Zellliebe DIY - prä- und probiotische Lebensmittel für einen gesunden Darm
Vložit
- čas přidán 5. 11. 2018
- Hallo Leute,
In diesem DIY- Video gehts zum Einen um den theoretischen Unterschied zwischen prä- und probiotischen Nahrungsmitteln, auf der anderen Seite gibts praktische Tipps für den Einkauf- worauf solltet ihr achten? Welche Lebensmittel wirken prä- oder probiotisch und sollten in den Speiseplan mit integriert werden?
Viel Spaß :)
Lisa
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LINKS:
Prä- und Probiotika- gute Zusammenfassung - auch, wenn der Link schon etwas älter ist ;)
www.charite.de/arbmkl/publika...
Top Video, informativ motivierend und super sympathisch.
Wieder super! Echt inspirierend um noch besser auf die Darmgesundheit acht zugeben.Danke!
Ich freue mich auch immer riesig wenn es ein neues Video von dir gibt :-) Sehr interessant, informativ und vor allem sehr gut und mit einer angenehmen und ruhigen Stimme gezielt erklärt, so dass auch jeder mitkommt :-) Freue mich schon auf das nächste Video :-) Bis dahin geh ich mal pro- und präbiotisch einkaufen und lass es mir und meinem Darm schmecken ;-)
ganz lieben Dank für dein Feedback :)
Sehr tolles Video, lieben Dank!
Ich begann aufgrund meiner MS auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten! Das beste was ich tun konnte!!!!!!
Die Nahrung ist das A&O für unsere Gesundheit und man tut zugleich der Tierwelt etwas gutes♥
Du machst das so toll, weiter so!
vielen lieben Dank Jacky!!!! Alles
Vielen Dank für dieses sehr informative Video! Habe zwar schon einiges an Vorwissen gehabt aber konnte trotzdem noch sehr viel mitnehmen 😊
Wieder ein tolles Video. Danke
Bestes Video...super erklärt!
Das ist ein ganz tolles Video. Sehr gut erklaert! Ich werde mich bemühen in meine Ernaehrung mehr von den empfohlenen Nahrungsmitteln einzubauen! Ich habe dein Video sehr gut verstanden! Habe leider auch MS und bin schon 60ig Jahr Die MS ist glaube ich
durch einen Sturz
vor 14 Jahren entstanden. Danach musste ich sehr viel Antibiotika einnehmen Das hat wieder meine
Darmflora geschädigt. Jetzt versuche ich mit viel Vitamin D und gesunder Ernaehrung die schleichende Krankheit zum Stoppen zu bringen!
Das hört sich sehr gut an! Toll! Mit einer gesunde Darmflora, genug Vitamin D und der richtigen Ernährung machst du schon mal seeeehr viel richtig :) Ich wünsche dir alles, alles Gute!!!
Lisa
Danke für das tolle Video! 😍
seeeehr gerne 😍
besten Dank für Info
Servus Lisa
Heute deinen Kanal entdecken dürfen. Wunderbar was du sagst! Wir haben erfolgreich MC beseitigen können. Seit über 2Jahre MC frei. Es sind die lieben BAKTERIEN. Bei MC waren es 5 plus 2 böse Bakterien. Danke für deinen Mut den Kanal zu gestalten und das so professionell. Ich wünsche das sich dadurch viele auf den richtigen Weg begehen. Alles Liebe
ich bin gerührt, vielen lieben Dank und euch auch alles, alles Liebe :) Merci!
ich nehme 2xtägl, Propital von Navimol kurzkettige Fettsäuren. Danke für deine Beiträge
Danke, liebe Lisa, für dieses Video. Du machst das so toll! Es wird höchste Zeit diese tollen und leckeren Lebensmittel wieder populär zu machen. Ich teile deine Begeisterung für diese "Gourmet-Spezialitäten" für unsere Darmbakterien. Für das Herstellen von Wasserkefir, Kombucha, Kimchi und Sauerkraut plane ich Videos zu drehen, vielleicht magst du mitmachen? Freue mich auf dein nächstes Video, viele Grüße ilke
Danke liebe Ilke! Das klingt ja prima! ich habe tatsächlich auch schon über ein Video zur DIY Fermentation nachgedacht, aber ich habe erst mal noch ein paar andere Sachen auf dem Plan ;) um so besser, wenn du Tipps zur Fermentation in deinen Videos gibst!!! Klasse :) Danke Dir und viele liebe Grüße an Dich zurück!
Sehr, sehr interessant vorgetragen. Ruhig und Zuversicht vermittelnd. Ich Versuch mich schon an alles zu halten, obwohl bisher nur der Verdacht MS besteht. Mich würde mal sehr so ein Tagesablauf Essen interessieren, da mir manchmal die Ideen fehlen. Fleisch ist ja nun nicht mehr, also was macht man so z. B. mit Sauerkraut??.
