Video není dostupné.
Omlouváme se.
แจกสูตร “ ขาหมูตุ๋นโอวัลติน “ ยาจีนทำกินดี ทำขายรวย !! กุ๊กขี้เมา EP. 257
Vložit
- čas přidán 26. 09. 2022
- แจกสูตร “ ขาหมูตุ๋นโอวัลติน “ ยาจีนทำกินดี ทำขายรวย !!
บอกเลยว่าสูตรนี้เลยที่ขายที่ร้าน
เทคนิคสำคัญคือต้องเก็บหัวเชื้อไว้
ทุกวันถ้าเกิดขายเพื่อความเข้มข้น !
--------
เครื่องยาจีน
โป๊ยกั๊ก 50 กรัม
อบเชย 50 กรัม
เปลือกส้ม 40 กรัม
พริกหอม 20 กรัม
พริกไทขาว 20 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
เครื่องปรุง
โอวัลติน 250 กรัม
ชูรสฮ่องกง 100 กรัม
คนอร์ฮ่องกง 100 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 1 กิโล
ฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 100 กรัม
เกลือ 100 กรัม
น้ำ 15 ลิตร
![[แดนเนรมิต Ep.118] - แกะสูตรข้าวขาหมูระดับตำนาน!! กับเชฟหมู TABLE X](/img/n.gif)
กุ๊กหน้าตาน่ารัก และหน้าเด็กมาก มีเคล็ดลับอะไรในน้ำเก๊กฮวยรึเปล่า ใส่เสื้อลายแมวอีกนะ ชอบมาก มีอาหารอะไรที่ทำไม่ได้ไหม ทั้งเก่ง ใจดีและตลก คนอะไรจะperfect ขนาด
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
กินน้ำเก็กฮวยทุกเย็นครับ 5555
เขิลแทนจุง
เจอเม้นนี้เข้าไป ยืดเลยนะเชฟ😂
เค้าแดกเหล้าทุกวันไง ตรงข้ามกับผม ยิ่งแดกยิ่งแก่
หนูเก่งมากเลยลูก
สร้างอาชีพให้คนอื่นๆ
คนแบบนี้ มีแต่ความสุข ความเจริญ.
ดูแลสุขภาพตัวเองด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้ว ขนาดน้ำแรกยังเข้มข้น อร่อยจริงๆครับ อร่อยกว่าบางร้านที่ไปกินด้วย❤❤❤
ไวมากกก
น้ำ2. ต้องเสียเงินเพิ่มนะครับ ขอเบิ้ล
สอบถามหน่อยครับ เปลือกส้มในส่วนผสม ซื้อจากไหนครับ
ช้อปปี้ รึพวกร้านขายวัตถุดิบในเยาวราชเลยคับ
ขอบคุณมากครับคุณเป้ขอให้สุขภาพแข็งแรงและธุรกิจเจริญรุ่งเรืองนะครับให้สมกับความมีน้ำใจของคุณ
เชฟค่ะขอบพระคุณมาก มากค่ะขอให้เชฟมีสุขภาพแข็งน่ะค่ะ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
จัดให้ตามคำขอ นอกจากหล่อและใจดีอีก ❤
