Nouilles fraîches maison (avec et sans laminoir) / Nouilles japonaises/chinoises 🍝 - YouCookCuisine
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- čas přidán 24. 03. 2020
- Vous l'attendiez, la voici ! La recette des nouilles fraîches, sans œufs très faciles à faire ! En plus, elles se congèlent bien, vous pourrez les dégainer à la dernière minute pour faire de superbe yakisoba, ramen ou autres nouilles sautées à l'asiatiques ! 🍜
Pour rappel, je suis en live Twitch tous les lundis, mercredis et vendredis à 18 h ! Venez, je cuisine en direct ! 😉
Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur le site 📝 : youcookcuisine.com/recette/no...
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Je pense qu'on est tous d'accord pour qu'il fasse une vidéo sur la préparation des pâtes à l'italienne
Ah oui oui oui oui oui!!!
Yes
Ouiiiiiiiiiiii 😁😁😁
grrvv !!! toute ma vie les pates😍
Gabriel Hitier j’ai cru que tu t’appelais Hitler lul
Le "ok Google" à activé le mien, bravo champion
Le mien aussi 😭😭
Moi pas
Je suis totalement pour une vidéo nouilles à l'italienne !
En tout cas ça a réveillé mon appétit tout ça !
Les nouilles fraîches à l’italienne c’est les pâtes et je peux te dire quand ce moment j’en mange...
On s'enfout
Rimka Le beau gars Je pense que ce commentaire n’était pas nécéssaire..... Il a le droit de dire ce qu’il veut et si tu t’en fou bah temps pis.
Lasagne ! Nouilles fraiches à l'italienne ! Partante ! On vient quand pour la dégustation ?
La vidéo,la musique, les plans tout fonctionne, j'adore ! Je testerai au couteau pour ma part ! Merci pour les vidéos 😄
Super vidéo, ça a l'air hyper simple à faire! Et oui une recette sur les pâtes a l'italienne serait super étant donner qu'on en trouve plus nulle part en ce moment!
y’a que toi qui donne des secret de ouf comme ça, j’adore, tu zappes jamais les détails importants puis t’explique super bien, un vrai passionné !
J’adore tes vidéos
On l'attendait! On l'a voulait! Et tu ne nous a absolument pas déçu
Merci pour cette recette que je viens de voir, hier j'ai essayé une recette d'un bouquin qui n'a pas hyper bien marché, je pense qu'il me manquait quelques conseil sur la texture de la pâte maintenant c'est tout bon je vais réussir à tout les coups 😊
Merci beaucoup, bon courage pendant cette période et bonne continuation 😉
Merci pour cette vidéo et la démonstration au couteau, j’ai très envie de tester !
Ça fait des mois que j’essaye de trouver une bonne recette pour le Hamen ou Yakisoba , et votre recette est une bombe!!! Bravo !!
Découverte de la chaine il y a une semaine et déjà accro de superbes vidéos et ça donne très très très très envie !!!!
continuez comme ça
Yes ça serait trop bien d’avoir la recette des pâtes à l’italienne !!
Grâce à tes vidéos je suis sûre que je réussirai un jour à concocter des plats aussi succulents que les tiens! Surtout en cette période de confinement, ça nous occupe et nous donne davantage de temps pour pouvoir pratiquer de telles activités culinaires qu'on n'a jamais le temps de préparer en temps normal.
Parfait merci mec 🙏🏼 tu déchire de ouf
Alors merci ! Merci ! J'avais regardé des docs sur les nouilles asiatiques et le carbonate de calcium, je j'arrivais pas a savoir si c'était différent du bicarbonate et bim tu livres la recette 💗. Testée direct avec du 100% sarrasin, cuisson 1 minute et trempées dans l'eau froide. Préparées en wok tenue impeccable c'est la première d'une longue série de woks et ramen ! !
cooool !!! merci !!!! je l'attendais avec impatience !!!!
Franchement j'adore l'approche simple et bienveillante. Merci pour les recettes, amitiés culinaires.