Hallo wicki maja :)
vielen Dank für deine lieben Worte!
Ich werde auf jeden Fall auch noch spezieller auf den Punkt Ernährung eingehen. Ich persönlich ernähre mich nach "Paleo"- so natürlich und ursprünglich wie möglich und sehr antientzündlich. Fleisch steht bei mir durchaus auch auf dem Speiseplan- allerdings so Sonntagsparolenmäßig und nur in guter Qualitat- am besten Wildfleisch oder von weidegefütterten Tieren und nicht so viel Schweinefleisch, da es durch die Arachidonsäure doch sehr entzündlich wirkt... aber ansonsten ist Fleisch ja auch ein super Nährstofflieferant... also: es gibt für alles eine Lösung ;) Schau dich doch mal nach "Paleorezepten" um, z.B. auf www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/paleo-ernaehrung/ Viel Spaß beim Ausprobieren :)
@@zellliebe1084 Dankeschön, da werd ich mich gleich mal belesen. :)
Toller und wichtiger Kanal. Mach weiter so. Wie hast du die Thematik psychisch gemeistert?
...auch die psychische Stabilität erreicht man nach so einer Diagnose nicht von heute auf morgen. Es ist immer ein Prozess. Mir hat vor allem die Zuversicht in die ganzen wissenschafltichen Erkenntnisse geholfen, die ich auf meinem Weg gesammelt habe. Es waren einfach handfeste Beweise und ich habe selber am eigenen Körper gespürt, dass mein Körper wieder gesund werden kann, wenn man dies und das und jenes beachtet :) Natürlich ist auch die seelische Unterstützung super wichtig, die ich durch meinen Partner, meine Familie und meine Freunde erfahren habe. Man darf den Kopf einfach nie in den Sand stecken. Es gibt immer einen Weg hinaus. "Am Ende wird alles gut und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht am Ende"
:)
Hey, du kennst meine Darmbakterien doch gar nicht. Natürlich wollen die Chips und Cola. :-D
Kriegen aber auch mal ein paar fast noch grüne Bananen. Und es freut mich, jetzt mal "offiziell" zu hören, dass die SCHON was taugen und nicht erst schwarze Punkte kriegen müssen!
Vielen Dank für deine Videos!! Eine Frage an dich; wie ist es mit Skyr vs. Magerquark? Ich esse regelmäßig Magerquark um meinen Proteinbedarf zu decken; wäre es "sinnvoller" stattdessen Skyr zu nehmen, wegen der Milchsäurebakterien? Liebe Grüße
Mal wieder ein tolles Video! :) Was hälst du von Nahrungsergänzungsmitteln mit Milchsäurebakterien wie z.B. Darmflora Select Plus von Dr. Wolz? Das nehme ich jetzt seit einer Weile, aber kann noch keine positiven Effekte feststellen, mal schauen.
Milchsauer vergorene Gemüsesäfte mag ich auch total. :)
Hallo Lena :)
vielen lieben Dank!
Auf jeden Fall sind Probiotika bei Menschen, die krank sind -und die Ursache oft im Darm liegt-, grundsätzlich sinnvoll, denn ich glaube soooo viele probiotische Nahrungsmittel kann man dann auch nicht auf einmal futtern ;) ... da macht das mit einem hochdosiertem Probiotika schon Sinn ;)
hmmmm... also dieses Darmflora Select Plus von Dr. Wolz finde ich tatsächlich nicht soooo überzeugend. Für den ersten "Aufbau" sind 8 Stämme vielleicht ganz gut- klein anfangen ;) - aber vielleicht kannst du dir danach ein Probiotika besorgen, was noch ein paar mehr diverse Stämme hat. Ich würde darauf achten, dass auf der einen Seite Präbiotika mit dabei ist. Oft ist Inulin in den Probiotika enthalten- dann hast du quasi ein Kombipräparat mit Pro und Präbiotika und die Bakterien bekommen gleich was zu futtern und können sich noch besser vermehren :) und, was ich neulich gelernt habe: Keine Probiotika nehmen, die die Stämme "E.Coli" und " Enterrococcus" enthalten... diese wirken immunkompetent, stimmulieren also das Immunsystem, aber viel mehr sollte man als Autoimmunerkrankter erst mal den Fokus auf die "normale" Darmflora (z.B. Lactobazillus- und Bifidobakterienstämme) legen, nicht, dass die Stimulation der immunologischen Flora dann irgendwelche Autoimmunreaktionen hervorruft... da sollte man auch immer drauf achten :)
Außerdem finde ich das Darmflora select plus doch ziemlich hochpreisig... Schau mal auf amazon, da gibt es durchaus günstigere und bessere Alternativen, denke ich.
