Sıvıyağsız sütsüz borcam pastası 

BORCAM PASTASI
5 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
2 paket kabartma tozu
Muhallebi için
1 litre süt
2 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
6 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı krema
Keki ıslatmak için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
İlk olarak keki yapmaya başlayalım
Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle karıştıralım ve üzerine un nişasta ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım
borcamın dibine tereyağı yada margarin sürelim
Keki 30 dk 120 derecede kontrollü şekilde pişirelim
Muhallebiye devam edelim
Krema hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım orta ateşte karıştırarak pişirelim pişen muhallebiye kremayı ekleyelim 1/2 dk daha pişirelim
Keki ıstatmak için süt ve kremayı karıştıralım
Pişen keki 2 ye bölelim ılk yarısını borcama koyup sütün yarısı ile eşit şekilde ıslatalım daha sonra soğuyan muhallebinın yarısını üzerine dökelim aynı işlemi öbür kek içinde yapıp en üstüne kalan muhallebiyi dökelim 1 gece buzdolabında bekletip servis edelim afiyet olsun 🌺

[@NasirAy-eo8vp]

Harikaaaa

[@aslimusab1309]

Ellerine sağlık canım harika görünüyor

[@Valleyforce23]

Ellerine saglik

[@esmabulbul8342]

Mükemmel gözüküyor 🤩😋