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขอบคุณมากครับ มีความฝันจะทำร้านขาหมูครับ เพราะชอบกินและชิมร้านดังๆไปทั่ว ไปขอซื้อสูตรเค้าไม่ขาย จะลองเอาสูตรนี้ไปทำครับ หวังว่าคอนเทนต์นี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างอาชีพของผมครับ อ้ออยากรู้ว่าวัตุดิบจีนแนะนำซื้อที่ไหนครับ แล้วถ้าอยากทำน้ำจิ้ม มีสูตรแนะนำมั้ย อยากได้หวานน้ำเปรี้ยวตามครับ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกหมดไม่มีกั๊ก บอกยันยี่ห้อเครื่องปรุง ชอบช่องนี้มากเลย👍👍
ขอให้หล่อรวยใหญ่ยาว....อยู่กับเรายาวๆ 😄😄😄เลยนะค่ะ อย่าหายไปไหนนะค่ะ อัพบ่อยๆนะค่ะกดกระดิ่งไว้ละค่า
เชฟเป้ ป้าขอบคุณมาก ป้าอยู่เยอรมันหากินอยากทุกอย่างจะต้องทำเอง ป้าขอให้เชฟเป้มีสุขภาพแข็งแรง นะค้าขายเจริญรุ่งเรืองโชติช่วงชัชวาลย์😁😁😁
แต่ละเมนูที่ผมดู วันถัดไปผมก็ทำตามครับ
ผมดูและลองทำตาม จนจะเปิดร้านได้แล้ว
ชอบมากๆครับผม
ขอให้ขายดีๆๆๆๆ ครับ
ตอนแรกเรานึกว่าน้ำมันเป็นไมโลเลย อ๋อมันใส่นิดเดียวเอง นอกนั้นก็เครื่องแบบทั่วๆไป
เครื่องปรุงรสที่ไม่เข้าใจอยู่ คนอร์ฮ่องกง,ชูรส ฮ่องกงครับ หน้าซองบรรจุภัณฑ์เป็นแบบไหนครับ
คนอร์ฮ่องกง เป็นซองสีเงินใหญ่ๆหรือเปล่าครับหรือว่าเป็นกระปุกสีเหลืองๆ
ชูรส กระปุกสีน้ำเงินเหลืองใช่ไหมครับ
ขอบคุณนะครับ ยังไงก็ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ
รักนะ ♥
ข้อดีองคนทำอาหารเป็นอ่ะ คือจะหยิบจะจับอะไรมาทำก็น่าทานไปหมดเลยยยยยย
อุ้ยยยยย นุ่มเด้งๆๆๆๆ
555 ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ผมชอบครัวหน้าร้านนะ ให้อารมณ์บ้านๆ คิดถึงมุขมอไซค์
ใช่เลย เหมือนกัน
แนะนำร้านขาหมู แถวดาวคะนองคีับ ร้านหยกขาหมู รสชาดดีกลมกล่อมไม่เลี่ยน ไม่หวาน ไม่เค็ม อูมามิมากๆ ไปทานบ่อย อยากแนะนำให้ลองไปชิมครับ
ขอบคุณมากก เชฟใจดีขอให้มีความสุขมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะเชฟ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ถ้าทำปริมาณเพิ่มจากน้ำ15ลิตร เป็น30ลิตร ก็เพิ่มเครื่องยาจีนกับเครื่องปรุงตามปริมาณเลยมั้ยครับเชฟ เช่น น้ำ15ลิตร โอวันติน250กรัม ทำ30ลิตรใส่โอวันติน500กรัม ใช่ไหมครับ
เข้ามาดูทีไรไม่เคยผิดหวังเลย..รัก
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
วันแรกว๊าว วันสอง บูด!! หยอกๆ ขอบคุณครับ ติดตามๆ ชอบมุขเยอะจริง 5555
555
โหยยย น้ำลายไหลเลยค่ะเชฟ ว่าแต่ตอนตุ๋นต้องไฟกลางน้ำเดือดรึเปล่าคะ