Und: es ist natürlich auch immer ein längerer Prozess, bis die Darmflora gut aufgebaut ist und du davon positive Effekte bemerkt- aber es lohnt sich :) man sollte so eine Probiotika Kur mindeste 6 Monate machen... wenn nicht noch länger...
Also: Patience. ommmm. ;)
Dann würde ich jetzt mit meinem milchsauer vergorenem Rote Beete Saft mit dir anstoßen, hihi.
Cheers und alles gute für Dch weiterhin :)
Lisa
Vielen Dank für die ausführlichen Erklärungen.Und die Nahrungsmittelangaben.Um dies praktisch umzusetzen.Leider habe ich akustisch einiges schlecht verstanden wegen dem Hall der zu hören ist.
danke dass es dich gibt! machst du wirklich sehr gut. befasse mich selber total stark mit Gesundheit und Darm. habe selber ms. dein Video ist trotz meines Wissens sehr informativ gewesen! hast du eigentlich instagram oder eine email Adresse wenn es um persönlichere fragen geht?
Hallo Gabriela,
vielen lieben Dank, das freut mich sehr :)
Toll, dass du dich auch so stark damit beschäftigt- Eigenverantwortung ist das A und O - prima!
Ich mache die Videos wirklich nur, um anderen Leuten Mut zu machen, genau diese Eigenverantwortung wieder zu finden und sich auf ihre eigene "Gesundheitsreise" zu begeben, ansonsten bin ich eher sehr "Social- Media"- scheu. Allerdings habe ich einen facebook- account...da bin ich zwar auch nicht wirklich aktiv, aber ich schaue dort zumindest ein mal die Woche, ob ich Nachrichten bekommen habe und sehe sie dann auch hoffenlich zwischen den ganzen Spam- Mails- das ist leider ganz furchtbar.
Danke für dein großes Lob und alles Gute für dich weiterhin :)
Lisa
hallo Lisa, Kompliment, das Video ist schlicht, kurz, infornativ- super, vielen Dank. Hattes du schon mal erwähnt wie du zu diesen Gesundheitsthemen kamst? ich vermute du hattest schon mal eine heftige Erkrankung, oder?
Hallo Jürgen,
vielen lieben Dank, das freut mich :)
Da liegst du richtig, ich habe Multiple Sklerose. Du kannst dir dazu auch gerne meine anderen Videos anschauen über Autoimmunerkrankungen und über Darmgesundheit- die eigentlich fast immer am Anfang der Kette von chronischen Erkrankungen bzw. Autoimmunerkrankungen steht.... Ich wollte nicht akzeptieren "unheilbar krank" zu sein, von daher musste ich selbst aktiv werden und was bei raus gekommen ist, siehst du hier ;) Es erfüllt mich, immer weiter zu forschen und davon für meine Gesundheit zu profitieren. Das wollte ich gerne öffentlich machen, um anderen Betroffenen zu zeigen, dass "MS" und andere chronische Erkrankungen keine hoffnungslosen Diagnosen sind und man durchaus ein gesundes und glückliches Leben führen kann, wenn man das ein oder andere beachtet :)
Im Kaufland, Alnatura und Edeka gibt's mittlerweile auch fermentierten Kokosjoghurt. Seeeehr lecker.
Top Video. Bist mega sympatisch. Weißt du ob in diesem skyr joghurt milchsäurebakterien enthalten sind?
Hey, vielen Dank :)
Ich habe jetzt nur mal schnell die Zutatenliste von Arla Skyr Natur gecheckt- Magermilch, MILCHSÄUREBAKTERIEN, MIKROBIELLES LAB. Klingt vielversprechend würde ich sagen. Zumindest auch nichts anderes drin, was unsere guten Bakterien zerstören könnte ;) Wenn du sicher gehen willst, würde ich einfach mal dem jeweiligen Hersteller von dem Skyrprodukt deines Vertrauens schreiben ;)
@@zellliebe1084 klasse. Danke für deine rasche Antwort. Ich lasse auf jedenfall ein Abo da ;)
Interessantes und informatives video, danke 👍
Leider hört man ein rauschen was das zuhören ziemlich erschwert :/
Hallo Di Di,
vielen Dank und ja, ich weiß, leider ist das Mikrophon kaputt gegangen und ich musste die Tonspur von der Kamera nehmen, die hat ein blödes Rauschen mit dabei gehabt... Das nächste Video sollte dann wieder ohne nerviges Rauschen kommen :)
Wichtiges Thema! Leider werden die meisten fermentierten Produkte nachträglich pasteurisiert. Am besten selbst fermentieren. LG
Ich frage mich warum der Kanal offenbar nicht mehr lebt?? Wie, wann usw. geht es hier weiter?
alle mir bekannten milchsauer vergorenen Säfte (außer Brottrunk) sind pateurisiert.
