Cosa MANGIARE e BERE in GRECIA 🇬🇷 [Guide di Viaggio]
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2017
- Concludiamo la nostra serie della GRECIA raccontandovi cosa si mangia e cosa si beve in territorio ellenico.
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Io sono greco e la cucina greca non e' solo gyros, tzatziki e mousaka. Spesso molti piatti tipici della cucina greca mancano dal ''menu'' dei ristoranti e tanti piatti si fanno solo in casa! Vi mostro dei tipici piatti greci diciamo meno ''turistici'' cosi' vi do' un' idea su cio' che possa mangiare in grecia! :)
γεμιστά (ghemista')
ντολμαδάκια (dolmadakia)
λαχανοντολμάδες (lacanontolmades) (foglie di cavolo ripiene di riso ,carne macinata).
σουπα γιουβαρλάκια (supa ghiuvarlakia) (zupa com polpette di carne)
φρικασέ ( frikase' ) (agnelo con lattuga ed erbe aromatiche)
αντικριστό (antikristo') -- Creta
μπάμιες με κοτόπουλο (gombi con pollo)
γεμιστά καλαμάρια (calamari ripieni)
σουπιές με σπανάκι (supies me spanaki) (seppie con spinaci)
γιαχνιστά (ghiaxnista') (varie erbe con carne o altri ingredienti) -- Creta
τσιγαριαστό αρνί (tsigariasto' arni') -- (agnelo) -- Creta
χοχλιοί με κουκιά και μάραθα (lumache con fave ed erbe aromatiche) -- Creta
μπουμπουριστοί χοχλιοί (lumache in padella con rosmarino e aceto) -- Creta
ρεβύθια (revithia) (ceci)
κολοκυθοκεφτέδες (kolokitokeftedes) (polpette di zucchine in padella)
ντοματοκεφτέδες (ntomatokeftedes) (polpette di pomodoro in padella
γαρδουμπάκια αυγολέμενο (intestino con uovo-limone ed erbe aromatiche)
αρακάς με πατάτες (arakas me patates) (piselli con patate in pentola)
Τζουλαμάς (Tzoulamas) (dolce con pasta sfoglia crema di riso, uvetta ,noci, e pezzi di fegato di pollo) -- sud Creta!
DEI DOLCI:
πορτοκαλόπιτα (portokalopita) (torta con arancie e sciroppo)
μπουρεκάκια με μυζήθρα (mpurekakia me mizitra) (dolci con ricotta sciroppo e canella) -- Creta
γλυκό σταφύλι (gliko' stafili) (dolce uva)
e tanto altro! Saluti!
Wow Imanuel, grazie per il tuo prezioso commento. Hai ragione, spesso si conoscono solo i piatti più turistici dei paesi. Anche per l' Italia vale lo stesso discorso. Grazie per averci fatto conoscere tutte queste specialità 😀
Ma la cucina greca moderna è molto diversa da quella degli antichi?.Premetto che ho frequentato il liceo classico,è una sana curiosità.
@@dianaciccolella5619 @dianaciccolella5619 Ciao Diana non sono esperto quindi non posso rispondere ad ogni detaglio, posso pero dirti con certezza che la cucina greca di oggi assomiglia su certi aspetti con quella antica ma ha anche molte differenze. Devi pensarci che in antica Grecia (forse in tutto il mediterraneo) non c' erano il pomodoro, la patata, gli agrumi, il caffé, le melanzane, il mais, i peperoni ed alcune spezie.. cose che sono arrivate piu tardi. Nonostante cio c' era abbondanze di cibo, zuppe, liquiri, bevande e dolci. Poi nell' era classica la cultura era diversa. Sul Mangiare troppo c'era forse un pregiudizio ed era considerato catatteristica di popoli e persone che andavano in decadenza. Il pasto principale era la cena e non quelli di giorno dove tutta la famiglia si riuniva per parlare su tavolo di vario genere e per i loro problemi. Succesivamente forse nell' era greco-romana i pasti sono diventati richi ed eccessivi, mangiare tanto (crepare) divento una abitudine. In fine nella storia piu moderna la Grecia e' stata sotto il dominio dei turchi per ben 400 anni! fatto che ha influenzato la sua cucina e tante delle sue abitudini. Spero di averti aiutato un po. Ciao!
