Катаюсь последние 2 года в астрахань и там вообще не было их арбузов , а когда находили они маленькие, дорогие и не сладкие, катались в середине и конце лета, может не сезон хз
Не согласна с высказыванием, что "оригинальный гаспачо дерзок, пикантен, колок". Несколько раз была в Испании и пробовала самый настоящий гаспачо и в заведениях, и в разных семьях, где испанские хозяйки готовят этот суп. Он всегда немного водянистый, без ярких специй, довольно нейтральный, его даже пьют из стакана перед едой, чтобы просто освежиться.
Вспомнился анекдот: заходит дама в магазин для взрослых и спрашивает у продавца: "Можно мне вон тот красненький позади вас?" На что продавец ей отвечает: "Извините, огнетушитель не продается!"
меч-рыба это марлин как я понимаю. Когда его стейк жаришь, то он становится мерзко серым и жутко сухим и жестким. Приготовить вкусно марлина это талант. Похоже на сувид.
Считаются,но не всеми.тонкий вкус древесного гриба плюс 98% воды.Вся их изюминка в том,что они появляются ранней весной и люди просто соскучились.Но это,конечно же лично моё мнение
1000 чаевые! Охренеть, у многих это цена 12-ти часовой смены. Понятно, что ресторан, сервис, но никогда не понимал такого расточительства. И чем вообще официанты такие особенные? Даже в доставке не принято оставлять чаевые курьеру, хоть у него работа уж точно не проще, а функции похожи.
Ну в твоём мире не принято, а вообще, и таксистам, и курьерам и парикмахерам принято оставлять. Не только официантам. Нет денег-ешь дома, а не в ресторан тащись... 🤷♂️
@@user-fl7mf5ep3m В моем мире принято думать головой, уметь считать деньги и рационально их тратить. А не заниматься показухой. За мои финансы не переживай, именно из-за таких принципов у меня их более чем достаточно
Макс, в Испании огуречный гаспачо - дерзкий, яркий, чесночный и не уступает томатному. Лично я люблю Андалузский, но это на любителя. Ещё бывает дынный гаспачо, из жёлтого перца... Но думаю, что Вы всё это знаете. Спасибо за выпуск. Такое ощущение, что в ресторане каждое блюдо не дотягивает до уровня.
Максим, приезжайте к нам в Болгарию. Рыбу меч Вы узнаете с новой стороны. Рыбу меч можно жарить минимум минут на гриле, никакой панировки и соусов. Только лимон и полосочки от гриля на рыбном стейке. Приезжайте к нам в Болгарию.
Честно я бы за осминога отдал 1,3к,остальное такое себе,ничего особенного в рыбе меч нету,одно название.А то карпаччо из креветок этл пзд. товарищи помазуха на тарелке.
20:38 .Макс, «комплимент от шеф повара»-это правильно,а комплемент это совсем другое и в описании ты тоже написал «комплемент»,это никак к сфере общественного питания не относится.
да он уже давно говорит «комплемент», и я была уверена, что так правильно, но если обращаться к истокам, откуда это слово пришло к нам, то правильно всё-таки «комплимент», да. 😳
@@BrandtIgraet В словаре Merriam-Webster есть интересная пометка: compliments are used in the phrase compliments of to identify the donor or source of a gift or free item or service. По этой логике “компл_мент ОТ (шеф-повара)” предполагает только букву и. Слово complement в этом словаре никак не относится к рассматриваемой ситуации. И также слово пришло к нам из итальянского и французского «compliment(o)» - приветствие, выражение вежливости, а похвала уже вторичное значение. В любом случае, можно говорить «угощение от шеф-повара» или «amuse-bouche», как ты уже называл, так точно не ошибёшься :)
"КомплИмент" вовсе не ошибка. Компли/емент - это дополнение к заказу, угощение от повара, которое приносят бесплатно в качестве подарка от заведения. При этом во Франции процесс преподнесения блюда сопровождается словами «с комплиментом (то есть с уважением и приятными словами) от шефа», причем эта фраза не указывает на блюдо как на объект. Само по себе преподнесенное угощение - не комплимент.правильно?Однако, когда это явление пришло в Россию, блюдо-подарок стали называть комплементом, исходя из логики «это дополнение к тому, что я уже заказал». Хотя слово "комплиЕнт" употреблялось в отношении исключительно профессиональных терминах.
Все меню ресторана: t.me/foodblogger
Салам
Макс когда в Кыргызстан
Катаюсь последние 2 года в астрахань и там вообще не было их арбузов , а когда находили они маленькие, дорогие и не сладкие, катались в середине и конце лета, может не сезон хз
Спасибо за похвалу Макс, старался сделать для тебя самое вкусное суфле!🙌🏻
Когда Макс по несколько дней не выпускает ролики, то я переживаю, что он голодает дома
Я больше думаю о том что ест его жена, в тот момент когда он ест в ресторане
Ну судя по ролику как она жарила котлеты на бургеры и готовила их с Максом, кулинар она такой себе 😀
У него рожа как колобок... Какой голодает?)