ดูแล้วหิวเลยครับพี่ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆเลยครับ หามานานแล้วสูตรนี้
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
สูตรที่ รอยคอ...คร้าคุณเชฟ
คนทำอาหาร..ดูการทำง่ายจัง..สะอาด.และบอกขั้นตอนวิธีทำแบบตรงไปตรงมาไม่อ้อมฯเข้าใจง่าย..ขอบคุณคะ.กดถูกใจนะคะ
แม่ผมทำไข่พะโล้ชอบใส่โอวันติด กินที่ไหนก้อไม่อร่อยเท่าแม่ทำ เพราะที่อื่นน้ำซุปไสแจ๋วเลย
สนุก ตลก พูดเก่ง ดูแล้วอารมณ์ดีครับ ได้สาระ
ถ้าพี่เพิ่ม ดอกจันทน์ ลงไปสัก 4-5 ดอก จะหอมนวลดีดขึ้นมาเลย เป็นสิ่งที่พะโล้ขาดไม่ได้ ที่แม็คโครก็มีขาย แผนกเครื่องเทศ
เดี๋ยวจะลองนะครับบ
แล้วก็ลด ผงชูรสสักหน่อยนะ
น่ากินสุด ๆ ขอบคุณกุ๊กขี้เมา มากนะคะ ขอให้รวย ๆ ๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขาหมูตรอกซุงก็ใส่โอวัลตืนค่ะใช้ขาหลังอร่อย
ทำคลิป การเติมน้ำซุปเดิม(หัวเชื้อ)ให้ชมเป็นตัวอย่างหน่อยได้มั้ยครับ ขอบคุณมากๆครับพี่
น้ำจิ๋ม ep2 ของข้าวขากมู ต้องมาแล้วกุ๊ก...รักทุกคลิปครับ รักไม่มีแผ่ว
ผมยกเชฟเป้เป็นอาจารย์เลย หลายๆเทคนิคผมเอามาฝึกใช้เพิ่มความรู้แล้วสร้างอาชีพ ❤❤❤
ขูดขาหมูได้เกลี้ยงมาก เลยไม่ต้องเผา น่ากินครับ
ทางร้าน เผา + ขูดมาให้รอบนึงแล้วครับ
ขาหมู+น้ำจิ้มซีฟู๊ด คือที่สุดดดดดดดดดดดด
ใช่เลยย
เคยได้ยินแต่ ข้าวขาหมู ไมโล😮 ขาหมูโอวัลตินไม่เคยได้ยิน แต่ก่อนมีร้าน แถวบ้านญาติ แต่ปิดไปแล้ว
ขาหมูตุ๋นโอวัลตินน่าทานมากครับพี่เป้ สุดๆครับ แล้วใช้เวลาตุ๋นนานไหมครับ ต้องใจเย็นสุดๆครับสำหรับเมนูนี้ครับต้องคอยดู ตลอดครับพี่เป้อะไรก็น่าทานครับ รังสรรค์มาแต่ละเมนูครับสุดๆๆครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขอบคุณค่ะที่ไห้สูด
ขอบคุณค่ะ จะทำตามพรุ่งนี้อิอิ น่ากินมาก
สุดๆเลย เยี่ยมมาก
ดูกุ๊ก แล้วสนุกทำอะไรก็น่ากินมากๆค่ะ ติดตามนะค่ะ😊😊
ขาหมูตุ๋นโอวัลติน มาแล้ว ผมรอ ต้มไก่ชาไทย ครับ
55 ขอเป็นนมเย็นได้ไหม
เห็นด้วยค่ะ คิดถึงหน้าร้านน หรือไม่ถ้าคุณเป้ชอบครัวตรงนี้ก็ทำถนนตัดผ่านตรงนี้ก็ได้ค่ะ เปงไงความคิดด เอ้บซีช่องนี้มีแต่คนฉลาดๆ
555 ดีๆๆๆๆ
นําลายไหล❤❤❤❤
น้ำแรก🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣เหล้าพุ่งเลยผม
น่ากินมากขอบคุณสูตรด้วยครับ
ลุยยย
