Bougatsa - Grčka krempita sa vanil kremom
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2024
- Putuj stomakom - Idemo u Grčku, da ispunimo Natašinu želju, kao zahvalnicu za svu podršku koju nam je pokazala! Pravimo Bougatsu, pitu sa vanil kremom posutu šećerom u prahu i cimetom. Toliko jednostavno i ekonomično, a prelepog ukusa! Liči jako na našu Krempitu, samo umesto lisnatog testa se koriste kore za gibanicu ili baklavu.
Recept:
- 450g (oko 12) kora za pitu
- 4 jaja
- 1L mleka
- 1 kašikica vanile ili 1 vanil šećer
- 200g šećera
- 120g brašna
- 200g putera
- cimet i šećer u prahu za posipanje
Pekla sam ih bez ventilatora na 160C sa ventilatorom, 40min. Punu meru u kalupu 20x30cm, a pola mere u 15x20cm.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥♥ Mirjana Peric
♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥ Zlata Vrapčenjak
Đorđe Dedić, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Dragan Bogunovic, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric!
Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, i Julijana Stijovic!
Hvala svima beskrajno na podršci!
00:00 Uvod
01:27 Vanil krem
07:14 Ređanje
12:43 Proba
email -
pivokosainc@gmail.com - Jak na to + styl
Meni ovo izgleda jako slasno,sigurno i je..malo je"rascopano" ali to daje poseban car..nemora uvijek sve izgledati savršeno da bi bilo ukusno..ja volim taj vas produhovljenen način pripremanja hrane i hrabrosti da to pred kamerama radite i tu ljubav i raznolikost kojom vi to spravljate tako i zracite na mene,nas..jako lijepo i intetesantno...posebno
Ovo ti izgleda kao burek od krempite!!!I izgleda jako dobro.
Krema je od griza, 100%! 😉
Suprug mi je Grk, pa dobro poznajem grčku kuhinju.
Pozz iz Nemačke 🙋🏻♀️🇷🇸❤️🇬🇷
Ja sam htjela da predložim oštro brašno,koje se kod nas zove ,,oštra nula",ali sad mislim da je grčka snaha u pravu.Ona sigurno zna da je to griz.Tijana,volim da te gledam,I tvoju mamu i baku. Pozdrav za vas tri, a ovoga puta i za grčku snahu, iz Sarajeva
Isto sam pomislila da je griz negdje sam u nekom receptu shvatila da se griz zove semolina
Hvala puno, pozdrav i za Vas i divno Sarajevo😊
Za Galaktobureko se koristi griz. U ovom slucaju mislim da je brasno. Za Galaktonureko ide griz i preliv agda. Ispravite ako gresim. Zivela sam na Kipru 17 godina
Predivan kolač, pravit ćemo kao i sve vaše predivne recepte, veliki pozdrav tebi, mami i baki od jedne bake♥️♥️
Divno si napravila bugacu, i treba da bude spolja krckava, a iznutra svilena i meka! Od srca ti hvala, ljubi te Nata od Banata 🌹❤️
Pita se uvek tako hrskavo lista kad se premazuje puterom (iz licnog iskustva) 👌a sigurno cu probati❤
Razlika između bugace i galaktobureka nije samo u sirupu .Bugaca se pravi sa korama kao za naš burek i pakuje se kao nsš burek a galaktobureko je kao pita akrem je sa grizom.Vrlo dobro znam jer živim 35 godina u Solunu..👋👏👏😻😻😻😍😍😍💜💜💜💋💋💋
Nemoj da se stidiš, pošalji neki autentičan recept za Galaktobureko 😁☺️❤️❤️❤️
Kod Vas Tijana ništa ne može da omane. Tako je sve fino i ukusno ❤
Kad smo vec kod Grčke, probaj obavezno ,ako vec nisi Portokali pitu ....kako je to lepo i ukusno i drugačije..... ❤️
Uh, ovo OBOŽAVAM, hvala!!! Pivokosa, 'semolina brašno' je GRIZ! Tako se zove na engleskom! Ovde u Kanadi u poslastičarnici kupim Bugacu, krema je od griza!
Tako je! Semolina je griz
u sloveniji ili ako ideþe u ITALiJU jupite semolinu
@@velidavelida5104 ima i u Srbiji, samo što nije Pivokosa razumela da je to griz
Super recept odokativna na baku sposobna na majku a izazov Švecka slana torta ili Ikeina torta od badema
❤❤❤❤PREDIVNO SVAKA ČAST POZZ i ugodan dan i vikend 👌👍👏💙❤️💁♀️
Cesto smo suprug i ja u Grckoj kao deo slatkog dorucka jeli bougatsu. Medjutim oni je prave od griza. Pred kraj pecenja se obavezno okrene da se dobro ispece i druga strana.
