Рубиновый керамический мусат SKATA Ruby
Vložit
- čas přidán 16. 02. 2024
- По вопросам заказа заточки ножей, ножниц, топоров, ножей для мясорубок: Журавлев Илья тел.: +7(903) 713-57-57
Больше видео с заточкой, живое общение, стримы, видео-ответы на вопросы, обучение заточке, помощь в выборе заточных систем на моем платном канале в Telegram: t.me/ZhuraSharp_bot
Мой канал по заточке ножей в Telegram: t.me/IlyaZhuravlevSharpenning
Скидка 5% по промокоду ZhuraSharp в интернет-магазине Точилка "Жук" на товары без красной скидки.
Мусаты можно найти тут: tochilkazhuk.ru/catalog/ruchn... - Jak na to + styl
Теперь дошло как надо работать с мусатом, спасибо.)
Супер обзор. Спасибо. На ютубе не видел такого результативного обзора.
У меня дня кухни три камня на 400 - 1000 и рубиновая керамика на 3000 т.грит, на днях приобрёл точно такой же мусат. Пока всё устраивает, это мой первой мусат и я им доволен как слон. Считаю, что для дома этого комплекта вполне достаточно.
Не могу удержаться и хочу поблагодарить Илью за проделанную работу и потраченное время. Спасибо.
Отличное видео. Микроскопия работы мусата - это реально здорово, больше ни у кого не попадалось (не говорю, что точно не было). Обычно просто показывают, как правят нож, и как он после этого режет. А хотелось именно детально посмотреть, как он со сколами справляется.
Ну а "жуки" молодцы, сам их 10 см мусатиком пользуюсь "в полях".
Благодарю за проделанную работу! 🤝
Такой мусат уже как неделю в работе на кухне. Очень доволен 👍
Спасибо Илья, всё доходчиво!
Спасибо большое за такой развёрнутый обзор. Очень познавательно.
Спасибо за видео !
Интересный материал. Спасибо.
Спасибо, Илья! Купил и опробовал такой же с Жуков. Очень доволен. Мусат прям таки прилипает к РК) И быстро работает. Ещё раз спасибо за рекомендацию!
Полгода назад взял бы. Сейчас приобрел больщой брусок рубиновой керамики. Устраивает абсолютно.
Илья, спасибо за обзор, очень полезно.
Очень крутой ролик. Спасибо Мастеру! 🎉
Малый (10х6) использую как карманно-походный. нравится. Больше чем косточка лански.
Грамотный обзор.👍
Спасибо. Очень полезное видео - я как раз собрался купить первый мусат в своей жизни😊
Вопросы закрыты - покупаю
Тоже хотел взять, но увы разобрали, пришлось взять skata белую, вполне хорошо работает
Что-то все молчат, хоть спасибо скажу!
Приветствую Илья 🤝. Вообщем хороший мусат, надо брать!
Классный мусат, нравится толщина
классный ножичек!
Надо попробовать так мусат держать , купил ланский , не как не могу подружиться ( только тупит и пригодится только перетачивать
Огромное спасибо за столько подробное и интересное видео. Микроскопия после мусата особенно интересна. Было бы хорошо увидеть такой же обзор на флюгель. Какую риску оставляет. Чтоб понять насколько 3х микронный мусат тонкий
Риска гораздо деликатнее. Почти в 2 раза. Именно поэтому он успешно работает по сухим твердым и не сильно разрушенным железкам
@@IlyaZhuravlev благодарю. К счастью у меня стали попроще. Но скатовский мусат работает отлично . лучше чем выглаженный икеевский. Ну и кольцо на ручке удобнее в использовании. Видео супер.
Я почему-то все таки склоняюсь к белому Лански , чем Ската Руби.
P.S. есть серый Лански
Эта картина характерна для перекалов.
Илья, день добрый. Спасибо за полезное видео, тоже подбираю мусат. Скажи, пожалуйста, свое мнение о белом керам. мусате от Лански у жуков, если сравнить его с этим Ската или Флюгелем
Лански белый похож на рубин ската. Флюгель рубин куда тоньше.
Мусат неплох, грубоват но не плох. А вот металл на ноже странный весь в коррозионных раковинах, причём зачастую эти раковины выходят на режущую кромку. Отсюда и сколы
Верно подмечено. Дети, похоже, замочили нож. Ничего, при заточке все уйдет.
Отличный мусат, уже заказал два)
В zdp-189 же 20% хрома, почему есть следы коррозии, выше подвода, она же нержавейка должна быть? Или такой дорогой нож, редко мыли после соли и лимонов?
В детских руках и золото заржавеет))
zdp-шка отлично ржавеет. Требует ухода.
Вместо каталогов стал использовать чеки, сопоставимо😉
Спасибо эа видио. Когда будет заточка ножей, так не хватает твоих роликов!
Мне на камнях удобнее и аккуратнее получается.
здп 189 сталь отличная, но ржавеет, уход за ней нужен, этому ножу в ламинита не страшно, он не лежит от сезона до сезона как охотничий. А что за приспособа у Вас на телефон в качестве микроскопа, понравилось качество съёмки.
