maionese boa e diferente !
me ensina por favor amo maionese e parabens p sua mamame sucesso p vcs
Amo vc ......seu jeitinho maravilhoso de ensinar amo ❤ ❤ 🤟 ❤
Adorooooooo! Obrigada por compartilhar!
Olá Jacquin sou muito seu fã e eu adoraria te perguntar uma coisa: oque fez você deixar a França e vir para o Brasil?
Só eu que adoro os vídeos dele S2
Muito bom parabéns 👏 pela dica 👏 arrassou.
Maravilhoso, Chefe. 💕💕
Vocês lembram que outro dia fiz batata frita, hj vou fazer a maionese pra comer com as batatas fritas!!!!
O melhor do vídeo: SE VOCÊ QUER EMAGRECER, ESQUECE ISSO... kkkkkkk
Vc é uma pessoa maravilhosa merece todo esse sucesso
Tenho aprendido muito com seu programa... Deus te abençoe muito
Ai chef não fala pra eu esquecer de emagrecer, estou começando agora me ajuda!🤣
Minha mãe faz com dois ovos cozidos e um cru. A maionese fica amarelinha. Uma delicia. Abraços.
Com ovo cozido nunca vi n ,interessante
@@millenameira902 Sim. Ela usa apenas as gemas. Duas cozidas e uma crua. Amassa bem as cozidas pra não empelotar. Mistura bem com a crua. E vai batendo e colocando óleo ate dar o ponto. Tempera e está pronto. Eu particularmente coloco salsinha picadinha depois da pronta. Amo salsa na maionese e da um visual maravilhoso. Abraços. 😉
@@fabiovieira7038 deve fica muito bom, salsa combina muito com maionese , se inscreva no meu canal 😘
@@millenameira902 Ja me inscrevi Millena. Abçs. 😉
@@fabiovieira7038 👏👏❤️
Achei maravilhosa fácil essa maionese! Parabéns! Deus abençoe!
Você é muito leve!!!
Parabéns!!