J'adore le rangement de sa cuisine 😍😍😍
C'est ça que j'adore dans tes vidéos, si on a pas le matériel spécial ou des ingrédients tu donnes toujours des alternatives💪🏼 j'adore toute les recettes que tu fais en ce moment continues comme ça c'est impeccable 👍🏼😁 et gros bisous à toute l'équipe qui travaille dans l'ombre 😘😘
OUI POUR LES LASAGNES😻
C’est tellement cool d’apprendre à faire les basiques !
Eh bien, elle était attendue celle-là ^^ J'adooore l'astuce avec le carbonate de sodium *o*
Merci pour cette vidéo bien agréable les gars 😄
Je connais déjà les pâtes à l'italienne fraîches (héritage familial mdr) mais je suis curieuse de voir ta version 😉
Contente de suivre tes vidéos, filmer de chez toi ça donne l’impression d’être « plus proche »☺️. Prends soin de toi et de tes proches Jigmé !
C'est vraiment top ! Ta cuisine est superbe et donne envie de cuisiner à fond ! C'est super chaleureux et ça se voit que tu aimes ce que tu fais et que t'es à l'aise, c'est un plaisir à regarder. Les recettes sont faisables, donnent envie, tout est clair, le montage est excellent. Je trouve que tu as très bien pris le tournant et tu peux être fier de ta résilience par rapport à l'ancien youcook et le fait de te retrouver seul (ou presque!). Bien sûr qu'on veut les pâtes à l'italienne ! Envoie les oeufs !! :D
Encore une super video
Bon courage par cette mauvaise période
En attendant avec impatience la vidéo sur les pâtes a l'italienne ! 😜
J'aime vraiment ce format, il est plus chill 😁
Merci beaucoup pour cette recette ! super bien expliquée, c'est parti pour une fournée !!
Et très intéressée pour une recette de pâtes italiennes :)
Merci beaucoup pour cette recette vrement facile à réaliser j'ai suivi votre méthode merci beaucoup
Super merci 🙏 infiniment 👍😜 oui ça me branche nouille à l’italienne 💐🌞
Haaaa ! Enfin une recette de nouilles. Franchement c’est pas facile à trouver. D’ailleurs ont est chaud pour la recette des pâtes italiennes 😁
OH QU OUI JE VEUX CETTE RECETTE !! :D et merci pour celle ci :)
Trop cool ! Bonne vidéo, bravo continue comme ça 😊
super! je vais l'essayer demain et j'attend la vidéo pour les nouilles italiennes! Merci!
J’adore tes vidéo en solo !!
La meilleure chaînes de cuisine youtube en France !!!
Salut, quand comptes tu faire une vidéo de présentation sur tes ustensiles de cuisines ; couteaux etc....
Merci pour cette recette !
Oui à la recette pour les nouilles à l’italienne !!!!! Superbe vidéo 👌🏻
Trop bien, merci !
j'adorerai savoir faire les pates pour les lasagnes ! Et hâte de tester cette recette de nouilles
Oui ! Go faire une vidéo concernant les pâtes ! Je me rappelle d'une boutique dans Paris qui faisait des nouilles japonaises à base de farine de sarrasin
Merci! Je vais enfin pouvoir essayer mon laminoir
Merci beaucoup pour la recette ♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🤗
je pense que tout le monde sera content d’avoir de belles nouilles à l’italienne !!;)
👍🏿 ouiii trop sympa, j’adore ta recette
Merci bisous 😉 prends soin de toi.
Ouiii j'en rêve, ce serait génial d'avoir ta version des pâtes fraîches à l'italienne !
Génial....mercii👍
Ouiii on en veut !
Merci de nous livrer les secrets de cuisinier 👍
Hummmm je testerais !! Oui pour les nouilles à l italienne 😍
Les pâtes c’est la vie !!!😍😍😍😍
merci c'était top!
Oui une recette pour faire des pâtes à l'italienne ! J'en veux une, et je pence que je ne suis pas la seule.
Bonjour toujours très chouette de vous suivre. Merci. Ok pour les pâtes italiennes. Amitiés
Merci ✨
Ça serait trop bien des nouilles fraîches à l’italienne 😋🤩
Merci pour la recette
Une recette de aranchini, ce serait sympa aussi !
Bon courage pour le confinement !!!!