По стали все верно.
Приспособа - что имеете в виду? Кронштейн на микроскоп для телефона?
Интересует сама модель микроскопа, можете ссылкой или названием модели поделится? Спасибо.
Илья, а имеет смысл приобретать Spyderco Triangle или достаточно мусата в большинстве случаев?
Триангл по сути простенькая заточная система, а мусат - способ продления рабочего состояния имеющейся у ножа заточки.
@@IlyaZhuravlev спасибо за информацию! Триэнгл больше на навороченный мусат похож ) Поэтому и думаю, стоит ли переплаты?
Ну триангл это совсем другая тема. Позволяет нормально переточить нож. Но лично мне не очень. Хотя и пользуюсь для переточки карманных постоянно, но на длинных ножах угол меняется прилично из-за длины лезвия.
Для простой кухни X50CrMoV15, 5Cr15MoV зеркальной стали достаточно?
Более чем
@@IlyaZhuravlev даже мусата от трамонтины по сути с той же твёрдостью?
Возможно, но тут не скажу точно.
Не все мусаты одинаково хороши.
Добрый день! подскажите, пожалуйста, если сравнивать этот мусат с мусатом от лански, что предпочтительнее взять?
Не знаю, я бы наверное взял этот. Но Лански тоже норм. Берите любой, не прогадаете.
@@IlyaZhuravlev просто, если я правильно понимаю, данный мусат, работает со сталями твёрдостью до 60 единиц.
А мусат от Лански, возьмёт ножи с более высокой твёрдостью.
А Вы как считаете?
Вы заблуждаетесь. Оба мусата работают по любым сталям.
где можно заказать такой коврик как у вас, размером A1 ?
Вайлдберриз, озон и подобные.
ozon.ru/t/DyVMG54
www.wildberries.ru/catalog/55708329/detail.aspx?targetUrl=LC&size=102306283
Приветствую Илья! Спасибо за видео, вообще не секу в мусатах, только хочу приобщиться, рубиновая керамика лучше простой? Хочу без геморроя править кухонники, речи о заточке каких-то "крутых" или дорогих хороших ножей не идет.
Рубины как правило тоньше и деликатнее обычной керамики.
Обычным ножам пойдет почти любая керамика, ножам нормального качества лучше подходит керамика рубиновая.
А масло джонсон бэйби какое?захожу на маркет плэйсы их там несколько видов
market.yandex.ru/cc/mgJwVjQ
@@IlyaZhuravlev спасибо
Можно обыкновенным оливковым нерафинированным маслом(экстра вирджин).
Хорошо рубиновую керамику чистит...
8:50 - тоже кошачьи?
О нем и речь
Друг, извини, что сюда пишу, в видео к заточной системе вектор проф в2 комменты отключены. Мечусь между кадетом, к03 и вектором проф 2 рп. Кажет устраивает по цене, но боюсь, что все -таки маловат для меня он будет, 03 всем устраивает, но зеленая с лапками говорит, что дорого, за маркетинг платить не очень хочется, а в векторе смущает узел реечного подъемника, как место крепления его к станине, так и шток. Ноль-третий в этом узле больше доверия вызывает. В целом конструкция вектора кажется немного сыроватой. Расскажи, если не трудно, как он себя ведет спустя время. Или ты уже на что-то другое перешел? Заранее спасибо.
Посмотри видео на моем канале.
К03 и Вектор были давно. Сейчас использую ZAG-MAX и LXP S-22.
На твоем месте я бы посмотрел ZAG-MAX. На канале много роликов про него и заточки на нем.
@@IlyaZhuravlev спасибо за ответ! Zag смотрел, но отмел почему-то, не знаю почему, обязательно гляну поподробнее про него. Ну а про lxp промолчу, нужно быть очень энтузиастом. Эстетика, конечно, зашкаливает.
В К03 есть ещё "Линза" на любой вкус и цвет. К примеру я точу и ножи и кухонные топоры - ВСЁ ТОЛЬКО в ЛИНЗУ. И все визжат от радости. Так что советую обратить внимание на эту деталь! Может в дальнейшем пригодится?!!
Здравствуйте. Зачем зарезали кота?
Голод не тетка.
Я правлю на муссате в свой угол какой и был,45 гр на сторону перебор
Правите ножи Мияби со сталью 66HRC?
@@IlyaZhuravlev причем тут сталь,все ножи правлю в свой угол!
38-40 град. Самое то
Есть мнение, что мусатом убиваем режущую кромку. Так как давление у рукояти очевидно непроизвольно выше, чем ближе к кончику клинка.
Кошачий волос - пытали кошака.
Это он всех пытает)
Отказался от мусатов. Либо точилка с алмазными брусками, либо кружка керамическая нож держишь в одном положении, а кружку крутишь за ручку, создавая вращение и перемещаешь ее к острию ножа. Быстро и бесплатно. Кружка стоит до 100 руб. Можно при желании заточить чтоб бриться можно было.
этот мусат стачивается как заточной брусок? никогда не имел с керамикой дело🙂
Да. Примерно за пару тысячелетий
@@IlyaZhuravlev спс. меня это устраивает🙂