Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură:

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură, o rețetă nu foarte grea, dar foarte bună! O frumusețe de prăjitură! Colorată, aromată, răcoroasă, cred că are calitățile potrivite pentru a fi prăjitura verii.
    Ingrediente
    Pentru un singur blat (vom avea nevoie de 2)
    4 albușuri
    un praf de sare
    75 grame zahăr
    2 gălbenușuri
    20 grame unt topit
    90 grame nucă măcinată
    20 grame făină
    Ingrediente mousse de vanilie si mascarpone:
    300 ml lapte
    5 gălbenușuri
    150 grame zahăr
    10 grame gelatină
    400 ml frișcă lichidă și îndulcită
    375 grame mascarpone
    Ingrediente jeleu de zmeură:
    600 grame de zmeură congelată
    100 ml apă
    220 grame zahăr
    3 lingurițe amidon
    10 grame gelatină
    Modul de preparare în variantă scrisă îl găsiți pe blog: www.farfuriaco...
    muzică: bensound.com

Komentáře • 4