KURU YUFKA NASIL YAPILIR/ AYLARCA BAYATLAMAYAN YUFKA EKMEK TARİFİ/ EVDE PRATİK KURU YUFKA YAPIMI👌
Vložit
- čas přidán 19. 12. 2021
- KURU YUFKA NASIL YAPILIR/ AYLARCA BAYATLAMAYAN YUFKA EKMEK TARİFİ/ EVDE PRATİK KURU YUFKA YAPIMI👌
Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle yıllardır yaptığımız çok pratik ve az malzemeli , aylarca bayatlamayan yufka ekmek tarifimi paylaşacağım.
Bu tarif ile kahvaltılarınızı, dürümlerinizi ve her öğün sofralarınızı süsleyebilirsiniz.
Dikkat edilmesi gereken noktalar:
Yufka ekmeğinizi kuru ve serin yerlerde muhafaza ediniz.
Yufka ekmeğinizi tüketmeden önce çok fazla ıslatırsanız ekmeğiniz hamur olur.
Yufka ekmeğiniz muhafaza sırasında ıslanırsa küflenir.
Yufka ekmeğinizi ıslattıp hazırladıktan sonra tavada ve fırında börek tariflerinizde de kullanabilirsiniz.
Aksaray yöresinde çok fazla yapılan bir tariftir. Ben annemden öğrendim bu tarifi.
Bu tarif için kesinlikle garanti verebilirim. Verdiğim ölçülerde yaptığınız taktirde herhangi bir sıkıntı çıkmayacaktır.
SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ: 200 ML
MALZEMELER
5 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
2 buçuk bardak su
Tarifimi beğendiyseniz kanalıma abone olmayı beğeni ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayınız 🥰🌸
Hoşçakalın
Lezzetin Adresi
#elaçması #yufka #yufkaekmek #yufkatarifi
#kuruyufka #ekmek #hamurişi #nasılyapılır
Maya kullanmadınız. Hamuru da hiç bekletmediniz. Bu iyiymiş....AMA incecik olana kadar açma işlemi çok zahmetli olur heralde ???
Onun kabarması iyi olduğundan değil yufkanın kalın ve sert olduğunu gösterir .. insanı yorar yerken.
bizde kendimizi gördük göreli bunun büyüğünü yapar yemeklerin yanına ekmek olarak yeriz. bazı katı yemeklerin yanına bu yakışır. bazen ıslatıp sigara böreyi yaparım ıslatırken su şişesinin kapağını ine ile deler içine su koyar onunla sularım bu şekilde daha kolay ve daha dengeli oluyor ama eşit ve az atmak lazım.
Bu kuru yufkayi karadenizde cok yaparlar islatip tavada peynirli yada findikli sekerli yapilir ve super olur ama iste yerin olacak ki kirilmadan saklayabilesin
Hazır yufka olur mu
Ellerine sağlık bu yufka ekmeği çok çeşitli şekillerde tüketilebilir içine ne koysan yakışıyor ben en çok yağda yumurta ile seviyorum 🤭sende çok güzel yapmışsın yenlere afiyet olsun
Normal tavada'da yapsak olur mu ki yanmaz tavada mesela
Üçgen katlayıp kurutursanız, kolide aylarca saklarsınız.
Müthiş performans sacda pişmiş gibi orijinalden bir farkı yok ben beğendim bu işi ellerinize sağlık 👍
Abla eline sağlık
Eline emeğine yüreğine sağlık komşum benim 🤗 başarılar diliyorum harika bir çalışma olmuş
❤❤❤
Yufkalar çok güzel oldu abla ellerine sağlık bu yufkadan tepsi böreği de çok güzel oluyor
Elinize sağlık çok güzel olmuş 👍💖
Ellerinize sağlık çok güzel oldular
Elinize sağlık çok güzel oldu
Ellerinize emeğinize sağlık tam istediğim tarif 💖
Biz aynı ekmeği yapıyoruz elinize emeğinize sağlık bereketli şifa olsun 🙋🏼♀️🌸😊
Harikasınız ellerinize sağlık
Cok guzel olmus