Macht es dann überhaupt viel Sinn diese zu konsumieren?
Hallo Peter,
WENN die Säfte pasteurisiert sind, macht es im Hinblick auf die probiotische Wirkung keinen Sinn, sie zu konsumieren, da hast du vollkommen Recht. Brottrunk wirkt probiotisch, ja. Ich empfehle ihn aber nicht, weil er Gluten enthält und Gluten meiner Meinung nach für viele Menschen, besonders für Autoimmunerkrankte eher negative Aspekte mit sich bringt...
Wenn ein Gemüsesaft mit dem Aufdruck "milchsauer vergoren" wirbt, so steht das eigentlich dafür, dass er NICHT pasteueriseirt wurde und die guten Bakterien noch im Produkt enthalten sind. Wenn die Produkte pasteurisiert, ultrahocherhitzt oder wärmebehandelt wurden, so darf in Folge auch nicht mehr mit dem "milchsauer vergoren"- Etikett geworben werden, weil sich das gegenseitig aufhebt. Bei Gemüsesäften, die mit "milchsauer vergoren" auf der Verpackung werben, sollte also gelten: diese sind NICHT pasteurisiert und haben dementsprechend probiotische Wirkung- so wie Brottrunk. Ich kaufe meine Gemüsesäft bei dm - Sauerkrautsaft, Rote- Beete- Saft und Karottensaft, alle "milchsauer vergoren". Eigentlich sollte das drin sein, was drauf steht, wenn du was Gegenteiliges berichten kannst, sag gerne nochmal Bescheid :) Es gibt übrigens auch Gemüsesäfte, bei denen Ascorbinsäure (Vitamin C) hinzugefügt wird, durch diese Säure gehen die guten Bakterien leider auch kaputt... dementsprechend steht bei diesen Gemüsesäften dann aber auch nicht mehr "milchsauer vergoren" auf der Verpackung....
@@zellliebe1084 Ich habe mehrere Herstellern von Säften bei denen "milchsauer vergoren" auf dem Etikett steht angefragt ob diese pasteurisiert oder wärmebehandelt sind. Alle haben mir mitgeteilt dass aus Gründen der Haltbarkeit ihre Säfte kurz ultrahoch-erhitzt werden.
Ich finde das schade, da ja normalerweise ein michsauer vegorener Saft lange haltbar sein sollte.
Da ich immer noch auf der Suche nach einem nicht erhitzten milchsauer vergorenen Saft bin wäre es schön wenn mir jemand einen Hersteller nennen könnte der auf das erhitzen definitiv, nachweisbar verzichtet.
@@zellliebe1084 Ich bin ziemlich verwirrt, weil z.B. alnatura damit wirbt, dass seine milchsauer vergorenen Gemüsesäfte zwar pasteurisiert sind, dies aber den Milchsäure-Bakterien nichts aus macht (www.alnatura.de/de-de/magazin/faq/haeufige-fragen-produkte/gemuesesaefte-was-bedeutet-der-hinweis-milchsauer-vergoren ). Ja was denn nun ?
Das ist ja was! Hast du auch bei dm gefragt? Eigentlich müsste das doch deklariert werden, wenn es ultrahocherhitzt ist.... das ist ja echt ne "Schweinerei" aber wundern tut mich auch nichts mehr ...
Dann ist man doch am besten besdient, wenn man selber fermentiert... ich werde dm mal bei Gelegenheit schreiben :)
Hallo Michael, leider kann ich den Link nicht öffnen... ich kann leider nichts dazu sagen, ob Alnatura wirklich so einen schonenden und kurzen Pasteurisierungs- Prozess hat, dass nicht alle Milchsäurebakterien getötet werden... keine Ahnung, leider. Wenn sie allerdings wirklich damit werben, wäre es ja wirklich "Täuschung" ein Produkt mit Milchsäurebakterien zu bewerben, wo gar keine drin sind. Wir kaufen ja auch kein neues Paar Schuhe und wenn wir den Schuhkarton zu Hause auf machen, ist der Schuhkarton leer. vielleicht vertrauen die Hersteller da auf den Placebo- Effekt ;) Ich weiß es leider nicht. Wenn du noch etwas heraus findest, schreib gerne :) Danke!!!
czcams.com/video/Fn6uBXbMhns/video.html
Interessante und fundiert recherchierte Doku von Arte. Leider wird bei Ernährungsthemen zunehmend pseudowissenschaftlich argumentiert. Ich bin der Meinung, dass eine Kombination aus medikamentöser Behandlung und gesunder Ernährung ideal ist.
Bist du Russlanddeutsch?😊