Thermometer for smokehouse (BBQ, grill) | Overview and installation of | HD
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- To make it easier to control the smoking process, we decided to improve our smokehouse and install a mechanical thermometer in it. Therefore, in this video see a brief overview of this thermometer, as well as
detailed process of its installation.
Be sure to watch our video: "Preparing the smokehouse | Secrets and nuances of | HD" - • Подготовка коптильни |...
МОЛОДЕЦ! 👍 = А разве гильза термометра, закрепленная гайкой напрямую без прокладки к крышке коптильни = не будет передавать дополнительное тепло на гильзу и термометр = тем самым завышая - завирая показания термометра!??? Ведь нам то надо знать температуру внутри коптильни!!! А не температуру крышки коптильни!??? Мы приобрели подобный термометр на днях, вот теперь думаем, что? Да как сделать ? По мне, я думаю, термометр и его гильза = НЕ ДОЛЖНЫ КОНТАКТИРОВАТЬ И СОПРИКАСАТЬСЯ С КРЫШКОЙ КОПТИЛЬНИ ДЛЯ ТОЧНОГО ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ВНУТРИ!!! Ещё в продаже есть ниппель врезной с термопрокладкой для электронных термометров, вот думаем его врезать, а уже в него данный термометр, Но без гильзы!!! Прошу дать пояснения! Заранее спасибо! 🤔
Термометр фиксирует температуру не своим корпусом, который касается крышки, а щупом (палочка которая торчит из термометра) И как раз эта палочка и будет показывать температуру внутри коптильни.
*красава!*
Спасибо
Fishing Club "Summer Feeder" спасибо. Я в ноябре приобрела коптильню с уже встроенным термометром.
Здравствуйте!А если хочется измерить температуру в духовке,где нужно греть или парить сервилад.нужен отвод из темометра в колбасу.Термометр должен быть в наруже ,отвод в колбасе в нутри печки.Можно ли спаять какой то провод на термометр для измирении температуры внутренность колбасы?
А почему выпал на стекле конденсат в термометре, он оказался не герметичный? И какой вы используете шланг,для отвода дыма, термостойкий или может подойти и обычный шланг, главное правильно подобрать диаметр, что бы одевался на трубочку?
По поводу конденсата не знаю. Он вначале появляется, а потом исчезает. Шланг используем прозрачный ( типа силиконовый ). Хотя я думаю что любой подойдет. Главное диаметр. По поводу термостойкости даже не заморачивайтесь.
+Дмитрий Великопольский после того коптили еще два раза. И оба раза конденсата вообще небыло. Интересно!
Вы дурачек по жизни или жизнь вас таким сделала?
Вы еще спросите химический состав шланга😁
Смешно над такими убогими..
Ставил такой, фигня полная)
его температура 40-540°С (104-1004°F)
Приветствую. А если крышка полукруглая?
А что смущает? Всё точно также. Например на BBQ всегда крышка полукруглая и установлены точно такие же термометры.
@@FVU я имею в виду прокладка полностью не зажмет и будет дым выходить. В комнате это беда.
спасибо! Полезное видео. А если у коптильни крышка домиком, куда установить термометр?
На любую грань домика. Главное чтоб было видно термометр.
Спасибо!
Какая стоімость термометра .
А какая температура, должна быть для мяса и для рыбы?
Рыба примерно 80-100 градусов, а мясо 120-140. Но опять же это примерные данные. Во всех рецептах написано по-разному. Аж голова кругом идет. В любом случае нужно всё пробовать самому - основываясь на опыте других. После нескольких тренировок, вырабатывается своя технология откорректированная до мелочей.
@@FVU Какие 80-199 для рыбы? Максимум 70-75!!! Какие 140 для мяса?Максимум 110!!! У Вас наверное термометр не правильный! Вы же не запекаете ее!
По фаренгейту меряете?
По Цельсию С⁰
Шкала неудобная. У меня от 0 до 100 градусов. И термометр герметичный
А как вам хватает 100 градусов, если в коптильне бывает температура намного выше ?
Сразу видно! Вы не далекий спец по копчению! Теорию только освоили!
с нынишними ценами на свет на электро плите особо не на коптишь)
Зачем жить? Пора умирать.....
Как заказати такую коптильню и термометр?
Мы покупали на сайте koptim, а термометр уже и не помню где.
FishingVideoUkraine спасибо
@@user-ir6qw3bu3g elemag.dp.ua/p526565883-termometr-500c-dlya.html
Термометр mirpodarkov.in.ua/p142168235-termometr-mehanicheskij-super.html
@@syperyarik хочу купить термометр
Конденсат.не держит