【ソムリエ試験対策】赤ワインの醸造 ※保存版

赤ワインの醸造方法の解説
・破砕・除梗
・発酵・かもし
・圧搾
・貯蔵
・澱引き
・瓶詰め・熟成
ソムリエ試験に出題される内容を踏まえながら、テンポ良く解説していきます。
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ワインソムリエ試験に、合格することを目的として配信しているシリーズです。
私自身、2013年にワインソムリエの資格を独学で取得しました。
資格取得の為にあてた期間は約4ヶ月間ほどで、比較的効率よく取り組んできたと思っています。
ソムリエ試験の範囲は広いですが、出題傾向や要点は限られています。
1動画、1テーマで要点を絞り端的に(10分以内)解説をすすめていきますので、どうぞ宜しくお願い致します!
ソムリエ試験の勉強を通じて、「学ぶ事の楽しさ」を皆さまと共有していけるコンテンツとなれば、幸いです。
最後まで読んで頂きありがとうございます!
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[@user-jd6sh4kp4m]

過去の動画ですがコメントさせていただきます。最近ワインにはまり、深いところまでちゃんと知りたい！と勉強を始めました。わかりづらくもやもやしていた部分がこの動画で解決し、とてもすっきりしました。実際の写真がついていることで、各工程がイメージしやすいです。丁寧に作りこまれた解説内容に感謝します。応援しています！