Non parlo Italiano, solo un poco, Amo Italia, saluti da Grecia.
E noi amiamo la Grecia 🇬🇷 Torneremo presto!
Γεια σου Νίκολα! Είμαι ιταλίδα, από την Ρώμη. Εγώ επίσης πρόσφατα σπουδάζω ελληνικά!
Μεγάλο φιλί σ'όλη την Ελλάδα!
Geia sou ti kaneis? Kalà? Mpravo! I love Greece
Grazie per avermi fatto venire una fame tremenda!!!!!
Provato tutto!!!! Dal bere al mangiare!!Che bontà!!!
hahahahah allora dai, vai al frigo e concediti un bello spuntino 😁
Mio cario Surione....io sono tornato ieri dalla Grecia e tu non puoi farmi salire ancor di più la nostalgia. Ho mangiato tutto di quello che hai citato!!
+GoMoro Hahahah fresco fresco di esperienza eh? Bella Fabio 😁
Non ci sono mai stato in grecia ma è nella lista dei posti da vedere!! adesso so anche cosa mangiare 😁
+Shaka MC dovete assolutamente andarci. Ci sono anche un sacco di posti per fare surf, kite è compagnia bella: le isole sono molto ventose
Ragazzi che fame, vogliamo tornare in Grecia...subitooo! bravissimi :)
Anche noi!!!! Prossimo anno di sicuro ci faremo una capata, tanto si riescono a spuntare prezzi davvero low cost se si cerca il volo per tempo :-)
Che fameeeeeeee grandi ragazzi😉
+Turisti Del Tubo bella raga! Buona estate 🏖
ah la Grecia, che nostalgia. Bravi consigli interessanti.
Waa che fame che mi avete fatto venire ! 😍
Heheheh ci dispiace :-P
Mi è sempre piaciuta la cucina greca, l'ho provata a Trieste, presso la comunità greca di San Nicolò. Mi è piaciuto il video!
+Giorgio Colleoni grazie Giorgio! Te la consigliamo proprio una vacanza su di un isola greca. Noi ci torniamo spesso!
Bel video ragazzi! Molto interessante 😊 sarebbe bello anche per la Thailandia 🇹🇭
Ciao Serena! Non ti preoccupare... arriverà qualcosa del genere anche per la Thailandia e... ti assicuriamo che sarà per stomaci forti 😂🤣
Anche io a Santorini ho lasciato un pezzo di cuore! Il tramonto visto dal mare è qualcosa di unico, l’acqua prende un colore giallo e le case di Oia hanno dei riflessi di luce fantastici! Non so se lo avete provato, soprattutto nelle spiagge, il nescafe’ frappe... spettacolare, sono tornata da Santorini con il mini frullatore x farlo! Complimenti x il vostro canale, sto guardando tutti i vostri video 👏
Caspita è vero! La loro declinazione dell'Ice Caffè. Rinfrescante si, ma siamo affezionati alla versione nostrana, con del buon gelato artigianale 🍦
In Grecia ho mangiato pita come se non esistesse un domani! 😂
Anche noi a pranzo... Siamo diventati due Gyros 😂
Ci vado tra un mesetto.... grazie per i consigli 👍👋😉
Anche noi ci torneremo a luglio. Buon viaggio Luca :-)
Ciao ragazzi!! Questo video mi ha fatto ripercorrere con la mente la mia vacanza in Grecia a Corfù! A me piaceva tanto il polipo🐙octopus🐙! La feta a me non piace proprio né in Italia né in Grecia, ha un sapore davvero particolare..il mio fidanzato invece l'adora (soprattutto in estate)😍
Ciao Giada! Eh si, la Feta non piace proprio a tutti, ma a noi si, specie Ambra che ne va matta e la metterebbe ovunque 😆
Vi odio! Non avete idea del mio rapporto con la Grecia. L'ho girata in lungo e in largo per fermarmi poi per una serie di vacanze a Naxos. E questo video mi ha ucciso 😍
+ViaggioVero anche noi siamo ormai di casa in Grecia: abbiamo girato una decina di isole. É davvero un territorio incantevole con una cucina deliziosa 😋 Scommetto che ti é venuta fame 😀
Ho pianto, oltre alla fame. ahahaha
Mai stato in Grecia ma conto di andarci presto, mi piacerebbe visitare una delle sue isole! Il cibo sembra essere invitante :P
Il cibo è spaziale e i luoghi incantevoli. Costa pure poco arrivarci. Non hai scuse :-)
La cucina greca crea dipendenza, infatti dopo il nostro ultimo viaggio in Penisola Calcidica siamo ingrassati in maniera imbarazzante! Bravi ragazzi, bel video! 😉
Beh dai, prendere un paio di chili è parte integrante del viaggio 😂
Io adoro il cibo greco!!! Ne vado davvero matto!!!!
