Salut Bernard, j'ai essayé ta recette c'est le top , pour ceux qui ne connaissent pas le chevreuil c'est une viande sèche et sans cholestérol et cuite de cette façon elle reste moilleuse , je l'ai faite plutôt cuite et ça passe bien. Je vais essayer plus tard la fondue...mais au vin rouge. A plus. TITI
Ça fait très plaisir de te voir cuisiner 👍 ça va être bon tout ça 🤗c'est aussi ça la chasse 🙏Un grand Merci à toi mon ami et porte toi bien 🤞👏 Patrick des Ardennes
oui je suis un passionné de chasses et de pêches mais l acte culinaire me plait beaucoup aussi , a très vite , merci encore pour ton message . bises chez toi .
Slt Nanard, très bonne recette simple efficace et bonne !! Les meilleurs recette sont les plus simple. Tu as raison de dire et redire que le sanglier doit être congeler deux mois minimum avant consommation. Bon appétit !! ça m'a mis l'eau à la bouche. À bientôt.
c était un régal , c est celui d Ardèche que j ai mangé pendant les fêtes et celui de chez toi je l ai mangé ce week-end , c est de la bombe cette viande , merci mille fois mon poulet , bises .
merci beaucoup , tu m en diras des nouvelles , en ce qui concerne top chef c est pas pour moi c est trop sérieux ...lol , bises chez toi et régalez vous bien .
bonjour, magnifique ta recette 👍la viande est cuite comme il faut rosé c'est super , tu a traité avec honneur le chevreuil jusqu'au bout bravo a toi 🙏 a bientôt pour de nouvelles videos tchao 🤝
Oui les chiens sont toujours dans mes jambes quand je cuisine, on s est jamais si il tombé un bout de la table… c’est un régal cette viande , merci et bises chez toi mon ami
salut mon ami Ken , c est un régal ...pour cette recette j ai pas mis d alcool , a la limite tu peut y ajouter un verre de blanc sec mais c est facultatif . merci et a très bientôt . bises .
Bernard, je me doutais bien qu'après ces superbes sorties, le " Chef" allait revenir... en as du pinceau ! Dommage que tu sois si loin pour la dégustation...😉 Au fait, jolie montre connectée...papa Noel?..
salut Pascal , oui je me régale avec le gibier et ma petite famille aussi , pour la montre je l ai eu pour mon anniversaire en aout et oui c est un joli petit joué ....papa Noël m a apporté la nouvelle gopro 12 la mienne commencée a déconer de temp en temp (gopro 7 ) t inquiètes dés que j ai un moment je ferai une petite video dessus , merci encore et a très vite , bises chez toi mon ami .
cc Bernard à quand ta troisième étoile tu nous fait saliver 🤤🤤juste pour info fait gaffe la congélation ne détruit pas les bactéries c'est 1h de cuisson à 180° mes sa je pense que tu le savait continue à nous faire des super vidéo bises à toi et tous les tiens Marco😉😉😉
salut mon ami , notre Fédération de chasse conseille fortement de congeler 2 mois minimum ( c est le temp qu il faut pour tuer les maladies dans la viande ) puis le sanglier pour moi c est daube ou civet avec longue cuisson et là je suis tranquille ....merci beaucoup pour ces infos , bises chez toi et a très vite Marc .
Oui toute manière le sanglier on le congèle c'est juste qui faut pas le manger rosé contrairement au chevreuil j'en n'ai fait 2 cette année j'en ai mangé en blanquette et en fondue je me suis régalé 😉😉
Salut Bernard, j'ai essayé ta recette c'est le top , pour ceux qui ne connaissent pas le chevreuil c'est une viande sèche et sans cholestérol et cuite de cette façon elle reste moilleuse , je l'ai faite plutôt cuite et ça passe bien. Je vais essayer plus tard la fondue...mais au vin rouge. A plus. TITI
merci mon ami Titi , ça fait plaisir , bises chez toi .
Ça fait très plaisir de te voir cuisiner 👍 ça va être bon tout ça 🤗c'est aussi ça la chasse 🙏Un grand Merci à toi mon ami et porte toi bien 🤞👏 Patrick des Ardennes
oui je suis un passionné de chasses et de pêches mais l acte culinaire me plait beaucoup aussi , a très vite , merci encore pour ton message . bises chez toi .
Slt Nanard, très bonne recette simple efficace et bonne !! Les meilleurs recette sont les plus simple. Tu as raison de dire et redire que le sanglier doit être congeler deux mois minimum avant consommation. Bon appétit !! ça m'a mis l'eau à la bouche. À bientôt.
Merci beaucoup 😋mon ami , c étai un régal , c est une viande très tendre pas trop forte , je signe pour en avoir de temp en temp ....bises chez toi .
Belle vidéo mon amie sa c est de la cuisine sa aller bon la vache bisss mon amie
le chevreuil c est de la bombe , un régal a toutes les sauces , merci mon ami , bises .
Bonjour énorme Bernard top du top ont t ‘adore bonne continuation merci encore bonne journée
merci beaucoup ça fait plaisir , a très vite et bises chez toi Benoit .
Salut mon poto chef Bernard je devrais dire 😜très belle vidéo j ai les papilles en feu lol ..à bientôt bises
c était un régal , c est celui d Ardèche que j ai mangé pendant les fêtes et celui de chez toi je l ai mangé ce week-end , c est de la bombe cette viande , merci mille fois mon poulet , bises .
Bravo l'ami justement, j'ai un cuisseau de chevreuil, je vais le faire comme toi et je t'inscris à🤣 top chef, bisous de lorraine à plus
merci beaucoup , tu m en diras des nouvelles , en ce qui concerne top chef c est pas pour moi c est trop sérieux ...lol , bises chez toi et régalez vous bien .