)))))
@@kindertoy2213 думаю, она на "белковой" диете)) Пока "максимка" бегает по ресторанам, его жену, кто-то "кормит колбаской или леденцом"))
Не бросай рубрику «пообщаться с официантом». Это интересно. Один из критериев понимания уровня заведения, умения официанта рассказать гостю про блюдо
Спасибо за харизматичную интеллигентность в речи и отличные видео! Вас приятно смотреть.
Вам спасибо
Одного этого суфле достаточно, чтобы поставить лайк этому видео ) Выглядит просто изумительно - не хуже, чем во Франции.
А ты был?
@@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ где?
Не согласна с высказыванием, что "оригинальный гаспачо дерзок, пикантен, колок". Несколько раз была в Испании и пробовала самый настоящий гаспачо и в заведениях, и в разных семьях, где испанские хозяйки готовят этот суп. Он всегда немного водянистый, без ярких специй, довольно нейтральный, его даже пьют из стакана перед едой, чтобы просто освежиться.
0:15 😅 0:15
0:15 😅 0:15 😊😊😊😊😊😊😊😊
12:38 делает вид, что шарит за Долину
Вспомнился анекдот: заходит дама в магазин для взрослых и спрашивает у продавца: "Можно мне вон тот красненький позади вас?" На что продавец ей отвечает: "Извините, огнетушитель не продается!"
Мне кажется, что макс знаете когда я кушаю и выпускает видос именно в этот момент
Макс, сзади тебя на полочке такая ракета стоит. Закачаешься 😁😄
Рецепторы очищает вода! Лимонад их забивает так же, как и любая другая еда!
Когда Макс говорит - нормальная цена за рыбку, перекусить.... а я могу на эти деньги Нормально неделю прожить!
Тебя где то ждёт самый лучший парикмахер!!!!!!!!!!!!!!
Макс сегодня в лингвистическом ударе, давно я не выигрывала у гаспачо, даже захотелось вкус победы ощутить
Не понимаю, почему в таких заведениях не могут убрать косточки из лимона
Макс надо было рыбу-меч соком лимона полить
меч-рыба это марлин как я понимаю. Когда его стейк жаришь, то он становится мерзко серым и жутко сухим и жестким. Приготовить вкусно марлина это талант. Похоже на сувид.
Люблю смотреть ролики Макса, потому что реально интересно рассказывает, цепляешь для себя что-то интересное👍
Как же Макс классно описывает свои ощущения😍
друже готовил карпачо и показывал что его спрессовывают. так что все нормуль
Тот ещё горе-кулинар
@@user-ik4xv2ji5k ну тыж прям готовишь прям как гордон рамзи
@@sharkholy1 как на вкус ?
Вот сморчки как раз тот случай,что они только для удорожания блюда.грибным вкусом они не обладают.сезон их приходится на апрель,кстати
Сморчки издавна считаются деликатесом
Именно за тонкий вкус
Считаются,но не всеми.тонкий вкус древесного гриба плюс 98% воды.Вся их изюминка в том,что они появляются ранней весной и люди просто соскучились.Но это,конечно же лично моё мнение
Макс я узнал, все нормально, математичка не изменяет тебе
😂😂👍👍👍👍
Макс, сморчки-это же чуть не самые ранние грибочки!!! Апрель - май, вот их пора вроде)))
Так приятно, когда фуд-блоггер знает, что в армии обед с 13.00 и выпускает ролик специально для тебя :*
У нас сейчас в армии и телефон и интернет можно?
А у нас в армии теперь со смартфоном разрешили ходить?
@@Amelisa_777 да
@@polinachifileva8644 афигенные защитники родины)если что заснимут нападение и сюда выложат)))
@@Amelisa_777 И как же смартфон, сам по себе, мешает выполнять служебные обязанности?
Наконец-то!! Давно ждала выпуска про Пино)
Почему гость думает об уважении к шефу, а шеф не думает об уважении к гостю, оставляя косточки, в дольке лимона?!
Прекрасные осмысленные обзоры. Содержательно, и по делу все сказано и вменяемые эпитеты
Эх, Когда-то Макс 1000 отдавал за вызов подписчиков. Теперь Макс отдает 1000 за суп из огурцов...