Anche noi!!!! Buona spiaggia Ema!!!!!
Assaggiato quasi tutto compresa la birra Mythos e il vino! Anche io ho odiato l'ouzo a causa di quel sapore di anice, ma è questione di gusti 😊
L'anice non piace a tutti... ma a quanto pare in Grecia va fortissimo :-D
Mi avete fatto venire voglia di tornare in Grecia 😔
+Sov Sciutto a chi lo dici, noi qua ci accontentiamo del lago 😆
Io adoro la Moussaka, ne ho mangiata a quintali!
+The Mountain Rambler alla sera é il top 🔝, occhio però a non scottarsi 😁
Forse non ho seguito il video attentamente, ma forse avete dimenticato il saganaki cheese....mmmmhhh
Bravi e simpatici..io sono un "drogato" di isole Greche....ho iniziato con le isole classiche, e non riesco più a smettere.....vi elenco quelle che ho visitato e su ognuna di esse ho passato due settimane: Rodi,Creta, Kos, Skiathos,Skopeolos, Alonissos, Naxos, Karpathos, Lipsi, Milos, Paros, Tinos, Ikaria, Samos, Ios e Andros (questa estate ad Agosto) fare una classifica su quale sia la più bella è impossibile, ma posso dire che quella che mi è piaciuta meno è Kos....e a quanto pare, non sono l'unico a pensarlo... :D ciao e buona Grecia
Lo abbiamo dimenticato, si :-D Complimenti per i tuoi viaggi, sei davvero un esperto di isole greche!
Surio - Scoprire Viaggiando grazie :) complimenti a voi per i vostri video
Vado per la prima volta in Grecia giovedì e per una decina di giorni sarò a Naxos. Mi piacerebbe proprio provare queste taverne in cui ti cucinano il pesce fresco, sono facili da trovare?
Ciao Davide! Ovviamente è facile trovare taverne di pesce, più difficile è trovare quelle non troppo per turisti. Quella di cui abbiamo parlato nel video si trova a Lionas Beach, tra l'altro una spiaggia bellissima. Negli altri nostri video puoi anche vedere questa spiaggia!
Infatti mi avevano detto di non andare nei posti turistici ma di cercare queste piccole taverne dove il cibo è ottimo e il vostro video me l'ha confermato! Grazie! :)
Grazie a te! Buona vacanza :-D
Che programma usi per le scritte in sovraimpressione?
Ciao! Uso Adobe Premiere, nessun preset, i titoli così me li sono creati io.
Ma anche la transizione?
Ciao Ragazzi bel video
.. È normale che le piace di più il pesce sono d'accordo ... 🤐😉Vi ricordate il nome o qualche dettaglio in più della taverna dove avete mangiato bene? Grazie continuate cosi
Certo! Se intendi quella a Nexos, si tratta della taverna Delfinaki, a Lionas. Se pensate di fare il giro dell'isola, merita una sosta, magari prevedendo qualche ora nella spiaggia di ciottoli la davanti ;-)
Surio - Scoprire Viaggiando grazie Viaggiatori!Ostia è dall'altra parte dell'isola! Come avete raggiunto quella spiaggia? ho visto che ci sono molti video di naxos dove la gente gira in moto senza casco.. Mi viene da pensare che non ci siano molti controlli.. È davvero così?
