Tidak keras sama sekali || Cireng isi bakso pedas & keju

Assalamu'alaikum
Kali ini ‪@dapurmyka‬ mau berbagi rahasia serta tips agar kulit cireng gak keras, gak alot serta gak bocor ketika digoreng.
Bahan isian cireng :
Keju parut 100 gr
Bakso sapi 5 butir
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit merah 8 buah
Cabe merah keriting 3 buah
Garam 1 sdt
Gula 2 sdm
Bahan kulit cireng :
Tepung terigu 100 gr
Tepung tapioka 200 gr
Bawang putih bubuk 1 bungkus
Garam 1 sdt
Air 300 ml
#cirengisi #cemilan #cemilanenak #garing #makananenak #cirenggakkeras #tipsmasak

[@umi_latifah]

Ikut nyimak bun,,terimksh sudah berbagi resepnya

[@dapurmyka]

Terima kasih juga sudah mampir 🤗

[@AdinNasrulloh-fh3yp]

Saya tapioka 250gram trigu 50gram kadang jd kadang gk jadi😂

[@dapurmyka]

Banyaknya air juga berpengaruh pak

[@linafitria5828]

Ini terigu dulu ya yg dikasih air pns beda dgn yg lain

[@dapurmyka]

Iya kak terigu dikasih air panas duluan supaya nnti hasil cirengnya garing bagian luarnya

[@ikakartika1587]

Klu saya bikin lengket trs sama yg lainya,
Ancur karena lengket

[@dapurmyka]

@@ikakartika1587 coba setelah dicetak dan sebelum disimpan atau dimasak baluri dengan tepung tapioka cireng mentahnya bun