В следующем выпуске будет хлеб за 1000
лиз тв со временем умерло
@@xenax_ у Друже такое уже вышло
Вам скажу я от души обзоры ваши хороши вам я ставлю высший класс радуете и дальше нас
Давно смотрю твой канал,успехов✊
Всегда считал хлебную корзину сомнительным комплиментом🤔
Видал я это пироженное в тик токе) только была надпись кремовый пирог😁😁😁😁😅
Моя младшая сестра просила написать комментарий о том, что очень сильно тебя любит)
1000 чаевые! Охренеть, у многих это цена 12-ти часовой смены. Понятно, что ресторан, сервис, но никогда не понимал такого расточительства. И чем вообще официанты такие особенные? Даже в доставке не принято оставлять чаевые курьеру, хоть у него работа уж точно не проще, а функции похожи.
Ну в твоём мире не принято, а вообще, и таксистам, и курьерам и парикмахерам принято оставлять. Не только официантам. Нет денег-ешь дома, а не в ресторан тащись... 🤷♂️
@@user-fl7mf5ep3m В моем мире принято думать головой, уметь считать деньги и рационально их тратить. А не заниматься показухой.
За мои финансы не переживай, именно из-за таких принципов у меня их более чем достаточно
Ждем когда Макс откроет свой собственный ресторан 🤘🏽
17:44 - десерт выглядит как-то... не очень прилично. Цветкову за такое вон посадили
Кремпай :3
Сегодня смотрел репортаж про сочи, там в кабаке осьминог 9000 руб стоит
Ну он наверное целый, а не три пердинки на картошке?))
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
Вот только что стол себе накрыл, захожу в ютуб и видос от Макса
А никого не смутило то, что цены не самые низкие, а приборы кривые? Это видно кагда Макс ест осьминога
17:50 вы знаете на что это похоже, кто понял тот понял, как иронично, что это блюдо инстаграмное.
Ресторан с такими ценами, и в каждом блюде лимон с костями, позорище.
@@MashaRBX1 говорят его парня Тарас зовут!
Цены норм для Москвы и других городов. Я и по более с ценами ел
🤣🤣🤣
@@MashaRBX1 нездоровая у тебя фиксация на парнях....
@@MashaRBX1 ахахахахаха, а что?
Максим, спасибо большое за обзор! Очень интересный выпуск получился, осьминога и десерта теперь захотелось ! 😍🤤
Макс, в Испании огуречный гаспачо - дерзкий, яркий, чесночный и не уступает томатному. Лично я люблю Андалузский, но это на любителя. Ещё бывает дынный гаспачо, из жёлтого перца... Но думаю, что Вы всё это знаете.
Спасибо за выпуск. Такое ощущение, что в ресторане каждое блюдо не дотягивает до уровня.
В другом комментарии совсем противоположное пишут
@@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ что поделать, у всех разные вкусы. 🙂
Максим, приезжайте к нам в Болгарию. Рыбу меч Вы узнаете с новой стороны. Рыбу меч можно жарить минимум минут на гриле, никакой панировки и соусов. Только лимон и полосочки от гриля на рыбном стейке. Приезжайте к нам в Болгарию.
Честно я бы за осминога отдал 1,3к,остальное такое себе,ничего особенного в рыбе меч нету,одно название.А то карпаччо из креветок этл пзд. товарищи помазуха на тарелке.
Что с прической?
А что? Мне нравится 👍
Карпаччо - как сопли 🤣 за 750р, жесть
Не скажу, что Пино сами придумали "моду на Low-ABV". Это тенденция современной барной индустрии, так что ребята не соврали)
от десерта прям слюнки потекли)))
огурец за 750 руб., арбуз за 1100. Вы уж там в Московии своей окончательно с катушек слетели
Как говорил знаменитый полководец...."Надо сжечь москву" и проблема решена
@@user-wx1sl2nj4r Не один полководец так не говорил.
@@user-wx1sl2nj4r тебя надо.
Причем тут именно этот ресторан и Москва? Там же не везде такие цены. Есть еще не центр...
@@SergeySavushkin "Чтобы спасти Россию, надо сжечь Москву". Слова М.И.Кутузов! Учебник истории 7 класс.
10:30 муха в тарелке
Обломофф, поставь себе тоже сзади огнетушитель как у Макса, когда пукан начнёт подгорать, то потушишь вовремя)))
Сырое сверху равиоли подозрительно похож на тет-де-муан, ценник на него просто в космос улетел в последнее время. Но он стоит каждого рубля
"Комплимент" - все верно Макс)
Какой-то официант не вежливый, перебевал тебя когда ты ещё не договаривал
зато +1 кэс
12:38 хахаха обожаю
Тут уже был комментарий, на что очень сильно похож десерт?)
@@MashaRBX1 на твоего мужа)
@@MashaRBX1 мой сладкий
10:29 муха пролетела в ресторане на таком уровне. Странно как-то
"Рыба пила" ресторан Александра Орлова в Астане, респ. Казахстан. В странах СНГ если планируешь
И чего она пила? )))
@@SergeySavushkin Сергей, ну юморите!!)))))