Merci pour la recette ! Et un grand oui pour une recette de nouilles italiennes ! :D
excellent ! merci
Un grand merci pour cette vidéo. Je vais (re)tester avec ton ingrédient secret !!!
ouiii merciiii
Cool des nouilles fraîches en plus j'essayerais je vous adore
Merci beaucoup
Merciiii ! C'est ouiiiiii pour les pâtes à l'italienne
OUI pour le tuto nouilles à l'italienne !
Merci Marc !!
Oui ça serais grave cool
Très chaud pour les pâtes italiennes j'aimerais en faire !
Super vidéo
Géniale Vidéo
Owi tuto nouilles fraîches à l'italienne ! \o/ On en a besoin pendant cette période de confinement et de pénurie de pâtes dans les magasins xD (ceux qui achètent des pâtes pour toute l'année voir plus, je vous déteste.)
Gracias gracias gracias
Merci chef
Enh la recette des lasagnes ça fait trop envie !
Depuis des années j'utilise une machine manuelle qui vient de ma grand mère de la Marque "IMPERIA" achetée en Italie et c'est top.
oui oui oui pour les nouilles italienne
merci pour la recette :)
Super la vidéo pour savoir pour quoi utiliser à la fin la farine de riz plutôt que la t451 ou 55 il y a une difference ?? Merci super vos vidéo
"La quintessence" 💗👍🏽 je suis fan merci Jigmé 👨🍳 merci YOUCOOK , kiss à la poussière de fée 🧚🏾♀️💕✨😘💋💋✨💋❤❤✨❤🧚🏾♀️💕✨
la cuisine est vraiment très, très belle.
Merciiii 🥰
@ , les ustensiles aussi d'ailleurs, il y aurais moyen que tu réalise une vidéo spécialement sur tout tes équipement ? Couteaux, mortier, poêle, casseroles (plonge batterie quoi).
et ouiiiiiiii avec grand plaisir les pâtes à l'italienne, j'ai cru que c'était ça au début j'avais mal lu oups x) a tout à l'heure sur twitch !
Super maintenant je pourrais faire mes propres pattes sa ses cool
Hello ! La recette à vraiment l'air hyper simple ! Tu penses qu'on peut utiliser cette pâte pour faire des raviole ? :) En tout cas continu comme ça le format de vidéo est super :)
Ouiiiii ! Les nouilles alcalines ! Like tout de suite ;)
Oui ! Les pâtes italiennes 😍
Plans très cool musique chill sympa et vidéo très quali je suis chaud pour le tuto
Je faisais déjà mes nouilles moi-même (sans laminoir) mais je ne connaissais pas la technique avec le carbonate. Merci pour le tips 😃
Est ce que du coup, tu es un pro de la découpe ou alors c'est vraiment assez difficile ?
Excellent 🔥😄
Chaud pour les pâtes Italiennes❤️❤️❤️❤️
Pour les pâtes italienne, 100 g de farine double zéro (ça marche aussi avec du gruau), 1 oeuf, un peu de sel huile d'olive et basta, bien pétrir comme pour cette recette, laisser reposer une bonne heure, laminer jusqu'au serrage max ou au plus fin avec un rouleau, détaillez, cuisson 1min30, pour la sauce faites vous plaisir.
Merci pour cette recette, très bien expliquée, je ne pensais pas que ça serait aussi facile. Et un abo en plus
frère, j'adore ta cuisine, comment elle est ranger, ce qu'il y a dedans, le plan de travail etc. j'adore, et merci pour la video, j'crois je vais faire des ramen avec un pote
JE DIS OUI
Trop bien je cherchais une recette simple et comme toujours YouCook a la solution ;P Et je voulais savoir à quand le retour des Challenges "cuisiner avec un budget limité" ??? Vous êtes tous (vraiment tous) au top changer rien :)
Le budget limité viendra sûrement après le confinement !
Merci pour ton message 😊
Des tagliatelles pour une bonne carbo, je dis oui à 1000% 😍🤤
OUI
Super vidéos
Carrément chaud pâtes a l'italienne ! En ce moment on en a bien besoin
Merci
J'avais vu une autre technique pour les faire, où faire un cercle, puis tu le mets en 2 puis encore en 2 etc... ^^
Super vidéo sinon, merci beaucoup 😍