Super recette un petit bémol . Sur un gigot ou cuisson c'est l'os du quasi . L'omoplate se trouve sur l'épaule
Salut mon ami merci pour l info , je m embrouille un peu avec les noms de parties , à très bientôt , bises chez toi Jean . 👋👋😜
bonjour, magnifique ta recette 👍la viande est cuite comme il faut rosé c'est super , tu a traité avec honneur le chevreuil jusqu'au bout bravo a toi 🙏 a bientôt pour de nouvelles videos
tchao 🤝
Merci du compliment , ça fait plaisir mon ami , c est une très bonne viande que je déguste a toutes les sauces ...a très bientôt et bises chez toi .
Bonsoir Bernard, toujours un plaisir de regarder tes recettes, bonne soirée bisous
Encore merci Francis , bises chez toi et a très vite .
Ca donne envie de voir la préparation de ce plat , merci
c est très simple et très très bon , un régal ce cuissot , merci mon ami André , bises .
Cela à l'air très appétissant ! Même le chien en réclame !
Oui les chiens sont toujours dans mes jambes quand je cuisine, on s est jamais si il tombé un bout de la table… c’est un régal cette viande , merci et bises chez toi mon ami
Une tuerie votre vidéo comme d'habitude ❤
De la chasse à l'assiette !
merci beaucoup ça fait plaisir mon ami , a très vite , bises .
Salut Bernard
On vient vers quelle heure dimanche...
Bonne journée un peu fraîche à toi
salut Flo , viens pour 12h20 mais ce ne sera pas pour le chevreuil , il n y en a plus .....lol , merci mon ami et a très bientôt , bises .
Ho mon Begnat tu m'invite quand tu veux je veux bien faire quelque centaines de kilomètres moi pour t'aider à le manger !!!😂😂😂
ce sera pour le prochain coup il n y en a plus , je l ai fait pendant les fêtes , bises chez mon ami Luc et merci .
Salut Bernard très appétissant ton gigot de chevreuil tu me diras à quel heure qu'il faut que j'arrive 🤪 regale toi bien 👍👍@+
c est trop tard je l ai déjà mangé , ce sera pour le prochain coup ....lol , merci Michel et a très vite l ami .
Merci Bernard mon héro pour la recette je l'essayerai tout de suite! Quel alcool est-ce que vous avez ajouté?
salut mon ami Ken , c est un régal ...pour cette recette j ai pas mis d alcool , a la limite tu peut y ajouter un verre de blanc sec mais c est facultatif . merci et a très bientôt . bises .
Merci Bernard
Bernard, je me doutais bien qu'après ces superbes sorties, le " Chef" allait revenir... en as du pinceau !
Dommage que tu sois si loin pour la dégustation...😉
Au fait, jolie montre connectée...papa Noel?..
salut Pascal , oui je me régale avec le gibier et ma petite famille aussi , pour la montre je l ai eu pour mon anniversaire en aout et oui c est un joli petit joué ....papa Noël m a apporté la nouvelle gopro 12 la mienne commencée a déconer de temp en temp (gopro 7 ) t inquiètes dés que j ai un moment je ferai une petite video dessus , merci encore et a très vite , bises chez toi mon ami .
Salut mon Bernard super recette délicieux en plus et on c'est d'où ça vien 👌👌👌👌
Salut mon ami , celui là c’est celui d Ardèche et celui de montbrison était très bon aussi , bises Paul et merci 👋👋👍😜
J'aime bien ta façon de faire c'est efficace et sans chichi. Kenavo !
merci ça fait plaisir , c est du partage dans la simplicité , a très bientôt mon ami , bises .
Cc ça a l' aire trop bon
oui c est de la bombe , une régalade , merci Olivier , bises .
cc Bernard à quand ta troisième étoile tu nous fait saliver 🤤🤤juste pour info fait gaffe la congélation ne détruit pas les bactéries c'est 1h de cuisson à 180° mes sa je pense que tu le savait continue à nous faire des super vidéo bises à toi et tous les tiens Marco😉😉😉
salut mon ami , notre Fédération de chasse conseille fortement de congeler 2 mois minimum ( c est le temp qu il faut pour tuer les maladies dans la viande ) puis le sanglier pour moi c est daube ou civet avec longue cuisson et là je suis tranquille ....merci beaucoup pour ces infos , bises chez toi et a très vite Marc .
Oui toute manière le sanglier on le congèle c'est juste qui faut pas le manger rosé contrairement au chevreuil j'en n'ai fait 2 cette année j'en ai mangé en blanquette et en fondue je me suis régalé 😉😉
en blanquette ca doit être pas mal aussi , j en ai pas souvent pour tester toutes les recettes ...lol , bises et merci Marc .
@@bernard8490 oui je te le conseille je me suis taper le cul parterre tellement c'est bon
Miam-miam...
oui c est un regal mon ami , bises et merci .
Salut Bernard. Ce soir c était steak frites chez nous.j aurais preféré ton gigot😢. A bientôt.
oui j avoue , mais un bon steak et des frites maison c est bien bon aussi , merci beaucoup mon poulet , a très bientôt . bises chez toi .
Salut Bernard rien que de voir la vidéo j ai pris un kilo A++ 😛🤤
alors je veux pas savoir quand tu le manges ...lol , merci beaucoup ça me fait plaisir Yves , bises chez toi mon ami .
garde le plat au chaud , j'arrive
trop tard , il n y en a plus c étai il y a quelques jours ...désolé mon ami Benjamin , bises chez toi et merci .