Мне каждый раз слышится, что он говорит «Мамке 47»
20:38 .Макс, «комплимент от шеф повара»-это правильно,а комплемент это совсем другое и в описании ты тоже написал «комплемент»,это никак к сфере общественного питания не относится.
да он уже давно говорит «комплемент», и я была уверена, что так правильно, но если обращаться к истокам, откуда это слово пришло к нам, то правильно всё-таки «комплимент», да. 😳
@@moonlightlam я тоже не впервые это замечаю,думаю может раз ошибся,ну может два,не из раза в раз же.
Комплемент, это дополнение. В данном случае к заказу. Комплимент - это похвала
@@BrandtIgraet В словаре Merriam-Webster есть интересная пометка: compliments are used in the phrase compliments of to identify the donor or source of a gift or free item or service. По этой логике “компл_мент ОТ (шеф-повара)” предполагает только букву и. Слово complement в этом словаре никак не относится к рассматриваемой ситуации. И также слово пришло к нам из итальянского и французского «compliment(o)» - приветствие, выражение вежливости, а похвала уже вторичное значение. В любом случае, можно говорить «угощение от шеф-повара» или «amuse-bouche», как ты уже называл, так точно не ошибёшься :)
При езжай в Казахстан, так насытишься, мечта гурмана, 🥩🐴🙏🎇🥰
Сажусь кушать и тут видос, не пришлось искать
идея гаспачо видимо в том, чтобы не забить вкус гребешка, потому и мало специй
Смотрю такие видосики когда ем или хочу есть)
5:37 муха в кадре... Ресторан.
"КомплИмент" вовсе не ошибка. Компли/емент - это дополнение к заказу, угощение от повара, которое приносят бесплатно в качестве подарка от заведения. При этом во Франции процесс преподнесения блюда сопровождается словами «с комплиментом (то есть с уважением и приятными словами) от шефа», причем эта фраза не указывает на блюдо как на объект. Само по себе преподнесенное угощение - не комплимент.правильно?Однако, когда это явление пришло в Россию, блюдо-подарок стали называть комплементом, исходя из логики «это дополнение к тому, что я уже заказал». Хотя слово "комплиЕнт" употреблялось в отношении исключительно профессиональных терминах.
Спрашивают много где как вам блюдо, но не везде знают как работать с возражениями, если ответить что что-то не так )
Лимон с косточкой - это в Москве норма? Подскажите! А то в провинции до сих пор за за это морду бьют))))
Самый лучший food-блогер!
*Народ, я скоро в Питер, подскажите где можно покушать недорого и вкусно, пару мест хотя бы)*
Недорого в каких пределах?
@@user-pd2xz6ts3j до 1000 рубля
@@77.097 наверное что-то из фаст-фуда только. В ресторане только одно блюдо получится. А фаст-фуд везде одинаковый.
@@user-pd2xz6ts3j ну посмотрю) спасибо
@Mcheats ну там уже посредственно,имхо.
где лучше всего рестораны в МСК или в питере ? куда лучше поехать ?
5:39 муха пролетела?))
Несколько раз
Шикарный обзор
Десерт похож на пирог из фильма "Американский пирог" 🤣
Когда уже рестораны других стран
Единственный блогер к кому прихожу не из-за комментов🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Рыба меч уже после переваривания похоже....😂
Если будете в Краснодаре, зайдите в ресторан The Great Kraken
Отдельный респект (лысому скинхеду) менеджеру Паше в Pino , он лучший в своём деле💯
С Арианой Гранде это была отсылка к овощевозу?)) Или мне показалось
Действительно очень странный суп)
@@MashaRBX1 кандидатуру свою предложить хотел?
Карпаччо из креветки похоже на тонкий слой желатина.
Пойду готовить)
Осетр так же на кубики "нарезается". Эххх Вкуснота.
10:30 мухе что-то не понравилось
Сморчки они такие,даже мухи их не любят)
десерт похож на... да-да, именно на.
"комплимент" это правильное написание
02:49, комплИмент.
ля какой мух 10:28
Качество видео чего такое слабое?(
Чую после такого ресторана на канале Макса будет по 2 рекламы)
Карпаччо, огонь 👍
Ариана Гранде, как мне кажется, будет лучше, чем осьминог
Это смотря как приготовить!
Впрочем, её голосовые связки я не стал бы есть даже в растущего виде...
Зацени заведение Fluffy Fluffy
Там все на таких десертах
Осьминог, а дальше Ариана Грандэ
Макс а хлеб бывает черным?? Может темный!
"Американский" суфле.
А где сладость в Джараховых????