กุ๊กใจดีอีกแล้วววว ขอบคุณครับบ น่ากินจริงๆ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขอบคุณคริปดีๆค่ะรวยๆปังๆนะคะ
น่าทานมากค่ะเห็นแล้วหิวเลยค่ะ 👍👍👌👌👌👌👌🥴🥴
น่ากินม๊าาาาาก 😮😮
หนังเน้นๆ
ห้ามแผ่วเลยEP.นี้😅😅😅😅
เห็นเชฟใส่ ชูรสฮ่องกงแล้ว อะหูย เฮ้ยๆ
55 เพียบ
ทำตามแล้วคะอร่อยมากขอบคุณคะ
เคยได้ยินแต่ ข้าวขาหมู ไมโล😮 ขาหมูโอวัลตินไม่เคยได้ยิน
ถ้าเอาขาหมูไปทอดก่อน แล้วเอามาต้มนะ หนัง เอ็น เนื้อ จะเทพกว่านี้เยอะ โดยเฉพาะหนังจะโคตรเทพมาก
ตามมานานแล้วค่ะ ยายขอพิกัดร้านด้วย เปิด ปิด ที่แน่นอน จะไปอุดหนุนค่ะ
นวลจันทร์ ซอย 34
17.00 - 23.00 หยุดทุกวันอังคารครับ
น่ากินมากเลยครับกุ๊กขี้เมา👍🤗👏
สูตรนี้ต้องขอทำเลยครับ👍🤗👏
ต้องลองง
ขอบคุณนะครับที่คิดถึงพวกผม พวกผมจะเบิ้ลรถเปิดคลิปให้ฟรี2อาทิตย์เลยครับ ส่วนหลังจากนั้น หลังไมค์นะครับ
555
กุ๊กแจกสูตรอีกแล้ว 👏👏👏👍👍👍
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
น่าจะบอกวิธีทำน้ำจิ้มด้วยคับ
เสื้อก็สวย ใจก็ดี มีแจกสูตรให้ด้วย!!
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ถ้าหมูทำแบบนี้ (ต้ม3ชม) แต่เปลี่ยนเป็นน่องไก่หรือสะโพกไก่ ต้มนานแค่ไหนครับ
1 ชั่วโมงก็เปื่อยแล้วครับ ถ้าไก่
น่ากินมากๆเลยครับ ขอบคุณครับที่มาสอน
น่ากินมากครับขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
สอนทำพอตมะขามหน่อยครับ😆😆😆
ตามครับ😂
ทรงพี่ได้ทุกเมนูครับ ♥️
สอบถามครับ
-โอวัลตินนี่ ทรีอินวันมั้ยครับ
-ขาหลัง ขาหน้า อันไหนเนื้อนุ่มกว่ากันครับ
-พวกไส้นี่ ใส่ลงไปด้วยได้เลยไหมครับ
ขออนุญาตตอบแทนกุ๊กนะคะโอวัลตินใช้แบบธรรมดาค่ะส่วนขาหมูขาหน้าเนื้อเยอะมันน้อย ขาหลังเนื้อเยอะมันเยอะอันนี้น่าจะเนื้อนุ่มกว่าค่ะ
ไส้ใส่ได้แต่ต้องคอยดูเดี๋ยวมันจะเละเปื่อยไม่อร่อย
@@annaratkanjanawattanawong4290 ขอบคุณมากๆคร้าบ
พวกไส้นี้ต้องล้างให้ดีหน่อยนะครับ
อยากให้เชฟ ทำก๋วยจั๊บน้ำข้นเส้นใหญ่
น่าสนใจจ
ตุ๋นประมาณกี่ชั่วโมงค่ะ ขอบคุณค่า สาธุ
น่ากินมากครับ ของโปรดผมเลย
สงสัยครับ เก็บน้ำไว้นานๆไม่บูดเหรอครับ
เมื่อไหร่พามาดามตงงมาอีกคะ..สนุกดีค่ะ..มาดามเปลี่ยนชื่อให้เฉยเลย กุ๊กขี้เ-า....55555
55 เดี๋ยวชวน เจ๊ แกมาอีก
จะ 3 แสน sub แล้ว ไวมาก 257 EP เข้าไปแล้ว FC ตามตั้งแต่ 20 คลิปแรก
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻 โหยยย ตามตั้งแต่ 20 คลิป รัก