A luglio vado in Grecia ma sono intollerante al lattosio.. Consigli?? Cosa posso mangiare di cibi tipici? Sono un po' in crisi 😅
Che fame! dopo l'Italia per me è il posto dove si mangia meglio all'estero ;)
Noi siamo indecisi... anche i Spagna, Francia e Portogallo abbiamo mangiato molto bene... però la Grecia è sempre la nostra prediletta.
Assolutamente meglio parlare di cibo e vino😋😜
Che fame eh?
Giros Pita tutta la vita lo prendo sempre quando fanno lo street food Europeo 😀
+Scaglia Photography tantissima roba, specie quello con le polpette e il tzatziki 😍 😍 😍
mi dispiace che questo sia l'ultimo video della serie "Grecia". peccato...!
Dai Piergiorgio, adesso c'è la Thailandia, poi il Cammino Portoghese, la Sicilia e per l'anno prossimo... grandi sorprese, sorprese intercontinentali 😉
Io in Grecia andrò il prossimo maggio.. credo che la primavera e l'estate siano le stagioni migliori per andare in Grecia! Adoro questa Terra in tutto e per tutto. Credo che l'Ouzo ( Ούζο ) equivalga alla grappa italiana.
La Grecia è bella sempre... e alla fin fine si può fare il bagno in tantissimi periodi dell'anno
@@ScoprireViaggiando Sicuramente, hai ragione! :) Non vedo l'ora.. mi fa piacere che vi sia piaciuto il viaggio! Arrivederci ;)
@@ludovicaromano3052 lo tsipouro equivale alla grappa italiana.. viene fatto nello stesso modo solo che in grecia si ha anche la versione con "glicaniso" ..
@@francorossi5966 Grazie mille per la delucidazione!
la prossima volta deve assagiare anche le dolci greci e le "pites"!ciao dalla grecia!
Ciao Maria. Siamo appena tornati da Cefalonia! Abbiamo assaggiato anche le pites di capra e un bel po di dolci. CHE BUONI!!!
@@ScoprireViaggiando Cefalonia e' un' bel isola!Carpa e un tipo di pesce?
Capra è κατσίκα ;-) La Grecia è la nostra destinazione preferita quando si tratta di fare una vacanza al mare :-)
@@ScoprireViaggiandola Grecia è davvero bella! siete mai stati a Salonicco?
Siamo atterrati con l'aereo li una volta, ma poi siamo andati sulla Penisola Calcidica. Bellissimo!
E i dessert?
eh per quelli ci vuole un video dedicato XD
Mi dispiace ma vado controcorrente... sono appena tornato dalla Grecia e sono rimasto davvero deluso. Hanno 3 ingredienti principali , aglio cipolla e feta che mettono praticamente dappertutto..ma dappertutto vuol dire ovunque!! Indubbiamente ci sono cucine molto peggiori ma da una cucina mediterranea mi sarei aspettato molto di meglio..
Ogni regione e isola greca ha le sue specialità, più o meno come in Italia, dove regione che vai, ricetta che trovi.
Sarebbe l'equivalente di mandare un Greco in un località italiana ad esempio in provincia di Bolzano, e una volta là fargli assaggiare i canederli e i loro piatti locali e una volta tornato in Grecia dicesse "La cucina italiana mi ha davvero deluso"
Non si può dare un voto e "giudicare" tutta la Nazione...
In qualsiasi isola greca che ho visitato ho sempre fatto solo b&b proprio per evitare queste cose e scegliere dove mangiare, in genere dove mangiano i Greci difficilmente si mangia male...al di là del gusto personale ti posso dire che sono uno che odia la cipolla, infatti in certi piatti dove è presente, ordino sempre "senza cipolla"
Vado a Creta dal 15 al 22 giugno