Imi és a japán késtechnikák

Egy sötét mellékutcában nyílik az ajtó, amely mögött Imit a japán késtechnikákra tanítja azoknak egyik nagy mestere. Milyen a jó kés? Könnyebb vagy nehéz? Keskeny legyen a nyele vagy robosztusabb? Egyáltalán: miért fontos, mekkora darabokra vágod a nyersanyagot? Maki Stevenson vezeti be Imit - és minket - a részletekbe.
Kövess minket:
Facebook: / m2petofitv
Instagram: / petofilive
Petőfi Live: www.petofilive.hu/
Élő stream: www.mediaklikk....