ЙОГУРТ из необычного ингредиента! | ВЕГАН молочка
Vložit
- čas přidán 12. 10. 2023
- А вот и рецепт очень вкусного и супер полезного миндального йогурта! 🌿
Такой йогурт очень полезен для нашей микрофлоры, в нем нет лактозы и молочного белка. Миндальный йогурт богат полезными жирами и легкоусваевыми белками. Лучшая альтернатива обычному йогурту!
Добавляйте его к домашней граноле, миндальным сырникам, оладьям, делайте на его основе различные соусы и заправки 🧡
Ингредиенты:
▫️жирное миндальное молоко 500 мл
▫️агар-агар 1 ч ложка
▫️пробиотики 5 млрд 2 капсулы (если пробиотики 10 млрд, то 1 капсула) ИЛИ закваска для йогурта без лактозы 1/2 упаковки
Подробное приготовление миндального йогурта смотри в ролике 💚
Я ЗДЕСЬ:
📍Instagram: chris_spinach?i...
📍TikTok: tiktok.com/@chris_spinach
📍Telegram: t.me/chrispinach
💚 Крис Шпинат
Я отказалась от молочных продуктов в 2020 и сразу анемия стала не 2-й средней, а 1-й легкой степени. А в конце 2023 года меня сняли с диспансерского учёта, то есть я вылечила анемию на растительном питании.
Это очень круто!🔥 спасибо, что делитесь 🙏🏻
Здравствуйте,разве анемия может развиться из за употребления молочных продуктов,с чем это может быть связано?
@@user-ql2ir1kr4i Кальций может препятствовать усвоению железа.
Просто находка, а не канал ❤
Атмосфера, милейшая девушка, музыка, рецепты🌷
подписалась 👍🏻
Благодарю за такие приятные слова! 🥰 Рада, что вам здесь нравится ❤️
А я не кипячу миндальное молоко. Я отдельно агар-агар развожу в теплой воде, затем его довожу до кипения. Потом выливаю в миндальное молоко. Когда делаю миндальное молоко, то орехи заливаю 40 градусной водой. Получается теплое молоко и греть не надо. Вливаю горячий агар-агар. Перемешиваю. Проверяю температуру и добавляю уже пробиотик или закваску. Ставлю в йогуртницу. А потом в холодильник убираю. По количеству агар-агара можно регулировать густоту йогурта.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какой у Вас блендер? Никак не могу выбрать, чтобы ореховое молоко делать.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста какая у вас йогуртница?
Рецепт понравился. Через день начинается Великий Пост. Вот и попробую. Спасибо!
Рада быть полезной 😌
Кристина, спасибо! Обязательно приготовлю😊
Рада, что вам понравилось 😊
А подскажите пожалуйста какой у вас пробиотик, где покупаете?
@@olia8976 у меня на видео необиотик, брала в аптеке 🌿 Есть хороший пробиотик для йогуртов Lactobif, можно заказать на ozon или wb
Молодец! Спасибо за информацию.
Рада быть полезной ☺️
Кристина, спасибо)) Я обычно сквашиваю овсяные хлопья пробитые блендером и процеженые. Попробую из орехов) Я кстати пользуюсь заквасками бакздрав на лактобактериях
Супер! Сегодня будет новый ролик с рецептами ягодного миндального йогурта и веган творога 🔥 Недавно кстати познакомилась с этими заквасками и очень понравились!
Благодарю❤
Рада быть полезной ☺️
На канале вышло новое видео с ягодным миндальным йогуртом 🤤❤️
Добрый день. посоветуйте, пожалуйста, блендер, чтобы ореховое молоко делать. Тоже хочу рецепт опробовать.
Здравствуйте, а чем можно заменить сироп, если не мёдом или другим подсластителем? что если при приготовлении молока добавить финик? он сработает как "прикормка" для бактерий?
Да, можете использовать финик 😊
какой пробиотик используете?
у меня на видео необиотик, брала в аптеке 🌿 Есть хороший пробиотик для йогуртов Lactobif, можно заказать на ozon или wb
Никак не могу понять, то ли скисло и испортилось, то ли кслое потому что приготовилось. Как вы различаете?
Если кислит, то йогурт сквасился и готов ☺️ Обязательно хорошо стерилизуйте баночки и насухо вытирайте, чтобы не размножались плохие бактерии
Можно сделать с камедью и не кипятить?
Не пробовала 🙌🏻 но можно также попробовать сделать с крахмалом тапиоки или с желатином (развести его в небольшом количестве воды) 🌸
А можно это делать с соевым молоком?
Если оно домашнее, то да 😊
@@chrispinach конечно, я сама делаю его
@@user-eo5qs4th4g супер 🥰
У меня не получаеться, оно не скисает?
Сколько часов стоит в тепле?
какой пробиотик вы используете? поделитесь, пожалуйста
у меня на видео необиотик, брала в аптеке 🌿 Есть хороший пробиотик для йогуртов Lactobif, можно заказать на ozon или wb
Какой силы?
@@user_ekaterina6 не понимаю про какую силу вы говорите, но берите пробиотик с количеством полезных бактерий 10 млрд КОЕ 🌸🙌🏻
@@chrispinach именно количество бактерий и имела в виду 🙂 спасибо!
@@user_ekaterina6была рада помочь ☺️
А можно просто безлактозное молоко, Пармалат например, закваску йогурт и в мультиварку при40 градусах 9 часов в режиме йогурт
И все, никаких агаров и бубнов с носками,
Продвигайте свой канал дальше))))