ผักเสี้ยนกินดีมีประโยชน์ส้มผักเสี้ยนรับประทานกับแจ่วป่นอร่ิอยแบบอีสาน

ผักเสี้ยนเป็นไม้ล้มลุก เนื้ออ่อน สูงไม่เกิน ๑ เมตร แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มกว้าง ตามลำต้นและกิ่งก้านมีต่อมขนอ่อนปกคลุม ใบเป็นแบบมือ ประกอบด้วยใบย่อย ๓-๕ ใบ ก้านใบยาว ออกสลับกันบนกิ่ง ดอกออกเป็นช่อปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาว หรือเหลือบม่วง ดอกมีลักษณะเป็นเส้นยาวเล็กคล้ายเสี้ยน

[@TamwithiBanBanPhakinPhatheyw]

สวัสดีคีบ เคยกินอร่อยดีครับผม