น่ากินคับ แต่ใหญ่ไปไม่รู้จะทำตามไง ไว้ลอกอันจานเดียวๆละคับ
กระดูกน้อย จะไม่นัวนะ
ผมชอบครับมีสูตรทำให้ด้วย
ทรมานใจมากเชฟฟฟฟฟ
น่ากินทั้งขาหมู และคนทำ😅😊😅😊😅❤❤❤❤
มือเซฟน่ารัก😂😂😂
ขอบคุณครับ น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
โอวัลติน คือทางลัดที่อาเจ๊ก หน้าอำเภอไม่ได้บอกผม❤
ชูรส ฮ่องกงกับผงไก่ฮ่องกง ซื้อได้ที่ไหนคะ และเราจะใช้อะไรแทนได้มั้ยคะคุณเชฟที่น่าร้ากกกก
พี่ครับผมขอถามเป็นความรู้หน่อยครับ ถ้าเราเก็บน้ำที่ต้มไว้มันไม่เสียหรอครับ หรือมันมีวิธีเก็บให้มันไม่เสียหรอครับ ขอวิธีเก็บน้ำที่ต้มเหลือหน่อยครับ ขอบคุณครับพี่
ถ้าเป็นร้านอาหารหรือโรงแรม เขาตักนำ้ซุปที่เดือดใส่หม้อแล้ววางลงไปลอยในหม้อที่ใหญ่กว่าที่มีนำ้แข็งผสมนำ้แล้วคนจนนำ้ซุปเย็น พอซุปเย็นตัวแล้วใส่พาชนะปิดฝายัดเข้าตู้แข็งทันที ไอเดียมันคือว่าน็อคให้เย็นเร็วที่สุดเพื่อลดการขยายตัวของเชื้อโรคนะครับ
@@songphil1376 ขอบคุณครับ
ใส่โอวัลตินได้ด้วยเหรอคะ มันเข้ากันเหรอ
เปลือกส้มคือ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ทำตามแล้ว อร่อยดี ชอบๆ
ยิ่งตุนนานยิ่งอร่อยอะขาหมู บางเจ้าแทบจะละลายในปาก
ใช่เลย
สีสวยน่ากินมากเลยเชฟ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
คงหมดข้าวสวยเยอะแน่ๆเลย 😮😮
55 ใช่เลย
ทั้งความรู้ทั้วความฮา อย่าได้แผ่วครับ
เขียงที่ใช้สับขาหมู ขนาดเท่าไหร่และราคาเท่าไหร่ครับ
กุ๊กสายเมาแต่อาหารสุดยอดครับ
น้ำ15ลิตร ใช้หม้อเบอร์เท่าไหร่ครับ
45 ขึ้นครับ
กับข้าว ครับ กับข้าว งดเหล้าหน่อยก็ดีถ้าได้สูตรนี้ ขอบคุณครับ😍
555
เชฟค่ะ ขอสูตรข้าวมันไก่สิงคโปร์หน่อยค่า อยากทำเป็นอาชีพ ขอน้ำจิ้มด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่าเชฟ
อยากได้สูตรซ๊อสหมูแดง และหมักหมูแดงครับ
ร้านอยู่ตรงไหนครับ จะแวะไป ก๊งด้วย เอ้ย อุดหนุนครับ
นวลจันทร์ 34 คร้าบ
@@cookkimao ไว้แวะไปนั่งก๊งด้วยครับ
เชฟเป้ปะครับ ไอรอนเชฟหน้าคุ้นๆ
น้ำจิ้มข้าวขาหมูอร่อย10ชาติ..มีใหมค่ะ
มีสูตร พริกน้ำส้มไหมคะ น้ำจิ้มอร่อยๆน่ะค่ะ
ทำหน้าร้านได้บรรยากาศ
ข้าวขาหมูที่ใส่ผงโอวัลติน เคยกินราวๆสัก 20 ปีที่แล้ว แต่ตอนนี้คนทำย้ายไปไหนไม่รู้ หากินยากมาก
หน้ากินจังชอบคุณคะ