Moze se recept naci na internetu.
Ja bih u svakom slucaju probala i ovu sa vanil kremom 🤗
Bravo,bas je lijepo❤ pozdrav iz Mostara❤
Hvala,divvannn recept❤
Super, hvala ti!
LP TIANA VOLIM KREMŠNITE I OVE MORAM PROBATI 😃😁😋💣👌👍👏
❤ super je.
Odlicno
Bravo mora da je divno❤❤❤
Hvala od srca. Ovo sam jela u Grčkoj, i sada jedva čekam da napravim i sama.
Tijana hvala na ovom divnom receptu.U najskorije vreme pravim ovu Grčku pitu❤️🥰
Hvala lepo dušo moja ❤❤❤❤
Bravo, Tijana ! 🤗
Svakako cu ga iseci. Hvala pivokosa i mnogo pozdrava ❤🌹😘👍👋
Sjajnooooo 🎉
Odličan recept dana hvala vam najlepše divni ste pozdrav Jovica iz Subotice 😊
Bravo Tijana
Tijana ovo odlično izgleda a verujem u tvoju ocenu da je dobro jer tako i meni deluje.Hvala za ideju
Divan kolac bas podseca na krem potu puno hvala bas je interesantno prijatnoi veliki pozdrav❤❤❤❤
Jooooj pa hvalaaaa😍❤️❤️❤️
Mora se botu najdražem ispuniti želja 🥰🥰🥰
Ovo je jako dobro malena Pivokosice, ja obozavam sve sa vanil kremom. Obavezno je cu je praviti, nikako ne propustam recept koji u svom opisu ima "brzo, a dobro" 😁🥰
Omiljena ❣️
Ela. Pitela. Njam. ❤
super je napravicu jer nisam pravila dosada
Krempitu ne volim, a ovo obozavam.
Napravila. Iznenađujuće dobar. Koristila sam griz kao sto su u komentarima rekli ❤
Da li ste umesto brasna stavili griz120gr.?
Da. Pšenični griz sam koristila
@@godzi5309 Hvala♥️
Nisam 100% sigurna, ali na osnovu milion odgledanih recepata za sve i svasta deluje da semolina moze biti griz...
👍👏👏👏
Moze posluziti i ostro brasno svetlo zute boje dobijeno od durum psenice...semolina. ❤
Super je sve grcko😊 👍kada dospes mogla bi i portokalopitu
👏👏👏❤️❤️
Ja pravim kao rolat ali stsvljam i visnje veliki pozdrav
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Jeo sam dvije vrste bougatse..
Hvala za recept,samo pitanje,za kremu ide celo jaje ili samo rumenjaci?,hvala Vam,pozdrav🥰
Cela jaja idu ☺️
@@Pivokosa Najlepsa hvala❣️
Semolina je griz
I ja pravim sa grizom i bez jaja.U krem dodam malo putera a kore premazujem puterom i malo ulja.
5:50 uuu metrou, samo je kao i sve u ogromnim pakovanjima
Ja bih tako želela da nes naučiš kako se kuva pravi engleski crni čaj sa mlekom,i sendviči.. recimo sa krastavcima ili nečim.. skonsi. ..Bilo šta....Idejama.❤❤❤❤.Hajdemo u Englesku..
Semolino je griz
За крем користи оштро брашно.
Захваљујем се на истакнутом коментару. У питању је искуство код прављења крема. Поздрав!🌺👍❤️😊
Kolač mi je super, mene je odmah podsetilo na krempitu Al je bilo zanimljivo sa ovim korama. Na početku ovog videa si spomenila glazuru od šećera što je mene podsetilo na napoleon kolac, neznam dali imaš na svom kanalu ovaj kolac , bilo bi zanimljivo ako bi mogja da pokazes kako se ustvari pravi taj kolac na više kanala sam pronašla više verzija pa neznam kako ide zapravo sa tim kolačem, pozdrav ❤❤❤❤❤
🫶🫶🫶🫶
Semolina je vrsta brasna od durum psenice od koga u Italiji rade obicno testenine...Imalo je pre za kupiti u Metrou.
SUPER ALI JE NASA LEPSA
Mene su grkinje naucile samolina je nas griz pšenični ❤
Đe ti je kofer?😂😂😂
Ovo nije loše verovatno je i ukusno
U bugacu ne ide brasno ,vec griz!
Semolina je griz